22 àpats que es poden congelar i que podeu preparar amb antelació
Vots: 31
Qui diu que la comoditat i un àpat casolà abundant no poden anar junts? Amb una mica de planificació i preparació, podeu omplir fàcilment el congelador amb plats precuinats que encantaran a tota la família. Tenim receptes per a tots els vostres plats preferits: cassoles d'esmorzar, mandonguilles, pastís de pollastre, petxines farcides i molt més.
Fes que l'hora de menjar sigui molt fàcil
Tots hi hem estat: quan no tens temps de cuinar un àpat deliciós des de zero (o quan et senties una mica mandrós) — però la idea de demanar menjar a un restaurant simplement no és una opció. En comptes de conformar-te amb un bol de cereals o un entrepà d'embotit, recorre al congelador. Amb una mica de planificació i preparar el menjar amb antelació ho pots omplir fàcilment plats que encantaran a tothom de la família, i que es prepararan pràcticament sense esforç. A més, com que part de la cocció s'ha fet per endavant, la neteja també serà més fàcil! Una de les nostres preferides? Aquesta variació de pasta primavera, inspirada en el famós plat saltat. Ometem els fideus però conservem tots els sabors icònics. Només cal servir-la amb pa cruixent per absorbir tota la deliciosa salsa.
Saltat amb pollastre i verdures
La salsa Primavera és ideal per a més coses que només pasta. Amb una mica de preparació, pots tenir un sofregit de pollastre i verdures ple dels sabors del famós plat.
Recepta: Congelar: Pollastre Primavera saltat
Entrepans de pollastre a la barbacoa
Els cuixos de pollastre són perfectes per a l'olla de cocció lenta, ja que es mantenen tendres i sucoses fins i tot després de diverses hores de cocció. La salsa segur que agradarà als nens: és rica i dolça, sense ser massa picant ni àcida. Prepareu aquest plat amb antelació i guardeu-lo al congelador: és una opció fantàstica per als dies feiners quan teniu poc temps.
Fideus al forn amb crema agra
Aquest plat fàcil de preparar en 30 minuts es congela bé i no cal descongelar-lo. Simplement munteu la cassola en una safata d'alumini d'un sol ús resistent a la calor.
Entrepans de truita al forn
Hem transformat una truita clàssica de bolets i espinacs en un meravellós entrepà d'esmorzar perfecte per a qualsevol moment. Coure els ous remenats al forn i després tallar cercles per a cada entrepà, que després es poden congelar.
Mandonguilles en salsa de tomàquet
Compra carn extra i cou-hi una mica de salsa de tomàquet a foc lent. Després, congela-la: és un sopar que només has de descongelar, reescalfar i barrejar amb pasta.
Cassola de pollastre amb espinacs i carxofes
Aquesta cassola individual és similar a un aperitiu preferit, la salsa d'espinacs i carxofes. La Molly la fa més consistent afegint-hi pollastre i cobrint cada cassola amb un panet saborós.
Curry de cigrons i coliflor
La coliflor es talla en quarts en comptes de floretes: aquest plat vegetarià es cou a foc lent a l'olla de cocció lenta tot el dia sense convertir-se en puré. Congeleu uns quants recipients d'aquest plat premuntat per a una dosi d'última hora després d'un dia atrafegat.
Pastís de pollastre
Aquest pastís tradicional és deliciós i val la pena. Però si teniu pressa, feu servir pollastre rostit comprat a la botiga per evitar la molèstia de cuinar-lo vosaltres mateixos.
Recepta: Pastís de pollastre
Fajitas de pollastre saltejades
Aquest sofregit d'inspiració mexicana és la recepta ràpida perfecta per a un cap de setmana: pebrots, cebes i pollastre es barregen amb oli picant i es congelen.
Recepta: Congelació: Fajita de pollastre
Calzone amb vedella, xampinyons i espinacs
Dedica una estona aquest cap de setmana a fer calzones. Després, posa'ls al congelador per a un sopar o dinar saludable durant la setmana laboral.
Recomanem
Pollastre al curri congelador
Amb una mica de preparació, tindreu un sofregit ràpid per a la setmana laboral. Pèsols, coliflor i pollastre en una bossa amb salsa de curri de coco i congelats: el sopar perfecte després d'un dia atrafegat.
Recepta: Congelar: Pollastre al curri saltat
Gumbo de cocció lenta
Aquest gumbo no requereix roux per espessir-lo. Una petita quantitat d'arròs, cuit a baixa temperatura, donarà al plat el volum just. Amb els ingredients preparats al congelador, podeu servir gumbo fins i tot per a un sopar entre setmana.
Panini per esmorzar
Aquest entrepà cruixent és una opció fantàstica per a un esmorzar ràpid o una delícia saborosa per a tota la família. Serviu aquest panini per sopar amb patates fregides al forn!
Recepta: Congelació: Paninis d'esmorzar
Xili amb gall dindi
Treu l'olla més gran i prepara xili amb antelació. El temps i l'esforç valen la pena: tindràs un sopar fàcil al congelador que només cal descongelar i reescalfar ràpidament.
Recepta: Xili de gall dindi gran
Pollastre amb bròquil
Engega la teva música preferida i prepara els ingredients per a un sofregit fàcil. Barreja el pollastre i el bròquil escalfat al microones en una bossa amb salsa de soja i taronja i congela-ho. Gaudeix de la comoditat de saber que el sopar de demà ja t'espera al congelador!
Pollastre a la Caçadora
Amb què està omplint l'Ellie el congelador? Pollastre a la cacciatora saludable! Aquest deliciós plat amb all està fet amb ingredients senzills com vi, tomàquets i herbes. L'Ellie el manté en estoc per a aquells moments en què el seu marit s'encarrega del sopar.
Macarrons amb formatge "Fiesta"
Blat de moro, tomàquets i bitxos verds: aquests macarrons amb formatge saborosos estan plens de sabors vibrants. Millor encara, són perfectes per congelar i per sopars entre setmana.
Recepta: Macarrons amb formatge "Fiesta"
Burrito de moniato i mongetes negres
Aquests burritos vegetarians són abundants i deliciosos, i es poden conservar al congelador fins a 3 mesos. El millor de tot és que descongelar-los és molt fàcil: només cal escalfar-los al microones durant 3 minuts o fins que estiguin ben calents.
Recepta: Burrito de moniato i mongetes negres
Cassola d'herbes per esmorzar
L'esmorzar és l'àpat més important del dia, i tenir-lo a punt per posar-lo al forn al matí us ajudarà a començar bé el dia. La cassola senzilla de Ree es conserva al congelador fins a dos mesos: prepareu-la i tingueu-la a mà per a aquells matins atrafegats.
Recepta: Cassola d'esmorzar verda bàsica
Pasta amb mantega, bròquil i espinacs
Aquesta recepta fa que un sopar ràpid entre setmana sigui molt fàcil. Bròquil verd fosc, espinacs i julivert es barregen amb mantega, després es barregen amb qualsevol pasta cuita i ja tens un plat de verdures saborós! Guarda la mantega verda que sobri al congelador per tenir-la a mà. Aquesta pasta també es pot menjar calenta o freda, cosa que la fa perfecta per portar el dinar a la feina o a un pícnic.
Xili amb pit de vedella
El llarg procés de cocció a foc lent fa que la carn, una mica dura, sigui tendra i flexible. Guardeu un parell de racions d'aquest xili contundent al congelador per a un sopar fàcil entre setmana.
Cloïsses de pasta farcides
Les closques farcides són ideals per preparar amb antelació i congelar-les. La recepta de Ree demana que la pasta estigui farcida de formatge, però també hi podeu afegir carn, com ara pollastre esfilagarsat o carn picada de vedella, si ho preferiu.
Recepta: Petxines farcides
Categories:
Plats per a ús futur / Esmorzars ràpids / Dinars ràpids / Sopars ràpids / Esmorzar / Sopar / Sopar / Plats principals / Cassoles / Cereals, llegums / Pasta / Carn / Verdures i bolets / Ocell / Peix i marisc / Ous i productes lactis / Pastissos i panets salats / Col·leccions de receptes / Xarxa d'Aliments - receptes
Col·leccions de receptes
Receptes similars
