Receptes per a sopars

Les notes de malta i cacau torrat de la cervesa negra es veuen realçades en aquest pastís de xocolata amb l'addició de llet maltejada en pols i cacau alcalinitzat. El pastís acabat és encara més...

Aquesta versió baixa en calories de la clàssica cassola de mongetes verdes americana té el mateix sabor cremós de bolets, el mateix toc de ceba dolça i la mateixa cobertura cruixent, però amb un 60% menys...

Els sucs i el greix que queden a la safata de rostir després de rostir un gall dindi constitueixen una base excel·lent per a una salsa ràpida i saborosa que es pot servir amb el gall dindi o com a guarnició. Per fer una salsa bàsica, heu de...

Impressiona els teus convidats amb unes postres sofisticades i serveix la crème brûlée de pomelo no en ramequins, sinó en copes de pomelo. Si ets fan del Campari o l'Aperol (dolç i lleugerament amarg...

Aquest pastís farcit de castanyes serà un autèntic punt culminant de la vostra celebració de tardor o festa del te de diumenge. El delicat farcit, ric en el sabor i l'aroma de castanyes torrades i vainilla, descansa sobre...

Aquest suau púding de plàtan té el doble de sabor a plàtan que les rodanxes de plàtan fresc i el púding de plàtan instantani, mentre que el formatge crema afegeix una textura vellutada i densa.

Aquest sucós pastís de carn amb formatge cheddar i trossos de bacó fregit es cou al forn i s'arrebossa amb una barreja de quètxup normal, salsa Worcestershire i sucre morè, que es converteix en un deliciós glaçatge al forn. El seu...

Els vostres convidats quedaran meravellats quan serviu aquesta safata de formatges en comptes de pastís al final del vostre sopar de festa. Aquest pastís de formatge sobre una taula amb galetes i raïm sembla molt realista, i...

Per a un deliciós plat de tardor, rostiu talls de carbassa amb un glacejat fet amb xarop d'auró real i suc de llimona acabat d'esprémer, amb flocs de pebre vermell per a un toc picant,...

Farciu aquest pastís de crema agra amb gerds frescos, cobriu-lo amb un streusel de canyella cruixent i amaniu-lo amb glaça de llimona. Les notes de baies i cítrics amb un toc d'espècies el converteixen en el pastís d'estiu perfecte...

Afegiu cheddar ratllat i anet al puré de patates per obtenir un acompanyament excel·lent per a un sopar de festa. El formatge farà que el puré de patates quedi masticable i cremós, mentre que l'anet, amb la seva aroma refrescantment picant,...

La salsa barbacoa de mel i chipotle cobreix el pastís de carn tendre amb cheddar i cibulet com a glacejat. El cheddar afegeix fermesa i suc a aquest pastís de carn, mentre que el cibulet li infon un sabor meravellós i...

Aquests deliciosos, esponjosos i tous panets de patata amb formatge cheddar són perfectes per a vacances i sopars per a ocasions especials. Literalment estan carregats de formatge: s'afegeix cheddar ratllat fort tant a la massa com...

Feu aquests scones de trèvol de quatre fulles per al dia de Sant Patrici, com a berenar o simplement per portar sort. Aquests scones amb formatge cheddar i cibulet són increïblement saborosos,...

Aquest plat de guarnició de verdures rostides es fa completament al microones i és perfecte per a àpats de cada dia o per a vacances quan el forn està ple. La carbassa butternut es cou al forn amb tomàquets,...

La sopa de pastanaga vellutada es serveix elegantment amb una cullerada de crema fresca i fulles de sàlvia fregides i cruixents. Una manera bonica, deliciosa i saludable de començar un àpat nadalenc!

Aquest impressionant rotlle de merenga, la Pavlova, té un aspecte tan festiu que fins i tot podria substituir un pastís d'aniversari. El merenga està cobert amb una barreja de coco, nous pacanes, ametlles i nous...

Aquests exquisits raviolis farcits de ricotta, taleggio i parmesà amb herbes es serveixen en una salsa de bolets silvestres aromàtica amb pancetta per a un sopar elegant per a ocasions especials. Els raviolis són completament...

El parfait en capes amb iogurt natural, baies fresques i granola cruixent no només és preciós, sinó també un postre deliciós i saludable, perfecte tant per a un esmorzar entre setmana com per a una ocasió especial.

Aquestes creps estan fetes amb llet, iogurt grec i mantega, i són increïblement tendres i esponjoses. Serviu-les amb una varietat de guarniments i gaudiu-ne amb una gran festa de te. I per assegurar-vos que tothom...

Aquest plat tradicional del dia de Sant Patrici també es pot fer per a qualsevol festivitat. El pit de vedella tendre en conserva amb col estofada és increïblement deliciós! La recepta...

El corned beef amb col estofada i patates és un plat tradicional del dia de Sant Patrici. Les restes de corned beef fan un picadillo excel·lent. De fet, la majoria de la gent el fa...

Les mongetes verdes són el guarniment de verdures perfecte per a qualsevol carn o peix. Són lleugeres, delicioses, fàcils de preparar i tenen un aspecte festiu quan es serveixen. Per fer un guarniment deliciós sense complicacions, bulliu...

Aquest farcit de pa amb trossos de pinya és gairebé com unes postres, perfecte per gaudir durant un àpat (o fins i tot després, si ho preferiu). Hi hem afegit un toc de vainilla perquè combina bé amb la pinya.

"Vaig créixer al nord-est dels Estats Units i el marisc, en particular les ostres, sempre ha estat a la nostra taula", recorda l'autor de receptes Jerome Grant. "Aquesta recepta és una manera fantàstica d'afegir..."

Aquesta recepta versàtil de farcit de pa amb pomes, api i cebes és el guarnició perfecte per al gall dindi o el pollastre. En lloc de la barreja per farcit de pa comprada a la botiga, podeu utilitzar...

"Pot semblar estrany que el plat simbolitzi una versió idealitzada i comercialitzada d'Acció de Gràcies, però aquests sabors: la riquesa de l'ocell salvatge, la dolçor agra del nabiu, la brillantor...

Tots els sabors i aromes que es troben a la porchetta italiana (fonoll, romaní, all i taronja) s'utilitzen per donar sabor a aquest gall dindi. L'au es sala en una salmorra de te i taronja i...

La mostassa amb mel és una de les salses més populars per sucar les aus rostides. Aquesta recepta suggereix utilitzar-la com a condiment per infusionar tot un plat amb aquest sabor salat, dolç i àcid...

Transforma un simple gelat de vainilla en unes postres de cirera de luxe per a una ocasió especial. Aboca gelat a copes de vi negre i cobreix-lo amb cirera casolana calenta...

Els espàrrecs tendres són el guarniment perfecte per a la Pasqua o qualsevol altra taula festiva de primavera. Per a aquesta amanida ràpida i tèbia, els espàrrecs escaldats s'amaneixen amb oli d'oliva calent i...

"M'encanta cuinar plats clàssics amb una varietat de colors i textures per a les festes. Vaig decidir afegir nabius i formatge blau picant a aquesta amanida, però crec que la veritable estrella són les nous..."

Aquesta cassola contundent està plena de sabors i captiva amb les seves textures contrastades. Ho té tot: patates, xampinyons, mongetes verdes, formatge fos, moltes espècies i molt més. Quan...

Per a la seva amanida Waldorf, Amanda Freytag prepara el pollastre d'una manera única: cou cuixes de pollastre a foc lent en un brou amb vi blanc, api, pastanagues i cebes. El pollastre...

Aquesta sopa cremosa, suau i sedosa està feta amb castanyes, xerès sec i nata. Una cobertura de crema fresca barrejada amb espècies per a pastís de carbassa és perfecta...

No necessiteu motlles especials per a aquestes tartetes: un motlle per a 12 magdalenes us servirà. Les tartetes en si també són molt fàcils de fer. Barregeu la massa amb la barreja comprada i després col·loqueu els trossos...

Aquest plat d'acompanyament està fet amb una barreja de verdures contundents: bledes, col arrissada i espinacs. Les verdures es couen a foc lent en una salsa cremosa amb herbes, donant com a resultat un plat tendre, sucós i ric en fibra que...

El blat de moro cremós és un plat popular a la cuina americana, que sovint es compra enllaunat. Aquesta recepta fa ressaltar el ric sabor del blat de moro cremós casolà i...

Aquests cupcakes Devil's Food humits i de súper xocolata, farcits d'un deliciós i airejat glaçat, coberts amb cobertura de xocolata i per sobre, valen la pena! Fins i tot els podeu coure al forn i...

Un gran exemple d'un deliciós pastís casolà per acompanyar cafè o te cada dia. És fàcil de fer, però gràcies al cruixent streusel de canyella i al farcit de cireres, no sembla massa ordinari. El pastís acabat...

Coure aquestes galetes festives amb el sabor càlid i especiat del pastís de poma de tardor. Aquesta recepta requereix sidra de poma natural i sense alcohol. Es cou a foc lent amb fragant...

Un pastís ràpid de crema agra és una delícia popular amb cafè o te. Per fer que el seu sabor sigui més brillant i interessant, poseu capes de móres fresques entre dues capes de massa. Cobriu amb pastís cruixent de streusel...

El sabor dolç i agre del te d'hibisc eleva la Margarita congelada a un nou nivell, fent-la encara més semblant a una postres. És perfecta per a un final agradable per a un sopar festiu. Prepara-la...

L'Ina Garten coneix el secret d'un deliciós pollastre al forn que serà tot un èxit a la teva festa. A més, el pollastre és fàcil de preparar, sense marinar i amb un mínim d'ingredients. Només necessites...

Si t'encanten els bolets farcits però no tens temps de muntar-los, prova aquesta cassola farcida amb gust de bolets! Està plena de bolets, formatge fos i un munt de cobertura cruixent, tot per a...

La clàssica combinació americana de pomes i formatge cheddar fa el farcit d'aquests pastissos de pasta cruixent. Gaudeix-ne com a aperitiu o com a guarnició amb gall dindi rostit. Aquests...

Prova aquesta salmorra de gall dindi, que funciona amb qualsevol mètode de cocció. Només requereix un pas addicional, però el gall dindi queda increïblement sucós i saborós. Aquesta salmorra també...

Poseu capes de púding de carbassa vellutat i galletes de gingebre aixafades en ramequins per obtenir les postres perfectes per a les festes, tan delicioses com el pastís de carbassa, però més lleugeres i...

Aquest delicat pastís de formatge té un secret: un farcit de carbassa suau us espera a dins. I la manera més fàcil de farcir-lo és coure un pastís de carbassa sencer a dins! El pastís de formatge acabat...