Inici » recepta » Aperitius » Pàgina 46
 

Receptes d'aperitius


Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor:
Ales de pollastre amb salsa ranch de chipotleVistes: 2 251

Les ales de pollastre al forn són una alternativa més saludable a les fregides. Quan es cuinen correctament, són igual de sucoses per dins i cruixents per fora, però sense la quantitat d'oli. A més,...

Ales de pollastre, sèrum de llet, maionesa, vinagre de sidra de poma, pebrots chipotle, ceba en pols, all en pols, anet, salsa ranch...
Temps: 3 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor: - xef
Ales de pollastre en marinada de gingebre i sojaVistes: 2 147

Per a un deliciós sabor asiàtic, marineu les ales en una barreja de salsa de soja tamari sense gluten, gingebre, oli de sèsam fosc i ratlladura de llima abans de rostir-les. Per...

ales de pollastre, suc de llima, salsa de soja, arrel de gingebre, llavors de sèsam...
Temps: Les 9 en punt. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor: - xef
Ales de pollastre glaçades amb mel i salsa hoisinVistes: 2.921

Aquestes ales de pollastre picants captivaran tothom amb el seu ric sabor asiàtic i la crosta cruixent, que desenvolupen mentre es cuinen a la brasa. Per garantir la lliure circulació de la calor,...

Ales de pollastre, salsa hoisin, mel, oli de sèsam, vinagre d'arròs, salsa de soja, cebes tendres, llavors de sèsam...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Ales de pollastre amb harissa marroquinaVistes: 1.311

Les ales de pollastre picants són un acompanyament segur per a la cervesa, estimades per la seva crosta cruixent i el seu sabor vibrant i picant. Combinades amb harissa marroquina, aquestes ales són especialment delicioses i...

Ales de pollastre, pebrot guajillo, coriandre, comí, taronges, raves, olives, menta...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor: - xef famós
Ales de pollastre glaçades amb balsàmicVistes: 6.937

La combinació de salsa de soja, mel, vinagre balsàmic, condiment cajun i condiment de pollastre a la brasa dóna a aquestes ales de pollastre un sabor multicapa que és àcid, dolç i...

ales de pollastre, vinagre balsàmic, condiment Cajun, condiment per a aus...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor: - xef famós
Ales de pollastre amb glacejat de taronjaVistes: 2.000

Regala als teus amics aquestes ales de pollastre asiàtiques amb un glaçat de taronja enganxós, dolç i picant. Són una delícia ideal per a una festa a casa i són molt fàcils de fer. Talla les ales...

Ales de pollastre, suc de taronja, salsa hoisin, vinagre d'arròs, mel...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Ales de pollastre a la parmesanaVistes: 1.667

Aquestes ales cruixents estan inspirades en el popular plat italià, el pollastre a la parmesana. Cada peça s'arrebossa i es cou al forn, i després uns minuts abans que estigui a punt...

Ales de pollastre, formatge parmesà, formatge mozzarella, arròs inflat...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 300
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Ales fregides amb salsa de tequila i llima i crema agra d'alvocat picantVistes: 1 119

Aquestes ales de pollastre rostides al forn obtenen el seu sabor únic d'una salsa clàssica de tequila i llima. Barregeu les ales gairebé cuites amb la salsa de tequila i...

Ales de pollastre, salsa de xili, jalapeño, comí, coriandre, suc de llima, nèctar d'atzavara, mel, alvocat, crema agra, tequila...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
18 millors receptes de bacallà per a cada dia

18 millors receptes de bacallà per a cada dia

Aprèn maneres divertides i delicioses de cuinar bacallà amb receptes fàcils de xefs experts.

Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Ales de pollastre fumades amb salsa barbacoaVistes: 3.872
Contingut de la recepta:

Després de molta prova i error, Chris Santos finalment va crear una recepta per a unes aletes fregides perfectes. Abans de cuinar-les, es freguen amb una barreja d'espècies seques i es marinen a la nevera durant diverses hores. En aquest...

Ales de pollastre, salsa barbacoa, melassa, bourbon, vinagre de sidra de poma, quètxup, mel, pebre de Jamaica, coriandre, comí, farigola, gingebre mòlt, flocs de pebre vermell, pebre de caiena mòlt, mostassa en pols, all en pols, api, sal, pebre vermell dolç...
Temps: les 6 en punt Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - Presentador de televisió
Pizza ràpida amb pollastre a la barbacoaVistes: 2.526

Amb massa comprada a la botiga i pollastre a la brasa, la teva pizza estarà a punt en un tres i no res. És consistent, sucosa i plena de sabor intens, amb les notes dolces i picants de la salsa barbacoa clàssica.

Pollastre a la brasa, massa de llevat, formatge cheddar, formatge parmesà, formatge mozzarella, ceba Vidalia, jalapeño, quètxup, farigola, orenga, pebre vermell dolç, salsa barbacoa...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Burrito de pollastre i mongetesVistes: 2.359

A més de pollastre i mongetes, aquest burrito també està farcit d'arròs integral, carbassa i cheddar ratllat. És increïblement sucós, saciant i saludable. Aprofita les sobres de pollastre a la planxa i...

Pollastre a la planxa, arròs integral, carbassa, mongetes negres, tomàquets cherry, jalapeños, alvocat, formatge cheddar, tortilla...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 497
Autor: - xef famós
salsa Beurre BlancVistes: 12.174

La salsa francesa de mantega blanca afegirà un sabor sofisticat a qualsevol dels vostres plats i aperitius, ja sigui peix, marisc, bolets, pollastre o verdures escaldades. La salsa està feta amb mantega, que...

vi blanc, suc de llimona, nata...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - escriptor culinari
Burrito amb farcit de pollastre i salsa verdaVistes: 1.764

Aquests burritos lleugers i saludables d'inspiració mexicana estan farcits d'un ric farcit de mongetes blanques aixafades, pollastre a la planxa esfilagarsat, enciam sucós, rodanxes tendres d'alvocat i pa picant aixafat...

mongetes blanques, enciam romà, tortilla, pollastre a la planxa, jalapeño, alvocat, physalis, salsa, suc de llima, comí...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 410
Pollastre amb salsa mole de xocolataVistes: 3 113

Aquesta versió ràpida de salsa mole mexicana està a punt en només 30 minuts. Estalvieu temps sense sacrificar el sabor. És tan rica i amb cos com la recepta original.

Xocolata negra, cacau, pollastre a la planxa, mantega de cacauet, bitxos chipotle amb salsa adobada, tomàquets, panses, ratlladura de taronja, llavors de sèsam, condiment de xili, pebre negre, canyella...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6 Contingut calòric: 803
Autor: - escriptor culinari
Entrepans de pollastre desfilat a la barbacoaVistes: 3.633

Aquests entrepans estan farcits de pollastre desfilat amb salsa barbacoa, una versió més saludable del tradicional porc desfilat americà. Aquesta recepta utilitza pollastre rostit comprat a la botiga. Traieu la pell i...

Pollastre a la brasa, enciam, fum líquid, salsa de tomàquet, melassa, vinagre de sidra de poma, salsa barbacoa...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 440
Autor: - Xef de televisió
Peix fregit amb arrebossat de cervesa i patates fregides al fornVistes: 7.529

Aquesta és una versió més saludable del plat anglès de peix amb patates fregides. En lloc de patates normals, la recepta utilitza moniatos tallats a tires, i en lloc de fregir-los, es couen al forn i...

Bacallà, llimona, moniato, patates fregides, pell de taronja, sal marina en escates, pebre vermell dolç, pebre negre, all en pols, cervesa lleugera...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 333
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor: - restaurador
Rotllets d'ou amb formatge i entrec de FiladèlfiaVistes: 1.638

Per fer rotllets d'ou americans, el farcit s'embolica ben fort en làmines fines de massa i es fregeix fins que estigui cruixent i daurat. Aquest aperitiu se sol servir amb salses...

vedella, formatge pepper jack, pebrots, ous, llet...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 tubs
Categories: Aperitius, Aperitius, .
Aperitiu de cigrons cruixentsVistes: 2.345

Els cigrons cruixents amb gust de cansalada i romaní són un aperitiu ideal per menjar amb els amics prenent una cervesa o mirant un partit. També són ideals per emportar-se o afegir-los a amanides.

cigrons, cansalada, romaní...
Temps: 13 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Pa de carn americàVistes: 2.712
Contingut de la recepta:

Amb aquesta recepta, aprendràs a fer un deliciós i sucós pastís de carn bàsic amb un mínim d'ingredients. Està fet només amb carn picada de vedella, ceba i pebrots per obtenir més suc, un ou,...

Carn picada de vedella, tomàquets triturats, quètxup, mostassa, flocs de civada, pebrot...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 364
Categories: Aperitius, Aperitius, Carn, .
Els cruixents més deliciososVistes: 6 207

Aquesta recepta fa les cotnes de porc de Louisiana perfectes, ideals per a berenars fora de casa, per acompanyar cervesa o com a guarnició dels vostres plats preferits...

carn de porc, condiment cajun...
Temps: 2 hores 25 minuts
Categories: Postres, Fruites, Entrepans, .
Autor:
Entrepans saludables de mantega de cacauet amb melmelada de baies fresquesVistes: 2.851

Aquestes postres delicioses i saludables es fan com un entrepà de pastissos d'arròs untats amb mantega de cacauet natural, farcits de melmelada de fruits del bosc amb llavors de chía i una rodanxa de pera o poma. La melmelada...

Mantega de cacauet, llavors de chía, nabius, gerds, mel, pomes, peres...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 300
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor:
Amanida de tonyina vegana amb llavorsVistes: 6 116

Aquesta versió vegana de la clàssica amanida de tonyina està feta amb llavors de gira-sol pelades i remullades, que actuen com a tonyina i com a maionesa. El sabor brillant i refrescant de la llimona i...

Llavors de gira-sol, enciam, alvocat, anet, pebre vermell dolç...
Temps: 15 minuts. més temps de remull Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 170
Autor:
Entrepans vegans de porc desfilatVistes: 2 231
Contingut de la recepta:

Aquests entrepans vegans són una versió de les hamburgueses tradicionals de porc desfilat. Satisfaran fins i tot els amants de la carn que busquen alguna cosa nova. En lloc de porc, el farcit està fet de carn tallada finament...

Bolets Portobello, melassa, llavors d'api, all en pols, pebre vermell dolç, col...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 mini entrepans
Autor:
Salsitxes veganes de mongetes per esmorzarVistes: 10.687

Aquestes salsitxes veganes tenen l'aspecte i el gust de la carn real, però estan fetes amb mongetes. Una alternativa saludable a la carn, són riques en proteïnes i fibra. A més de les mongetes pinto, aquestes salsitxes també contenen...

Mongetes pinto, farina de cigrons, polenta, alvocat, xampinyons, sàlvia, farigola, nou moscada, flocs de pebrot vermell, romaní...
Temps: 3 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 170
Autor:
Pastissos de cranc vegans amb cigronsVistes: 13.037

Aquestes hamburgueses vegetarianes estan plenes del sabor dels tradicionals pastissos de cranc americans, però en comptes de cranc, el farcit està fet amb cigrons en conserva. El secret del seu increïble sabor és el condiment...

cigrons, cogombre adobat, suc de llimona, cremor tàrtar, condiment Old Bay, condiment per a peix...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 260
Autor:
Tacos vegans amb formatge i ceba vermella en vinagreVistes: 3.296

Aquests tacos fàcils de fer amb fruits secs i tomàquets secs en comptes de carn són una versió vegana fantàstica d'aquest popular berenar mexicà. Gràcies al xili en pols picant i al pebre vermell fumat del farcit...

Truita, formatge cotija, tomàquets secs, nous, ametlles, condiment de xili, orenga, comí, ceba vermella, pebre vermell dolç...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 tacos
Autor:
Entrepans de porc desfilat a la olla de cocció lentaVistes: 2.411

El porc desfilat a la barbacoa és un deliciós farcit d'entrepans. Però si no teniu accés a una barbacoa o encara no és temporada, podeu fer aquesta carn igualment deliciosa en una olla de cocció lenta. Tot un...

Espatlla de porc, carn de porc, mostassa en pols, pebre vermell dolç, comí, panets d'hamburguesa, salsa barbacoa...
Temps: 8 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 508
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor: - xef famós
Bacon cuit al forn amb un glaçatge dolçVistes: 2.564

Aquest cruixent bacó confitat us captivarà amb la seva combinació del dolç sabor a caramel del sucre morè i el toc picant del xili. És perfecte com a aperitiu, utilitzat en...

bacó, sucre morè, condiment de xili...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, peix, Còctels, Amb vodka, .
Autor: - xef famós
Tiradors d'ostresVistes: 2.759

Les ostres són un excel·lent afrodisíac i un aperitiu exquisit, que es serveixen no només amb la closca sobre un llit de gel picat, sinó també com a shooters i petits còctels d'un sol glop. Els ingredients principals...

...
Temps: 5 minuts.
Autor: - restaurador
Tacos amb farcit de col i bacallà arrebossatVistes: 4.088
Contingut de la recepta:

Aquesta recepta presenta els tradicionals tacos Tex-Mex servits amb peix arrebossat amb tempura que es fusiona perfectament amb els altres ingredients per crear un plat sucós, saborós i...

Truita, bacallà, col llombarda, col llombarda, pa ratllat panko, tomàquets cherry, jalapeño, suc de llima, llet, crema agra, comí, pebre negre, salsa allioli, tequila...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Hamburguesa de gall dindiVistes: 1.604

Aquesta hamburguesa deliciosa i saludable és una obra mestra: el pa integral, la gruixuda hamburguesa de gall dindi i les cebes caramel·litzades dolces i picants. A més del gall dindi, la hamburguesa també conté...

Carn de gall dindi picada, carn de vedella picada, pa integral, vinagre balsàmic...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Hamburgueses vegetarianes de brots d'alfalsVistes: 1.573

Els edamame són soja immadura que és molt saludable, rica en proteïnes i fibra, i constitueixen un ingredient excel·lent per a hamburgueses vegetarianes, substituint les mongetes més tradicionals. La base...

Millet, edamame, pastanagues, raves, arrel de gingebre, suc de llima, vi d'arròs...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - escriptor culinari
Mandonguilles en salsa de tomàquetVistes: 8.499

Si no teniu temps de fer mandonguilles petites amb la carn picada, feu-ne tres de grans! Queden molt impressionants quan es serveixen, i aquestes mandonguilles són encara més sucoses. Estan fetes amb carn picada de gall dindi...

botifarra picada, gall dindi picat, formatge parmesà, llet, salsa marinera, alfàbrega...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 3 mandonguilles
Autor: - escriptor culinari
Nachos amb pit de pollastreVistes: 4.088

La salsa mexicana per sucar nachos és perfecta per a una vetllada amb la família i els amics, ja sigui una festa divertida o veient un partit. Aquesta recepta suggereix fer dues racions diferents de nachos. Per a...

Pits de pollastre, salsa de tomàquet, jalapeños, tomàquets, olives, cebes tendres, condiment de chili, condiment de tacos...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor: - xef famós
Gambes fregidesVistes: 26.758

Les gambes fregides amb un arrebossat cruixent són el menjar perfecte per a les festes a casa. Si no teniu una fregidora, podeu fregir-les en una cassola amb força oli. Feu servir un termòmetre...

Gambes, farina de blat de moro, llet, iogurt, quefir, salsa picant, pebre negre...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - escriptor culinari
Hamburguesa de mongetes negresVistes: 2.600

Aquesta hamburguesa vegetariana satisfarà fins i tot els carnívors que busquen alguna cosa nova. En lloc de carn picada, l'hamburguesa porta mongetes negres. Les podeu bullir o...

mongetes negres, pa ratllat, condiment de xili, pa dolç...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Pollastre sucós arrebossat amb llet agraVistes: 1.432

Abans de fregir-los, els trossos de pollastre es marinen durant una hora en llet agra amb una mica de sal per fer la carn tendra i sucosa, especialment el pit. Després, cada tros s'enrotlla...

Pollastre, llet agra, quefir, farina amb llevat, all en pols, pebre vermell dolç...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Apte per a nens: berenars saludables per a nens

Apte per a nens: berenars saludables per a nens

Els petits xefs poden demostrar fàcilment les seves habilitats culinàries amb una d'aquestes 5 receptes saludables de xefs.

Autor: - xef famós
Tostades amb vedella triturada (Salpicón)Vistes: 2.731

El salpicón és un plat espanyol i llatinoamericà, una amanida feta de verdures picades i carn (o marisc) amb un amaniment o salsa. En aquesta recepta, el salpicón es fa amb vedella bullida...

Tortilla, vedella, cogombres, tomàquets, raves, alvocat, tàperes, suc de llima, orenga...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 10
Recepta del dia: Què cuinar al maig

Recepta del dia: Què cuinar al maig

Oferim les millors receptes de xefs per a cada dia de la setmana.

Hamburgueses amb croquetes de gambes i maionesa Old BayVistes: 3.949
Contingut de la recepta:

La peça central d'aquesta hamburguesa gran i deliciosa és l'hamburguesa de gambes. Per fer l'hamburguesa, una part de les gambes es mol fins a formar una pasta, mentre que la resta es talla amb un ganivet per crear textura i...

Gambes, pa ratllat panko, all en pols, condiment Old Bay, pebre negre, suc de llimona, pa de brioix...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 entrepans
Entrepà de Muffaletta amb olivesVistes: 1.603

La muffaletta és un entrepà enorme popular als Estats Units, inventat pels sicilians i farcit de delícies italianes. La muffaletta es fa amb una barra rodona de pa italià. Es...

Pa italià, olives, giardiniera, pebrot dolç, condiments italians, provolone, mozzarella, salami, mortadel·la, tapenade (pasta d'oliva)...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Hamburgueses de pollastreVistes: 67.014

Aquestes costelles estan fetes amb pit de pollastre magre, però són increïblement sucoses i delicioses. Tot això és gràcies a l'addició de llet, ceba picada i pa blanc, que...

pollastre picat, llet, pa ratllat, pebre de caiena mòlt...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 5 costelles Contingut calòric: 324
Autor: - xef famós
Guacamole amb salsa mexicana per sucarVistes: 5 202

Gaudeix de tots els beneficis, el sabor i la textura tendra de l'alvocat madur en el tradicional aperitiu mexicà, el guacamole. Simplement aixafa l'alvocat amb una forquilla i barreja-ho amb coriandre fresc, pebrot serrà picant,...

Salsa guacamole, alvocat, pebrot serrà, suc de llima, tortilla...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments