Receptes per sopar

Tomàquets ferms, marinats amb herbes i secs al sol, i formatge feta saborós donen a aquest pastís de carn una textura distintiva i un subtil sabor mediterrani. Un plat senzill de Giada De Laurentiis,...

La civada de cocció ràpida i la melassa són els "nous" ingredients que Ellie Krieger afegeix a la recepta tradicional de pastís de carn. També conté carn picada de vedella,...

Trossos de carbassó i pebrots brillants fan que aquest pastís de carn de Bobby Flay sigui especialment bonic i lleuger. L'ingredient principal d'aquest plat és el gall dindi picat magre, al qual...

L'Ina Garten afegeix brou de pollastre i ous sencers per fer que el seu pastís de carn sigui realment humit i sucós.

L'Anne Burrell dóna un toc especial a un plat de pollastre tendre i abundant afegint-hi flocs de pebrot vermell a les cebes.

Un raig de vi negre afegeix un sabor únic a aquesta salsa espessa feta amb verdures fresques i farigola.

Els bolets porcini frescos afegeixen encara més proteïnes a aquest plat saludable d'Ellie Krieger...

Les poques cullerades de tàperes que la Giada De Laurentiis afegeix a la salsa de tomàquet i vi blanc donen a aquest plat un sabor lleugerament salat.

Per a un sopar equilibrat i abundant, Bobby Flay ofereix pollastre i espaguetis cuits amb herbes i formatge parmesà amb gust de fruits secs.

Per a aquest plat senzill, Melissa De Arabian barreja pasta amb gambes cuites ràpidament, suc de llimona refrescant i julivert...

Una mica de ratlladura de taronja ajuda a refrescar l'aroma de les baies sense aclaparar-les amb un sabor cítric...

Aquest plat contundent és perfecte per a un dia fresc de tardor. La generosa quantitat de verdures complementa la carn, convertint-lo en un àpat complet. Serviu-lo amb llesques de pa cruixent.

Prova aquesta lasanya sense carn. La Giada De Laurentiis hi afegeix crumbles de galeta d'ametlla, carbassa tendra i molt, molt de formatge fos.

Aquest pa combina un puré de carbassa ric amb sidra de poma, panses i nous cruixents. Fa una deliciosa ració doble de pa.

Probablement ja has provat el xili mexicà amb frankfurts o patates fregides. Però, què passa amb els gofres? Els gofres de blat de moro picants són una base ideal per a la recepta de xili de Paula Deen.

Un nou toc a una recepta tradicional: cuineu la vedella amb una guarnició consistent de pastanagues i patates en una barreja de vinagre de vi negre, sucre morè i tomàquets. Això crearà un tendre que es fon a la boca...

L'Ina Garten arrebossa la carn amb all amb una salsa rica feta amb els sucs aromàtics de la carn i la serveix amb patates tendres i pastanagues...

En aquest plat relativament magre, Paula Deen cou a foc lent vedella i verdures en un brou de carn aromatitzat amb clau i fulles de llorer.

Fet amb verdures fresques i espècies tradicionals com la caiena i el xili en pols, aquest sucós pastís de carn, cobert amb un glaç de quètxup i comí, és un pastís perfecte...

El secret de Rachel Ray per aconseguir un pollastre cruixent és l'ordre en què arrebossa cada escalope de pollastre. Primer, arrebossa el pollastre amb farina, després el submergeix en massa d'ou i només llavors...

En només 20 minuts, Patrick Neely combina salsa de soja, suc de taronja i vinagre d'arròs per crear una salsa oriental que s'espesseix i esdevé increïblement saborosa a mesura que es cou...

Per fer la lasanya gran d'Ina Garten, no necessiteu la clàssica carn picada de vedella o porc. Substituïu-la per carn picada de gall dindi o salsitxa italiana, afegint-hi quatre tipus de formatge:...

El secret dels rotllets farcits de ricotta de Giada De Laurentiis és que utilitza dues salses: una beixamel rica i mantegosa i una salsa marinera més lleugera.

Aquesta versió actualitzada del sandvitx Sloppy Joe de tota la vida presenta un deliciós farcit de carn i una salsa rica feta amb pebre vermell fumat, quètxup i vinagre de sidra de poma.

Utilitzant la combinació provada de carn de porc i pomes, Rachael Ray cobreix el llom de porc caramel·litzat amb una salsa de poma dolça feta amb gingebre fresc i...

La Giada De Laurentiis simplement fregeix els lloms de porc desossats, que només requereixen uns quants ingredients, i els cobreix amb una barreja lleugera d'arrebossat italià i formatge parmesà, i...

En aquesta popular recepta, Tyler Florence rosteix ràpidament les costelles de porc naturals per crear una crosta cruixent i daurada, i després les cou a foc lent en una salsa de sèrum de llet fins que la carn estigui tendra...

Una gran idea per a un esmorzar complet que no decebrà. Aquest plat de la revista Food Network porta trossos de salmó fregits amb patates, que podeu comprar a un supermercat per estalviar temps...

En només 20 minuts, Giada de Laurentiis crea un sopar complet fàcil de preparar un diumenge a la nit. Cada ració està plena d'ingredients saludables: rics...

El pernil de Paula Deen és un element bàsic a qualsevol taula de vacances. Està guarnit amb rodanxes de pinya i cireres confitades, que es fixen a la carn amb clau. El glaçatge...

Rachel Ray combina tots els sabors de la cuina mexicana en una sopa rica. Cou pollastre a foc lent amb ceba, pebrots i jalapeños en un brou de tomàquet i serveix...

Abans de rostir les costelles amb un glaçatge saborós de salsa barbacoa comprada a la botiga i melassa, Sandra Lee les cou a foc lent en una barreja de brou de verdures i compota de poma. Això garanteix que la carn sigui sucosa i...

En Patrick i la Gina Neely diuen: "El fum i la calor indirecta us ajudaran a cuinar costelles deliciosament tendres, mentre que la cola hi afegeix un toc de dolçor inesperada". El secret d'aquesta recepta és...

Abans de rostir les costelles de porc i servir-les amb salsa Worcestershire i glacejat de quètxup, Alton Brown les marina durant la nit en suc de taronja i barreja de margarita.

L'amanida de pollastre amb trossets de bacó de Sunny Anderson conté trossos tendres de patata al forn, pollastre bullit i un amaniment de maionesa amb herbes. És perfecta per menjar amb els dits, ja que es serveix...

En només 20 minuts, Bobby Flay prepara una amanida de fulles acolorides i interessant amb un amaniment de mantega de cacauet a base de mel i salsa de soja, a més de trossos de pollastre i una mica de cacauets i menta.

El pesto de Bobby Flay és una combinació de coriandre aromàtic i julivert. Feu servir massa de pizza casolana, unteu-la amb salsa pesto, cobriu-la amb formatge mozzarella cremós i tendre...

La recepta d'amanida de pasta d'inspiració mediterrània d'Ina Garten combina tomàquets frescos i secs, olives negres i formatge feta, juntament amb un amaniment d'all i vinagre, batut fins que...

L'Anne Burrell cobreix una llesca de pa fregat amb all amb una "salsa" fragant (la seva pròpia interpretació, és clar) feta amb bacó cruixent, blat de moro a la planxa i bitxos de Fresno. El resultat? Petit...

Quan es cuina pollastre sobre una llauna de cervesa, és important omplir la llauna només fins a la meitat amb líquid perquè quan bulli a la graella, la cervesa no es vessi i es cremi.

La recepta de pollastre de Guy Fieri es cou al forn, s'amaneix amb all i s'embolica amb rodanxes de bacó. Aquest plat és imprescindible, sobretot si no teniu barbacoa.

El secret per crear un pollastre deliciós i daurat és el fregat sec que Patrick Neely fa servir a l'ocell. És una barreja de pebre vermell fumat, pebre de caiena, herbes seques i comí.

Guy Fieri no dedica gaire temps a preparar aquesta amanida: hi afegeix pebrots guisats, pèsols i tomàquets frescos, i ja està a punt per servir, calenta o freda.

Deliciós i fàcil de preparar, aquest tendre guisat es cuina en salsa de tomàquet amb pebre vermell dolç i comí, i es cobreix amb crema agra. Serviu-lo amb pasta o el vostre plat de patata preferit... i...

Prepara un aperitiu deliciós amb els ingredients tradicionals del Hoagie (una varietat de carns i formatges, cebes, enciam i amaniment) i serveix la salsa per sucar en un panet sense pa.

La sopa cremosa de Giada De Laurentiis és especialment saborosa gràcies a l'all, les pastanagues i les cebes saltejades, juntament amb fulles de sàlvia fresca picades. Serviu aquest plat amb crostini de formatge.

Per donar a la sopa un sabor fumat i picant, Marcela Valladolid utilitza pebrots chipotle amb salsa adobada. Però per equilibrar el picant, hi afegeix una mica...

La sopa espessa i cremosa d'Alton Brown només es fa en una hora, juntament amb carbassa al forn, mel, gingebre i una mica de nata, i després...

Es pot fer fàcilment una gran quantitat d'aquesta compota de poma en una olla de cocció lenta en només una hora. La recepta utilitza prunes vermelles sucoses, que afegeixen color i dolçor a la salsa.

La lasanya abundant de Robert Irvine és un àpat complet en un sol plat, aparentment tan fàcil de preparar. Cada capa és una salsa de tomàquet amb carn picada i vi negre,...