Receptes de processadors d'aliments

L'Ina Garten suggereix fer un plat de pasta al forn abundant amb la sopa de tomàquet i albergínia sobrant, barrejant-la amb macarrons cuits, mozzarella i parmesà. D'aquesta manera, una petita quantitat de sopa...

Un pesto casolà ràpid es fa amb alfàbrega fresca, ametlles torrades, parmesà i trossos de tomàquet. Les ametlles són un substitut digne dels pinyons tradicionals i afegeixen un toc de sabor al pesto...

Aquestes galetes sense gluten, fàcils de fer, són tan primes com unes galetes Graham. Per a la massa, només necessitareu tres ingredients: ametlles senceres, sucre i clares d'ou. Trieu el vostre motlle...

Qui diu que un berenar saludable no pot ser dolç? Aquests dàtils estan plens de fibra i greixos saludables per al cor, però són prou dolços sense sucre afegit, cruixents i...

Els creps frescos per esmorzar no són només per al cap de setmana. Amb aquesta barreja precuinada, pots convidar els teus éssers estimats a creps calentes fins i tot entre setmana sense arruïnar-te.

El formatge manchego espanyol és el complement perfecte per a aquesta variació de salsa pesto amb ametlles, julivert i majorana. La salsa té un sabor més suau que el pesto tradicional d'alfàbrega, però...

En comptes de pa ratllat normal, arrebosseu els pits de pollastre amb ametlles picades, fregiu-los i observeu com s'intensifica el sabor. Per evitar que la crosta d'ametlla es cremi a la paella,...

Aquesta versió vegetariana de pasta a la bolonyesa substitueix la carn picada tradicional per xampinyons cremini, uns xampinyons amb barretes marrons que tenen un sabor més intens. Nous...

Fins i tot si feu blat de moro a casa amb una graella elèctrica, aquesta mantega especiada li infusionarà el deliciós sabor de les barbacoes a l'aire lliure i l'estiu. Podeu combinar la mantega amb salsa barbacoa, all i...

La panotxa de blat de moro a la brasa és deliciosa per si sola, amanida amb sal, però hi ha moltes maneres de fer-la encara més deliciosa. Per exemple, mentre el blat de moro encara està calent, unteu-lo amb mantega,...

Aquests scones tenen un sabor ric i cremós. Això és gràcies a l'addició de llet en pols a la massa juntament amb nata líquida i mantega. Quan barregeu la massa, intenteu que quedi ben unida...

Volíem fer les galetes de mantega de cacauet perfectes, però ens vam adonar que afegir més d'una tassa de mantega de cacauet comprada faria que les galetes fossin enganxoses. Així que vam decidir...

Aquest luxós pastís de nous pacanes combina els sabors clàssics del sucre moreno, la vainilla i les nous pacanes torrades. Un parell de cullerades de bourbon són un complement meravellós. Durant la cocció, l'alcohol...

El pastís de pastanaga clàssic està ple de tocs de canyella, gingebre i nou moscada, juntament amb una generosa porció de nous pacanes. Unes panses daurades i gruixudes i gairebé una lliura de pastanagues ratllades afegeixen un toc deliciós...

Les clàssiques barres de llimona, petits pastissos amb farcit de crema de llimona sobre una crosta cruixent, es perfeccionen en aquesta recepta. A diferència de la versió original, el farcit de crema serà...

No només us delectarà el farcit de patata picant d'aquestes samoses, sinó també la massa, que va ser sotmesa a nombroses proves abans d'aconseguir el resultat que tothom estima a l'Índia...

Infoneu el blat de moro bullit amb un sabor vibrant untant-lo amb mantega tova barrejada amb ceba tendra picada, ratlladura de llima i sal. Prepareu la mantega saborosa abans de cuinar-la...

L'hummus preparat segons aquesta recepta és molt similar a la versió clàssica que trobareu a Israel. El sabor és ric i amb cos, amb la quantitat justa de cítrics. Malgrat que...

Aquesta quiche francesa tradicional està farcida de trossets de bacó cruixents, ceba fregida tendre i dolça i formatge Gruyère amb el seu lleuger sabor de fruits secs. Tot això es troba sota una capa de crema anglesa...

Aquesta salsa de capes presumeix d'un sabor intens de pizza. La capa inferior és una delicada barreja de quatre formatges: mozzarella, parmesà, ricotta i formatge crema. La capa de formatge està coberta amb salsa de tomàquet...

Una salsa de formatge espessa i consistent amb espinacs i carxofes és un aperitiu popular americà, servit calent. Aquesta versió baixa en calories utilitza formatge crema com a base...

Comença el joc i t'has oblidat de preparar els aperitius? Aquesta bola de formatge està a punt en minuts i té el mateix gust que la pizza de pepperoni. Simplement tritura tots els ingredients excepte els complements en un robot de cuina...

Si us prepareu per veure un partit esportiu amb els amics, creeu l'ambient adequat a casa prestant atenció als detalls. Per exemple, podeu servir un aperitiu amb forma de pilota de futbol. En aquesta recepta, la pilota...

Aquesta salsa picant i cremosa, farcida de trossos de pollastre a la brasa, té el mateix gust que les populars ales de pollastre Buffalo i és un acompanyament perfecte per a la cervesa. Només que és molt...

Si compreu pastanagues primerenques amb fulles, penseu-vos-en dues vegades abans de tallar i llençar les fulles verdes: primer, les heu pagat i, segon, són comestibles i es poden utilitzar com qualsevol altra pastanaga normal...

A diferència d'altres salses populars, la salsa de remolatxa és molt més saludable, però igual de suau i deliciosa. Està feta amb remolatxa rostida, que es barreja amb mantega d'anacards en...

La capa inferior d'aquesta salsa és càlida, agra i vellutada, amb trossos de pollastre saborós. Després passa a una capa superior de verdures sucoses i cruixents, trossos de bacó i un amaniment de formatge blau àcid.

Aquest entrepà de galeta gegant farcit de formatge serà tot un èxit a la festa de casa teva. Serveix-lo en lloc de la salsa de formatge o del plat de formatges habitual, i els teus convidats el recordaran durant molt de temps...

Si esteu preparant aperitius per veure el partit, aquests fulls amb forma de pilota de futbol són perfectes: són fàcils de fer amb fulls comprats, tenen un aspecte atmosfèric i el seu saborós...

Els bolets farcits són un aperitiu fàcil de fer però impressionant. Aquesta recepta farceix els barrets dels bolets amb una barreja de xoriço espanyol, salsa espanyola...

Una salsa de formatge calenta envoltada de pa torrat per sucar-hi és un aperitiu irresistible. És perfecte per a una festa a casa, un àpat per veure caça o simplement com a berenar per...

Coure uns saborosos calzones italians farcits de carxofes i tres tipus de formatge: ricotta, pecorino romano i fontina. La ricotta hi afegeix cremositat, la fontina, que es fon, hi afegeix un toc enganxós i...

Durant la vostra festa a la brasa, prepareu deliciosos i abundants entrepans de bistec a la brasa per a tothom. Per a un entrepà sucós, cuineu el bistec al punt o al punt i després...

El sandvitx de mantega de cacauet i melmelada de maduixa és un dels preferits als Estats Units per la seva combinació de sabors, i aquest pastís de formatge és un sandvitx gegant, o millor dit, una versió de postres. El formatge...

Perquè el teu pastís de poma sigui el més saborós i deliciós possible, fes servir diverses varietats de poma: dolça, àcida i agredolça. I una mica de bourbon, canyella i gingebre...

Aquestes boletes de bròquil i cigrons recorden el falàfel, perfectament cruixents per fora, toves per dins i plenes del sabor vibrant d'herbes i espècies. Tanmateix, a diferència del falàfel, es couen al forn...

Cada element d'aquest postre està literalment ple de nabius en totes les seves formes: nabius secs i mòlts a la crosta, frescos al farcit i baies confitades per a la decoració. El pastís està fet sobre una crosta cruixent amb una delicada...

Per a aquesta recepta, és millor fer servir pasta curta i tubular, com ara els mezzi rigatoni, que absorbiran la deliciosa salsa pesto d'espinacs i nous. No cal comprar pesto per a això...

Cada ració d'aquest plat d'inspiració llatina es cou en un embolcall separat folrat amb paper vegetal. Abans de coure-les, les cuixes de pollastre desossades i sense pell es marinen durant diverses hores en una pasta picant...

Aquesta recepta d'hummus utilitza gairebé tots els ingredients tradicionals, com ara tahini, oli d'oliva i suc de llimona. Però hi ha un ingredient inesperat que és un agradable...

Les gambes, les verdures fresques i les verdures cuites es complementen a la perfecció en aquesta amanida abundant amb el sabor vibrant del pesto de ruca amb pinyons, llimona i parmesà. Aquesta amanida acolorida segur que captivarà no només...

Aquestes galetes de fruits secs en miniatura, generosament empolvorades amb sucre glaç, són un autèntic clàssic de les festes. Aquesta recepta infusiona galetes d'avellanes mòltes amb xocolata negra i cacau en pols,...

El Wellington de vedella és un clàssic atemporal: és difícil superar la sumptuosa combinació de filet de vedella, mostassa agra, bolets rics en umami i prosciutto, tot embolicat en pasta de full. Deixa...

Els Kourabiedes són unes galetes gregues cruixents que sovint es fan per Nadal, però també són populars en casaments, Pasqua i qualsevol altra festivitat. Aquesta recepta utilitza una barreja de...

Aquests vibrants ous farcits seran un autèntic punt culminant de la vostra taula de vacances. Per donar-los un toc picant, necessitareu hummus de remolatxa, remolatxa en vinagre i rave picant de remolatxa. No només quedaran bonics, sinó que també...

Aquestes mandonguilles amb una petita quantitat de salsa de vi es poden servir com a aperitiu amb begudes alcohòliques en una festa a casa o com a plat principal, potser amb pasta. Les mandonguilles en si estan fetes de...

Els bolets Portobello i la salsa de soja afegeixen notes umami a les hamburgueses, realçant perfectament el seu sabor de vedella. Fregiu les hamburgueses a la paella i munteu les hamburgueses en panets integrals (pa anglès...

Les antocianines són les responsables dels colors vermell, blau i porpra de les fruites i verdures. Els nabius i les móres que donen la part superior a aquestes postres n'estan literalment plens. Les antocianines són conegudes per la seva propietat antioxidant...

La mantega d'ametlles conté més fibra i menys greixos saturats que la mantega de cacauet, i és força fàcil de fer a casa. Aquesta recepta bàsica inclou ametlles torrades,...

Aquest acompanyament va bé amb qualsevol carn, aus o peix. L'ordi perlat bullit es barreja amb pesto de julivert casolà, s'amani amb suc de llimona i s'escampa amb pinyons. El julivert, a diferència de...