Receptes senzilles i ràpides


Receptes italianes saludables

Receptes italianes saludables

La pasta, la pizza i l'albergínia de Parma poden formar part d'una dieta saludable. Prova aquestes versions més lleugeres de receptes italianes de xefs.

Les millors receptes de creps

Les millors receptes de creps

És difícil cansar-se de les creps, però és possible: si busques alguna cosa nova, prova aquestes receptes. Vols donar-li un toc diferent a les creps clàssiques?

Autor: - xef famós
Barreja seca per a creps ràpidesVistes: 4.369
Contingut de la recepta:

En comptes de comprar una barreja per a creps ràpides ja preparada, fes-ne una tu mateix! Aquesta recepta et dóna les proporcions perfectes d'ingredients secs per a unes creps delicioses. Només cal...

Preparat per a creps, farina premium, ous, llet agra, quefir...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 creps
Autor: - copropietaris del restaurant
Amanida de mongetes d'ull negreVistes: 2.490
Contingut de la recepta:

Aquesta amanida de mongetes negres en conserva, abundant i nutritiva, es prepara en qüestió de minuts: només cal barrejar-la amb verdures i un amaniment de vinagre d'arròs. Però l'amanida necessita temps per reposar...

Mongetes d'ull negre, pebrots, tomàquets, cebes vermelles, jalapeños, cebes tendres, vinagre d'arròs, julivert...
Temps: 10 minuts. més temps de maceració Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - escriptor culinari
Pollastre per a tacosVistes: 3 131

Aquesta recepta és perfecta per a un sopar ràpid després de la feina. Petits trossos de pit de pollastre cuits a foc lent amb una salsa de tomàquet picant són la base d'uns deliciosos tacos que podeu fer...

pits de pollastre, salsa de tomàquet, condiment de xili, comí, pebre vermell dolç...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 16 - 20
14 plats "italians" que en realitat no són italians

14 plats "italians" que en realitat no són italians

Et pot sorprendre descobrir que els teus plats preferits de restaurant italià no són tan autèntics com semblen.

Autor:
Salsa de xocolata per a donutsVistes: 1.807

Si decideixes no glaçar els teus donuts, fes una deliciosa salsa de xocolata per sucar. La salsa està feta amb xocolata de veritat, sucre i llet calenta. Simplement tritura-ho tot junt en una batedora...

salsa de xocolata, donuts, xocolata negra, llet, ametlles, canyella...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - escriptor culinari
Cassola de fideus amb salsa de crema agraVistes: 8.375

Aquesta meravellosa cassola té tot el que necessiteu per complaure a tota la família: fideus d'ou ferms amb salsa de crema agra, carn picada de vedella amb salsa de tomàquet i molt de formatge fos. Inclou...

Fideus d'ou, carn picada de vedella, formatge cottage, formatge cheddar, crema agra, cebes tendres, salsa de tomàquet...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Cassola de fettuccine en salsa cremosa amb formatge Asiago i farigolaVistes: 1.367

Aquesta deliciosa cassola de pasta fettuccine a l'estil italià és increïblement ràpida i fàcil de fer. Bullida al dente, la pasta es barreja amb crema agra baixa en greixos (crème fraîche), formatge...

pasta fettuccine, formatge asiago, creme fraiche, formatge parmesà, pebre negre, farigola...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - copropietaris del restaurant
Magdalenes de blat de moro amb melVistes: 1.784

Plens d'un càlid sabor de blat de moro amb infusió de mel, aquests muffins són tous per dins i ferms per fora, a punt en menys de mitja hora. Prepareu un motlle metàl·lic de 350 g...

farina de blat de moro, ous, llet, mel...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 magdalenes
Autor: - xef famós
Pastís de banana split sense fornVistes: 6 111

Aquest deliciós i ràpid de fer pastís conté tot el que tothom estima del popular postre de banana split, i més. A més de plàtans i nata muntada esponjosa, hi trobareu una gruixuda capa de...

Galetes de mantega, ous, nata, pinya, plàtans...
Temps: 20 minuts. més el temps d'enduriment Complexitat: fàcilment Racions: 15 - 20
Massa bàsica de crepsVistes: 2.527

Aquesta recepta de creps bàsiques amb llet és imprescindible per a tothom. Són gruixudes i tendres, i com que no porten sucre, són perfectes per esmorzar amb qualsevol farcit salat...

ous, llet, farina de primera qualitat...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Verdures, .
Autor: - xef
Sopa d'escarola i mongetes blanquesVistes: 2 116

Aquesta deliciosa, saludable i nutritiva sopa italiana està a punt en minuts. És perfecta tant per a l'hivern com per a l'estiu. Les mongetes blanques en conserva es couen a foc lent en brou de pollastre...

Mongetes cannellini, mongetes blanques, amanida d'escarola, formatge parmesà...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, peix, .
Salmó al forn amb cítricsVistes: 2.420

Aquesta senzilla recepta t'ajudarà a cuinar un deliciós salmó al forn, fins i tot si ets un novell a la cuina. Ingredients mínims, màxim sabor, i a punt en menys de mitja hora. És una d'aquelles receptes que sempre...

salmó, taronges, llimona, tomàquets secs, vi blanc, anet...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Saltat de verduresVistes: 4.089

Incorpora més verdures a la teva dieta diària i, amb aquesta recepta, les gaudiràs de debò. Les verdures es cuinen amb la tècnica asiàtica del sofregit, a foc fort amb una temperatura constant...

Tofu, albergínia, carbassó groc, pebrot, bròquil, pak choi, brots de soja, oli de sèsam, salsa teriyaki...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 183
Autor:
Porc a la brasa amb amanida de Succotash en 25 minutsVistes: 1.753

Un àpat complet de porc a la brasa, amanida de succotash d'estiu i salsa de crema agra està a punt en menys de mitja hora. Es prepara amb costelles de llom de porc totalment naturals...

Llom de porc, porc, mongetes negres, blat de moro, tomàquets, ceba vermella, crema agra, suc de llima, comí...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Hamburguesa amb blat de moro, pebrots i tomàquetsVistes: 2 212

El punt culminant de qualsevol hamburguesa d'estiu és l'aroma i el sabor de barbacoa que li aporta la carn a la brasa. Aquestes hamburgueses d'inspiració mexicana són perfectes per a una festa...

Carn picada de vedella, blat de moro, pebrot, salsa salsa, pebrot chipotle, maionesa...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1
Entrepà d'ou fregitVistes: 13 203

Torrades cruixents, deliciosos ous remenats, bacó fregit i formatge: la combinació perfecta per a un esmorzar deliciós al qual és difícil resistir-se. Aquesta recepta inclou tots aquests ingredients cuinats en...

Pa de massa mare, pebrots chipotle amb salsa adobada, formatge cheddar, ous, bacó, crostons, quètxup...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 entrepà tancat
Categories: Plats principals, Pasta, .
Closques de formatge ràpidesVistes: 5.336

Què hi ha de més deliciós que unes closques de pasta farcides i completament cobertes d'una salsa de formatge enganxosa?! Aquests macarrons amb formatge estan a punt en només 15 minuts. Combineu llet, mantega,...

macarrons, formatge processat, formatge cheddar, formatge Monterey Jack, sal i espècies, pebre negre, llet...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Categories: Sopes, sopes cremoses, .
Autor: - xef famós
Sopa de crema de tomàquet ràpida amb crostons de formatgeVistes: 4.909
Contingut de la recepta:

Aquesta deliciosa sopa de crema de tomàquet està a punt en només 20 minuts i només conté tres ingredients. Només necessiteu brou de pollastre o de verdures ja fet (casolà o comprat), un pot...

Tomàquets triturats, crostons, formatge provolone, formatge asiago, formatge cheddar, formatge gruyère, formatge suís, nata, all, alfàbrega...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Massa de pizza de dos ingredientsVistes: 3.654

Aquesta massa de pizza senzilla no conté llevat, és a dir, és ràpida de fer: només cal mesurar els ingredients, barrejar-los, pastar-los i enrotllar-los. Està feta només amb farina amb llevat i iogurt grec. Des de...

farina amb llevat, iogurt...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Espaguetis de llimonaVistes: 2.715

Els espaguetis amb llimona són un dels plats de pasta italians més fàcils de fer a casa en qualsevol moment. El seu refrescant sabor cítric és especialment deliciós a l'estiu i combina bé amb peix fregit.

pasta espaguetis, ratlladura de llimona, formatge parmesà, alfàbrega...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - restaurador
Gambes Bang BangVistes: 10.787

Les gambes Bang Bang són l'aperitiu estrella de la cadena de restaurants americana Bonefish Grill. Són gambes arrebossades i cruixents, cobertes amb una salsa cremosa, dolça i picant. Qui ho hagi provat mai...

Gambes, enciam, salsa Sriracha, cebes tendres, maionesa...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Carn, Verdures, .
Autor: - restaurador
Butxaques de tacos de cheddarVistes: 2 135

Aquestes butxaques de tacos de formatge cruixent estan fetes només amb cheddar i són perfectes per a aquells que segueixen una dieta sense gluten o cetogènica, així com per a qualsevol persona a qui simplement li agradi el formatge. La idea...

formatge cheddar...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 butxaques
Categories: Postres, Galeta, .
Autor: - escriptor culinari
Galetes d'orella de canyellaVistes: 3.849

Les galetes d'orella (o Palmières) són potser el pastís casolà més senzill, perfecte fins i tot per a nens. Només necessiteu una làmina de pasta de full comprada a la botiga, sucre i canyella mòlta.

pasta de full, canyella...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 20 galetes
Autor: - xef famós
Amanida de col amb vinagre i oli vegetalVistes: 12.663

Sigui quin sigui el tipus d'amanida de col que feu, ja sigui amb col fresca o una barreja comprada a la botiga, barregeu-la amb un amaniment de vinagre de vi negre, qualsevol oli vegetal, sucre i sal, i el sabor serà...

col blanca, vinagre de vi, mantega de cacauet...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 76
Categories: Aperitius, peix, amanides, peix, .
Autor: - escriptor culinari
Amanida amb gambes i anetVistes: 5.983

Aquesta amanida de gambes lleugera i rica en proteïnes és refrescant, deliciosa i nutritiva. Perfecta per a l'estiu. Serviu-la tal qual o sobre capes de...

Gambes, vi blanc, vinagre de vi, mostassa de Dijon, api, llimona, anet...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Autor: - xef
Floretes de bròquil al vaporVistes: 4.323

Per coure bròquil al vapor de manera deliciosa, no cal que traieu la vaporera. Simplement deixeu coure els florets en una cassola amb una mica d'aigua, oli d'oliva, all i flocs de pebrot vermell.

bròquil, flocs de pebrot vermell, all...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Carn, .
Antipasto ràpidVistes: 4.371

Si espereu convidats a sopar mentre la carn és al forn, serviu antipasto. Aquest és un aperitiu d'estil italià, tradicionalment servit abans del plat principal. Als clients els sol agradar quan...

cogombres, pebrots, olives, formatge mozzarella, formatge asiago, pebrots pepperoncino, carxofes, soppressata, capícola, mortadel·la, botifarra, alfàbrega...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Autor:
Fideus instantanis Dan-danVistes: 3.619

Aquesta versió ràpida dels fideus dan dan xinesos es cou en només 20 minuts, transformant els fideus instantanis econòmics en un plat deliciós ple de sabor intens. Serviu els fideus...

Fideus, carn picada de porc, arrel de gingebre, salsa de soja, cogombre adobat, oli de sèsam...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Autor:
Fideus Ramen ràpids amb Bok Choi i carn picada de vedellaVistes: 3.635

Combina uns fideus instantanis senzills amb carn picada de vedella saltada amb bolets shiitake amb infusió asiàtica i bok choi per obtenir un plat tan deliciós com...

Fideus, bok choi, carn picada de vedella, bolets shiitake, pebre Fresno, arrel de gingebre, cebes tendres, salsa hoisin...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 670
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Pastís de fideus instantanisVistes: 5.981

Els fideus instantanis es poden utilitzar per fer una crep senzilla, convertint-la en un plat únic per als plats principals, o es poden servir com a substitut del pa. Simplement fregiu els fideus cuits...

fideus, mantega de cacauet...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Fideus ramen ràpids amb bròquil i trossos de vedellaVistes: 2.947

A primera vista, el plat japonès Ramen sembla complicat i laboriós de preparar, però si talleu la vedella a tires fines, no es courà més temps que els fideus instantanis...

Vedella, bròquil, fideus, arrel de gingebre, cebes tendres, oli de sèsam, salsa teriyaki, llavors de sèsam, midó...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, Ocell, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Ramen amb salsa de cacauet en 20 minutsVistes: 8.024

Transforma uns fideus instantanis normals en un deliciós plat d'inspiració tailandesa. A més dels fideus, necessitaràs una barreja congelada per saltejar, pollastre a la planxa esmicolat i un toc especial...

Pollastre a la brasa, fideus, mantega de cacauet, salsa de soja, suc de llima, flocs de pebrot vermell, cebes tendres, salsa de xili, xampinyons...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Carn, Amb pasta, .
Autor:
Ramen de pollastre, blat de moro i kimchi de 10 minutsVistes: 10 281

Per fer aquest plat de fideus asiàtics, necessitareu una paella gran de costats rectes prou gran per contenir quatre racions de ramen. Tots els ingredients, excepte la cobertura, es barregen immediatament...

Pollastre a la brasa, espinacs, fideus, blat de moro, kimchi, salsa de soja, algues, cebes tendres...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, peix, .
Autor:
Cassola Alfredo de gambesVistes: 3.512

Aquesta cassola és una meravellosa combinació de dos plats deliciosos: gambes a l'all amb scampi i pasta Alfredo italiana, estimada per la seva salsa de parmesà vellutada i cremosa. I...

Pasta, gambes, formatge parmesà, nata, ratlladura de llimona, flocs de pebrot vermell, julivert...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Entrepans, peix, .
Autor:
Gambes amb all, llimona i julivertVistes: 3.885

Si voleu delectar els vostres convidats amb un aperitiu deliciós, prepareu gambes a l'estil scampi i serviu-les sobre torrades cruixents amb all. Queda exquisida, es cou ràpidament i el gust no deixarà ningú amb ganes...

gambes, pa blanc, crostons, vi blanc, suc de llimona, cibulet, julivert...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 578
Les millors receptes de quinoa

Les millors receptes de quinoa

La quinoa és un dels ingredients més versàtils. És una llavor rica en proteïnes que s'utilitza com a cereal i serveix com a base per a bols, amanides i fins i tot...

Autor: - escriptor culinari
Entrepans clàssics de tonyina calentaVistes: 5.367

El clàssic entrepà de tonyina calent és mig muffin anglès cobert amb una gruixuda capa d'amanida de tonyina, carxofes i api amb un amaniment de maionesa. Cobert amb una llesca de...

Tonyina, carxofes, olives de Kalamata, tomàquets cherry, api, formatge suís, cebes tendres, anet...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 3
Autor:
Pasta Orzo amb tonyina en una paellaVistes: 8 337

Aquest plat deliciós i saciant està fet gairebé íntegrament amb productes bàsics del rebost i productes en conserva. Necessitareu pasta orzo petita, tomàquets en conserva, mongetes blanques, tonyina en conserva...

Pasta d'orzo, tonyina, mongetes cannellini, pebrots, tomàquets, cebes tendres, orenga, suc de llimona...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 489
Autor:
Tostades amb tonyina i maionesa picantVistes: 3 214

En lloc dels tradicionals entrepans de tonyina, regala als teus éssers estimats tonyina a l'estil mexicà. La tonyina en conserva s'escalfa en una paella amb una salsa lleugera amb salsa pico de gallo, olives, panses i...

Tortilla, tonyina, salsa pico de gallo, enciam romà, olives, suc de llima, llorer, pebrot chipotle, panses...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 672
Categories: Plats principals, Pasta, peix, .
Espaguetis amb boles de peixVistes: 7.720

Els espaguetis es serveixen en una salsa cremosa lleugera amb pesto aromàtic i mandonguilles de tonyina en conserva sucoses. Per fer les mandonguilles, la tonyina es tritura en un processador d'aliments amb espècies, ou,...

Pasta d'espaguetis, tonyina, salsa pesto, ous, nata, suc de llimona, formatge parmesà, pa ratllat...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Entrepans de tonyina calentsVistes: 20 158
Contingut de la recepta:

Aquests entrepans es fan amb amanida de tonyina, es col·loquen en panets o llesques de pa de sègol, es cobreixen amb cheddar fort ratllat i es torren al forn fins que el formatge...

Tonyina, pa de sègol, formatge cheddar, mostassa integral, maionesa...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 entrepans
Categories: Plats principals, Pasta, peix, .
Autor:
Espaguetis amb tonyina i mentaVistes: 9 421

Combina espaguetis cuits amb tonyina en conserva, flocs de pebrot vermell i menta fresca per obtenir un plat únic. Està a punt en minuts. Per a la salsa de pasta, fes servir oli d'oliva...

pasta espaguetis, tonyina, flocs de pebrot vermell, menta...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Linguine “Puttanesca” amb tonyinaVistes: 13.479

La pasta italiana "Puttanesca" és una deliciosa combinació de macarrons, tàperes, tomàquets, olives, anxoves i espècies. Aquesta recepta és fantàstica perquè utilitza principalment ingredients de...

Pasta Linguine, tonyina, tomàquets San Marzano, tàperes, olives, flocs de pebrot vermell, alfàbrega...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 524
10 receptes de torrades de formatge

10 receptes de torrades de formatge

Oferim 10 noves variacions dels entrepans de formatge preferits de tothom amb diferents tipus de pa.


Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments