Receptes de processadors d'aliments

El filet de vedella es marina en oli d'oliva, all i majorana fresca, després es fregeix sencer a la paella fins que estigui daurat, segellant tots els sucs, i s'acaba...

Prepareu aquests crostini de filet de vedella per a un aperitiu festiu. Les llesques de baguette torrades es serveixen amb llesques de filet mignon i una salsa verda fresca de quatre herbes –...

Els satay són unes broquetes asiàtiques en miniatura que se serveixen en broquetes de fusta i que es couen ràpidament. En aquesta recepta, es marinen tires fines de vedella (una per broqueta) en una barreja...

Tots els ingredients d'aquest pesto estan seleccionats acuradament per crear una salsa rica i equilibrada. Està a punt en minuts i es pot guardar a la nevera durant diversos dies. Utilitzeu...

No deixis que el nom d'aquestes postres t'enganyi: el nom "diumenge" amaga una ració saludable de fruita saludable. En lloc del gelat tradicional, aquestes postres porten plàtans congelats, batuts en una cuina...

A tota la família li encantaran aquests tortellinis d'espinacs i formatge al forn amb pesto de kale i parmesà. Són ràpids i fàcils de fer. No haureu de passar tot el dia cuinant i el plat quedarà...

Ricotta delicada amb un subtil toc cítric es cou al forn fins que estigui lleugerament daurada i es serveix amb una salsa de raïm fresc casolana. És com un pastís de formatge, només que molt més senzill i ràpid. Aquí...

Aquest aperitiu vegetarià està fet amb patates, que gairebé tothom té, així que tens garantit un deliciós dip en qualsevol moment. Bateu les patates al forn amb fruits secs, oli d'oliva i suc de llimona fins que...

Els xurros són una versió espanyola dels bunyols de pasta choux, que se serveixen normalment amb salsa de xocolata i cafè o te. Aquesta recepta requereix coure els xurros al forn, cosa que sens dubte és més convenient i saludable que...

Aquesta salsa és com una barreja entre guacamole i hummus, i és l'hummus més suau i cremós que mai haureu tastat. I el sabor és increïble! Només cal barrejar hummus comprat amb alvocat...

Aquesta versió més saludable de falàfel es cou al forn en comptes de fregir-se. Les hamburgueses de cigrons, la pasta de sèsam i tahini, les espècies aromàtiques i les herbes fresques aromàtiques es couen al forn fins que estiguin daurades i...

És difícil de creure que aquestes bombes de sabor de la mida d'un mos es couen al forn: tenen una crosta tan deliciosament cruixent, com si estiguessin fregides. Aquestes boletes són molt semblants a la popular patata...

Els ingredients clau d'aquesta sucosa amanida de primavera són espàrrecs escaldats, enciam, raves i trossos de pollastre fumat, que li donen un sabor meravellós. L'amanida s'amani amb un refrescant amaniment...

Prova un pesto d'alfàbrega amb noves notes de sabor, on les ametlles substitueixen els pinyons tradicionals i el formatge Asiago substitueix el pecorino. El punt culminant d'aquesta salsa és el tomàquet. Talla'l a daus i...

Pesto casolà de ruca i avellanes, mozzarella fresca i carbassó baby són els tres ingredients clau que fan que aquesta pizza sigui increïblement deliciosa i diferent a qualsevol pizza que hàgiu provat mai.

Amb aquesta recepta, pots fer una broma creativa als teus amics aquest dia dels innocents. Aquestes delícies de sushi falses no estan fetes amb arròs glutinós, sinó amb una barreja dolça d'arròs inflat i marshmallows. En lloc de peix cru i algues...

Els vostres fills estaran encantats quan descobreixin de què estan fets aquests pastissos de cranc: gelat i coco! El dolç pa ratllat i la cobertura de coco creen una crosta cruixent...

El salmó àrtic, com el salmó, fa unes hamburgueses excel·lents, sucoses i lleugerament àcides gràcies a l'addició de tàperes, ratlladura de llimona i mostassa granulada. Serviu-les en una paella fina...

Una galette és un pastís francès rústic amb un farcit fàcil de fer: el farcit s'estén sobre una massa estesa, es pleguen les vores de la massa per evitar que el farcit s'escapi i la galette...

Aquest pastís de gelosia omplirà la vostra llar d'acollida i la meravellosa aroma dels productes acabats de fer. Per a un sabor més ric i complex, feu servir diversos tipus de pomes per al farcit, tant dolces com...

Els amants del dolç i del salat adoraran aquests entrepans: pa torrat de canyella i panses untat amb mantega de iogurt, cobert amb fines llesques de...

L'estrella d'aquesta recepta és la pasta de galetes, una crema per untar sense fruits secs que normalment es fa amb galetes belgues especiades i speculoos. Es ven en pots al passadís de mantega de cacauet. Barregeu...

Aquest gelat casolà està fet amb només tres ingredients i no necessiteu una màquina de gelats especial. Els plàtans congelats es barregen amb melmelada de gerds i una cullerada d'oli de coco, i...

Tot i que aquesta salsa està feta amb maionesa i crema agra, el puré de carbassó fresc ajuda a fer-la més saludable i baixa en calories, i les cebes caramel·litzades, l'anet, l'all i el vinagre de vi negre afegeixen una nova dimensió de sabor.

Aquests panets de llet agra esponjosos i cruixents estan literalment plens de formatge: el cheddar fos s'incorpora a la massa i com a capa, juntament amb llesques de pernil de la Selva Negra. Així doncs, tot el producte al forn...

Aquests biscotti tenen el mateix sabor càlid i picant i la mateixa textura cruixent que tothom estima dels homens de gingebre, però són més ràpids i fàcils de fer que les galetes de Nadal clàssiques. Cada galeta...

Aquests alegres ninots de neu són massa bonics per menjar-los, però la seva base està feta amb galetes Oreo triturades i trufes de formatge crema, cosa que els fa irresistibles. Els ninots de neu comestibles estan enfilats en bastonets...

Anima la teva celebració de vacances amb aquestes galetes encantadores i acolorides. Són fàcils de fer i duren molt de temps, així que pots coure'n diverses vegades tant per a Cap d'Any com per a Nadal. Galetes sueques...

T'encanta gaudir del cacau amb marshmallows en una nit d'hivern? Fes un deliciós pastís de formatge amb el mateix sabor! Està fet amb una barreja de xocolata calenta (o cacau), que s'afegeix a la xocolata premsada...

Aquesta galette francesa rústica i encantadora està farcida de frangipane fragant i pomes al forn. El farcit es posa simplement amb una cullera sobre un cercle de massa i es pleguen les vores per evitar...

El pastís clàssic de nous pacanes amb el seu farcit suau i fruits secs cruixents és deliciós per si sol, però una mica de coco el fa encara més deliciós! La base del pastís està feta amb una barreja de greix vegetal i...

Les pastanagues rostides es serveixen amb un amaniment de festucs, dàtils, olives, taronges i espècies. "Cada Acció de Gràcies, espero convidats inesperats a la nostra taula, cosa que afegeix un toc fresc...

Per assegurar-vos que tots els vostres convidats estiguin satisfets amb els vostres aperitius, feu servir cansalada (a menys que hi hagi vegetarians, és clar). Fins i tot un aperitiu tan popular com el pa de diable...

Aquest pesto casolà de nous està a punt en minuts. En lloc de les tradicionals alfàbrega i pinyons, està fet amb nous, julivert i un toc de farigola. Serviu immediatament...

Podeu coure un deliciós pa rústic a casa, fins i tot sense una màquina de fer pa especial, al forn, i us quedarà igual que el pa acabat de fer. Per fer-ho, necessitareu un calder amb tapa, que haureu d'escalfar molt fort...

Els sablés són galetes de mantega franceses. Amb l'addició de xocolata, es tornen increïblement delicioses i festives. A més de cacau en pols, també s'afegeix xocolata negra a la massa, i...

Els tostones són un aperitiu popular llatinoamericà que consisteix en plàtans aplanats i fregits. Es serveixen tant com a guarnició com a berenar. Aquesta recepta suggereix servir tostones fregits amb...

Cada mos d'aquests luxosos pastissos està ple de sabor a maduixa. Són lleugers i esponjosos, cruixents per fora i tous per dins, amb un deliciós farcit natural de maduixa.

Prepara un deliciós i saludable bol a l'estil de l'Orient Mitjà, ric en fibra i proteïnes, que també et delectarà amb una meravellosa combinació de textures. La base del bol és un suau hummus casolà, que...

Aquesta recepta d'Ina Garten no requereix cocció. Només necessiteu un robot de cuina, 10 minuts del vostre temps i ingredients bàsics que ja teniu al rebost: cigrons en conserva,...

Les ales de pollastre es fregeixen amb rodanxes d'alcachofa, servides amb una salsa brava espanyola picant per sucar-hi. Abans de fregir, el pollastre es marina durant diverses hores en una cervesa picant...

Aquest deliciós i refrescant aperitiu a l'estil mexicà està a punt en minuts. Simplement ruixeu els cogombres amb suc de llima i empolseu-los amb una barreja de bitxo i sal. Empolseu-los amb el fregit...

La farina d'ametlla tradicional per als macarons es va substituir per avellanes mòltes, es va afegir un farcit amb gust de moca i aquests exquisits pastissos francesos van adquirir un toc italià! Amb aquesta recepta detallada...

Si busqueu idees divertides i fàcils per a caramels de xocolata casolans, us encantarà aquesta recepta. Les galetes Oreo triturades es barregen amb formatge crema i després es formen boletes...

Si heu rebut molts caramels com a regal de Cap d'Any, ara és el moment de fer-ne alguna cosa especial. Feu aquestes exquisides galetes amb forma de bols de llaminadures Ferrero Rocher en miniatura, farcides d'un meravellós...

Manit Chauhan, que va créixer a Ranchi, a l'est de l'Índia, sovint viatjava amb els seus pares en tren, passant dos o tres dies en el trajecte. Li encantaven els llargs trajectes, ja que les estacions de tren de tota l'Índia venien chaat...

El za'atar, un condiment de l'Orient Mitjà, és una barreja d'herbes aromàtiques seques i llavors de sèsam que es pot afegir a una àmplia varietat de plats. En aquesta recepta, el condiment s'escampa sobre una amanida de tomàquet preparada...

Molta gent sovint es pregunta què fer servir per a la massa de pastís: mantega o mantega vegetal? La mantega vegetal fa que la crosta sigui més cruixent i tendra, però no...

Aquest luxós pastís de formatge de carbassa serà un punt culminant digne de la vostra celebració de tardor. Delicat, lleuger i airejat, es troba en una capa gruixuda sobre una impressionant i cruixent crosta de pa de gingebre feta amb...

Aquesta versió amb pesto està feta amb una versió més saborosa de créixens. Bateu les verdures amb pinyons i formatge Pecorino Romano i, a continuació, afegiu-hi mongetes blanques per donar-li textura. El sabor...