Receptes d'aperitius amb salses


Autor:
Salsa de verdures de mongetes blanquesVistes: 2.914

Aquesta salsa de mongetes blanques saborosa és ràpida de fer, té un aspecte impressionant i és perfecta per servir en una festa de Nadal o una festa a casa. Tingueu un parell de llaunes de salsa de mongetes blanques al rebost...

mongetes canellini, suc de llimona, all, julivert, alfàbrega...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor:
Gambes en tempura amb amaniment de búfalVistes: 2.320

Un cop hàgiu provat aquestes tempures de gambes lleugeres i cruixents, assegureu-vos de guardar la recepta, perquè segur que voldreu fregir altres aperitius i verdures amb la mateixa massa! La regla principal a l'hora de fregir...

Gambes, farina, midó, aigua carbonatada, salsa picant, nata, crema agra, maionesa, formatge blau...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Rotllets d'ou farcits de mongetes negres i espècies mexicanes amb salsa de tomàquetVistes: 3.013
Contingut de la recepta:

Tot i que els rotllets de primavera americans afirmen ser d'inspiració asiàtica, són principalment una manera convenient de servir el refrigeri: el farcit, embolicat en làmines fines de massa, és fàcil de sucar a la salsa i menjar amb les mans. Això...

mongetes negres preto, espinacs, jalapeños, tomàquets, blat de moro, formatge, suc de llima, pebre de caiena mòlt, condiment de xili, salsa, comí, coriandre...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 rotllos
Autor:
Anell de pasta de full farcit de pollastre BuffaloVistes: 2.836

Aquest anell de pasta de full Buffalo és perfecte per alimentar una multitud. Cada pasta de full es desprèn fàcilment de l'anell i hi ha un bol de salsa de formatge blau al centre per sucar-hi. Per...

Pits de pollastre, formatge crema, formatge mozzarella, formatge blau, salsa picant, pasta francesa...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor: - escriptor culinari
Broquetes de mandonguilles italianesVistes: 4.274

Busques idees d'aperitius o maneres interessants de servir mandonguilles? L'amanida en un bastonet és una opció segura! Brillants, ràpides, delicioses i les broquetes són fàcils de menjar amb les mans. Enfila les mandonguilles acabades a...

Mandonguilles, pebrots, tomàquets, pa italià, salsa marinera, formatge parmesà, julivert...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 canapès
Autor:
Burrito amb mandonguilles i salsa chipotleVistes: 5 263

Si us han sobrat mandonguilles de vedella i arròs cuit del sopar d'ahir a la nit, és una bona excusa per fer un burrito d'esmorzar! El farcit també inclou mongetes fregides en conserva, formatge ratllat,...

Mandonguilles, salsa, pebrot chipotle, mongetes al forn, arròs integral, enciam, alvocat, formatge americà, tortilla...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Flautes de pollastreVistes: 3.355

Les flautes mexicanes són tubs de tortilla fregits i farcits de diversos tipus de farcits. Es poden servir com a plat principal o com a aperitiu. En aquesta recepta de flautes,...

pollastre a la brasa, tortilla, salsa, alvocat, rave, llima, crema agra, coriandre...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 831
Les millors receptes d'alfàbrega

Les millors receptes d'alfàbrega

Gaudeix de plats frescos i deliciosos amb alfàbrega! Tant si es tracta d'un pesto clàssic com d'un còctel d'herbes, el sabor dolç i lleugerament picant d'aquest...

Salsa de ceba fregidaVistes: 4.598

Les cebes fregides afegeixen un sabor únic a aquesta salsa de formatge crema, però per assegurar-vos que les cebes siguin realment delicioses, és important fregir-les amb mantega. Per a això, necessitareu ghee o mantega clarificada.

Ceba dolça, vi blanc, vermut, all, pebre de caiena mòlt, formatge crema, crema agra, mel...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Aperitius, Amb salses, Verdures, .
Autor: - copropietari del restaurant
Moniato fregit i cruixentVistes: 22 220

Si t'agrada el sabor dels moniatos, prova aquestes patates fregides de moniato. Aquests trossos increïblement saborosos seran un èxit a la teva festa amb qualsevol salsa. Són tan deliciosos com...

moniato, all en pols, pebre vermell dolç, aigua amb gas, midó de blat de moro...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Pretzels tous amb salsa de formatge i mostassaVistes: 3.288

Els pretzels casolans tous són el berenar perfecte per emportar, i també són un aperitiu fantàstic per a una festa de cervesa quan es serveixen amb delicioses salses per sucar. Bobby Flay suggereix fer-ne dos fàcils...

Massa de llevat, sucre moscovado, ous, llet, formatge Monterey Jack, pebrot poblano, mostassa Dijon, coriandre, sal marina en escates...
Temps: 2 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 panets
Autor: - xef famós
Salsa de ceba francesa amb xips de verduresVistes: 2.872
Contingut de la recepta:

Si ets fan de la sopa de ceba francesa, sens dubte apreciaràs el sabor d'aquesta salsa per a festes. La seva base és la mateixa ceba saltada amb espècies. Per a un sabor més intens, Rachael Ray afegeix...

crema agra, formatge crema, ceba, pebre negre, farigola...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor: - escriptor culinari
Broquetes de gambes a l'allVistes: 3.907
Contingut de la recepta:

No cal encendre la graella o la barbacoa per a aquest aperitiu ràpid de gambes, però queda absolutament impressionant a les broquetes! Només cal veure el deliciós glaçatge de mel amb all, picant...

Gambes, espinacs, all, julivert, suc de llima, salsa sriracha, flocs de pebrot vermell, mel...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor:
Ales de pollastre arrebossadesVistes: 3.705
Contingut de la recepta:

Podeu trobar nombroses receptes de pollastre fregit coreà en línia, utilitzant diverses tècniques i ingredients. Aquesta recepta, però, es manté fidel a la tècnica de doble fregit del clàssic...

Ales de pollastre, vinagre d'arròs, vodka, salsa de soja, oli de sèsam, arrel de gingebre, all, ceba en pols, midó, llavors de sèsam, quètxup...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Knyshi amb pollastre i salsa espessaVistes: 7 254
Contingut de la recepta:

Aquests ganivets tous i lleugers són una barreja de tots els ingredients de la sopa de pollastre clàssica. "El millor de la sopa de pollastre de la meva àvia Celia era com de tendre era el pollastre,...

Cuixes de pollastre, pastanagues, arrel de pastanaga, farina premium, llard, pa ratllat, julivert, farigola, llorer, ous...
Temps: 4 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 - 18 dònuts
Autor: - xef famós
Salmó en pasta de fullVistes: 4.625
Contingut de la recepta:

Prova un tendre filet de salmó al forn sobre un llit de xampinyons i espinacs saltats dins d'una crosta cruixent i daurada. El salmó es talla a tires i es serveix com a aperitiu amb una salsa cremosa d'anet...

Salmó, pasta de full, ous, nata, crema agra, espinacs, escalunyes, bolets crimini, suc de cloïsses, anet...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Jiaozi - boletes xinesesVistes: 13.820
Contingut de la recepta:

Regala als teus éssers estimats unes delicioses boletes xineses farcides de carn de porc, col i espècies asiàtiques. Les boletes es fregeixen fins que estiguin daurades i es serveixen amb una deliciosa salsa de sèsam.

Carn de porc picada, gambes, col llombarda, massa sense llevat, salsa de soja, vinagre d'arròs, arrel de gingebre, cebes tendres, all, boletes de massa, llavors de sèsam...
Temps: 40 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Mandonguilles congelades fregides en una paellaVistes: 12.773
Contingut de la recepta:

Aquests dumplings asiàtics es diferencien dels habituals no només pel seu gust únic, sinó també per la seva forma i mètode de preparació. El farcit està fet de carn de porc picada amb espècies xineses i embolicat en massa...

Massa sense llevat, carn picada de porc, salsa Sriracha, suc de llimona, oli de sèsam, salsa hoisin, condiment de cinc espècies, arrel de gingebre, cebes tendres, boletes de massa, all...
Temps: 50 minuts. Complexitat: mitjana Quantitat: 36 boletes de massa
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Broquetes de vedella a l'estil asiàticVistes: 2 214
Contingut de la recepta:

Els aperitius i els plats en broquetes sempre tenen un aspecte únic i són un autèntic atractiu per als convidats. No necessiteu una graella ni una barbacoa per a aquests mini broquetes. Els daus de vedella es fregeixen a la paella i...

Vedella, suc de llima, vinagre d'arròs, oli de sèsam, maionesa, flocs de pebrot vermell, coriandre...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 40 broquetes
Latkes de moniato i pastanaga amb salsa de pomaVistes: 4.015
Contingut de la recepta:

Tot i que aquestes creps de patata tenen un gust diferent dels latkes tradicionals, es preparen de la mateixa manera i queden igual de cruixents i esponjoses. Juntament amb les patates, ratlleu...

Moniato, pastanagues, pomes, patates, cebes, salsa de verdures, ous, crema agra, vinagre de sidra de poma, nabius secs, gingebre mòlt, pebre de Jamaica, farigola, canyella...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 22-25 creps
12 aperitius ràpids per al rebost

12 aperitius ràpids per al rebost

Convidats inesperats? Transforma ingredients senzills del rebost i la nevera en aperitius ràpids per a convidats.

7 aperitius fàcils de fer a la broqueta

7 aperitius fàcils de fer a la broqueta

Necessitaràs forquilles per als plats principals. Abans de sopar, convida els teus convidats a uns aperitius fets amb escuradents: són fàcils de preparar i muntar.

Autor:
Arancini en una fregidora d'aireVistes: 4 298

Si heu provat els arancini sicilians en un restaurant, sabeu com de deliciosos són. En aquesta recepta, les boles de risotto s'arrebossegen amb pa ratllat amb herbes italianes i es fregeixen a l'aire fins que...

Arròs arborio, vi blanc, pa ratllat, formatge parmesà, formatge mozzarella...
Temps: 2 hores 55 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 15 boles
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Dip de remolatxa rostida i anacardsVistes: 3.731
Contingut de la recepta:

La salsa de remolatxa i anacards és un aperitiu deliciós i saludable que es pot servir als convidats amb patates fregides o rodanxes de verdures fresques per sucar-hi. Tritureu la salsa en una batedora fins que...

remolatxes, anacards, cogombres, formatge feta, suc de llimona, anet...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor:
Gambes fregides picantsVistes: 2 223
Contingut de la recepta:

Aquesta recepta és un intent de replicar les gambes fregides que se serveixen als restaurants. El resultat és increïble! Les gambes tendres, recobertes d'una crosta daurada súper cruixent, es serveixen en un plat dolç i picant...

gambes, sambal oelek, salsa picant, maionesa, ous, midó...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - escriptor culinari
Wontons amb formatge cremaVistes: 2.689
Contingut de la recepta:

Aquests wontons daurats i cruixents amb un delicat farcit de formatge crema, amanits amb salsa picant i cebes tendres, seran un èxit a la teva festa. Tenen la textura perfecta i un toc impressionant...

massa de wonton, formatge crema, salsa picant, vinagre d'arròs, mel...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 bunyols
Autor: - copropietari del restaurant
Brie al forn en un bol de paVistes: 7.064

El brie calent al forn es torna enganxós, cremós i tendre, i es pot servir com a salsa per si sol. Enforneu-lo en un bol de pa, que evitarà que el formatge s'escampi completament mentre...

Formatge brie, pa de massa mare, gelea de pebre...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Aperitius, Amb salses, Verdures, .
Cogombrets fregits amb formatgeVistes: 2.393

Els cogombrets fregits són un aperitiu popular al sud dels Estats Units. Molly Yeh va anar un pas més enllà i els va combinar amb formatge Havarti. El resultat és encara més deliciós: bastonets cruixents de massa de rotllets d'ou,...

cogombre adobat, salsa ranch, salsa sriracha, formatge havarti...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Mandonguilles d'aperitiu dolces i picantsVistes: 2 122

Aquestes sucoses mandonguilles al forn es poden servir com a aperitiu de vacances, amb broquetes o escuradents a prop per punxar-les. Els jalapeños en vinagre, afegits a les mandonguilles, hi afegeixen un toc de sabor...

Mandonguilles, carn picada de vedella, carn picada de porc, jalapeños, pa ratllat panko, suc de magrana, gelea de pebrot, grànuls d'all, magrana...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 30 mandonguilles
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Corona de salsitxes en massaVistes: 1.419

El tema de les corones festives és especialment popular per Nadal. Deixa que també ho incorporis als teus aperitius. Col·loca una corona de rotllets de salsitxa amb salsa al centre. A tothom li encantarà...

salsitxes, massa de llevat, ous, crema agra, formatge parmesà, cibulet...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Autor:
Torrades de gambes fregides i sèsamVistes: 1.873

Delecta els teus convidats amb un aperitiu popular de dim sum xinès: torrades cruixents amb gambes i pasta de sèsam. La pasta es barreja fàcilment, s'escampa sobre llesques de pa blanc i les torrades es preparen ràpidament...

Torrades, gambes, castanyes d'aigua, api, salsa de soja, oli de sèsam, xerès, arrel de gingebre, all, cebes tendres, llavors de sèsam...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 40 entrepans
Autor:
Rotlle de pasta de full amb gust de pizza de pepperoniVistes: 1.877

Prepara un aperitiu festiu amb gust de pizza amb una base de pasta de full. A dins, tothom gaudirà d'un complement de pizza de pepperoni: salsitxa saborosa, mozzarella, parmesà i una sucosa...

Pasta de full, formatge mozzarella, formatge parmesà, pebrot banana, salsa de pizza, flocs de pebrot vermell, orenga, salsitxa de pepperoni, salami...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor:
Aperitiu de gambes amb chutney de tomàquet i gingebreVistes: 2.398

El punt culminant d'aquest aperitiu és el chutney de tomàquet i gingebre, servit sobre gambes grans (dues per comensal). Es pot preparar un dia abans i refrigerar-lo, i després, abans de muntar-lo...

Gambes, salsa de chutney, tomàquets cherry, pasta de tomàquet, gingebre, vinagre de sidra de poma, suc de llimona, coriandre, comí, llavors de fonoll, curri, pebre de caiena mòlt...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Formatge fregit arrebossat amb caviar de cogombre adobatVistes: 1.595

Una salsa verda brillant, cruixent i lleugerament àcida feta amb cogombrets i tàperes és just el que necessita per equilibrar el ric sabor del brie fregit. Els trossos de brie congelats es recobreixen amb un doble arrebossat...

Formatge brie, cogombrets, tàperes, anxoves, salsa, pa ratllat, ous, julivert...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor: - escriptor culinari
Gambes amb pinya a la broquetaVistes: 2.488

Els aperitius en broquetes sempre tenen un aspecte atractiu, fins i tot si no esteu a un pícnic, i també són més fàcils de menjar sense embrutar-se les mans. Ree Drummond suggereix fer uns excel·lents kebabs de vacances...

Gambes, pinya, bacó, salsa teriyaki, suc de llimona, arrel de gingebre, flocs de pebrot vermell, cebes tendres...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 30 Contingut calòric: 111
Autor:
Salsa de formatge brie amb mel i pebreVistes: 1.432

Aquesta salsa per sucar de quatre ingredients farà les delícies de tothom amb la seva combinació de notes dolces, salades i picants. És ideal sola amb salses per sucar o com a part d'una safata de formatges. La base...

Formatge brie, nata, pebre rosa, pebre blanc...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: per a una gran empresa
Alu matar tikkiVistes: 3.318
Contingut de la recepta:

L'aloo tikki, una hamburguesa de patata cruixent, és un aperitiu popular a l'Índia. Sovint es farceixen amb pèsols verds triturats i es serveixen calents directament de la paella. Als carrers de Delhi, els aloo...

Patates, pèsols, bitxo, gingebre, comí, pa ratllat, suc de llima, coriandre...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 croquetes
Autor: - xef famós
Filet mignon en vinagreta i formatge de cabra amb herbes i lavanda sobre fulles d'enciamVistes: 3.632

Suculent filet mignon amb una crosta cruixent de pebre negre, amanit amb una vinagreta agredolça i servit en bols de fulla d'enciam comestible amb formatge de cabra tou batut amb...

Vedella, formatge de cabra, pebre negre, julivert, estragó, lavanda, vinagre de xampany, enciam, mel...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 260
Autor:
Hummus de carbassa dolça i saladaVistes: 4.002

La carbassa rostida, gràcies a la seva textura delicada, es pot transformar fàcilment en una salsa deliciosa barrejant-la amb els ingredients tradicionals de l'hummus clàssic: cigrons i tahini. Aquest hummus...

Carbassa butternut, cigrons, ruca, magrana, formatge feta, suc de llimona, llavors de sèsam, tahini, llavors de carbassa, canyella, xips de pita...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Cassola de patata amb formatge, xoriço i crema agraVistes: 2.260

Converteix les patates fregides congelades comprades a la botiga en un àpat complet farcit de carn, formatge i verdures. Simplement cou les patates al forn i després cobreix-les amb salsitxa mexicana fregida.

patates, xoriço, formatge manchego, formatge mozzarella, pebrot picant, crema agra...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Salsitxes amb abric de pellVistes: 1.863

Aquests fulls de pasta de full estan fets amb pasta de full comprada a la botiga i xoriço espanyol: increïblement senzills, però deliciosos. Tot gràcies a una barreja d'espècies de julivert i pebre vermell fumat en oli d'oliva...

xoriço, pasta de full, pebre vermell dolç...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 - 16 pastissos
Autor:
La millor salsa barbacoaVistes: 5.978

La salsa té gust de salsa Heinz comprada a la botiga: una marinada i un complement per a la carn. Tot i que la salsa barbacoa casolana es fa amb quètxup i salsa per a carn comprats a la botiga, el sabor serà únic i...

Ceba, all, salsa barbacoa, salsa per a bistec, fum líquid, quètxup, vinagre de sidra de poma, salsa Worcestershire, melassa, mostassa, llavors d'api...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 l.
Autor:
Salsa barbacoa agredolçaVistes: 3.657

Aquesta senzilla salsa barbacoa es fa sense sucre ni vinagre afegits, però la combinació de quètxup, salsa hoisin i xerès sec li dóna l'agradable sabor agredolç típic de...

Salsa de xili, salsa hoisin, salsa barbacoa, quètxup, salsa de soja, oli de sèsam, arrel de gingebre, all, xerès...
Temps: 15 minuts.
Autor:
Salsa barbacoa de préssec i mostassaVistes: 1.821

Aquesta salsa inusual agradarà a qualsevol que vulgui provar noves salses barbacoa i noves combinacions. Dos tipus de mostassa (de gra i de Dijon) es couen a foc lent amb espècies, vinagre de sidra de poma i...

Melmelada de préssec, salsa barbacoa, vinagre de sidra de poma, mostassa Dijon, mostassa integral, bourbon...
Temps: 20 minuts.

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments