Receptes per a sopars

Glaça de formatge crema dolça, nous pacanes cruixents, espècies càlides i fragants i una massa de carbassa amb llevat s'uneixen en aquesta recepta per crear una versió tardorenca del panet babka que és perfecte...

Aquestes postres increïblement impressionants són perfectes per a les vacances de tardor i hivern. Sota la closca de pa de pessic s'amaga un farcit de mousse esponjós. La carbassa afegeix una textura rica i sucosa i...

La combinació de plàtans madurs i puré de carbassa tendre és una combinació feta al cel! Aquest duet dóna al pa no només un sabor impressionant, sinó també una molla perfectament humida i tendra. El pa és...

Aquest gall dindi daurat, amb pell cruixent i carn sucosa, riques notes de vi i l'aroma fragant de farigola, es convertirà en el vostre plat estrella de les festes durant els propers anys. El seu sabor polifacètic no només prové de...

Aquest pa de carbassa és prou bonic per regalar, i només requereix tres ingredients! El vostre ingredient secret és el farcit de carbassa comprat a la botiga...

Remolatxes, pastanagues i carbassa delicada, esquitxades amb cebes tendres fresques, s'aboquen en un brou de gelatina fragant i tot es posa a la nevera, convertint-se en un aperitiu brillant i impressionant per a les vacances...

Aquesta salsa sense cocció està feta amb nabius picats, llavors de magrana, fruits secs i herbes fresques, i està amanida amb melassa de magrana i mel. Si no trobeu nabius frescos, substituïu-los per congelats.

Capes de crema anglesa de vainilla, pa de pessic amb infusió de conyac i compota de nabius fan d'aquest magnífic postre la delícia perfecta per a les vacances de tardor i hivern. La combinació de nabius i...

Les costelles de llom de porc fregides amb os tindran un aspecte encara més festiu si es farceixen amb fruita seca i fruits secs. Per a aquesta recepta, trieu costelles gruixudes per poder afegir...

Aquestes postres de nabius són una versió de tardor de l'amanida de fruites americana Ambrosia, amb els marshmallows com a ingredient clau. Els nabius àcids complementen perfectament el dolç...

Canvia el clàssic sabor de cafè del tiramisú per un sabor de llimona brillant i refrescant! Barreja formatge mascarpone amb crema de llimona i ratlladura, i remulla les galetes savoiardi (mesquerdes) en licor de limoncello.

Un gall dindi rostit sencer sens dubte té un aspecte luxós, però rostir-lo tallat a trossos tindrà un aspecte igual de festiu i la crosta quedarà més cruixent. Es tracta de...

Aquest pastís individual rep el seu nom no només del seu increïble sabor a te, sinó també de la seva bonica presentació en tasses de te. També es cou en les mateixes tasses al microones. Les postres es preparen...

Aquests tamales mexicans vegans estan farcits de carbassa i bolets portobello i són rics i saborosos. Tot gràcies a la salsa casolana de dos xilis...

El luxós pastís de xocolata amb glaça de vi negre de Giada De Laurentiis és el toc final perfecte per a qualsevol sopar de festa. El vi negre s'afegeix tant al glaçat com a la massa, donant-li un toc deliciós...

Unes postres d'estiu superbes fetes amb pastís de vainilla casolà i maduixes fresques, cobertes amb un delicat farcit cremós. Fins i tot si decidiu fer-ho abans de la temporada de maduixes, encara serà deliciós...

El gelat de ricotta és un dels més fàcils de fer, fins i tot sense una màquina de gelats específica. El seu sabor delicat i neutre el fa ideal per crear una varietat de postres per a cada ocasió.

Fregueu el gall dindi amb mantega barrejada amb romaní fresc picat i rostiu-lo fins que estigui fragant i daurat. La pell quedarà cruixent i la carn sucosa, sense necessitat de regar-la.

El romaní fresc, l'ingredient clau d'aquesta recepta, omplirà la teva llar amb una aroma meravellosa i farà brillar el teu gall dindi. Frega tot l'au amb romaní picat i mantega, i afegeix-hi un parell de branquetes...

Les nous i els nabius afegeixen una gran varietat de sabors a una senzilla amanida verda. Coeu a foc lent els nabius per a l'amaniment per estovar les baies (podeu utilitzar-los frescos o congelats), i les nous...

Aquesta amanida verda clara de mongetes verdes, frisée i herbes aportarà un toc de frescor primaveral a la vostra taula en qualsevol època de l'any. El seu punt culminant és el lleuger i cremós amaniment de crème fraîche (amanida francesa...

El que fa que aquest cuscús sigui realment deliciós és la barreja marroquina de 12 espècies. Afegiu-ho al cuscús mentre es cou al vapor i després una mica més al plat acabat, per a un plat increïblement fragant i...

Si t'encanten els mocas per la combinació perfecta de xocolata, llet i cafè, aquestes postres sens dubte et faran les delícies. Aquest delicat púding de xocolata amb tocs de licor de cafè Kahlua es serveix amb nata muntada...

Aquest menú de lasanya de pollastre i parmesà amb formatge inclou capes de croquetes de pollastre fregides i arrebossades cruixents, salsa de tomàquet i tres formatges (mozzarella, ricotta i parmesà). Serviu...

El vinagre de vi negre afegeix acidesa a la melmelada d'albercoc, transformant-la primer en una marinada per a les cuixes de pollastre i després en un glaçatge enganxós que es cou deliciosament a la superfície del pollastre.

Aquesta oca de Nadal és realment un plat per a una ocasió especial. El que la fa realment deliciosa no és només la salsa complexa, sinó també la tècnica especial de cocció: l'ocell és el primer...

Si teniu una gofrera per a gofres belgues rodons, podeu coure-hi les capes del pastís. És molt més fàcil que utilitzar un forn i una safata de forn! Barregeu la massa amb la barreja per a gofres comprada a la botiga...

Aquesta sopa cremosa és un deliciós primer plat o aperitiu per a un sopar de Nadal. També és una manera intel·ligent d'aprofitar les verdures rostides després de les festes. La combinació de tres verdures taronges...

Aquest pastís de crema agra suau amb una cobertura cruixent de streusel i un centre de baies és una delícia meravellosa per prendre un cafè o un te en família. Per a un sabor màxim, feu servir una barreja de diverses baies al farcit.

Mongetes verdes sucoses es barregen amb diversos tipus de bolets silvestres en una salsa rica, cremosa i amb infusió de farigola i es couen al forn sota una capa de pa ratllat panko fins que queden cruixents. Un plat especial,...

Les sopapillas, uns donuts mexicans esponjosos recoberts de sucre i canyella i amanits amb mel, van inspirar aquestes postres. Un delicat farcit de formatge crema es cou entre dues capes...

Ree Drummond va anomenar així el seu pastís de xocolata per una raó. El seu ingredient secret és una barreja per a pastissos de xocolata ja feta. El pastís queda tan humit i deliciós que ningú endevinarà que has fet trampa.

Si busqueu un acompanyament espectacular però fàcil de fer per a les vostres properes vacances, penseu en aquests tomàquets farcits d'arròs integral, herbes, salsa mexicana...

Aquest puré de moniato amb parmesà i cebes tendres és la combinació perfecta de dolç, salat i picant. És una gran alternativa al puré de patates tradicional quan vols més sabor i un toc únic...

Les mandonguilles fetes amb una barreja de carn picada de porc i salsitxa italiana dolça són lleugeres però delicioses i saboroses. Afegir escarola al final afegeix textura i frescor a la sopa,...

Tritureu dos tipus de patates —normals i dolces— i afegiu-hi tomàquets secs i formatge parmesà per a un acompanyament perfecte per a les festes. Perquè la textura de les patates dolces...

Fins i tot si no ets fan dels moniatos, aquest deliciós pastís et farà venir ganes de més. Una base de galeta cruixent conté un farcit tendre de moniato amb canyella i nou moscada, cobert amb...

Aquesta cassola clàssica del sud presenta un tendre suflé de moniato amb un streusel cruixent de fruits secs. Es pot servir com a guarnició, com ara amb gall dindi rostit, o com a postres...

Aquest plat de guarnició a olla de cocció lenta és perfecte per a un acollidor sopar de tardor i és un complement meravellós per a les vostres carns de festa gràcies a la combinació perfecta de moniatos, cítrics,...

Els moniatos glaçats són un plat popular per a les festes a Amèrica del Nord. La seva dolçor natural es veu realçada amb les notes de caramel del sucre moreno i la canyella picant. Tall...

Aquest pastís de nous pacanes té el mateix gust que el postre clàssic d'Acció de Gràcies, però està fet sense xarop de blat de moro. Gràcies a parts iguals de sucre morè i xarop d'erable natural...

Un còctel gelat no és només una beguda relaxant: també pot ser un postre lleuger per a adults, un refresc agradable després de sopar. Decoreu cada ració amb un toc de...

Aquest còctel s'assembla a un frappé clàssic: fred, escumós i amb un deliciós sabor de cafè i xocolata i tocs de canyella. No conté llet, però l'escuma característica del frappé es pot aconseguir amb...

Aquest pastís satisfarà qualsevol amant del pastís de nous pacanes que trobi el pastís massa ric o dolç. El pastís de gasa és similar al pastís d'àngel, igual de tendre i esponjós, però...

Els pebrots cherry adobats i les olives de Kalamata infusionen aquest bròquil estofat amb cigrons amb tot un bouquet de sabors, mentre que una cobertura de pa ratllat torrat hi afegeix un toc cruixent deliciós. Decora...

Les mongetes verdes escaldades amb mantega marró i avellanes són un acompanyament senzill però sofisticat que complementa perfectament les carns de Nadal. Quan es rosteixen...

La refrescant sangria blanca és un complement elegant per al vostre sopar d'estiu. El vi blanc sec s'infusiona amb trossos de poma, pera, llimona i raïm blanc, i després es deixa en remull en una gerra de...

Aquest còctel refrescant et recordarà l'estiu, fins i tot si a fora és hivern. Està fet amb préssecs i taronges en conserva, vi blanc i licor de taronja, que realça el sabor cítric.

Aquesta versió tardorenca de la mimosa es fa amb suc de nabiu blanc en comptes de suc de taronja i es serveix amb una branca de romaní fresc. El suc de nabiu blanc, a diferència del vermell, és menys àcid...