Receptes d'esmorzar

Aquestes magdalenes us recordaran els panets aromàtics de Cinnabon amb cobertura de canyella i formatge crema. Igual de tocs enganxosos i deliciosos, però amb només 16 g de carbohidrats i 2 g de sucre per ració. Perfectes per a...

A diferència de la majoria d'altres entrepans, el Hot Brown es considera un berenar nocturn, fins i tot de nit. Es va inventar per alimentar la gent cansada d'una nit de festa. Una llesca de pa torrada...

Si voleu debatre amb xefs, demaneu-los que us descriguin el sandvitx d'ou fregit perfecte. La meitat d'ells probablement us diran que la versió correcta és dos ous i formatge americà en un panet...

Els ous remenats són un plat senzill i quotidià, res d'especial, tret que siguin "Els millors ous remenats"! Hi ha alguna cosa especial en aquesta recepta. Amb la tècnica adequada i...

Aquests bagels a ratlles vermelles i blanques recordaran a alguns els salvavides, mentre que a altres els vindrà al cap el Nadal. Això vol dir que són igualment apropiats per a una festa amb temàtica de platja a l'estiu com per a l'hivern...

T'encanten els clàssics rotllets de canyella amb glaça enganxosa? Aquesta recepta omet la canyella i la substitueix per un farcit de llavors de rosella amb gust de llimona. El sabor és increïblement refrescant i fresc. Enllaunats...

Aquesta deliciosa cassola amb formatge enganxós, salsitxa italiana aromàtica i pebrots dolços és perfecta per esmorzar, dinar o sopar. Si la prepareu per esmorzar, podeu muntar la cassola la nit abans...

Gaudeix d'aquestes delicioses magdalenes de patata calentes per apreciar plenament les bossetes enganxoses del cheddar irlandès, els trossets cruixents de bacó i els tocs picants de les cebes tendres. Poden ser...

La llet de fruits secs comprada a la botiga és sens dubte pràctica, però mai no es pot comparar amb el gust de la llet de fruits secs casolana. Si deixeu els fruits secs en remull en aigua durant tota la nit i els tritureu bé, la podeu tenir en només uns quants...

La xocolata calenta no és exactament ideal per esmorzar, però un batut energitzant amb gust de xocolata calenta és just el que cal per augmentar l'energia i l'estat d'ànim al matí. Fes-lo servir en un batut...

L'ingredient secret d'aquestes creps és la barreja de xocolata calenta, que els infon sabor tant per dins com per fora. Afegiu-la a la massa i deixeu coure a foc lent les sobres amb xarop d'auró durant...

Les tartes d'ou xineses vénen en diverses varietats: aquestes tartes són originàries de Hong Kong i són una tartaleta de pasta de full amb un farcit d'ou que no és tan dolç com altres...

Contràriament a la creença popular, els manicotti tradicionals (també coneguts com a canelons) no són tubs amples comprats a la botiga, sinó làmines fresques de pasta o creps embolicades al voltant d'un farcit. Són especials...

La part més apetitosa del Yorkshire pudding és la cavitat del centre, que es pot omplir amb salsa o suc de carn i gaudir-ne. Per crear aquesta cavitat, s'aboca la massa en una olla ben escalfada...

Si voleu decorar magdalenes de blat de moro salades normals perquè semblin cupcakes, proveu de fer cobertura de guacamole! Apliqueu-la sobre les magdalenes acabades amb una màniga pastissera i gaudiu-ne...

Aquesta deliciosa versió filipina de la longanisa, una salsitxa de porc, es pot fer a casa. Captiva pel seu ric sabor, amb notes picants, dolces i d'all, i és perfecta...

Per què passar temps a la cuina quan pots fer l'esmorzar a la brasa per a tota una colla? Aquests entrepans desmuntables no només són més fàcils de fer a l'aire lliure, sinó que també són deliciosament tous,...

El pernil fregit arrebossat cruixent es serveix amb una salsa d'ou verd amb tàperes, cogombrets i herbes fresques. Aquesta recepta transforma un plat estàndard de pernil i ou en un aperitiu esbojarrat,...

Dònuts de xocolata deliciosos i ràpids fets amb només tres ingredients: és possible! El vostre ingredient secret és la Nutella. Barregeu-la amb ous i farina per a la massa, i no us oblideu de deixar-hi una mica...

El cafè acabat de fer realça el sabor a xocolata d'aquests deliciosos donuts, fent-lo més ric i intens. El cafè s'afegeix tant a la massa com al glaçat. Glaça els donuts...

Els biscotti d'Ann Burrell són mantegosos i deliciosament cruixents, delicats però no durs com la roca. La combinació d'anís i taronja impregna les galetes d'un sabor increïble, mentre que les ametlles i les panses afegeixen...

"Quin tipus de galeta és ideal per esmorzar? M'he adonat que a molta gent li agraden les galetes baixes en sucre. També els encanta la farina de civada. Pel que fa a la xocolata, n'hi ha en abundància..."

"Certament no són les galetes més sofisticades del món, però són grans, saboroses i plenes de bondat", diu Giada De Laurentiis. "M'encanta la combinació de nabius i xocolata perquè els nabius tenen..."

Una delicada, gairebé cremosa, amanida d'ou amb carn de cranc real i llavors de rosella es serveix sobre una llesca de pa negre i es guarneix amb anet i rave tallat finament. Aquests entrepans són ideals com a...

Aquesta amanida d'ou es pot servir com a aperitiu independent o en entrepans. Els ous picats es barregen amb trossos de bacó fregit en un amaniment de maionesa saborós amb...

Una amanida saborosa d'ou amb trossets de bacó fregit, api, mostassa i salsa de cogombrets és un farcit deliciós per a un sandvitx club abundant. Afegiu rodanxes de tomàquet a l'amanida i...

Les torrades franceses es fan en forma de cassola. És molt més ràpid i convenient que fregir diverses llesques alhora. Simplement aboqueu la barreja d'ou i llet sobre el pa, deixeu-lo remullar i...

Si busqueu una alternativa digna als clàssics rotllets de canyella, aquesta recepta és ideal! Us espera una combinació de massapà, mel i mantega de poma especiada, tot embolicat en una molla fragant i lleugera.

Aquesta truita està literalment plena de verdures d'estiu, herbes aromàtiques, espècies i un munt de formatge: parmesà, feta i cheddar. Tendra i sucosa per dins, està coberta amb un exterior meravellosament cruixent...

Els Popovers són panets buits i airejats que es poden omplir amb qualsevol farcit. Aquesta recepta els omple amb un púding de xocolata suau, convertint-los en unes postres elegants per a...

Aquests rotllets de pasta de full cruixents són deliciosos amb gairebé qualsevol farcit, des de nata muntada dolça amb fruits del bosc fins a una amanida de pollastre saborosa. Són fàcils de fer amb pasta de full comprada a la botiga, i si teniu...

Serviu aquest pa calent i farcit de xocolata a la taula durant el brunch de diumenge perquè tothom en pugui arrencar un tros i gaudir-ne. Per tallar els pètals de crisantem, necessitareu...

Aquests adorables pancakes són perfectes no només per esmorzar, sinó també com a postres. Estan fets a l'estil de les galetes Oreo i tenen sabors d'Oreo, així que els fans d'aquesta galeta sandvitx estaran encantats...

Els ous remenats correctament han de ser tendres, tous i cremosos. Per aconseguir-ho, és important coure'ls amb mantega a foc mitjà per evitar que s'enrosseixin o es coguin massa.

Cap element d'aquest plat conté productes animals, i fins i tot els ous, paradoxalment, estan fets amb tofu! Les boles de tofu estan arrebossades, fregides...

Aquest plat abundant i nutritiu és igualment bo per esmorzar o per sopar. La sucosa hamburguesa de vedella es serveix amb farina de blat de moro cremosa, un ou ferrat, col arrissada i verdures...

Els gofres amb pollastre en almívar calent són un plat popular del sud dels Estats Units. Aquesta recepta afegeix una mica de farina de blat de moro a la massa de gofres, cosa que els dóna un toc cruixent i un toc inesperat...

Aquests panets a l'estil italià es couen amb la tècnica tradicional del rotlle de canyella, però estan plens del deliciós sabor de la pizza de pepperoni. Tots els ingredients de la pizza: salsa de tomàquet, salsitxa...

No hi ha cap beguda més divertida per a una festa infantil que el te amb bombolles. El te amb bombolles de tapioca taiwanès ha estat popular a tot el món durant molt de temps i encara es considera un dels...

Aquests corn dogs es fan amb sucoses salsitxes de porc per esmorzar que es claven en bastonets, es submergeixen en una massa espessa de farina de blat de moro i es fregeixen fins que estiguin cruixents i daurades. A...

Els bolets farcits són un aperitiu popular per a qualsevol ocasió, i quan són literalment acompanyats d'esmorzar, són la delícia perfecta per al brunch de diumenge, un esmorzar tardà tranquil o...

Aquestes creps es diferencien de les tradicionals pel seu sabor asiàtic i es preparen més com a pa pla. La massa es barreja en minuts i les creps de ceba tendra es fregeixen ràpidament en una paella fins que...

Aquesta hamburguesa sucosa i llarga amb un ou ferrat, hamburguesa, formatge i ruca fresca és perfecta per esmorzar el Dia del Pare o qualsevol altra ocasió especial. L'hamburguesa està feta amb una barreja de carn picada de vedella i...

Aquest pa de postres desmuntable està fet amb la clàssica massa de pa blanc i amb capes de formatge cremós, nabius i ametlles. Una delícia d'estiu per a tots els amants dels fruits del bosc! Una capa de massa,...

En aquesta recepta, els magdalenes de nabius es troben amb el pa de blat de moro. El resultat és impressionant. Les sucoses bossetes de baies amagades en una suau i saborosa molla de pa de blat de moro et faran tornar...

Segur que guardaràs aquesta recepta per al teu proper brunch amb els amics. Aquests ous remenats es couen en ramequins individuals amb una salsa de tomàquet, rave picant i Tabasco, creant un sabor similar al clàssic...

Aquesta recepta saludable de civada porta les farinetes a un nivell de postres, gràcies a la salsa de nabius increïblement deliciosa amb xarop d'auró que s'hi amani al servir. La salsa està feta de...

Quan feu hamburgueses, no premeu massa la carn picada ni la tapeu massa fort; això assegurarà que les hamburgueses quedin sucoses i tendres. Col·loqueu l'hamburguesa acabada i el formatge al panet i deixeu-la reposar un parell de minuts al forn.

Al matí, abans que sigui l'hora del pastís d'aniversari, regala al nen o nena d'aniversari aquestes creps festives, apilant-les en una bonica pila de creps, ruixant-les amb cobertura de formatge crema (igual que el pastís!) i decorant...