Ales de pollastre glaçades amb balsàmic
Vots: 7
Temps: 1 hora 35 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
La combinació de salsa de soja, mel, vinagre balsàmic, condiment cajun i condiment per a pollastre a la brasa dóna a aquestes ales de pollastre un sabor polifacètic, que combina acidesa, dolçor i un toc picant. Les ales es marinen en aquesta barreja durant almenys una hora i després es couen al forn, untant-les de tant en tant amb la marinada restant per crear un glaçatge deliciós i enganxós. Aquestes ales seran un èxit a la vostra festa.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 40 ales de pollastre petites, amb les puntes retallades i les ales tallades per les articulacions
- 1/4 tassa de salsa de soja
- 1/4 tassa de mel
- 1/3 tassa de vinagre balsàmic
- 4 cullerades. Condiment per fregir Cajun
- 2 cullerades. condiments per a pollastre a la brasa
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: ales de pollastre, vinagre balsàmic, condiment cajun, condiment per a aus de corral
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol, combineu la salsa de soja, la mel, el vinagre balsàmic i els condiments. Afegiu les ales a la barreja i deixeu-les marinar durant 1 hora.
- Preescalfeu el forn a 190 °C. Col·loqueu les ales en una safata de forn i coeu-les durant 25 minuts, untant-les amb la marinada restant mentre es couen per cobrir-les. Serviu-les amb la vostra salsa i verdures preferides.
Categories:
Receptes similars
