26 receptes per a àpats econòmics

Que tinguis un pressupost ajustat no vol dir que no puguis cuinar alguna cosa especial. Des de delicioses cuixes de pollastre fins a deliciosos plats vegetarians, aquestes receptes t'ajudaran a cuinar àpats deliciosos amb un pressupost ajustat. Aquesta col·lecció presenta idees senzilles per a àpats diaris; no dubtis a canviar o ometre qualsevol ingredient per adaptar-lo al teu pressupost.

Mongetes vermelles amb salsitxes i arròs

Afegeix una mica de salsitxa fumada tallada a rodanxes al teu bol d'arròs i mongetes vermelles per a un sabor fumat i proteïnes addicionals a la teva dieta.

Costelles de pollastre toscanes amb mongetes blanques

Només necessiteu un grapat d'ingredients per a aquest deliciós i abundant dinar. Mongetes blanques amanides amb all i herbes fresques completen el plat sense perdre preu.

Pizza amb patates i brisket fumat

No hi ha res com els carbohidrats per satisfer-te. El pit fumat afegeix un toc extra a aquesta pizza de patata. Deliciosa!

Pollastre al forn amb llimona i all

Aquesta recepta demostra com de senzill, deliciós i econòmic pot ser un sopar de pollastre. Aquestes meitats de pollastre són tendres i sucoses, i els ingredients addicionals són mínims, cosa que fa que el plat sigui assequible.

Fideus instantanis fregits amb bolets

Els fideus instantanis són una opció fantàstica per a un sopar econòmic. Però en comptes de menjar-los tal com són, els hi posarem bolets frescos i una mica de mantega.

Entrepans de paté i ou de bistrot

Aquests senzills entrepans semblen molt més sofisticats del que realment són. Es poden fer amb només uns quants ingredients, la majoria dels quals probablement ja teniu.

Arròs fregit amb verdures i bacó

Fer servir carn com a guarnició, en lloc del plat principal, és una manera fàcil d'estalviar en queviures. El bacó juga un paper clau en aquest clàssic casolà de menjar per emportar.

Mandonguilles en salsa de tomàquet

Per descomptat, necessitareu dos tipus de carn picada per fer aquestes mandonguilles, però la recepta fa 8-10 racions, cosa que significa que podeu sopar dos cops amb la família.

Sopa minestrone

La sopa és una manera fantàstica de menjar millor quan tens un pressupost ajustat. Un bol fumejant de la sopa d'Ellie conté cinc tipus de verdures i llegums rics en proteïnes sense arruïnar-te.

Carnitas de porc

La Melissa fa servir una olla de cocció lenta per a aquest sopar econòmic d'inspiració mexicana-texana. Enrotlla la carn en forma de truites i serveix-la amb salsa i guacamole.

Bol amb arròs, ou ferrat i verdures

Apostem que ara mateix tens arròs a les prestatgeries i ous a la nevera, cosa que significa que ja ets a mig camí d'un àpat deliciós i abundant.



Recomanem

Shakshuka amb cigrons

Els ous i els cigrons es combinen per crear un plat ric en proteïnes que omplirà l'estómac sense buidar la cartera.

Cassola d'arròs i pollastre amb salsa teriyaki

Combina tot el que t'agrada del pollastre teriyaki (inclòs l'arròs) en una safata de forn per a un sopar ràpid, deliciós i econòmic.

Cassola de gall dindi i espaguetis

Aprofitar les sobres us ajudarà a mantenir-vos dins del pressupost. Aquesta recepta converteix les restes de gall dindi en una olla bullent de pasta amb formatge (amb un toc de jalapeños en vinagre).

Llenties amb ous ferrats

Les llenties i els ous són dues de les fonts de proteïnes més assequibles; combina'ls per a un sopar súper senzill.

Flanc de vedella marinat amb gingebre

El filet de vedella a la brasa és una opció excel·lent per alimentar la família si teniu un pressupost ajustat. Tot i que el filet de vedella és un tall econòmic, és magre i tendre. Com qualsevol filet de vedella, el filet de vedella es pot marinar deliciosament.

Enchilada vegetariana

Aquestes enchiladas fàcils de fer estan farcides de mongetes que tens a mà. Serviu-les amb arròs (que probablement ja teniu a les vostres prestatgeries) i el sopar estarà a punt.

Sopa de bròquil amb formatge cheddar al forn sobre torrada

Un dinar senzill, amb formatge, deliciós i econòmic que agradarà a tothom.

Costella de porc a l'estil cowboy

Qualsevol persona que compri amb un pressupost ajustat us dirà que les costelles de porc sempre són a la seva llista de la compra. Per tant, sempre és una bona idea aprendre a cuinar-les de manera diferent.

Cuixes de pollastre al forn amb taronges

Tot i que les cuixes de pollastre són més barates que els pits de pollastre, són igual de saboroses (si no més). A més, es mantenen sucoses un cop cuites. Quina sort!

Penne amb salsa arrabbiata picant

En comptes dels típics penne amb salsa de tomàquet, la Valerie hi afegeix un toc picant amb pebre vermell mòlt. Aquest és un plat contundent que segur que repetireu.

Espaguetis amb salsa marinera

Aquest sopar súper senzill es torna més especial quan fas la teva pròpia salsa marinera amb una llauna de puré de tomàquet.

Espaguetis amb all i col arrissada

Aquesta pasta senzilla és una manera fantàstica d'incorporar verdures saludables com la col arrissada, la bleda, l'escarola o les fulles de mostassa a la teva dieta.

Bròcoli fregit amb pollastre i gingebre

Si el vostre rebost està ple d'ingredients d'inspiració asiàtica (com ara salsa de soja, vinagre d'arròs i llavors de sèsam), podeu fer aquest plat amb només uns quants ingredients econòmics.

Hamburguesa vegetariana amb hamburguesa de mongetes

Si voleu estalviar diners, proveu les opcions vegetarianes. Ree va canviar la carn picada de vedella per mongetes negres per crear una hamburguesa econòmica que encantarà a tota la família.





Categories: