Receptes d'aperitius amb salses


Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Ales fregides amb salsa de tequila i llima i crema agra d'alvocat picantVistes: 1 119

Aquestes ales de pollastre rostides al forn obtenen el seu sabor únic d'una salsa clàssica de tequila i llima. Barregeu les ales gairebé cuites amb la salsa de tequila i...

Ales de pollastre, salsa de xili, jalapeño, comí, coriandre, suc de llima, nèctar d'atzavara, mel, alvocat, crema agra, tequila...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Ales de pollastre fumades amb salsa barbacoaVistes: 3.872
Contingut de la recepta:

Després de molta prova i error, Chris Santos finalment va crear una recepta per a unes aletes fregides perfectes. Abans de cuinar-les, es freguen amb una barreja d'espècies seques i es marinen a la nevera durant diverses hores. En aquest...

Ales de pollastre, salsa barbacoa, melassa, bourbon, vinagre de sidra de poma, quètxup, mel, pebre de Jamaica, coriandre, comí, farigola, gingebre mòlt, flocs de pebre vermell, pebre de caiena mòlt, mostassa en pols, all en pols, api, sal, pebre vermell dolç...
Temps: les 6 en punt Complexitat: fàcilment Racions: 6
Burrito de pollastre i mongetesVistes: 2.359

A més de pollastre i mongetes, aquest burrito també està farcit d'arròs integral, carbassa i cheddar ratllat. És increïblement sucós, saciant i saludable. Aprofita les sobres de pollastre a la planxa i...

Pollastre a la planxa, arròs integral, carbassa, mongetes negres, tomàquets cherry, jalapeños, alvocat, formatge cheddar, tortilla...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 497
Autor: - xef famós
salsa Beurre BlancVistes: 12.174

La salsa francesa de mantega blanca afegirà un sabor sofisticat a qualsevol dels vostres plats i aperitius, ja sigui peix, marisc, bolets, pollastre o verdures escaldades. La salsa està feta amb mantega, que...

vi blanc, suc de llimona, nata...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - escriptor culinari
Burrito amb farcit de pollastre i salsa verdaVistes: 1.764

Aquests burritos lleugers i saludables d'inspiració mexicana estan farcits d'un ric farcit de mongetes blanques aixafades, pollastre a la planxa esfilagarsat, enciam sucós, rodanxes tendres d'alvocat i pa picant aixafat...

mongetes blanques, enciam romà, tortilla, pollastre a la planxa, jalapeño, alvocat, physalis, salsa, suc de llima, comí...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 410
Pollastre amb salsa mole de xocolataVistes: 3 113

Aquesta versió ràpida de salsa mole mexicana està a punt en només 30 minuts. Estalvieu temps sense sacrificar el sabor. És tan rica i amb cos com la recepta original.

Xocolata negra, cacau, pollastre a la planxa, mantega de cacauet, bitxos chipotle amb salsa adobada, tomàquets, panses, ratlladura de taronja, llavors de sèsam, condiment de xili, pebre negre, canyella...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6 Contingut calòric: 803
Autor: - Xef de televisió
Peix fregit amb arrebossat de cervesa i patates fregides al fornVistes: 7.529

Aquesta és una versió més saludable del plat anglès de peix amb patates fregides. En lloc de patates normals, la recepta utilitza moniatos tallats a tires, i en lloc de fregir-los, es couen al forn i...

Bacallà, llimona, moniato, patates fregides, pell de taronja, sal marina en escates, pebre vermell dolç, pebre negre, all en pols, cervesa lleugera...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 333
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor: - restaurador
Rotllets d'ou amb formatge i entrec de FiladèlfiaVistes: 1.638

Per fer rotllets d'ou americans, el farcit s'embolica ben fort en làmines fines de massa i es fregeix fins que estigui cruixent i daurat. Aquest aperitiu se sol servir amb salses...

vedella, formatge pepper jack, pebrots, ous, llet...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 tubs
Autor:
Salsitxes veganes de mongetes per esmorzarVistes: 10.687

Aquestes salsitxes veganes tenen l'aspecte i el gust de la carn real, però estan fetes amb mongetes. Una alternativa saludable a la carn, són riques en proteïnes i fibra. A més de les mongetes pinto, aquestes salsitxes també contenen...

Mongetes pinto, farina de cigrons, polenta, alvocat, xampinyons, sàlvia, farigola, nou moscada, flocs de pebrot vermell, romaní...
Temps: 3 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 170
Autor:
Pastissos de cranc vegans amb cigronsVistes: 13.037

Aquestes hamburgueses vegetarianes estan plenes del sabor dels tradicionals pastissos de cranc americans, però en comptes de cranc, el farcit està fet amb cigrons en conserva. El secret del seu increïble sabor és el condiment...

cigrons, cogombre adobat, suc de llimona, cremor tàrtar, condiment Old Bay, condiment per a peix...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 260
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor: - xef famós
Gambes fregidesVistes: 26.758

Les gambes fregides amb un arrebossat cruixent són el menjar perfecte per a les festes a casa. Si no teniu una fregidora, podeu fregir-les en una cassola amb força oli. Feu servir un termòmetre...

Gambes, farina de blat de moro, llet, iogurt, quefir, salsa picant, pebre negre...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Pollastre sucós arrebossat amb llet agraVistes: 1.432

Abans de fregir-los, els trossos de pollastre es marinen durant una hora en llet agra amb una mica de sal per fer la carn tendra i sucosa, especialment el pit. Després, cada tros s'enrotlla...

Pollastre, llet agra, quefir, farina amb llevat, all en pols, pebre vermell dolç...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Guacamole amb salsa mexicana per sucarVistes: 5 202

Gaudeix de tots els beneficis, el sabor i la textura tendra de l'alvocat madur en el tradicional aperitiu mexicà, el guacamole. Simplement aixafa l'alvocat amb una forquilla i barreja-ho amb coriandre fresc, pebrot serrà picant,...

Salsa guacamole, alvocat, pebrot serrà, suc de llima, tortilla...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - xef
Burritos senzills amb pollastre, arròs i cúrcumaVistes: 1.617

Aquest burrito mexicà porta arròs daurat, mongetes negres picants, formatge, pollastre, alvocat a rodanxes i una refrescant salsa mojo feta amb coriandre, bitxos i suc de cítrics, tot embolicat en un gran...

Truita, pollastre a la planxa, mongetes negres, arròs de gra llarg, alvocat, formatge Monterey Jack, suc de llima, jalapeño, pebrot serrà, llorer, cúrcuma...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 8 burritos
Categories: Fleca, Galeta, Aperitius, Amb salses, .
Autor:
Galetes de formatge saludables sense glutenVistes: 7 237

Aquestes galetes cruixents estan fetes amb farina sense gluten i són saludables i delicioses. A diferència de la massa tradicional, la massa sense gluten no requereix gaire pastar, així que podeu...

Farina sense gluten, formatge cheddar, formatge parmesà, llavors de sèsam, llavors de rosella, mostassa en pols, pebre vermell dolç, cúrcuma, vinagre de sidra de poma, midó...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 100 unitats. Contingut calòric: 190
18 receptes d'aperitius saludables i deliciosos

18 receptes d'aperitius saludables i deliciosos

Busques aperitius saludables, deliciosos i nutritius? Els nostres xefs han preparat receptes fresques per a tu.

Autor: - xef
Pollastre cruixent "fregit" al fornVistes: 5.705

Si t'encanta el pollastre fregit arrebossat i cruixent, però la idea de fregir-lo i la quantitat de greix que conté et fan defugir els teus cuixes de pollastre preferides, aquesta recepta és una autèntica troballa! Trossos de pollastre...

Pollastre, flocs de blat de moro, iogurt, quefir, mostassa Dijon, pebre de caiena mòlt, sàlvia, pebre vermell dolç...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 520
Autor:
Mandonguilles amb gambes i espàrrecsVistes: 2.029

Aquests bolets de massa asiàtics amb un deliciós farcit de gambes i espàrrecs es poden servir com a aperitiu, amb un bol de salsa de soja per sucar-hi. Feu servir massa comprada...

Espàrrecs, gambes, massa wonton, vermut, arrel de gingebre, cibulet, oli de sèsam, salsa de soja, midó...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 18-24 unitats.
Categories: Aperitius, Amb salses, Verdures, .
Autor:
Espàrrecs amb pernil serràVistes: 3.007

Entreteniu els convidats mentre es cuina el sopar i serviu un aperitiu lleuger d'espàrrecs a l'estil espanyol. Per a un aspecte bonic i únic, emboliqueu cada punta amb una llesca de pernil serrà curat.

espàrrecs, pernil curat, maionesa, flocs de pebrot vermell, pebre vermell dolç...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Aperitius, Amb salses, Verdures, .
Autor: - escriptor culinari
Patates fregides arrissadesVistes: 3.724
Contingut de la recepta:

Els rínxols prims de patates fregides tenen un aspecte especialment apetitós i són més cruixents que les tires tradicionals. Per tallar les patates d'aquesta manera, necessitareu un espiralitzador. Tallades finament...

Patates fregides, patates, sal i espècies, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 - 4
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor: - copropietaris del restaurant
Ales fregides picantsVistes: 7.347

Unes ales cruixents i picants sempre van de meravella amb un got de cervesa. Aquestes ales et captivaran no només pel seu toc picant, sinó també pel seu ric sabor, ja que contenen una varietat d'altres espècies a més de pebrots picants:...

Ales de pollastre, sal i espècies, flocs de pebre vermell, pebre de caiena mòlt, condiment per a aus de corral, pebre de llimona, rave picant, crema agra...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - restaurador
Rotlle de pizza Stromboli amb delícies de carnVistes: 3 232
Contingut de la recepta:

L'stromboli és una pizza americana inusual que es cou en forma de rotlle. Fines llesques de diversos tipus de formatge (parmesà,...) es col·loquen en capes sobre una làmina de massa de pizza amb llevat estesa.

Massa de llevat, formatge parmesà, formatge pepper jack, tomàquets secs, salami, salsa marinera, orenga, alfàbrega...
Temps: 3 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
50 receptes de pesto

50 receptes de pesto

Pots fer sopa, amanida i molts altres plats saludables i saborosos amb salsa pesto.

Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor: - copropietaris del restaurant
Ostres fregidesVistes: 2.240
Contingut de la recepta:

Les ostres fregides arrebossades amb farina de blat de moro són cruixents i daurades, amb un sabor picant d'espècies i salsa Tabasco picant. Si no teniu una fregidora,...

pebre vermell, all en pols, farina de blat de moro...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Aperitius, Amb salses, Salses, Salses, .
salsa MarsalaVistes: 11.099

La salsa Marsala és un complement ideal per a la carn de vedella, xai, porc o aus. Consisteix en ceba, all, xampinyons laminats, una mica de farina per espessir, brou de vedella i l'ingredient més important...

vi negre, farina, bolets...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor:
Gambes fregides en una fregidora d'aireVistes: 47.648
Contingut de la recepta:

Fregir les gambes arrebossades a l'aire quedarà tan deliciosa i cruixent com les fregides, però sense l'oli, el greix i les calories addicionals. Feu servir gambes grans i pelades...

Gambes, pa ratllat panko, ous, mostassa integral, maionesa, cebes tendres, salsa picant...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor: - copropietaris del restaurant
Dits de pollastre amb salsa de mostassa i melVistes: 3.585
Contingut de la recepta:

Els dits de pollastre cruixents són una de les delícies més populars a les festes a casa. Poques persones rebutjaran aquest deliciós aperitiu; tant a nens com a adults els encanten, sobretot amb un got de...

Pits de pollastre, pa ratllat panko, oli de cacauet, all en pols, pebre de llimona, pebre de caiena mòlt, mostassa Dijon, mel...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Aperitius, Amb salses, .
Autor: - Xef de televisió
Xips de moniato picantsVistes: 6.368

Aquestes xips de moniato són més saludables que les xips de moniato normals i les podeu fer fàcilment a casa. No cal fregidora: les xips es couen simplement al forn i només necessitareu un parell de culleres...

moniato, patates fregides, pebre negre, pebre de caiena mòlt...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 106
Salsa de pastanaga al fornVistes: 4.903

En lloc dels cigrons tradicionals, aquest hummus utilitza pastanagues al forn. Rostides al forn amb all i espècies, desenvolupen un sabor ric, dolç i picant, una base perfecta per a un plat espès...

pastanagues, tahina, suc de llimona, all, coriandre, comí...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Aperitiu de vinagreta de la deessa verdaVistes: 1.766

Aquest refrescant amaniment de Deessa Verda és una manera deliciosa d'aprofitar la abundant collita de verdures de principis de primavera i estiu. El podeu fer amb qualsevol herba que tingueu a mà, combinant-les...

Maionesa, crema agra, alfàbrega, estragó, rave, coliflor, pèsols de sucre, enciam, suc de llimona...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1,5 cullerades.
Autor: - escriptor culinari
Amaniment d'alvocat de la deessa verdaVistes: 2 802

L'alvocat no és un ingredient tradicional del vinagreta Green Goddess, però es pot utilitzar per fer una versió igualment deliciosa, saludable i baixa en calories. L'alvocat és un gran substitut del menjar amb un alt contingut en greixos...

Alvocat, llet agra, quefir, vinagre de vi, cebes tendres, estragó...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Ales de pollastre Buffalo a la brasaVistes: 9.383

Les ales picants de pollastre Buffalo es fregeixen tradicionalment, però aquesta recepta a la brasa no us decebrà. Les ales són increïblement sucoses, cobertes d'una crosta cruixent i daurada, i tenen un sabor picant distintiu...

ales de pollastre, all en pols, vinagre de sidra de poma, mel...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor: - xef famós
Mandonguilles amb formatgeVistes: 4.793
Contingut de la recepta:

Les boles de salsitxa són un aperitiu ràpid i deliciós, perfecte per a una festa a casa, i tothom n'estarà encantat. Les boles estan fetes amb carn de salsitxa crua, cheddar fort ratllat,...

botifarra picada, kupaty (botifarra per fregir), formatge cheddar, llevat, farina, maionesa, mostassa...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 60 mandonguilles
Autor: - xef
Xips de formatge casolansVistes: 13.946

Unes patates fregides de parmesà fragants i cruixents transformaran qualsevol plat en una delícia sofisticada amb qualitat de restaurant. Decoreu sopes, amanides, plats principals o simplement serviu-les com a aperitiu amb vi. Per a...

Formatge parmesà...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 10 patates xips
Autor:
amaniment d'amanida de formatge blauVistes: 2.340

El vinagreta de formatge blau per a amanides és una barreja perfectament equilibrada de maionesa, crema agra, nata i formatge blau, amb un sabor delicat i lleugerament picant. S'utilitza com a amaniment per a una varietat de...

Formatge blau, maionesa, nata, crema agra, suc de llimona, salsa Worcestershire...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 2,25 cullerades. Contingut calòric: 469
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Nuggets de pollastreVistes: 6.439

Regala als teus éssers estimats uns deliciosos i cruixents nuggets de pollastre, que són increïblement fàcils de fer. Els trossos de pit de pollastre es passen per farina condimentada, després es baten els ous i...

pits de pollastre, sal i espècies, pa ratllat...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Amb salses, Verdures, .
Autor: - escriptor culinari
Bastonets de pastanaga amb salsaVistes: 11.445

Aquest berenar és molt semblant a les patates fregides: igual de cruixents i delicioses, però molt més saludables. Això és degut a que s'utilitzen pastanagues en lloc de patates, i en lloc d'una fregidora, es necessita un forn.

pastanagues, all en pols, pebre negre, salsa ranch, farigola...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor: - xef
Arancini amb crancVistes: 5.014
Contingut de la recepta:

Les boles cruixents d'arancini sicilianes són un aperitiu deliciós perfecte per a qualsevol ocasió. Si esteu planejant unes vacances o una ocasió especial i voleu celebrar-ho amb un deliciós...

Arròs arborio, vi blanc, carn de cranc, formatge parmesà, formatge mascarpone, pa ratllat, salsa marinera...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 30 boles
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Dits de pollastre arrebossats amb salsa barbacoa de taronjaVistes: 2.409

Els dits de pollastre cruixents són ràpids de preparar i perfectes per a un refrigeri amb cervesa o simplement per a un pícnic. Estan fets amb tires tendres de filet de pollastre i, en comptes d'arrebossar-los,...

Pits de pollastre, condiment per a aus, pa ratllat, salsa barbacoa, melmelada de taronja, vinagre de sidra de poma, melmelada...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Amb salses, .
Autor: - xef
Taquitos de gall dindi i espinacsVistes: 1.905

Els taquitos són petits tubs de tortilla farcits, cruixents per fora i sucosos per dins. Tant als adults com als nens els encantaran. Aquesta recepta de taquitos porta un farcit saludable fet de...

Carn de gall dindi picada, espinacs, mongetes negres, formatge cheddar, formatge mascarpone, truites, tacos, pebre negre, comí...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - xef
Entrepans de mandonguilles i formatgeVistes: 2.308
Contingut de la recepta:

Els entrepans de mandonguilles amb una rica salsa de tomàquet i formatge són deliciosos i abundants. Les mandonguilles estan fetes d'una barreja de vedella, vedella i porc amb espècies italianes aromàtiques que...

Carn picada de vedella, carn picada de vedella, carn picada de porc, formatge parmesà, formatge provolone, tomàquets triturats, salsa marinera, fulla de llorer, sal marina en escates, pebre negre...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 mini entrepans
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor: - xef
Escalopines de pollastre amb sàlvia i formatge FontinaVistes: 4.656

Per sopar, prepareu aquests lleugers rotllets de pollastre italians farcits de formatge fontina enganxós i fulles de sàlvia, que infusionen el pollastre amb una aroma i un sabor únics. Pollastre...

Pits de pollastre, formatge Fontina, vi blanc, tomàquets San Marzano, pebre negre, flocs de pebre vermell, sàlvia...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments