El ruibarbre, sovint considerat una mala herba, és en realitat ric en vitamines i és una de les primeres plantes que creixen al teu jardí a la primavera. El pots gaudir abans de les baies fresques de temporada o...
Receptes d'aperitius
Hamburgueses a l'estil americà
Aquests ingredients donaran a les teves hamburgueses un sabor regional.
Les millors receptes de mongetes verdes
Les mongetes verdes són més que un simple acompanyament. Aquesta verdura saludable pot ser la base d'una cassola o un sofregit, un complement ideal per a una amanida i molt més!
La pasta siciliana amb sardines no s'assembla a cap altra pasta. És una barreja increïble de sardines salades i grasses i panses dolces, aromatitzada amb fonoll fragant i pinyons cruixents. La preparació...
Aquest entrepà sucós inclou un tros de pollastre fregit en un deliciós arrebossat, enciam iceberg suculent, cogombrets, salsa maionesa i tot això entre dues meitats d'un panet de patata.
Aquesta recepta d'amanida d'ou de primavera és especialment útil després de Pasqua, quan us sobren molts ous. Obté el seu meravellós sabor del curri en pols, que es torra prèviament en una paella per...
Les millors receptes saludables de carn picada
Menjar sa no sempre vol dir renunciar a la carn vermella. Amb aquestes receptes, gaudiràs d'hamburgueses, pastís de carn i altres plats preferits.
La pasta d'orzo fa que aquesta amanida sigui un farcit, les gambes l'enriqueixen amb proteïnes saludables sense excés de greix, i els espinacs, el rave i el cogombre hi afegeixen suc i vitamines. Abans d'afegir les gambes...
Aquest plat ràpid d'estil italià està a punt en menys de mitja hora i és perfecte per a un sopar de primavera. La pasta bucatini cuita es combina amb gambes saltades per separat i bullides...
Un plat deliciós i saludable d'estil mediterrani, ràpid de preparar i perfecte per a un sopar després de la feina. Les gambes pelades es saltegen en oli d'oliva i després es barregen amb...
Per preparar aquest plat, necessitareu una paella prou gran per contenir dues llesques de pa de manera uniforme. Tots els ingredients (pa, formatge i ous) es couen a la mateixa paella alhora, i...
Aquesta bruschetta italiana serà un centre de taula impressionant i captivarà tothom amb el seu sabor igualment vibrant. Les llesques de ciabatta torrades es cobreixen amb salsa verda (una salsa verda) feta de kale i all,...
Aquesta amanida italiana de tonyina, lleugera, deliciosa i saludable, és increïblement saciant sense les calories addicionals. Està carregada de verdures d'amanida (rúcula, radicchio i endívia), que li donen un sabor sucós.
Només uns quants ingredients addicionals interessants transformaran els bolets fregits en un sofisticat plat d'acompanyament italià. La ruca, les nous i els nabius secs són just el que necessiteu. Afegiu-los un cop els bolets estiguin fets i...
Les boles cruixents d'arancini sicilianes són un aperitiu deliciós perfecte per a qualsevol ocasió. Si esteu planejant unes vacances o una ocasió especial i voleu celebrar-ho amb un deliciós...
Regala als teus amics i familiars una autèntica delícia italiana: cannoli sicilià farcit de mousse de xocolata esponjosa, ricotta i Amaretto. El licor d'Amaretto hi afegeix un toc de...
Aquestes delicioses galetes cruixents sense forn estan fetes amb oli de coco, mantega de cacauet i mel. El cacau en pols els dóna un ric sabor a xocolata i...
Aquesta barreja cruixent conté llavors de carbassa, llavors de gira-sol i agulles d'ametlla que es couen en xarop d'auró fins que queden cruixents, i després es barregen amb un toc dolç i agre...
Els dits de pollastre cruixents són ràpids de preparar i perfectes per a un refrigeri amb cervesa o simplement per a un pícnic. Estan fets amb tires tendres de filet de pollastre i, en comptes d'arrebossar-los,...
Les pomes sucoses i cruixents són les millors per fer aquestes patates fregides. Abans d'assecar-les al forn, es talla la fruita a rodanxes molt fines (feu servir una mandolina) i es deixa en remull...
Per als nachos més senzills, necessitareu xips de tortilla de blat de moro i formatge ratllat. Podeu afegir-hi anelles de jalapeño en vinagre si preferiu un aperitiu més saborós. Tot combina...
Transforma unes crispetes salades normals en una autèntica delícia, agradable de cruixir mentre mires pel·lícules o a festes a casa. Per preparar-les, necessitaràs un...
Aquest deliciós i humit pastís de carn amb una densa crosta de quètxup al forn ja està disponible en magdalenes individuals, perfectes per a festes i aperitius ràpids. Per fer-lo, heu de...
Un bar de tacos és una idea divertida i emocionant per a una reunió amb amics. Prepareu un munt de bols i plats amb una varietat d'ingredients tradicionals per a tacos i els serviu als vostres convidats...
El tradicional entrepà americà Patty Melt inclou una hamburguesa sucosa, formatge suís fos i moltes cebes fregides dolces i picants entre dues llesques de pa torrat. Aquesta recepta ofereix...
Una hamburguesa doble enorme i sucosa és un plaer al qual no podràs resistir-te, sobretot perquè les hamburgueses estan fetes de gall dindi, cosa que significa que tenen menys greixos i calories. Alhora...
La carn de gall dindi a la brasa, gruixuda i sucosa, dóna a aquestes hamburgueses el seu sabor únic. A més de carn de gall dindi picada, està coberta amb puré de ceba tendra, escalunyes i mostassa Dijon. Form...
Aquestes hamburgueses de gall dindi d'inspiració asiàtica captivaran a tothom amb el seu sabor saborós i la seva textura de gall dindi inusualment sucosa. La carn picada està infusionada amb espècies com all, salsa de soja, gingebre,...
Els taquitos són petits tubs de tortilla farcits, cruixents per fora i sucosos per dins. Tant als adults com als nens els encantaran. Aquesta recepta de taquitos porta un farcit saludable fet de...
En lloc de la carn de vedella tradicional, aquests tacos estan farcits de carn de gall dindi picada saltada amb pebrots poblano, cebes dolces Vidalia, carbassó, tomàquet i la típica pols d'espècies Tex-Mex...
Transforma unes simples galetes salades en un berenar extraordinari que a tothom li encantarà. Les galetes salades estan cobertes amb mantega fosa i caramel de sucre morè, i mentre està calent, cobertes amb...
Els entrepans de mandonguilles amb una rica salsa de tomàquet i formatge són deliciosos i abundants. Les mandonguilles estan fetes d'una barreja de vedella, vedella i porc amb espècies italianes aromàtiques que...
Les petxines de pasta Conchiglie són perfectes per fer pasta amb marisc italiana. La seva forma els permet absorbir molts dels deliciosos sucs i queden encantadores entre les petxines...
Podeu fer la massa per a aquesta recepta amb antelació i guardar-la a la nevera o al congelador, de manera que podreu coure una pizza deliciosa en qualsevol moment. La cobertura de tres formatges és una de les més fàcils i...
Per sopar, prepareu aquests lleugers rotllets de pollastre italians farcits de formatge fontina enganxós i fulles de sàlvia, que infusionen el pollastre amb una aroma i un sabor únics. Pollastre...
Una crosta daurada i cruixent amb un tomàquet aromàtic i mozzarella fosa: aquesta és la pizza Margherita en la seva màxima expressió! Enforna una Margherita amb massa casolana i gaudeix d'una pizza vibrant...
Aquests nachos saludables i baixos en greix tenen tot el que t'agrada d'aquest berenar mexicà: nachos casolans cruixents, mongetes pinto saboroses amb salsa adobo, tendres...
En aquesta versió saludable de les clàssiques pells de patata al forn, t'encantarà la combinació de moniatos i salsa verda, així com la crosta deliciosament cruixent. Pells de moniato...
Aquest amaniment et permet gaudir de la teva amanida Cèsar preferida sense la culpa de les calories addicionals, i també és perfecte per a vegetarians, ja que no conté ou ni anxoves.
Aquestes broquetes de tonyina es poden servir com a aperitiu o com a plat principal amb una guarnició de verdures d'inspiració asiàtica. El peix es talla a daus i es marina en una salsa teriyaki amb gingebre, llimona...
Aquest aperitiu inusual serà el complement perfecte per a qualsevol festa o dia festiu. Qui es pot resistir a un marisc tendre embolicat amb bacó cruixent? Està fet amb gambes grans pelades i...
Per servir aquest elegant aperitiu, necessitareu un anell culinari o simplement feu servir una llauna buida amb la part inferior tallada. L'aperitiu consta de dues capes. A la part inferior hi ha rodanxes d'alvocat,...
Els edamame són soja immadura rica en proteïnes, fibra, àcids grassos beneficiosos i micronutrients. També són un refrigeri popular amb begudes. Els edamame escaldats es poden utilitzar per fer...
Les olives verdes són un acompanyament meravellós per a les begudes alcohòliques. Serviu-les en una marinada cítrica, amb notes refrescants d'espècies, i els vostres convidats estaran encantats. Les olives sense pinyol són simplement...
La salsa Buffalo és una delícia popular a les festes caseres americanes, coneguda pel seu alt contingut en greixos i, per tant, pel seu deliciós sabor. Aquesta versió de cocció lenta està feta amb...
Aquestes xips de formatge són increïblement fàcils de fer, baixes en carbohidrats i tan cruixents i delicioses com les patates fregides, però sense els carbohidrats. Contenen una barreja de formatge ratllat...
Aquest aperitiu saludable combina dos tipus d'amanida: amanida de tonyina i un BLT tradicional (bacó, enciam i tomàquet). És deliciós i sucós. Feu servir oli de tonyina per a l'amaniment,...
Els aficionats a l'esport i els fans dels nachos poden gaudir del seu berenar mexicà preferit amb un toc més saludable. En lloc de patates fregides, feu servir pebrots de diversos colors, tallats a trossos petits...
Aquest aperitiu requereix grans bolets portobello. Les tiges es saltegen amb pebrots poblanos suaus i carnosos i cebes tendres, i després es col·loquen en bolets...
Deliciosa i saludable, la carbassa gla en miniatura és perfecta per a una presentació bonica si esteu planejant alguna cosa especial per al sopar de diumenge. Tot el que prepareu serà especialment...





















































