Receptes econòmiques per a cada dia

Per a aquests entrepans, és millor utilitzar entrecot de faldilla, un tall més assequible i quotidià del diafragma del bou. Quan es cou ràpidament a la brasa fins que estigui al punt, aquest entrecot magre queda sucós. Per...

Prova una hamburguesa vegetariana senzilla i ben equilibrada feta amb ingredients assequibles. Les hamburgueses estan fetes amb llenties tendres, cuites ràpidament en una olla de cocció lenta, i moniato al forn amb xampinyons i...

Tot i que aquesta sopa només està feta amb cinc ingredients, és rica, deliciosa i nutritiva. Tot és qüestió de tècnica. Comences coent a foc lent cuixes de pollastre amb pell i os...

Després de retallar tota la carn i els trossos més saborosos del gall dindi de festa, no llenceu la carcassa. Podeu fer-ne servir per fer una sopa deliciosa l'endemà. Els ossos rostits afegeixen un sabor més intens al brou i...

Tomàquets cherry dolços, romaní fragant i all imbueixen aquesta pasta d'un meravellós sabor i aroma mediterranis. S'utilitzen tomàquets en conserva amb el seu propi suc, així que...

Aquesta sopa Tex-Mex, abundant i reconfortant, es prepara en poc més de mitja hora amb els bàsics del rebost. Tomàquets en conserva amb xilis verds, una llauna de mongetes negres i una llauna de mongetes pinto...

Aquest entrepà deliciós, saludable i nutritiu és un esmorzar complet o un berenar abundant al migdia. Les sardines en conserva es trituren amb api picat, pebrot vermell...

Aquests entrepans són una manera fantàstica d'alimentar quatre persones amb només 200 grams de carn picada. Només cal combinar la carn amb mongetes negres! Les hamburgueses tindran el mateix gust de carn, a més de seran...

Aquests fideus tailandesos es fan amb les sobres d'un gall dindi de festa. Esmicoleu la carn amb dues forquilles a trossos petits i barregeu-la amb la salsa pad thai casolana. Un cop els fideus (linguine) estiguin cuits, comença a sentir-se millor...

Les gambes es couen al forn amb una salsa saborosa de Fra Diavolo en unes senzilles tartaletes fetes amb un tros de massa. Per formar aquest aperitiu, necessitareu un motlle per a mini magdalenes. Per a 12 racions, només en necessitareu sis...

Aquest sundae es va inspirar en els s'mores americans, que als nens els encanta fer sobre una foguera. La combinació clàssica de marshmallows torrats, galetes Graham i xocolata fosa es complementava amb...

La base d'aquest gelat casolà són els cereals cruixents d'esmorzar. S'afegeixen al gelat en si, a la cobertura i a la llet. Trisha Yearwood utilitza tres tipus diferents de cereals per...

A diferència de la sopa de tomàquet tradicional, aquesta sopa cremosa es fa amb tomàquets cherry al forn. Rostir-los intensifica el sabor i fa ressaltar el seu sabor natural...

Aquesta cassola agradarà a qualsevol persona que gaudeixi d'una combinació de dolç i salat. Les creps esponjoses acabades es disposen en una sola capa en una safata de forn i es cobreixen amb esmicolat...

La ratlladura de llimona infon aquestes mandonguilles de pollastre d'inspiració mediterrània amb un refrescant sabor cítric que combina perfectament amb la resta d'espècies i herbes aromàtiques: cibulet, farigola,...

Només 200 grams de gambes seran suficients per a un àpat per a quatre persones si les prepareu amb prudència —en forma de broquetes— i les serviu amb una amanida de llenties abundant. És impressionant i alhora econòmic.

Un plat tradicional britànic, sovint fet amb les sobres d'un diumenge o d'un sopar de festa, és una manera meravellosa de relaxar-se després d'un dia atrafegat i gaudir...

El te verd és un potent antioxidant, ric en minerals i vitamines, i un gran agent revigorant i calmant de la set. Prepara'n una beguda meravellosament refrescant, perfecta per a la calor de l'estiu. Elaborat...

Per fer aquest aperitiu, no cal que estireu la massa ni compreu tartes ja fetes. Es poden fer fàcilment amb pa blanc! Només cal tallar les crostes de les llesques de pa i estirar la molla per formar-les...

Aquest plat italià només es prepara en mitja hora i delecta amb el seu ric sabor festiu, gràcies al vi sicilià Marsala. Està fet amb fines costelles de vedella. Són...

El brou de pollastre es cou a foc lent a una temperatura molt baixa, donant com a resultat un brou clar i de sabor intens i un pollastre sucós. Un cop s'hagi tret la carn dels ossos, torneu els ossos a l'olla i continueu la cocció...

Prepareu un deliciós i sucós estofat de porc que es pot servir amb qualsevol guarnició. L'espatlla de porc es talla en diversos trossos grans, que es dauren completament a la planxa...

Aquesta pizza econòmica està coberta amb patata, bacó fumat cruixent i formatge fos. És important tallar les patates molt fines; és millor utilitzar...

Aquesta senzilla sopa, feta amb ingredients enllaunats i preparats prèviament, es converteix en un deliciós plat italià que podeu convidar fàcilment als vostres éssers estimats per dinar. La sopa està feta amb...

Aquests deliciosos i abundants entrepans estan fets amb els ingredients tradicionals de la clàssica amanida Bistro. Les llesques de baguette torrades, untades amb una barreja de mantega, mostassa i anxoves, es cobreixen amb...

Aquesta recepta de pollastre es farà al forn, així que per facilitar-ne la col·locació a la safata de forn, feu servir dues meitats de pollastre. Abans de fer-ho a la planxa, fregueu el pollastre per sota la pell amb...

Aquesta és una cassola casolana americana feta tradicionalment amb productes enllaunats: una llauna de sopa, una llauna de tonyina, una llauna de pèsols verds, una caixa de pasta i una bossa de patates fregides per sobre. Aquesta millora...

Per fer aquest falàfel, necessitareu cigrons cuits, ja siguin bullits o en conserva. Tritureu-los en un processador d'aliments amb espècies, cebes tendres i all, formeu boletes i arrebosseu-los...

Aquest amaniment et permet gaudir de la teva amanida Cèsar preferida sense la culpa de les calories addicionals, i també és perfecte per a vegetarians, ja que no conté ou ni anxoves.

Aquests sucosos wraps d'inspiració asiàtica estan farcits de gall dindi, cuinats a foc lent amb bolets i castanyes d'aigua. En lloc d'un pa pla tradicional, però, el farcit està embolicat en grans fulles d'enciam...

Si esteu atrapats a casa amb mal temps sense verdures fresques ni carn, obriu els armaris de la cuina i, amb el que teniu, prepareu una deliciosa cassola a l'estil mexicà que encantarà a tota la família. Per a...

Si teniu pasta, bolets en conserva, brou envasat, una llauna de llet condensada sense sucre i una selecció de condiments i herbes seques al rebost, podeu fer una pasta deliciosa! Excel·lent...

L'Alton Brown ha transformat un popular plat universitari en un luxós ramen casolà amb gambes i xampinyons en paquets de paper d'alumini. La presentació impressionant i el sabor excel·lent no deixaran ningú indiferent.

Fins i tot un tall econòmic com les costelles de vedella es pot utilitzar per crear un deliciós plat nadalenc amb un luxós bouquet de sabors i aromes. Per preparar aquest plat, necessitareu costelles de vedella amb...

Per arrebossar els filets de pollastre segons aquesta recepta, barregem una massa molt grumollosa i esmicolada. És essencialment farina barrejada amb un parell de cullerades de llet agra (o quefir), a la qual...

Aquest plat utilitza un saborós filet de vedella, que és una opció ideal per a cada dia si voleu gaudir del ric sabor de la vedella. La clau és fer-lo a la brasa...

Aquest plat deliciós i ràpid utilitza llenties marrons en conserva, cosa que redueix significativament el temps de cocció. Coeu les llenties a foc lent en una salsa de tomàquet rostit picant amb...

Aquest pollastre daurat, impregnat d'aromes d'herbes mediterrànies, és un autèntic punt fort de qualsevol taula festiva. El secret de la seva pell súper cruixent és assecar-la bé abans de rostir-lo: la carcassa...

Les cebes vermelles en vinagre són una delícia econòmica que podeu fer rodones i guardar en un pot a la nevera per servir-les amb diversos aperitius i plats. No us portarà més de 10...

Prepara aquesta cassola de macarrons amb formatge, que et captivarà pel seu sabor cremós i la seva textura delicada i cremosa. Bull la pasta (preferiblement petita, com banyes) i barreja-la amb la ratlladura...

Combina els vareniki de patata i ceba comprats a la botiga amb aquesta salsa increïble i crea un deliciós plat casolà que no s'assembla als plats preparats reescalfats. I està a punt en menys de...

Aquest pa de plàtan ràpid i fàcil està fet amb ingredients que es troben fàcilment a gairebé totes les cuines. També és una manera fantàstica d'aprofitar els plàtans marrons i massa madurs. Aixafeu-los...

Els plàtans fregits són unes postres delicioses que captiven pel seu ric sabor i la seva presentació impactant, però alhora són ràpids de preparar i increïblement econòmics. La fruita es talla longitudinalment,...

La tradicional charlotte de poma, elaborada a Europa des de temps immemorials, difereix significativament del pastís de poma popular a l'espai postsoviètic. En primer lloc,...

Aquest aperitiu deliciós i econòmic pot donar lloc a les cebes fregides, un veritable rival dels plats preferits de molta gent, a un digne competidor. Us sorprendrà com una sola verdura es pot transformar en un plat realment magnífic. Amb...

La carn de cranc no és la delícia més barata, però si no en trobeu, feu aquests pastissos amb bastonets de cranc més fàcils de trobar. El plat pot semblar elaborat, però en realitat és força senzill...

Un plat amb aromes de la Provença. Molt accessible tant en ingredients com en preparació; tot el que necessiteu es troba fàcilment al vostre supermercat local. Mínima preparació prèvia i...

El pastís de carn es considera tradicionalment un plat de la cuina alemanya i belga. Tanmateix, la seva simplicitat i preu assequible li han valgut un culte en molts països, i avui dia se'n preparen variacions en més de 20 països.