Inici » Cuines del món » Pàgina 178
 

Receptes de les cuines del món


Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor: - xef famós
Sangria de magranaVistes: 9.437

Recepta detallada amb fotos.

Magrana, suc de magrana, xarop, vi negre, brandi, licor de taronja, taronges, pomes, raïm...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Còctels, Amb vi, .
Sangria de taronja i magranaVistes: 4 313

Recepta detallada amb fotos.

Taronges, llimes, pomes, figues, vi negre, licor de taronja, suc de taronja, suc de magrana, aigua amb gas, rom...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 - 16
Categories: Fleca, Pastissos, .
Autor: - xef famós
Quiche mediterràniaVistes: 4.751
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Farina premium, llard, pasta brisa, ous, nata, formatge Gruyère, formatge de cabra, cebes, alls, carxofes, xampinyons, tomàquets, alfàbrega, flocs de pebrot vermell, farigola...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 6
Categories: Còctels, Amb vi, .
Sangria de préssecVistes: 7 810

Recepta detallada amb fotos.

Vi blanc, schnapps, taronges, pomes, préssecs, aigua amb gas, brandi...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
paella valencianaVistes: 10.994

Recepta detallada amb fotos.

Pollastre, musclos, arròs de gra rodó, mongetes verdes, edamame, tomàquets, pebrots, pebre vermell dolç, safrà, romaní...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6
Autor: - xef famós
Paella de mariscVistes: 5 113
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Pollastre, xoriço, calamars, gambes, musclos, pèsols, pebrot, ceba, all, safrà, flocs de pebrot vermell, llorer, farigola, ratlladura de llimona, arròs, pa blanc, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - restaurador
Xoriço casolàVistes: 21.041

Recepta detallada amb fotos.

Budells de porc, carn de porc, pebrots chipotle en salsa adobada, all, comí, pebrot ancho, pebre de caiena mòlt, ceba en pols, pebre vermell dolç, orenga, grans de pebre blanc, xoriço, vinagre de vi, tequila...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 20
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor: - xef famós
Sangria "Posta de sol"Vistes: 4 154

Aquesta sangria no triga més de 5-10 minuts a preparar-se en una gerra gran. Dediqueu-hi temps per preparar-la al matí perquè pugui infusionar-se unes hores i desenvolupar el seu sabor afruitat. Traieu-la...

Vi negre, rom, licor de taronja, taronges, llimona, préssecs, prunes, gerds, móres, aigua amb gas, canyella...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, Carn, .
Pebrots farcits a l'estil espanyolVistes: 7.419

Recepta detallada amb fotos.

Arròs de gra llarg, carn picada de vedella, pèsols, tomàquets, pa ratllat, pebrot, ceba, all, curri, gingebre mòlt, orenga, pebre de caiena mòlt, suc de llimona, coriandre...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Sopes, Carn, .
Sopa de vedella espanyolaVistes: 8.096

Recepta detallada amb fotos.

Vedella, tomàquets, blat de moro, patates, carbassó, cogombre mexicà, pastanagues, col, tortilla, jalapeño, llima, ceba, coriandre...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, peix, .
Autor: - restaurador
Halibut a l'estil VeracruzVistes: 11 306

Recepta detallada amb fotos.

Halibut, jalapeño, ceba, all, vi blanc, suc de llima, olives, alvocat, coriandre...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor: - xef famós
Còctel de sangria rosaVistes: 16.735

Recepta detallada amb fotos.

Vi rosat, xarop, taronges, pomes, gerds, aigua amb gas, menta...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor: - escriptor culinari
Sangria de taronjaVistes: 9 246

Recepta detallada amb fotos.

Vi blanc, brandi, conyac, licor de taronja, suc de taronja, aigua amb gas, taronges, llimona...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 143
Autor: - xef famós
PaellaVistes: 3.330

Recepta detallada amb fotos.

Arròs de gra rodó, tomàquets, cuixes de pollastre, mongetes verdes, pebrots, all, safrà, romaní, pebre vermell dolç...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 6 - 8
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - autor de llibres de cuina
Pollastre al forn amb xoriço i patatesVistes: 9 133

Per molt que m'agradi cuinar als fogons, sovint prefereixo una manera menys estressant d'alimentar la gent: coure al forn. I si estic cansat, crec fermament que coure és el més...

Cuixes de pollastre, xoriço, patates, orenga, ceba vermella, taronges...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Menjar ràpid, Pizza, Fleca, Pa, .
Massa de pizzaVistes: 10.746

Una recepta detallada per fer massa de pizza amb fotos...

farina de primera qualitat, mel...
Temps: 1 hora 27 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 pizzes (20 cm de diàmetre)
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor: - xef famós
Sangria energèticaVistes: 6.014

Recepta detallada amb fotos.

Vi negre, taronges, llimona, suc de llima, aigua amb gas, ginebra...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor: - xef famós
Sangria vermella amb licorVistes: 5 296

Recepta detallada amb fotos.

Vi negre, brandi, xarop, licor de taronja, suc de taronja, llimona, magrana...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: Còctels, Amb vi, .
Sangria de vi de fruites blanquesVistes: 5.389

Recepta detallada amb fotos.

Vi blanc, aigua amb gas, llima, llimona, préssecs, kiwi, cirera, gerds, rom, menta...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Paella vegetarianaVistes: 8 357

Recepta detallada amb fotos.

Arròs de gra rodó, mongetes verdes, tomàquets cherry, bolets shiitake, cebes, alls, bulb de fonoll, carxofes, albergínia, bitxo, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, safrà, vi blanc, tàperes, julivert...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 442
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor: - xef famós
Sangria amb fruitesVistes: 6 149

Recepta detallada amb fotos.

Taronges, llimona, préssecs, prunes, pomes, vi negre, brandi...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 - 14
Categories: Còctels, Amb vi, .
Sangria de vi blanc amb mentaVistes: 17.007

Recepta detallada amb fotos.

Vi blanc, suc de poma, aigua amb gas, llima, llimona, raïm, pomes, menta...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor: - escriptor culinari
Sangria de vi blancVistes: 20.978

Una beguda realment festiva. Podeu fer servir vi negre o blanc com a base per a la sangria, però trobo que la sangria blanca és millor. És menys àcida que la negra i té un toc més...

vi blanc, brandi, taronges, llimona, llima...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 - 14
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor: - xef famós
SangriaVistes: 4.625

Recepta detallada amb fotos.

Vi negre, brandi, licor de taronja, licor Grand Marnier, aigua amb gas, suc de taronja, suc de llima, pomes...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: Sopes, sopes cremoses, .
Autor: - escriptor culinari
Sopa de gaspatxo espanyolaVistes: 11.439

Recepta detallada amb fotos.

cogombres, pebrots, vinagre de vi, cebes vermelles, tomàquets cherry, suc de tomàquet, all, sopa de tomàquet...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - xef
Paella perfectaVistes: 11 142
Contingut de la recepta:

Una recepta de paella d'arròs amb pollastre, xoriço i marisc. L'arròs fregit de la part inferior s'anomena socarrat...

Arròs de gra rodó, gambes, llagosta, pollastre, xoriço, tomàquets, pèsols, cebes, all, pebre vermell dolç, orenga, safrà, llimona, julivert...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, Carn, .
Guisat de conillVistes: 8 146

Recepta detallada amb fotos.

patates, tomàquets, bitxos, cebes, alls, pèsols, pebre vermell dolç, llorer, orenga, julivert, cireres seques, xerès, tàperes...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments