herbes provençals
Vots: 1
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 cullerada sopera.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 cullerada sopera.
Aquesta barreja d'herbes seques és comuna al sud de França i és un acompanyament perfecte per a qualsevol plat d'estil mediterrani, ja sigui pollastre al forn, peix fregit, carn a la brasa o un amaniment d'amanida de verdures. Tots els ingredients es prenen en proporcions iguals i es barregen simplement al pot. Prepareu aquesta barreja amb les vostres pròpies herbes seleccionades a mà i segur que tindreu un condiment d'alta qualitat que us donarà una aroma luxosa. Un pot d'herbes de Provença també és un gran regal per als amics quan visiteu el lloc.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 cullerades de farigola seca
- 2 cullerades soperes d'orenga seca
- 2 cullerades d'alfàbrega seca
- 2 cullerades de majorana seca
- 2 cullerades de llavors de fonoll seques
- 2 cullerades soperes de sajolida seca
- 2 cullerades de romaní sec
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farigola, orenga, herbes provençals, alfàbrega, majorana, llavors de fonoll, romaní
Cuinar el plat segons la recepta:
- Combineu tots els ingredients en un bol petit. Guardeu-ho en un recipient hermètic.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
