Receptes al forn

L'antipasti és un aperitiu italià que es serveix als convidats abans de convidar tothom a taula. Si us han sobrat embotits, formatges, pebrots adobats, frescos...

Un dels ingredients principals d'aquest plat és una vinagreta amb vinagre balsàmic i mostassa de Dijon. Té una doble funció: infusiona sabor als pastissos de peix en conserva...

L'ànec especiat i gras obté una dolçor agradable d'una salsa de figues de Porto. Abans de cuinar-lo, l'ànec es marina en una barreja de gingebre, escalunyes i coriandre, i després es talla: les potes es rosteixen...

Aquest ou remenat és una variació de la truita Denver, més popular. A més dels ous, conté els mateixos ingredients tradicionals: pebrots, ceba, pernil (o cansalada canadenca) i formatge, però...

A tothom li agrada menjar patates fregides de bossa, però pocs han pensat a fer-ne un plat complet, com aquest saborós pastís Tex-Mex. Les patates fregides de blat de moro s'utilitzen en tots els components:...

Aquestes merengues lleugeres i airejades amb gust de cappuccino combinen notes cremoses de vainilla amb un subtil sabor a cafè. Els amants del cafè estaran encantats. A més del gust diví, aquestes merengues...

El bacó confitat dolç i picant amb un toc saborós de pebre de caiena és un aperitiu molt estimat que combina bé amb begudes alcohòliques, inclosa la cervesa. Abans de confitar-se, les llesques...

Si voleu convidar els vostres éssers estimats a un plat Tex-Mex ple de color, les enchiladas de pollastre són l'elecció perfecta! Es poden servir com a aperitiu o com a plat principal, són fàcils de preparar i tenen un aspecte increïble...

L'Ina Garten suggereix fer un plat de pasta al forn abundant amb la sopa de tomàquet i albergínia sobrant, barrejant-la amb macarrons cuits, mozzarella i parmesà. D'aquesta manera, una petita quantitat de sopa...

Les ales de pollastre es couen al forn fins que estiguin cruixents i, immediatament, s'amaneixen amb un glaçat de cervesa espès. Aquest glaçat combina salsa barbacoa, sucre morè i salsa chipotle...

Sorprèn els teus convidats amb aquest plat de qualitat de restaurant, tan sofisticat però increïblement fàcil de preparar. Col·loca una safata amb una roda de brie al forn, dins de la qual es barreja el formatge fos amb...

Aquesta salsa infal·lible està literalment plena de gust de bacó. Trossos de bacó fregits i greix de bacó fos s'afegeixen a la barreja de formatge crema i cheddar. I jalapeños frescos...

Les verdures al forn són un acompanyament deliciós, saludable i fàcil de fer que combina bé amb qualsevol plat de carn o aus. Malgrat la seva simplicitat, aquest acompanyament té un aspecte molt...

Aquest pa deliciós i ràpid es cou amb soda i difereix lleugerament del pa irlandès clàssic amb un sabor una mica més dolç. El pa puja bé al forn gràcies a la reacció de la llet agra i...

Aquesta recepta de pastís de pastor és propera a la versió tradicional i està feta amb xai, però podeu substituir-la per la carn picada de vedella si ho desitgeu. El farcit de carn espès està farcit de verdures tendres i cobert amb...

Els panets de Parker House fets amb aquesta recepta són increïblement tendres i deliciosos gràcies a la generosa quantitat de mantega. Una part de la mantega s'afegeix a la massa i una altra s'utilitza per greixar els panets abans de coure'ls.

El fonoll sovint es passa per alt i s'utilitza com a guarnició d'altres verdures, però en aquesta recepta, ocupa un lloc central, creant un plat d'acompanyament senzill però impressionant a l'estil italià. L'arrel...

Feu les mongetes al forn perfectes, plenes d'un ric bouquet de sabors de bacó fregit, melassa i bourbon. També estan condimentades amb pebre vermell dolç, mostassa i...

Gofres belgues esponjosos amb mantega i xarop d'auró es serveixen amb costelles de porc a la barbacoa. Aquesta combinació inusual té un gran nombre de seguidors i és una de les preferides entre els que gaudeixen combinant...

Aquesta recepta pren la cassola tradicional de mongetes verdes i hi afegeix bolets shiitake secs, que li donen un sabor més ric i amb un toc umami. Submergeix-los en...

Fes les teves pròpies patates fregides i una deliciosa salsa de formatge tan bona com la versió de menjar ràpid. Abans de coure-les al forn, empolvora les patates fregides amb una barreja d'espècies d'all i...

Una cassola de blat de moro clàssica es cobreix amb un munt de formatge cheddar fort i cebes tendres per a la perfecció. Tots els ingredients, inclòs el blat de moro en conserva i la farina de blat de moro, es barregen simplement...

Aquests entrepans mini-sliders de la mida d'un mos són perfectes per picar. Malgrat la seva mida petita, aquests mini-sliders tenen un toc de sabor intens. Els entrepans estan fets a l'estil asiàtic amb...

Els nachos Tex-Mex, farcits amb una varietat de complements, són un aperitiu ideal per a una festa o fins i tot per a un sopar. Aquesta recepta de nachos està feta completament des de zero, incloent-hi els xips de blat de moro...

Si busqueu una manera deliciosa i innovadora de cuinar la coliflor, aquesta opció us sorprendrà gratament. La coliflor, tallada en florets, es cou al forn i, uns minuts abans que estigui a punt...

Les patates al forn aixafades són una de les tendències més importants d'Internet ara mateix, eclipsant les vibrants Hasselback i les patates al forn amb mantega. La recepta és increïblement senzilla, i el plat...

El secret d'un deliciós rostit és rostir la carn i les cebes abans de coure-les al forn. La crosta cruixent segella tots els sucs, donant com a resultat un rostit més sucós i tendre amb un sabor ric...

Aquest pa fragant i saborós es fa a la manera clàssica: amb molta mantega i molt d'all. Aquesta recepta funciona millor amb pa italià o francès fresc i tou,...

Aquest salmó fàcil de fer té tot el que esperem d'un peix al forn: acidesa, notes dolces, salades i picants, carn tendra i sucosa i, el més important, una crosta cruixent. Aquesta recepta...

Els millors pebrots farcits no només són deliciosos, sinó que també són molt més fàcils de preparar que la recepta clàssica. Estalviaràs més de mitja hora si bullis els pebrots prèviament...

Aquesta versió més lleugera del clàssic pastís de carn americà està feta només amb carn de gall dindi picada, en lloc d'una barreja de diverses carns. Gràcies a les cebes fregides i el brou de pollastre bullit a foc lent...

Si voleu rostir un pollastre sencer ràpidament i sense haver-lo de girar de tant en tant al forn, talleu el pollastre en forma de papallona. Això implica tallar l'espina dorsal i aplanar el pollastre...

Per fer aquests bagels ràpids, només necessitareu dos ingredients i trigareu menys d'una hora. Oblideu-vos del llevat: farina amb llevat barrejada amb...

Aquest plat senzill és perfecte per a un sopar entre setmana sense complicacions. Està fet amb costelles de llom de porc naturals amb os. Simplement poseu-les en una bossa resellable juntament amb...

Per a una nova experiència gustativa, prova el nostre salmó a la planxa amb una crosta de caramel picant. El filet de salmó està prèviament fregat amb una barreja de sucre morè fosc i pols de xili, que després...

Les cuixes de pollastre, les mongetes verdes i els tomàquets cherry es barregen amb una barreja d'herbes italianes i es couen al forn en una sola safata de forn, i després es barregen amb trossos d'herba italiana...

Els plats servits en paquets individuals sempre tenen un aspecte original i impressionant. Els clients solen gaudir d'aquest moment fascinant, així com de l'oportunitat d'obrir el seu propi paquet per inhalar...

Una marinada seca de sucre morè, pebre vermell dolç, all en pols, sal i pebre negre, combinada amb una cocció a foc lent llarga al forn, produeix uns resultats impressionants: cuixes de pollastre increïblement sucoses...

En lloc de la massa tradicional, aquest pastís de patates es cobreix amb Tater Tots comprats a la botiga, cosa que simplifica la preparació i afegeix un sabor nou i interessant. La seva base és...

Aquestes mini salsitxes de la mida d'un mos seran un èxit a la teva propera festa. Aquesta recepta elimina la necessitat d'embolicar cada salsitxa amb massa, cosa que la fa molt còmoda i sense complicacions. Són...

Aquesta salsa de capes presumeix d'un sabor intens de pizza. La capa inferior és una delicada barreja de quatre formatges: mozzarella, parmesà, ricotta i formatge crema. La capa de formatge està coberta amb salsa de tomàquet...

Per fer rotllets de salsitxa ràpids, feu servir una barreja de forn seca com a base. És fàcil de barrejar amb llet i mantega per formar una massa. Afegiu-hi força formatge ratllat per fer-la...

Aquesta salsa ràpida i deliciosa comença amb mongetes negres en conserva. Barregeu-les amb formatge cheddar ratllat, jalapeños adobats picats i mantega, i...

Per fer aquest aperitiu, les salsitxes no s'embolcallen simplement amb massa de pizza; se'ls dóna un autèntic sabor de pizza. Necessitareu mini salsitxes italianes i massa de pizza ja feta. Cada...

Si tens problemes per decidir entre nachos i hamburgueses amb formatge en una festa a casa, o simplement vols impressionar tothom amb uns aperitius únics, no ho dubtis. Fes nachos amb...

Els bolets farcits de carn són sucosos per dins i deliciosament cruixents per fora. Tot això és gràcies a la capa de pa ratllat que s'escampa sobre el farcit de bolets abans de coure'ls al forn.

És increïble, però pots fer fàcilment xips amb gust de formatge a casa sense aromes artificials ni additius. Per fer-ho, asseca el formatge al forn i després ratlla'l...

Prepara una barreja per a aperitius per a una festa a casa que combini perfectament amb cervesa, còctels i altres begudes. La barreja inclou molts aperitius petits: quadrats de blat de moro cruixents, mini pretzels,...

Una salsa de formatge espessa i consistent amb espinacs i carxofes és un aperitiu popular americà, servit calent. Aquesta versió baixa en calories utilitza formatge crema com a base...

Feu pebrots farcits a l'estil Tex-Mex. Són perfectes com a plat principal o aperitiu. Els pebrots poblano s'utilitzen per farcir, que, a diferència...