Inici » Cuines del món » Pàgina 182
 

Receptes de les cuines del món


Categories: Sopes, peix, .
Bouillabaisse del Carib "Te de peix"Vistes: 6.982

Recepta detallada amb fotos.

Carbassa butternut, patates, pargo vermell, gambes, musclos, bitxo, ceba, all, farigola, llorer, coriandre, llobarro negre, cogombre mexicà, cebes tendres...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: mitjana Racions: 8 - 10 com a aperitiu
Categories: Sopes, sopes de crema, .
Sopa de crema de carbassaVistes: 5.896

Recepta detallada amb fotos.

carbassa, bitxo, ceba, all, tomàquets cherry, vi blanc, farigola, nata...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8
Autor: - xef famós
Calamars amb salsa de pinyaVistes: 4.826

Recepta detallada amb fotos.

Calamars, pinya, iogurt, arrel de gingebre, salsa sriracha, pebre vermell dolç, all en pols, ceba en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, farigola, vinagre d'arròs, quètxup, midó...
Temps: 40 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4 com a aperitiu
Xutni de mangoVistes: 10.616

Recepta detallada amb fotos.

Mango, salsa de chutney, sucre morè, suc de llima, vinagre de vi, jalapeño, gingebre, ceba, comí, clau, coriandre, canyella...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Tacos de pollastre JerkVistes: 8.033
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, arròs, mongetes negres, nachos, formatge cheddar, enciam romà, salsa, jalapeño, mango, pebre de Jamaica, farigola, sàlvia, nou moscada, canyella, all en pols, salsa de soja, suc de taronja, crema agra...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Salses, gasolineres, .
salsa d'all caribenyaVistes: 8.454

Recepta detallada amb fotos.

bitxo, ceba, comí, suc de llima, suc de taronja, all...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 cullerada sopera.
Categories: Sopes, sopes cremoses, .
Sopa de meló fredaVistes: 5 310

Recepta detallada amb fotos.

meló, pernil, crema agra, llima, menta...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, sopes de crema, peix, .
Autor: - xef famós
Sopa de llagosta de les BahamesVistes: 5.073

Recepta detallada amb fotos.

Llagosta, bitxo, pebrot dolç, patates, tomàquets, pasta de tomàquet, cebes tendres, suc de llima, llet de coco, sucre morè, farigola, api...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Còctels, Amb rom, .
Autor: - xef famós
Piña Colada de plàtanVistes: 10.845

Recepta detallada amb fotos.

plàtans, suc de pinya, flocs de coco, llet de coco, rom...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, Ocell, .
Autor: - xef
Pollastre BarbadosVistes: 5.474

Recepta detallada amb fotos.

pollastre, bitxo, pebrot, ceba, all, pebre de Jamaica, canyella, farigola, suc de llima, coriandre...
Temps: 1 hora. més el temps de marinada Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Categories: Begudes, Te, .
Autor: - xef famós
Te masalaVistes: 9 119

Recepta detallada amb fotos.

Te masala, te negre, llet, cardamom, pebre negre, clau, canyella, anís estrellat, nou moscada, arrel de gingebre, beina de vainilla, mel...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Fleca, Pastissos, panets, .
Donuts indisVistes: 10.036

Recepta detallada amb fotos.

llet, farina de blat de moro, ous, sucre glaç, nou moscada, canyella...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Fleca, Pa, .
Autor: - restaurador
Pa pla d'all integralVistes: 14.850

Recepta detallada amb fotos.

iogurt, farina integral, all, julivert...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 236
Pudding de pa de blat de moro indiVistes: 4 107
Contingut de la recepta:

Abans de començar a fer el púding, tasta els magdalenes. Si no són prou dolces, pots afegir-hi 2 cullerades soperes més de melassa.

Pastís, llet, ous, melassa, gingebre mòlt, nous pacanes, nous, xarop d'auró, gelat...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Hamburgueses masala amb salsa picant de tamarinde i relish de ceba vermella i mentaVistes: 4.367

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, enciam iceberg, tomàquets cherry, sucre morè, suc de llimona, pa integral, ceba vermella, all, arrel de gingebre, comí, pebre de caiena mòlt, garam masala, salsa de verdures, menta, tamarinde...
Temps: 53 minuts. Complexitat: mitjana Quantitat: 6 hamburgueses
Categories: Sopes, sopes cremoses, .
Sambar de pèsolsVistes: 5.424

Recepta detallada amb fotos.

Pèsols, mongetes verdes, patates, tomàquets, bitxos, cebes, cúrcuma, llavors de mostassa, fulles de llorer, arrel de gingebre, macis, coriandre, tamarinde, fenigrec, fulles de curri, asafètida, sambar masala...
Temps: 40 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Categories: Salses, Spreads, .
Saag - Plat indi amb espinacs i tomàquetsVistes: 10.354

Serviu el saag amb pa pla, mongetes i salsa de iogurt...

espinacs, tomàquets, bitxos, cebes, mantega de cacauet, garam masala, all...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Rajma - Xili vegetariàVistes: 6 268

Recepta detallada amb fotos.

Mongetes vermelles, pebrot, tomàquets, cebes, all, gingebre, suc de llimona, comí, garam masala, flocs de pebrot vermell, coriandre, pebre de llimona...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, peix, .
Verat marinat a la brasa a l'estil indiVistes: 7.837

Recepta detallada amb fotos.

Filet de peix, jalapeño, ceba, all, gingebre, llet de coco, suc de llimona, coriandre, verat, citronel·la...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments