Receptes de processadors d'aliments

La coliflor en massa es prepara de manera similar al famós Wellington de vedella. Es ruixa un cap de col sencer amb mantega d'herbes i després s'embolica en pasta de full untada amb bolets...

No cal esperar a la temporada de figues per fer aquests deliciosos pastissos. El farcit consisteix únicament en fruita seca, que es remulla en suc de taronja fins que estigui tova i plena, i després...

Aquest pastís de formatge italià rústic amb un subtil sabor de taronja es fa sense crosta, és a dir, que tot el procés no trigarà gaire. Està fet amb ricotta, que el fa més tendre i...

El filet de truita es fregeix amb un arrebossat de farina de civada, que crea una crosta meravellosament cruixent sota la carn tendra i sucosa, que es desprèn de les espines. A la mateixa paella, deixeu-ho coure a foc lent una mica...

Amb una crosta cruixent i esmicolada i un farcit masticable amb gust de galeta de civada i panses, aquest pastís es serveix millor lleugerament calent amb una bola de gelat de vainilla o una cullerada de nata muntada.

Prova aquestes galetes esponjoses amb un sabor intens de farina integral i civada. La massa està feta amb llet agra i mantega, donant com a resultat unes galetes suaus i...

El millor d'aquesta massa de pizza fàcil és que no conté llevat, és a dir, no cal esperar que pugi! De principi a fi, només es necessita...

Aquestes boles estan farcides del sabor luxós del pastís de Nadal anglès amb fruita seca, però no necessiteu un pastís ni un forn per fer-les. Remullades en una mica d'alcohol...

En lloc de les truites tradicionals, aquests tacos es fan amb filets de pollastre plegats i arrebossats amb un arrebossat de Cheetos picant i cruixent. Segueix la recepta pas a pas per donar-los un...

Aquest magnífic pastís cremós presenta un farcit suau com un púding d'auró, cobert amb nata muntada esponjosa i esquitxat amb trossos de nous torrades, tot arreu en una textura cruixent...

Les nous i el xarop d'auró tenen una afinitat de sabor, i aquest magnífic pastís de formatge combina tots dos a la perfecció. Les nous picades s'integren a les molles de la galeta...

Malgrat la petita mida d'aquesta tarta, només 20 cm, resulta molt abundant i rica, amb un sabor intens que prové de la farina de blat de moro afegida a la base i el farcit suau de...

Als carrers de les ciutats mexicanes, sovint es poden veure venedors que venen rodanxes de mango, la polpa sucosa del qual està esquitxada amb un condiment de tajine vermell fosc, xili, llima i sal marina. Aquestes postres combinen aquests dolços...

Aquest pastís d'inspiració llatinoamericana captiva amb les seves textures i sabors contrastats de mango dolç i bitxo picant. La crosta cruixent està farcida d'una gruixuda capa de delicat farcit de fruita, i...

Quan tens una llarga llista de tasques pendents per a un sopar de Nadal, la millor solució és estalviar temps i preparar alguns plats amb antelació. Per exemple, aquest puré de moniato nadalenc pot ser...

Si teniu previst servir pastís de poma per a unes vacances, enforneu-lo dues setmanes abans, poseu-lo al congelador i oblideu-vos-en fins just abans de servir-lo. Per garantir que el pastís tingui tan bon gust com si s'acabés de coure...

El maamoul és una galeta tova popular als països àrabs farcida de dàtils, fruita seca o fruits secs. Normalment es cou durant les principals festes religioses, però és tan deliciós que és difícil de...

Aquest impressionant pastís amb forma de sol us animarà amb el seu aspecte i sabor estiuencs. No cal buscar motlles especials: només cal crear una forma de sol al centre amb pasta brisa...

Prepareu pastissos individuals de merenga de llimona per als vostres convidats. Com un pastís clàssic de mida completa, aquests mini pastissos tenen una base cruixent farcida d'una delicada crema de llimona agredolça, i...

Les hamburgueses d'aquestes hamburgueses estan fetes de carn picada de xai, una carn força greixosa i rica que cal equilibrar. Una amanida lleugera i refrescant de fonoll i ruca equilibra perfectament això...

Coneixes alguna mare primerenca que necessiti una mica de suport? Aquestes galetes per estimular la lactància són el regal perfecte. Estan fetes amb farina integral i contenen llevat de cervesa, fruita,...

Si tens ganes d'experimentar i les teves papil·les gustatives anhelen noves sensacions, prova aquesta pizza a l'estil coreà amb xucrut amb kimchi i bacó fregit. El kimchi picant s'utilitza com a...

Com pots fer que un blondie suau amb gust de caramel sigui encara més deliciós? Afegeix-hi dos aperitius salats populars: patates fregides i canyetes salades. A tots els nens els encanten! I per passar una bona estona amb...

Les galetes de formatge fetes amb aquesta senzilla recepta eclipsaran les comprades a la botiga, ja que estan carregades de formatge cheddar i parmesà autèntic, oferint el màxim sabor intens sense additius artificials. Són...

Aquesta salsa espessa i rica de kale, anacards i pecorino està a punt en 10 minuts. Simplement tritureu tots els ingredients fins que quedi suau. Una alternativa fantàstica a...

Aquesta és una versió casolana de la beguda Pink Drink de la popular cadena de cafès Starbucks. És deliciosa, saludable, refrescant i fins i tot apta per a la dieta cetogènica. En lloc de cafè, utilitza te verd d'açaí...

Aquestes mandonguilles farcides de formatge són perfectes per a la dieta cetogènica. Estan plenes de fibra i proteïnes gràcies a la generosa quantitat de bròquil i farina d'ametlles, però alhora són increïblement delicioses...

Es freguen fines llesques de pit de pollastre amb una barreja d'espècies i pebre vermell dolç i es fan a la brasa fins que apareixen unes delicioses marques de la graella. Només calen uns minuts per evitar que el pit tendre s'assequi i mantenir-lo...

Prova una hamburguesa vegetariana senzilla i ben equilibrada feta amb ingredients assequibles. Les hamburgueses estan fetes amb llenties tendres, cuites ràpidament en una olla de cocció lenta, i moniato al forn amb xampinyons i...

Aquests entrepans no es fan amb pa ni panets, sinó amb patates al forn! Necessitareu patates grans, preferiblement sense ulls. Les patates es couen al microones, després s'aplanen i...

Prepara una deliciosa salsa cremosa barrejant ricotta amb pesto d'alfàbrega fresca casolà, avellanes, ratlladura de taronja i formatge pecorino. Serveix-la com a salsa per a aperitius, per untar-la sobre pa o...

En lloc de les ametlles tradicionals, aquests pastissos lleugers es fan amb avellanes mòltes, adquirint el seu sabor distintiu que combina a la perfecció amb el farcit de Mochaccino. Aquest clàssic francès...

Substitueix els ingredients del pesto clàssic per un pesto completament diferent, però igualment deliciós, que també és més econòmic que la salsa original. En lloc d'alfàbrega, afegeix-hi...

El subtil sabor dels bolets porcini afegirà un toc realment luxós al vostre gall dindi de festa. Aquesta recepta utilitza bolets porcini secs. Deixeu-los en remull en aigua i després barregeu-los amb mantega. Llegiu-ne més...

En comptes del tradicional puré de patates, serviu el vostre bistec a la brasa amb boletes de patata toves com un coixí amb una salsa pesto casolana amb pèsols verds. El pesto casolà combina bé amb l'alfàbrega tradicional...

Aquesta elegant tarta conté tots els ingredients d'un púding de plàtan clàssic: rodanxes de plàtan fresc, crema anglesa, galeta de vainilla i merenga dolça. El punt culminant és...

Qui ha dit que una pizza deliciosa ha de portar salsa de tomàquet i diversos tipus de salsitxes? Prova aquesta versió inusual de la pizza blanca d'Ina Garten! Porta cols de Brussel·les tallades fines...

Aquests pastissos cruixents amb una base de sucre cruixent estan fets amb pasta brisa i un farcit de fruita seca. Podeu triar qualsevol barreja de fruita seca que s'adapti al vostre gust, com ara pomes, albercocs secs i...

Les fruites seques són bones per al cor i el cervell, permeten fer deliciosos productes de forn i també són una manera fantàstica de reduir el sucre refinat sense sacrificar el sabor. Aquestes galetes...

No necessiteu una premsa especial per fer aquest panini, i l'entrepà no hi cabria de totes maneres: està fet amb una barra de pa sencera! Això estalvia molt de temps, ja que no cal muntar-lo...

Decora la teva taula de festa amb ous farcits de color maragda vibrants. El farcit està fet de rovells d'ou batuts amb créixens, cebes tendres i estragó, creant un color vibrant i un sabor picant.

Els fesols sovint estan infravalorats, però són increïblement nutritius i versàtils. No us ho perdeu! Els fesols en conserva són un complement perfecte per a aquest curri vegetarià. En comptes de...

L'anet picat afegit a la massa imbueix les galetes americanes d'una aroma meravellosament refrescant i especiada. Per assegurar-vos que les galetes pugin bé i quedin cruixents, no les amasseu massa...

Aquestes tartes de postres es van inspirar en les llaminadures de la famosa cursa de cavalls del Kentucky Derby. Nous confitades, una crosta de nous, un farcit de xocolata i bourbon i una capa esponjosa de...

A tothom li agrada menjar patates fregides de bossa, però pocs han pensat a fer-ne un plat complet, com aquest saborós pastís Tex-Mex. Les patates fregides de blat de moro s'utilitzen en tots els components:...

Aquest pastís ric i humit és perfecte per a les festes. La massa fàcil de fer, que no requereix enrotllament i simplement es prem contra els costats d'un motlle desmuntable, fa que sigui fàcil...

Aquest pastís captiva pel seu sabor i textura. Una crosta cruixent i daurada sosté un farcit dens, vellutat i dolç de formatge de pagès tou. El sucre moreno no només hi afegeix dolçor, sinó que també...

Després dels sopars de festa, sovint sobren verdures al forn. Són un aperitiu ràpid i saborós per a l'endemà, especialment útil si teniu convidats que passen la nit.

Una galette francesa és un pastís rústic i de forma lliure, cosa que el fa increïblement fàcil de fer i muntar. En aquesta recepta, les cireres dolces i la xocolata equilibren el ric sabor de formatge...

Un altre ús interessant de les pastanagues en postres és fer flors per decorar! Aquest preciós pastís nadalenc té gust de baklava: una crosta cruixent i escamosa coberta amb una capa de fruits secs...