Galetes de lactància
Vots: 1
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 galetes
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 galetes
Valor nutricional per ració:
Calories 223, greix total 11 G., greixos saturats 8 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 29 G., fibra 3 G., colesterol 16 mg, sodi 109 mg, sucre 13 G.
Calories 223, greix total 11 G., greixos saturats 8 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 29 G., fibra 3 G., colesterol 16 mg, sodi 109 mg, sucre 13 G.
Coneixes alguna mare primerenca que necessiti una mica de suport? El regal perfecte per a ella serien aquestes galetes per estimular la lactància. Aquestes galetes estan fetes amb farina integral i contenen llevat de cervesa, fruita, fruita seca, llavors de lli i un toc d'espècies aromàtiques, totes les delícies més saludables. Posa les galetes en un pot o caixa bonic i regala-les quan vagis al baby shower. La mare primerenca t'agrairà els productes de forn casolans i la teva consideració.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tassa de farina de civada
- 1 tassa de farina integral
- 2 cullerades de llevat de cervesa
- 2 cullerades de llavors de lli
- 0,5 culleradetes de llevat en pols
- 0,5 culleradetes de canyella mòlta
- 0,5 culleradetes de sal gruixuda
- 1 plàtan madur, aixafat
- 1 ou gran
- 0,5 tasses d'oli de coco sense refinar, escalfar fins que es torni líquid
- 2 culleradetes d'extracte de vainilla
- 1/3 tassa de sucre morè clar
- 3 cullerades de sucre granulat
- 2 pastanagues petites, ratllades
- 0,5 tasses de cireres seques
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farina integral, flocs de civada, pastanaga, cireres seques, ous, plàtans, sucre moreno, llavor de lli, canyella
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 °C. Folreu 2 safates de forn amb paper vegetal.
- Poseu els flocs de civada en un processador d'aliments i tritureu-los fins que estiguin mòlts gruixudament. Afegiu-hi la farina, el llevat de cervesa, les llavors de lli, el llevat en pols, la canyella i la sal. Bateu-ho fins que els ingredients estiguin distribuïts uniformement.
- En un bol gran, barregeu el plàtan, l'ou, l'oli de coco i l'extracte de vainilla fins que quedi suau. Afegiu-hi el sucre morè i el sucre refinat i barregeu-ho bé. Incorporeu-hi la barreja de farina i amasseu-la fins a obtenir una massa. Afegiu-hi les pastanagues i les cireres i barregeu-ho fins que quedi distribuïda uniformement.
- Agafeu 1/4 de tassa de massa (amb una cullera gran o una cullera de gelat) i deixeu caure 12 munts de massa sobre les safates de forn preparades, separant-les uns 4 cm.
- Coure, girant les safates de forn a la meitat del temps, fins que les galetes comencin a enfosquir-se per sobre, 15-16 minuts. Servir calent o fred a temperatura ambient. Les galetes es poden conservar a temperatura ambient en un recipient hermètic fins a 5 dies..
Categories:
Receptes similars
