Receptes per a sopars

El pastís de nous pacanes és un postre tradicional americà, que se serveix normalment per Acció de Gràcies i altres festes de tardor i hivern. La seva crosta tendra i cruixent i el seu farcit suau i semblant a un pastís...

El pastís clàssic de nous pacanes amb el seu farcit suau i fruits secs cruixents és deliciós per si sol, però una mica de coco el fa encara més deliciós! La base del pastís està feta amb una barreja de greix vegetal i...

Després d'un sopar de festa abundant, deleita els teus convidats amb aquests cupcakes de púding lleugers i tendres amb un sabor cítric brillant que refrescaran perfectament les papil·les gustatives. Per preparar-los...

Aquestes elegants postres són el toc final perfecte per a un sopar festiu. Bossetes de pasta filo daurades i cruixents, amanides amb un deliciós xarop d'espècies cítriques i cobertes amb...

Aquest plat d'acompanyament conquerirà fins i tot aquells que pensaven que no els agradaven els brots de Brussel·les! Els brots verds brillants, tallats per la meitat, es fregeixen amb un glaçatge lleuger de mantega i sucre morè...

Les pastanagues rostides es serveixen amb un amaniment de festucs, dàtils, olives, taronges i espècies. "Cada Acció de Gràcies, espero convidats inesperats a la nostra taula, cosa que afegeix un toc fresc...

Aquesta recepta de farcit de gall dindi d'Acció de Gràcies va ser creada per l'àvia de Rosanna Scotto. Malgrat el nom, el farcit es prepara per separat del gall dindi i es serveix com a guarnició. "La llauna de farcit de l'àvia..."

Aquest púding de blat de moro es pot servir per a postres en comptes de pastís. És moderadament dolç, i gran part de la seva dolçor natural prové del blat de moro. L'ingredient secret del púding és el bourbon aromàtic, que...

Aquests bolets fregits picants seran un èxit a la vostra taula de Nadal. Aquest aperitiu està fet amb diversos tipus de bolets per a un sabor més ric i intens, mentre que espècies com l'all...

El relish de nabius és un berenar tradicional d'Acció de Gràcies als Estats Units, però es preparava molt abans que la festivitat existís. Els indis wampanoag van buscar relish de nabius a l'illa durant centenars d'anys...

No subestimeu la capacitat d'un simple gall dindi per impressionar amb el seu sabor. Els pebrots pasilla secs que s'utilitzen en aquesta recepta donen a l'au un sabor fumat en lloc d'una nota picant. El seu sabor...

La salsa picant jamaicana jerk en què es marina l'au dóna a aquest gall dindi el seu deliciós sabor i aroma. Si no trobeu salsa jerk, substituïu-la per una barreja d'espècies jerk barrejada amb...

El luxós gall dindi de Bobby Flay serà la peça central de la vostra taula de Nadal. Aquesta recepta elimina la necessitat de marinar l'au, però encara té un gust deliciós. Saborós...

Aquestes tartes de pasta de full lleugeres estan cobertes amb xocolata fosa a les vores i esquitxades amb petits trossos de toffee, mentre que a l'interior hi ha un farcit suau i esponjós de cafè i caramel, tot regat amb...

Cada mos d'aquests luxosos pastissos està ple de sabor a maduixa. Són lleugers i esponjosos, cruixents per fora i tous per dins, amb un deliciós farcit natural de maduixa.

Els amants dels productes de forn amb gust cítric estaran encantats amb aquest pastís d'ametlles suau i esponjós amb melmelada de taronja. La melmelada s'afegeix directament a la massa juntament amb...

Aquest luxós pastís captiva amb la seva combinació de vi negre i xocolata, un doble avantatge, ja que la massa conté cacau en pols i encenalls de xocolata negra. A primera vista, el vi negre de...

"Púding de pa de vainilla calent servit amb crema anglesa freda. Qui podria resistir-se a un postre així?!", diu l'Ina Garten. Ha fet que aquesta recepta sigui senzilla: no cal cuinar...

La crema catalana és un postre deliciós per si sol, però amb gerds es torna encara més deliciosa i elegant. Enceneu el sucre a la superfície del postre just abans de servir per assegurar-vos que els vostres convidats estiguin completament...

El pastís de pastanaga de Molly Yeh té un aspecte tan primaveral, i el seu sabor i aroma especiats captivaran els vostres sentits. El pastís és perfectament humit, suau i cobert amb una gruixuda capa de glaça especiada i crema de mantega.

Crea unes postres de qualitat de restaurant de primera classe que captivaran els teus convidats amb la seva presentació i la fantàstica combinació de textures. Aquestes cúpules de xocolata blanca estan cobertes de rosa i...

Feu del salmó el plat principal de la vostra propera celebració familiar. El peix es fregeix a la paella fins que quedi cruixent i després es posa al forn, donant com a resultat un plat molt sucós i...

Aquest plat d'acompanyament serà un complement impressionant per a la vostra taula de festa. És fàcil de preparar i té un aspecte impressionant. Les pastanagues pelades senceres es couen al forn i es serveixen a l'estil mexicà, amanides amb crema agra...

Si necessiteu rostir un pollastre sencer ràpidament i sense complicacions, el mètode de la papallona és el vostre amic. Traieu l'espina dorsal i aplaneu-la, o bé talleu-la en papallona. D'aquesta manera, quedarà...

Si voleu cuinar un gall dindi nadalenc de manera ràpida i senzilla, feu servir només la part més carnosa (el pit) i el rostit trigarà poc més d'una hora. Per a una salut màxima...

Aquest plat americà es serveix tradicionalment com una cassola de mongetes verdes amb una salsa de bolets rica i cremosa, coberta amb ceba fregida cruixent. Alex Guarnaschelli suggereix...

Un clàssic plat d'acompanyament americà d'Acció de Gràcies, normalment fet amb sopa de bolets en conserva i mongetes verdes, aquest plat es pot fer fàcilment a casa amb ingredients frescos.

Als Estats Units, el farcit se serveix tradicionalment amb gall dindi per Acció de Gràcies, però també és un plat ideal per a qualsevol festivitat. El farcit es cou per separat de l'au, cosa que afegeix molt...

La cassola de mongetes verdes és un plat acompanyant americà popular que tradicionalment es prepara per Acció de Gràcies. Originalment, aquesta cassola es feia amb mongetes fresques i sopa de bolets en conserva...

Quan prepareu aquest plat de guarnició nadalenc, podeu fer les coses una mica més fàcils comprant bolets prèviament tallats a rodanxes i cebes fregides en conserva. Afegiu bolets cremini crus a l'olla de cocció lenta...

Si t'encanta la cassola de mongetes verdes amb una salsa cremosa i cremosa, coberta amb un toc cruixent i contrastant, t'encantarà aquesta versió d'inspiració Tex-Mex. El principi...

En aquesta recepta, en comptes d'una salsa cremosa tradicional, les mongetes verdes es cuinen en una salsa de tomàquet lleugera amb tomàquets cherry. El romaní i l'all frescos els donen un sabor meravellós, i els flocs...

La cassola de mongetes verdes és un plat tradicional que se serveix a les llars americanes amb carn i aus durant les vacances de tardor i hivern. Aquesta recepta pren la versió clàssica d'aquesta cassola i hi afegeix una mica...

La cassola de mongetes verdes és un dels plats casolans de tardor més deliciosos. La salsa cremosa i vellutada de bolets, les mongetes verdes tendres i la ceba cruixent no deixaran ningú indiferent. A...

Prepara un plat festiu de mongetes verdes amb una salsa rica i cremosa, cobert amb una deliciosa crosta de formatge. El punt culminant d'aquesta cassola és la cruixent cobertura de cebes fregides i...

Aquest farcit de ciabatta de castanya i pancetta és una deliciosa variació del farcit de pa tradicional que se serveix amb el gall dindi d'Acció de Gràcies. Daus de ciabatta rústica es barregen amb pa torrat...

Pomes i peres es troben en aquestes postres de tardor saboroses i aromàtiques. La fruita tendra, cuita al forn sota una crosta cruixent de farina de civada i sucre morè, és perfecta com a...

El gratinat d'espinacs és un deliciós acompanyament d'espinacs sucosos submergits en una salsa rica i cremosa amb ceba i nou moscada, cobert amb una crosta cruixent de parmesà i gruyère. Aquest acompanyament és ràpid i fàcil...

Serviu el vostre ocell nadalenc amb farcit de pa de blat de moro, farcit de salsitxa picant fregida, herbes aromàtiques, nous, nabius secs i ceba i api a daus. Tot...

El gall dindi perfecte per a les festes s'ha de salmorrar en una salmorra saborosa. En primer lloc, fa que la carn sigui més sucosa, i fins i tot si la cuineu massa al forn, l'au encara quedarà més tendra i...

Aquest plat d'acompanyament es prepara tradicionalment per al gall dindi de les festes, però malgrat la paraula "farcit", es cou al forn per separat de l'au. L'ingredient principal del farcit és el pa a daus. Si no l'assequeu...

En comptes d'un gall dindi sencer, rostiu la part més carnosa i deliciosa (el pit) al forn. El plat tindrà un aspecte igual de festiu, però trigarà molt menys que un au sencer, a més...

Fregir un gall dindi sencer pot semblar una tasca arriscada, però la carn resulta tan deliciosa i sucosa, coberta d'una meravellosa crosta cruixent que no pots aconseguir al forn. Si decideixes...

Aquestes postres són una variació del pastís de nous pacanes americà, només que en forma de petits quadrats que decoraran qualsevol festa o faran que l'hora del te de cada dia sigui especial. Sobre una base de galeta cruixent...

Aquest luxós pastís de formatge de carbassa serà un punt culminant digne de la vostra celebració de tardor. Delicat, lleuger i airejat, es troba en una capa gruixuda sobre una impressionant i cruixent crosta de pa de gingebre feta amb...

Regala als teus éssers estimats aquest pastís de xocolata lleuger i esponjós que es pot fer amb antelació per a unes vacances o un cap de setmana, i que durarà dies com si acabés de coure's...

El púding de vainilla sedós amb plàtans caramel·litzats salats és el postre perfecte per a qualsevol ocasió. Està a punt en només 15 minuts i utilitza ingredients senzills que probablement sempre tindreu a mà.

El matí després de les vacances, convida la família i els amics a la taula per continuar gaudint de les delícies nadalenques. Aquesta recepta suggereix fregir gofres belgues amb les sobres del sopar de Sant Valentí...

Aquestes postres luxoses són el plaer perfecte per a tu, els teus amics i la teva família, tant si ets vegà com si no. Els merengues estan fets amb aquafaba, el líquid d'una llauna de cigrons, que...

En aquest luxós pastís vegà, les notes càlides de canyella, nou moscada i gingebre complementen perfectament la dolçor de les pastanagues, que, juntament amb la compota de poma i l'oli de coco, el fan deliciosament humit.