Inici » Cuines del món » Pàgina 177
 

Receptes de les cuines del món


Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Autor: - xef famós
Estofat espanyol "Cocido" amb cigrons i carns variadesVistes: 7.457

Recepta detallada amb fotos.

Col llombarda, cigrons, cuixes de pollastre, carn picada de vedella, carn picada de porc, xoriço, tomàquets cherry, fideus d'ou, porros, all, pastanagues, llorer, pebre vermell dolç, canyella, nou moscada, ous, ratlladura de llimona, pa ratllat, julivert...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Aperitius, Verdures, .
Olives fregides arrebossadesVistes: 10.670

Recepta detallada amb fotos.

Olives, olives negres, pa ratllat, formatge manchego, pernil, all en pols, bitxo, ous...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor: - escriptor culinari
Sangria rosa amb SpriteVistes: 9 241

Recepta detallada amb fotos.

Vi rosat, rom, brandi, aigua amb gas, pomes, raïm, llimona, llima...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10
Categories: Plats principals, Cereals, llegums, Ocell, .
Autor: - xef famós
Pollastre a la cacciatora amb polenta i xampinyons en salsa de tomàquetVistes: 5 180
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Cuixes de pollastre, tomàquets cherry, xampinyons crimini, xampinyons portobello, api, pastanagues, pebrots, xerès, bouquet garni, pebre vermell dolç, safrà, farigola, romaní, llorer, formatge manchego, julivert, polenta...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Còctels, Amb licors, .
Carajillo (cafè espanyol)Vistes: 8.924

Recepta detallada amb fotos.

Cafè, licor de taronja, licor d'amaretto, licor d'ametlles, licor de cafè, conyac, beina de vainilla, nata, llima, xocolata...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: .
Autor: - xef
Tortilla amb patates i xoriçoVistes: 4.630

Recepta detallada amb fotos.

Patates, xoriço, barreja d'amanida, suc de llimona, ceba, ous, llet...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Categories: Sopes, Verdures, .
Autor: - escriptor culinari
Gaspatxo blanc amb raïm i ametlles torradesVistes: 3.973

Recepta detallada amb fotos.

ametlles, cogombres, pa blanc, cebes tendres, all, vinagre de vi, suc de llimona, raïm...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 racions com a aperitiu Contingut calòric: 245
Categories: Fleca, Pastissos, panets, .
Empanades de pollastreVistes: 13.355
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Pollastre, tomàquets, olives, condiment cajun, farina de blat de moro, cebes, bitxos, salsa picant, formatge mozzarella, formatge gorgonzola, massa sense llevat, peres...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 – 8 empanades
Categories: Salses, Salses, Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Autor: - xef famós
Pollastre estofat a la catalana amb salsa picada d'ametllesVistes: 4.963
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, tomàquets, olives, bitxo, suc de llimona, pastanagues, api, cebes, alls, bouquet garni, ametlles, baguette, farigola, pebre vermell dolç, llorer, safrà, pebre negre, romaní, julivert...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Verdures, .
Gaspatxo amb pebrot dolçVistes: 5 130

Recepta detallada amb fotos.

Tomàquets, pebrots, cebes, alls, vinagre de vi, suc de tomàquet, crostons, cogombres, alvocat...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Contingut calòric: 108
Categories: Sopes, Verdures, .
Gaspatxo amb cogombresVistes: 7.552

Recepta detallada amb fotos.

Tomàquets, cogombres, bitxos, cebes vermelles, all, vinagre de vi, suc de tomàquet, salsa Tabasco, suc de llima, alfàbrega, julivert...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 racions com a aperitiu
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor: - xef famós
Sangria amb fruita de la passióVistes: 9.543

Recepta detallada amb fotos.

nèctar de maracujà, xarop, vi blanc, licor de taronja, taronges, pomes, llimona, brandi...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Begudes, Batuts de llet, .
OrxataVistes: 12.814

Recepta detallada amb fotos.

ametlles, arròs de gra llarg, extracte de vainilla, canyella...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Cereals, llegums, peix, .
La paella perfecta de Jamie OliverVistes: 21.588

Per fer que la paella sigui encara més tradicional, intenta utilitzar tants mariscs com sigui possible. El brou de pollastre hi afegirà sabor. Afegeix-lo gradualment, com faries quan cuines...

Pollastre, xoriço, pancetta, arròs, pèsols, musclos, gambes, calamars, ceba, all, safrà, pebre vermell dolç, llimona, julivert...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4
Categories: amanides, Fruita, .
Autor: - xef famós
Amanida de taronjaVistes: 6.494

Recepta detallada amb fotos.

Taronges, cebes vermelles, bitxos, pebre vermell dolç, orenga, julivert...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Postres, Cremes, salses, mousses, .
crema catalanaVistes: 42.084

Una recepta detallada per fer crema catalana amb fotos...

llet, ratlladura de taronja, canyella, extracte de vainilla, ous, midó...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10
Categories: Sopes, sopes de crema, .
Autor: - xef famós
Gaspatxo blanc fredVistes: 10 159

Recepta detallada amb fotos.

ametlles, pinyons, raïm, suc de raïm, cibulet, all, pa blanc, nata...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Menjar ràpid, Hamburgueses, Aperitius, Entrepans, .
Autor: - xef famós
Hamburgueses minihamburgueses amb xoriçoVistes: 8.678

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, carn picada de porc, pa de brioix, xoriço, salsa Worcestershire, suc de llimona, nata, tomàquets cherry, formatge manchego, enciam Boston, ceba vermella, all, alvocat, pebre vermell dolç, coriandre...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 minihamburgueses
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor: - xef famós
Sangria "Blanca"Vistes: 6.868

Recepta detallada amb fotos.

Vi blanc, brandi, licor de taronja, suc de taronja, aigua amb gas, maduixes, taronges, llimona, prunes, préssecs...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Categories: Còctels, Amb vi, .
Sangria blanca amb kiwiVistes: 5.743

Recepta detallada amb fotos.

Vi blanc, xarop, licor de taronja, suc de llimona, aigua amb gas, kiwi, pomes, raïm...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, Cereals, llegums, Ocell, .
Paella de pollastre amb xoriçoVistes: 7 247
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Ales de pollastre, cuixes de pollastre, xoriço, arròs calasparra, bitxos, olives Kalamata, cebes, alls, api, pastanagues, pastanaga, pèsols, llorer, farigola, baies de ginebró, safrà, pebre negre, pebre vermell dolç...
Temps: 2 hores 50 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6

1 ... 173 174 175 176 177 178 179 180 181 ... 212
Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments