Receptes senzilles i ràpides

Un entrepà d'amanida de pollastre es convertirà en el berenar preferit del vostre fill (i del vostre). L'amanida està feta amb pollastre o gall dindi esfilagarsat i alguna cosa cruixent (api, poma, rave,...).

L'ingredient principal d'aquesta amanida és el pollastre a la brasa, deliciós i picant. Esmicoleu-lo, descartant la pell i els ossos, i barregeu-lo amb els altres ingredients en un amaniment ranch fet de crema agra, maionesa i sèrum de llet.

La base d'aquest entrepà calent és un croissant cruixent. Les restes d'amanida de pollastre amb fruits secs i raïm amb un amaniment de iogurt són perfectes per farcir-lo. Serviu-lo a...

La llimonada natural, millorada amb te verd matcha japonès, és encara més saborosa, saludable i revigorant. I el seu color ric i herbaci no deixarà ningú indiferent. Per a dues persones...

Aquesta vinagreta balsàmica amb alfàbrega i all està feta amb una proporció d'1:3 de vinagre i oli, cosa que la converteix en un complement fantàstic per a la teva amanida verda. Amaniu-la amb un raig...

La Caprese, un aperitiu italià fet amb mozzarella, tomàquets i alfàbrega, és increïblement versàtil i es pot servir amb vi, com a aperitiu o com a guarnició. Una de les maneres més interessants de servir-la és en...

Aquesta amanida està inspirada en l'aperitiu italià caprese. Els seus ingredients principals (tomàquets, formatge mozzarella i alfàbrega) es tallen a trossos iguals i es barregen amb l'enciam...

El te verd és un potent antioxidant, ric en minerals i vitamines, i un gran agent revigorant i calmant de la set. Prepara'n una beguda meravellosament refrescant, perfecta per a la calor de l'estiu. Elaborat...

Aquesta amanida lleugera i saborosa combina pollastre amb api, nous pacanes torrades i raïm negre, i li dóna el nom de la vall de Napa, la regió productora de raïm...

El pollastre rostit que va sobrar del sopar d'ahir a la nit serveix per fer una amanida deliciosa i un farcit per a entrepans abundants. Talleu el pollastre a trossos i barregeu-lo amb api,...

Gaudeix de la pasta amb els sabors dels aperitius caprese tradicionals italians. Els ingredients clau de la Caprese (tomàquets, mozzarella i alfàbrega fresca) fan una salsa de pasta deliciosa. Aquesta recepta és increïblement...

Aquesta pasta té el mateix gust que una amanida caprese italiana tradicional feta amb mozzarella, tomàquets i alfàbrega, però és més consistent. Un gran avantatge: es fa en una sola olla! Estalvieu diners!

Per a aquesta senzilla amanida italiana, necessitareu mozzarella fresca, un grapat de fulles d'alfàbrega aromàtiques i els tomàquets més dolços i madurs que pugueu trobar. Tomàquets i formatge...

Cercles ben disposats de taronges i taronges sanguines, aranges roses i vermelles, bellament disposats en una safata, tindran un aspecte brillant i apetitosament estiuenc i decoraran la vostra taula de festa. Tallats...

Aquesta deliciosa amanida d'estiu de meló de mel, nabius, maduixes i aranja s'enriqui amb cogombre per a un sabor encara més sucós i cruixent. La fruita es rega amb un amaniment de mel i llima i es talla...

Una amanida de fruites amb caràcter. Una barreja de raïm vermell i blanc, maduixes i meló vermell es rega amb un xarop de sucre infusionat amb jalapeños picants i una refrescant ratlladura de llima. El sabor és...

Aquesta amanida de pomelo lleugera, saludable i refrescant és un acompanyament meravellós per a peix o carn a la brasa. La fruita sucosa combina a la perfecció amb cebes vermelles i verdes, fragants...

La combinació de meló dolç i sucós amb maduixes i kiwi no deixarà ningú indiferent, i el condiment de mel amb llima i menta fresca picada, moderadament dolç i refrescant, reuneix perfectament tots aquests...

Aquesta salsa cremosa de crema agra i alvocat és una cosina més cremosa del guacamole mexicà. El parmesà pot semblar innecessari, però és un gran substitut del formatge mexicà,...

Per fer aquest aperitiu, no cal que estireu la massa ni compreu tartes ja fetes. Es poden fer fàcilment amb pa blanc! Només cal tallar les crostes de les llesques de pa i estirar la molla per formar-les...

Per afegir més color a l'amanida i realçar-ne el sabor, tria diversos tipus de taronges, com ara taronges normals i taronges sanguines. Pela-les juntament amb les llimes i talla-les en cercles transversals.

Aquest amaniment d'amanida d'alvocat Green Goddess, fet amb maionesa i herbes fresques, és una gran idea per a un aperitiu d'estiu. És perfecte per amanir amanides de verdures i com a guarnició...

Unes torrades cruixents amb alvocat tendre no només són molt saludables i delicioses, sinó que també tenen un aspecte impressionant quan es serveixen. El seu sabor neutre i el seu agradable color verd combinen perfectament amb els altres components del sandvitx. Un dels...

La pasta italiana "Puttanesca" són macarrons amb una salsa increïblement deliciosa i aromàtica feta amb puré de tomàquets, olives, tàperes, all i herbes seques. Es fa ràpidament amb...

Una ricotta lleugera i delicada a l'estil mediterrani untada amb oli d'oliva, mel i farigola és un acompanyament perfecte per al vi blanc. Abans d'afegir-hi la mel, escalfeu-la i aromatitzeu-la amb...

A diferència de les mongetes al forn tradicionals, aquest plat d'acompanyament es fa en una paella amb ingredients ràpids, però és igual de deliciós i saciant. I no cal més que...

Les gambes fregides amb una amanida de fonoll i taronja estan a punt en menys de mitja hora. Un plat lleuger i excel·lent, perfecte tant per a ocasions especials com per a sopars ràpids entre setmana. Grans...

Aquesta refrescant amanida tropical és perfecta per a un calorós dia d'estiu. Conté aranja, taronja, pinya, flocs de coco i fulles de menta fresca i aromàtica, mentre que un toc de gingebre ratllat afegeix...

Les pomes cruixents i sucoses combinen perfectament amb la mantega de cacauet i amb granola per a un berenar o esmorzar deliciós i saludable que segur que encantarà als nens. Per berenar...

Per fer una deliciosa amanida de fruites més ràpid, barregeu-la en una bossa amb tancament hermètic. Aquesta també és una opció ideal per a una amanida de pícnic. Poseu la fruita tallada a la bossa, ruixeu-la amb el condiment...

La salsa Mornay francesa és una beixamel clàssica feta amb mantega, farina, llet i espècies, enriquida amb formatge Gruyère. Seguint aquesta recepta pas a pas, podeu triar una beixamel que...

Aquesta deliciosa, consistent i senzilla cassola de pollastre està plena de verdures i formatge a més dels ingredients bàsics. Amb pollastre rostit esmicolat, la cassola tindrà un gust més...

Les mini hamburgueses amb formatge, o sliders, són un aperitiu perfecte per a festes a casa. Aquests entrepans petits tenen un panet tou i en miniatura cobert amb una hamburguesa de vedella sucosa, formatge fos, ceba, cogombrets i...

Una de les receptes d'espinacs més senzilles i delicioses. Amb espinacs congelats, podeu gaudir del seu sabor suculent durant tot l'any. Simplement escalfeu les verdures...

Cremos i delicat, el púding de vainilla és deliciós com a postres sol o amb complements. És força senzill de fer amb rovells d'ou, llet sencera, sucre i midó de blat de moro. Amb aquesta recepta...

Gaudeix de la saborosa combinació de fruites i baies fresques amb un lleuger amaniment de mel, llima i suc de taronja. La frescor cítrica, juntament amb les fulles de menta, equilibra perfectament la dolçor dels altres ingredients...

L'estrella d'aquesta amanida xinesa és el pit de pollastre al forn, untat amb salsa de soja i oli de sèsam fosc. Es talla a rodanxes i es barreja amb la resta d'ingredients de l'amanida: finament...

La stracciatella és una sopa italiana lleugera que es pot preparar en només 15 minuts. Deliciosa i nutritiva, és perfecta per a l'estiu. La stracciatella es fa amb brou de carn o de pollastre...

Els grelos, o bardana, com el nap mateix, són un aliment valuós però sovint infravalorat. Són rics en vitamines i microelements, i també són una bona font de fibra essencial. Els grelos...

Aquest plat italià només es prepara en mitja hora i delecta amb el seu ric sabor festiu, gràcies al vi sicilià Marsala. Està fet amb fines costelles de vedella. Són...

Les salsitxes amb puré de patates són un plat tradicional britànic, que sovint es serveix als pubs i es cuina a casa. Les salsitxes gruixudes a la brasa es serveixen sobre un llit de puré de patates cremós.

L'halibut sucós al forn amb un toc refrescant de llimona i pebre vermell és el plat perfecte per a un sopar lleuger i saludable, i es prepara en un tres i no res. El peix blanc fresc absorbeix els sabors fàcilment, així que deixa'l...

Aquesta cassola és increïblement fàcil de fer, i tot i estar feta amb mongetes en conserva, té un gust increïblement casolà. Les mongetes simplement es barregen amb cansalada fregida...

Per fer aquesta salsa ràpida i deliciosa, no cal esperar una ocasió especial per utilitzar el greix fos de les carns rostides de les festes. Està feta amb carn de vedella...

Després de rostir un pernil al forn, els sucs i el greix fosos romanen al fons de la safata de rostir. Aquesta part del rostit, sovint infravalorada, és un veritable concentrat de sabor que constitueix una base meravellosa per a...