Plats de temporada

Aquest batut únic combina perfectament la vainilla amb el sabor salat i de fruits secs dels cacauets i la dolçor natural del plàtan. És increïblement fàcil de fer, però perfecte per a...

L'alfàbrega verda és meravellosa no només en plats sinó també en postres, on la seva refrescant aroma complementa harmoniosament altres ingredients, com en aquesta llimonada granitzada. Clàssica...

Coure galetes de mantega de cacauet tallades prèviament amb antelació, i aquest pastís fred no trigarà gaire a muntar-se. La part més difícil serà mantenir la força de voluntat i esperar que qualli...

Per a aquestes postres, podeu fer servir qualsevol gelat que us agradi, o diversos tipus si sou amfitrions. Una bola de gelat es col·loca entre dues galetes de mantega de cacauet. Això...

Feu fideus deliciosos i sucosos d'inspiració asiàtica. La pasta linguine cuita (es poden substituir per espaguetis) es barreja amb col fresca finament ratllada, coriandre, tires llargues i primes de pa dolç...

Els nyoquis de patata italians no només són un bon acompanyament, sinó també una base deliciosa per a una cassola deliciosa. Prepareu una safata apta per al forn per a aquesta cassola. Primer...

La pasta italiana amb formatge i espinacs és deliciosa, sucosa i saludable. S'afegeixen una mica d'espinacs frescos sencers al plat, mentre que la resta s'utilitza per fer la salsa. Simplement barregeu les verdures amb llet de cabra i...

Una cassola de patata clàssica es pot fer en una olla de cocció lenta, molt pràctica quan necessiteu allunyar-vos una estona o no voleu preescalfar el forn. Queda igual de tendra en una olla de cocció lenta...

Un motlle rodó amb un forat al centre es pot utilitzar per a més que només productes dolços. També és una meravellosa cassola de patates que impressionarà els vostres convidats amb el seu sabor, textura i...

Aquesta pasta rigatoni a l'estil italià amb mandonguilles es convertirà en el vostre plat estrella per al sopar familiar de diumenge. És abundant, deliciós i suficient per a un grup nombrós. A més, és poc probable que trobeu algú que...

La pizza de pernil i ou fregit és l'esmorzar perfecte que encantarà a tothom. Amb massa de pizza comprada a la botiga, trigaràs una mica més de...

Aquest dolç aperitiu d'estil italià es pot servir com a aperitiu amb xampany, potser al brunch de diumenge, o com a postres ràpides. Les maduixes fresques a rodanxes estan bellament disposades...

Aquesta cassola de patates amb salsa de crema agra està feta amb patates grogues amb midó i és tendra i cremosa. És el guarnició perfecte tant per a les vacances com per als àpats de cada dia. All,...

L'amanida italiana de Treviso és una varietat de radicchio de sabor més suau, molt utilitzada en amanides i pastes de la cuina mediterrània. Afegeix un sabor agradable i picant i...

Quan unes maduixes dolces com unes postres, barrejades amb menta refrescant i un ric toc balsàmic, es troben amb una llesca cruixent de baguette untada amb una gruixuda capa de ricotta cremosa, el resultat és un exquisit...

Aquest meravellós pa pla d'estil mediterrani es pot servir com un deliciós pa amb plats principals o tallat a quadrats i servit com a aperitiu amb vi. Fet amb massa de llevat,...

Aquesta pasta italiana amb marisc es pot cuinar completament a la graella. Primer, rostiu les vieires i les gambes fins que estiguin mig cuites, cosa que els donarà un meravellós sabor de foguera. I...

Les gambes amb salsa còctel són una delícia segura per a festes; a la gent li encanta aquest aperitiu. I si feu una barbacoa, feu les gambes a la brasa. Per servir, prepareu...

Impressiona els teus convidats amb aquest exòtic acompanyament i la seva impactant presentació en barquetes de pinya. Les pinyes es tallen longitudinalment, amb les fulles incloses, se'n treu la polpa i els trossos...

Aquesta beguda gasosa està feta amb suc de taronja real, però abans d'esprémer les taronges, s'espolvoregen amb sucre i es torren fins que es caramel·litzen. El sabor...

Aquesta amanida deliciosa i saludable, rica en proteïnes, està literalment plena de micronutrients beneficiosos! Gambes, vieires, calamars i musclos: tots aquests regals del marisc es combinen en un bol d'amanida amb api,...

Aquest gaspatxo, brillant com el sol espanyol, està fet amb verdures grogues prèviament rostides, que li donen una deliciosa aroma i sabor fumat. Es pot fer a la brasa...

Els mini entrepans de verdures (sliders) amb rodanxes de carbassó a la planxa en comptes de panets són un refrigeri fàcil i baix en carbohidrats que té un gran sabor. Feu les rodanxes de carbassó a la planxa per...

Aquest deliciós i refrescant còctel és perfecte tant per a festes d'estiu com per a aperitius d'hivern, quan desitgeu un ambient càlid d'estiu. L'aromàtic vi francès Lillet combina harmoniosament...

Aquesta exquisida pasta italiana amb marisc serà un autèntic punt culminant del vostre sopar de festa. Bulliu els espaguetis i tot el demés estarà a punt en minuts, gràcies a...

Aquesta versió de la sopa de gaspatxo espanyola agradarà a aquells que no els agrada una sopa uniforme: totes les verdures (cogombres, tomàquets cherry, pebrots i cebes) es tallen a trossos petits i s'aboquen per sobre...

Serviu blat de moro a la planxa amb un deliciós complement d'inspiració asiàtica: maionesa de kimchi. És fàcil de fer, només cal barrejar maionesa amb crema agra, salmorra de kimchi i...

Aquest vibrant cop està fet a base de vi escumós Moscato rosat. Afegiu-hi suc de llimona i xarop simple i serviu cada copa guarnida amb glaçons de gel farcits de gerds, tasses...

Espurnes de colors decoren aquestes galetes com si fossin confeti. Una gran idea per a un caprici de Cap d'Any! Les galetes biscotti italianes es couen dues vegades. La primera vegada, es couen dues galetes petites...

Malgrat el seu nom, aquestes galetes estan llestes en minuts i amb ingredients senzills. Fins i tot els nens les poden fer! Les galetes fines de neula es cobreixen amb capes de púding de vainilla comprat a la botiga i una barreja...

El punt culminant d'aquest pastís d'una sola capa és la seva cobertura de xocolata suau i brillant i el patró de chevrons blancs, que, malgrat la seva petita mida, li donen un encant veritablement francès. El pastís en si...

Si teniu una màquina de gelats, feu una autèntica delícia italiana: gelat amb avellanes, nou moscada i trossets de Nutella. La nou moscada complementa el sabor luxós de les avellanes i...

Xocolata, maduixes i nata muntada... És difícil imaginar una combinació més romàntica i sofisticada per a les postres. És increïblement fàcil de fer i la presentació única deixarà una impressió duradora en els vostres convidats. Maduixes fresques...

S'afegeix una ampolla sencera de vi negre sec al farcit suau d'aquest pastís. Accentua molt bé el sabor de la xocolata negra, i el vi en si encara es nota. El farcit es cou al bany maria...

Aquesta senzilla tarta sense forn té un ric sabor de xocolata a cada mos, cosa que la fa difícil de resistir. Una rica i cremosa base de galeta Oreo es troba sobre una...

Canella, clau, nou moscada i sucre morè imbueixen aquest pastís d'un sabor i aroma dolç-picant màgics. El pastís és tendre i esponjós, perfecte per a un dolç nadalenc. Per a...

Fes aquest impressionant pastís de formatge per a la teva propera festa, i els teus convidats pensaran que ets un forner professional! Aquest pastís de formatge sense forn està fet amb galetes de mantega premsades...

Aquest pastís de llima equilibra a la perfecció la dolçor amb l'acidesa cítrica de la llima i la nota salada del glaçatge de formatge crema. Podeu fer una versió més informal amb una sola capa o...

Abans de fer-los a la brasa, fregueu els pits de pollastre amb un adob mexicà, que els dóna un sabor deliciós fins i tot si els cuineu en una paella en lloc de fer-los a l'aire lliure. Podeu...

Gaudeix de totes les delícies dels préssecs frescos i sucosos en aquesta amanida amb una vinagreta feta amb vinagre de vi negre i mel. És ràpida i fàcil de fer, però les fines rodanxes de préssecs i...

Aquesta amanida de patata senzilla però deliciosa és el complement perfecte per a les carns a la brasa. És ràpida de preparar i perfecta per a pícnics i barbacoes d'estiu. Patates bullides tallades a rodanxes...

Dóna un toc llatinoamericà a una amanida tradicional de cogombre i tomàquet d'estiu afegint-hi blat de moro a la brasa. La seva dolçor i sabor fumat complementen perfectament els pebrots picants.

Els amants de les hamburgueses amb formatge els encantarà aquesta amanida, que combina tots els ingredients d'un deliciós i sucós entrepà, i ofereix el mateix sabor! L'única diferència és que en un calorós dia d'estiu, no...

El blat de moro a la brasa impregna aquesta amanida d'un deliciós sabor i aroma d'estiu amb tocs fumats, mentre que els trossos tendres d'alvocat la fan saciant i increïblement saludable. Però el veritable punt culminant...

Les gambes al forn tenen un sabor més intens i ric que les gambes bullides normals, i són una amanida meravellosa. Coure les gambes grans al forn i, quan s'hagin refredat, simplement barrejar-les amb...

Aquesta deliciosa i abundant amanida d'estiu d'estil mediterrani està a punt en minuts, gràcies a una base de cuscús que es cou al vapor durant només 5 minuts. Acompanyeu el cuscús amb tomàquets cherry dolços,...

Aquesta amanida està feta amb cors de carxofa congelats, de manera que podeu gaudir del seu vibrant sabor primaveral durant tot l'any. Les carxofes descongelades es freguen amb oli d'oliva i es couen al forn...