Plats de temporada

Aquesta amanida de pomelo lleugera, saludable i refrescant és un acompanyament meravellós per a peix o carn a la brasa. La fruita sucosa combina a la perfecció amb cebes vermelles i verdes, fragants...

El punt culminant d'aquesta amanida de fruites és el bitxo, un ingredient inesperat que complementa perfectament la dolçor de la fruita i afegeix complexitat al sabor. El picant bitxo habanero s'afegeix a la mel...

La combinació de meló dolç i sucós amb maduixes i kiwi no deixarà ningú indiferent, i el condiment de mel amb llima i menta fresca picada, moderadament dolç i refrescant, reuneix perfectament tots aquests...

Transforma l'hivern en estiu i delecta els teus éssers estimats amb una meravellosa amanida tropical feta amb fruites portades als nostres supermercats des de climes més càlids. Taronges dolces, mangos, plàtans, kiwis, kumquats i magranes...

Aquesta salsa cremosa de crema agra i alvocat és una cosina més cremosa del guacamole mexicà. El parmesà pot semblar innecessari, però és un gran substitut del formatge mexicà,...

Aquestes albergínies a la parmesana no es preparen en una cassola tradicional, sinó en porcions individuals, perfectes per servir com a aperitiu o guarnició. A més, tenen una crosta meravellosament cruixent.

La salsa per a aquesta pasta està feta amb salsitxa italiana crua i natural. Traieu la budella i tindreu molta carn de salsitxa picant, a punt per menjar, per coure a foc lent...

L'albergínia a la parmesana és un plat tradicional italià fet amb albergínies fregides, que es disposen en capes alternes amb salsa de tomàquet, una barreja de formatges ratllats i alfàbrega. Abans...

Per fer aquest aperitiu, no cal que estireu la massa ni compreu tartes ja fetes. Es poden fer fàcilment amb pa blanc! Només cal tallar les crostes de les llesques de pa i estirar la molla per formar-les...

Els spidini són uns entrepans americans amb un toc italià, amb forma de broquetes dins d'un panet. Aquesta recepta utilitza una versió més senzilla: salsitxa italiana a la brasa. Els podeu servir...

L'amanida de fruites amb iogurt natural és un berenar saludable, un complement per a l'esmorzar o una postres lleugera després d'un sopar abundant. Prepara-la a qualsevol hora del dia i gaudeix de tots els beneficis de la fruita fresca...

Per afegir més color a l'amanida i realçar-ne el sabor, tria diversos tipus de taronges, com ara taronges normals i taronges sanguines. Pela-les juntament amb les llimes i talla-les en cercles transversals.

Aquesta vibrant amanida de fruites és perfecta per a un pícnic d'estiu o com a postres lleugeres. Els seus ingredients principals són síndria sucosa i nabius, realçats amb un toc tropical de la barreja de sucs...

Regala't a tu mateix i als teus éssers estimats una autèntica delícia tropical. Aquesta amanida, plena de fruites com meló, papaia, pinya, mango, litxi i flocs de coco, t'ajudarà mentalment...

Aquesta amanida està inspirada en la sangria, una beguda espanyola d'estiu amb poc alcohol. La sangria és només una mica de fruita en una gerra de vi, mentre que per a l'amanida només necessitareu una mica de rosat...

Maduixes, raïm vermell i blanc, nabius i fulles de menta fresca: un veritable esclat de colors i sabors d'estiu al teu plat. Aquesta amanida t'animarà només amb el seu aspecte vibrant, a més de...

Afegiu un raig de rom de coco a la vinagreta de gingebre i mel per a aquesta amanida de fruites, i el seu sabor i aroma es tornaran encara més estiuencs i tropicals. L'amanida presenta préssecs madurs i sucosos, dolços...

Aquest amaniment d'amanida d'alvocat Green Goddess, fet amb maionesa i herbes fresques, és una gran idea per a un aperitiu d'estiu. És perfecte per amanir amanides de verdures i com a guarnició...

Una ricotta lleugera i delicada a l'estil mediterrani untada amb oli d'oliva, mel i farigola és un acompanyament perfecte per al vi blanc. Abans d'afegir-hi la mel, escalfeu-la i aromatitzeu-la amb...

A diferència de les mongetes al forn tradicionals, aquest plat d'acompanyament es fa en una paella amb ingredients ràpids, però és igual de deliciós i saciant. I no cal més que...

Les galetes de sucre amb forma de figures divertides són les preferides tant entre adults com entre nens. Es poden decorar com vulgueu i són perfectes per a les vacances. La massa de galeta de sucre senzilla només conté ou,...

Aquesta refrescant amanida tropical és perfecta per a un calorós dia d'estiu. Conté aranja, taronja, pinya, flocs de coco i fulles de menta fresca i aromàtica, mentre que un toc de gingebre ratllat afegeix...

Els entrepans són la cosa més fàcil que els nens poden fer ells mateixos. Ensenya'ls a fer aquestes torrades elegants i festives a l'estil italià que poden muntar fàcilment ells mateixos. A...

En lloc del tradicional plàtan, aquestes postres es basen en daus freds de síndria sucosa. Perfectes per a un dia calorós d'estiu. I als nens els encantarà ajudar-vos a muntar les postres: sobre els daus de síndria en un plat...

A qui no li agrada la clàssica combinació de xocolata negra i gerds? Afegiu-hi una mica de formatge crema ensucrat i ja tindreu la postres de magdalena en miniatura perfecta que agrada a tothom...

Els kebabs a la brasa són un aperitiu fantàstic per a una festa única. Als nens els encantarà especialment aquesta presentació, ja que els encantarà ajudar...

Per fer una deliciosa amanida de fruites més ràpid, barregeu-la en una bossa amb tancament hermètic. Aquesta també és una opció ideal per a una amanida de pícnic. Poseu la fruita tallada a la bossa, ruixeu-la amb el condiment...

El pastís negre jamaicà és una delícia tradicional de Nadal a Jamaica. Un parent del púding de Nadal anglès, també es fa amb fruita seca, que...

Gaudeix de la saborosa combinació de fruites i baies fresques amb un lleuger amaniment de mel, llima i suc de taronja. La frescor cítrica, juntament amb les fulles de menta, equilibra perfectament la dolçor dels altres ingredients...

Aquest pa de postres és una altra manera deliciosa i inusual d'utilitzar carbassó durant la temporada de collita. El carbassó fresc es ratlla a la massa, afegint-hi fibra dietètica valuosa i...

La stracciatella és una sopa italiana lleugera que es pot preparar en només 15 minuts. Deliciosa i nutritiva, és perfecta per a l'estiu. La stracciatella es fa amb brou de carn o de pollastre...

El nom "pan perdu" es tradueix del francès com a "pa oblidat", és a dir, que està fet de pa o panets secs i oblidats. El brioix o el challah es talla en trossos iguals...

Els grelos, o bardana, com el nap mateix, són un aliment valuós però sovint infravalorat. Són rics en vitamines i microelements, i també són una bona font de fibra essencial. Els grelos...

Els chilaquiles són un dels esmorzars casolans més populars de Mèxic, fet principalment amb salsa del dia anterior i truites velles. Com que la salsa també és casolana, el plat...

Aquesta cassola és increïblement fàcil de fer, i tot i estar feta amb mongetes en conserva, té un gust increïblement casolà. Les mongetes simplement es barregen amb cansalada fregida...

Aquesta impressionant i consistent recepta de cassola és imprescindible, ja que la generosa quantitat de bròquil la fa increïblement saludable i sucosa, l'arròs la fa saciant i la salsa de formatge viscosa...

El pastís es fa amb pomes fresques que simplement es tallen a rodanxes, es barregen amb sucre morè, espècies, ratlladura i suc de llimona i farina per espessir els sucs, i després es col·loquen sobre una base de pastís...

La llimonada acabada d'esprémer està a punt en només 5 minuts. És rica en vitamines, energitzant, refrescant i simplement et posa de bon humor. Així que no has d'esperar per la llimonada...

Aquesta barreja d'herbes seques és comuna al sud de França i és un gran complement per a qualsevol dels vostres plats d'inspiració mediterrània, ja sigui pollastre al forn, peix fregit, carn a la brasa o un amaniment per a...

La Ree Drummond sap com fer les delícies dels seus éssers estimats quan passen llargues hores a la sella, cavalcant pel ranxo seguint les vaques. Aquests increïbles pastissos fregits amb una crosta cruixent i una deliciosa...

Plens d'un càlid sabor de blat de moro amb infusió de mel, aquests muffins són tous per dins i ferms per fora, a punt en menys de mitja hora. Prepareu un motlle metàl·lic de 350 g...

Aquest deliciós i ràpid de fer pastís conté tot el que tothom estima del popular postre de banana split, i més. A més de plàtans i nata muntada esponjosa, hi trobareu una gruixuda capa de...

Després de rostir un gall dindi preciós, feu servir els menuts que us quedin (coll, fetge, pedrer, cor) per fer una salsa deliciosa per al sopar de Nadal. La base de la salsa serà greixosa, però...

Aquesta deliciosa, saludable i nutritiva sopa italiana està a punt en minuts. És perfecta tant per a l'hivern com per a l'estiu. Les mongetes blanques en conserva es couen a foc lent en brou de pollastre...