Receptes d'aperitius

Un pastís tancat italià, un calzone, està fet amb la mateixa massa que una pizza i es considera essencialment una pizza tancada. Podeu afegir-hi qualsevol ingredient i els vostres ingredients de pizza preferits. Kelsey Nixon...

El punt culminant d'aquesta amanida de fruites és el bitxo, un ingredient inesperat que complementa perfectament la dolçor de la fruita i afegeix complexitat al sabor. El picant bitxo habanero s'afegeix a la mel...

Aquesta salsa cremosa de crema agra i alvocat és una cosina més cremosa del guacamole mexicà. El parmesà pot semblar innecessari, però és un gran substitut del formatge mexicà,...

La Caprese, un aperitiu italià, és una deliciosa combinació de tomàquet, mozzarella i alfàbrega fresca, tot amanit amb oli d'oliva verge extra. Al forn, el sabor del tomàquet s'intensifica i s'endolceix, i...

Aquestes albergínies a la parmesana no es preparen en una cassola tradicional, sinó en porcions individuals, perfectes per servir com a aperitiu o guarnició. A més, tenen una crosta meravellosament cruixent.

Per fer aquest aperitiu, no cal que estireu la massa ni compreu tartes ja fetes. Es poden fer fàcilment amb pa blanc! Només cal tallar les crostes de les llesques de pa i estirar la molla per formar-les...

Els spidini són uns entrepans americans amb un toc italià, amb forma de broquetes dins d'un panet. Aquesta recepta utilitza una versió més senzilla: salsitxa italiana a la brasa. Els podeu servir...

Aquest amaniment d'amanida d'alvocat Green Goddess, fet amb maionesa i herbes fresques, és una gran idea per a un aperitiu d'estiu. És perfecte per amanir amanides de verdures i com a guarnició...

Unes torrades cruixents amb alvocat tendre no només són molt saludables i delicioses, sinó que també tenen un aspecte impressionant quan es serveixen. El seu sabor neutre i el seu agradable color verd combinen perfectament amb els altres components del sandvitx. Un dels...

Una ricotta lleugera i delicada a l'estil mediterrani untada amb oli d'oliva, mel i farigola és un acompanyament perfecte per al vi blanc. Abans d'afegir-hi la mel, escalfeu-la i aromatitzeu-la amb...

Les pomes cruixents i sucoses combinen perfectament amb la mantega de cacauet i amb granola per a un berenar o esmorzar deliciós i saludable que segur que encantarà als nens. Per berenar...

Els entrepans són la cosa més fàcil que els nens poden fer ells mateixos. Ensenya'ls a fer aquestes torrades elegants i festives a l'estil italià que poden muntar fàcilment ells mateixos. A...

La fondue de formatge és una de les preferides tant entre adults com entre nens, ja que és molt divertit sucar-hi tota mena de delícies a la salsa de formatge enganxosa. Als vostres fills també els encantarà ajudar-vos a preparar els aperitius de fondue mentre vosaltres...

Els rotllets Lavash amb formatge crema, gall dindi, espinacs, alfàbrega, pastanagues i pebrots rostits són un aperitiu deliciós i saludable perfecte per a una festa. Quan es tallen a trossos,...

Els kebabs a la brasa són un aperitiu fantàstic per a una festa única. Als nens els encantarà especialment aquesta presentació, ja que els encantarà ajudar...

Si voleu que els vostres fills s'entusiasmin amb les amanides, la clau és fer que servir-los sigui divertit i atractiu. Els pots de fulles d'enciam són l'opció perfecta. Als nens els encantarà tant recollir-les com menjar-ne. Prepareu-les...

Un taco de hamburguesa amb formatge són dues delícies en una. Als nens els encanten aquestes idees, i als adults també els encantarà. Una hamburguesa de vedella sucosa amb formatge fos, acompanyada d'enciam i tomàquets...

Les mini hamburgueses amb formatge, o sliders, són un aperitiu perfecte per a festes a casa. Aquests entrepans petits tenen un panet tou i en miniatura cobert amb una hamburguesa de vedella sucosa, formatge fos, ceba, cogombrets i...

El peix gat fregit amb crosta de farina de blat de moro és un menjar ràpid tradicional del sud dels Estats Units. El filet de peix gat s'arrebossa amb condiments de marisc (l'Old Bay funciona bé), s'embolica en una barreja de blat i...

El nom "pan perdu" es tradueix del francès com a "pa oblidat", és a dir, que està fet de pa o panets secs i oblidats. El brioix o el challah es talla en trossos iguals...

Aquest lavash fi, cuit a casa sense tandoor, és tan deliciós, aromàtic i amb bombolles com el tradicional. Està fet amb farina, mantega, ou, una mica de sal i sucre.

Aquest deliciós i sucós burrito és perfecte per a un refrigeri o un sopar amb una cervesa. És perfecte amb arròs cuit sobrant i pollastre a la brasa. Pollastre esfilagarsat...

El lumpia és un tipus de rotllet de primavera popular a Indonèsia i les Filipines. El farcit és carn de porc picada, fregida amb cebes, pastanagues i altres verdures i espècies, i ben embolicada en làmines fines...

Després de rostir un pernil al forn, els sucs i el greix fosos romanen al fons de la safata de rostir. Aquesta part del rostit, sovint infravalorada, és un veritable concentrat de sabor que constitueix una base meravellosa per a...

Els cacauets bullits i salats són un refrigeri popular al sud dels Estats Units. Es fan només amb cacauets frescos, crus (o, com s'anomenen als Estats Units, "verds"), recentment collits i pelats. Es bullen en...

Aquesta recepta és perfecta per a un sopar ràpid després de la feina. Petits trossos de pit de pollastre cuits a foc lent amb una salsa de tomàquet picant són la base d'uns deliciosos tacos que podeu fer...

Voleu fer un esmorzar especial i que els vostres fills s'entusiasmin? Serviu ous remenats i verdures en forma de taco cruixent. És deliciós, saludable i divertit. Els nens més grans fins i tot poden...

Aquests entrepans en miniatura tenen la mida de ració perfecta per a nens, i fins i tot es poden fer sota la vostra supervisió. El Sloppy Joe és una hamburguesa amb una hamburguesa en comptes de...

Aquesta massa fina de pizza integral està coberta amb una salsa de tomàquet aromàtica, una barreja enganxosa de mozzarella i parmesà, i uns deliciosos espinacs i ricotta. Feu servir ricotta semidesnatada i...

La mantega d'all és un complement fàcil de fer que alegrarà qualsevol plat, ja sigui marisc, peix, bistec a la brasa, verdures al vapor, pasta o simplement...

La Ree Drummond sap com fer les delícies dels seus éssers estimats quan passen llargues hores a la sella, cavalcant pel ranxo seguint les vaques. Aquests increïbles pastissos fregits amb una crosta cruixent i una deliciosa...

El luxós pollastre Kiev en un arrebossat deliciós i cruixent és una delícia perfecta per a una taula festiva. El pollastre Kiev es va considerar durant molt de temps un plat només de restaurant, i poques vegades...

Podeu farcir les hamburgueses amb qualsevol salsa o complement, però el sabor sempre dependrà en gran mesura de la carn de vedella. Aquesta recepta detalla com fregir una deliciosa i sucosa...

El rostit de llom de porc amb os és un dels plats de festa més fàcils de preparar i alhora més impressionants. La carn no requereix marinada prèvia. Deixeu que el tall arribi a temperatura ambient...

Aquest plat rivalitza amb qualsevol plat de pasta farcida amb salsa. El farcit d'aquestes boletes xineses vegetarianes és a base de tofu, barrejat amb pastanagues ratllades, trossejades...

Els moniatos tenen una textura similar a les patates, i quan es couen al forn són igual de tous per dins i cruixents per fora, però són més saludables que les patates i tenen un sabor dolç excel·lent...

La bellesa de l'entrepà de muffuletta siciliana és que és molt gran, i una ració pot alimentar de quatre a sis persones, depenent de si el serveixes com a plat principal amb...

Podeu fer servir qualsevol verdura d'amanida o una barreja d'elles per fer aquesta amanida. Per exemple, una deliciosa combinació de mongetes mungo, ruca i xicoira seria deliciosa. La seva amargor natural està perfectament equilibrada pel dolç...

Aquest pa d'all fàcil de fer és el complement perfecte per al vostre dinar o sopar, ideal per acompanyar sopes, salses o com a aperitiu independent. La llarga baguette té un tall longitudinal,...

L'étouffee és un guisat de verdures crioll clàssic amb cues de cranc de riu en una salsa rica i vellutada. Comenceu amb un roux a base de mantega i farina i afegiu-hi gradualment la resta d'ingredients...

Els bolets fregits amb espinacs són el guarniment perfecte baix en carbohidrats per a un bistec de vedella, aus al forn o peix. També els podeu servir com a aperitiu o com a farcit per a una truita.

Els pastissos de carn són com les costelles, només que encara més deliciosos. Cada comensal rep el seu propi mini-pastís de carn individual, amb crosta per tots els costats i increïblement sucós i ric per dins.

No hi ha res de més en aquesta hamburguesa amb formatge: una sucosa hamburguesa de vedella, cheddar fos i bacó cruixent que fa que qualsevol entrepà sigui diví, tot en un pa torrat de Kaiser, perfecte...

El punt culminant d'aquesta amanida de col són les pomes dolces Fuji, tallades finament i barrejades amb col ratllada, pastanagues, cebes tendres i julivert. Les pomes són el complement perfecte...

Aquesta salsa de crema agra i alvocat és suau i vellutada, com la nata, mentre que el coriandre fresc i la llima afegeixen un sabor ric i refrescant. Està a punt en minuts. Tots els ingredients...

La salsa marinera està feta amb tomàquets en conserva triturats i espècies i és un gran acompanyament per a la majoria de plats italians, així com una alternativa saborosa i saludable al quètxup.

El porc desfilat és un ingredient popular per als entrepans de barbacoa d'estiu als Estats Units. És espatlla de porc fumada que, un cop cuita, es desfà fàcilment en trossos fibrosos amb dues forquilles, d'aquí el nom...