Inici » recepta » Sopar » Pàgina 21
 

Receptes per sopar


Autor:
Bol amb arròs, bròquil, bacó i ou bullitVistes: 3 139

Qui ha dit que el bacó i els ous no són l'esmorzar més saludable? Menja amb moderació, prepara'l correctament i complementa'l amb ingredients saludables com arròs integral, bròquil,...

Arròs integral, bròquil, pastanagues, ous, bacó, vinagre d'arròs, salsa de soja, oli de sèsam, cebes tendres...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 510
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor: - escriptor culinari
Pastissos de cranc amb salsa de iogurt picantVistes: 2 183

Aquests deliciosos i saludables pastissos de cranc es couen al forn i queden cruixents per fora, com si haguessin estat fregits amb una quantitat generosa d'oli. Tot és gràcies al pa ratllat gruixut panko...

Carn de cranc, ratlladura de llima, pa ratllat panko, iogurt, salsa sriracha, pebrot, jalapeño, ceba tendra, all...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 300
Autor: - escriptor culinari
Stroganoff de vedella amb boletsVistes: 2.254

Aquesta recepta farà que l'stroganoff de vedella clàssic sigui més lleuger i saludable. Utilitza carn magra de vedella, part de la qual es substitueix per xampinyons. Complementen perfectament la carn...

Vedella, xampinyons, vi negre, fideus d'ou, iogurt...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 520
Autor: - escriptor culinari
Tilapia fregidaVistes: 18 189

El sabor únic dels filets de tilàpia fregits prové del condiment del marisc, que es barreja amb farina i després es draga. Fregir aquests filets tendres no triga més de 5 minuts.

tilàpia, condiment per a peix...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Gambes picants amb arròsVistes: 13 108

Aquest plat està a punt en només 20 minuts, tot en una sola paella, perfecte per a un sopar ràpid entre setmana. Les gambes es saltegen amb gingebre i all, després es barregen amb una salsa asiàtica picant i...

Gambes, arròs basmati, vinagre d'arròs, salsa picant, suc de taronja, flocs de pebrot vermell, arrel de gingebre, midó...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - escriptor culinari
Cassola d'arròs mexicanaVistes: 65.721

Aquesta cassola d'arròs a l'estil mexicà és un acompanyament ideal per a carns a la brasa i és força fàcil de fer. L'arròs de gra llarg es cou a foc lent amb tomàquets (feu servir tomàquets de conserva)...

Arròs de gra llarg, tomàquets cherry, formatge cheddar, pebre de caiena mòlt, cúrcuma, comí...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Com estofar carn: instruccions pas a pas

Com estofar carn: instruccions pas a pas

Estofa la carn com un professional amb els nostres consells fàcils.

Autor: - escriptor culinari
Tacos de gambes i col llombardaVistes: 2.417
Contingut de la recepta:

Quan vulguis impressionar a una gran multitud amb un aperitiu inusual sense passar mig dia a la cuina, prova de fer tacos mexicans. Són únics, vibrants i deliciosos, i el més important, als teus convidats els encantarà...

Gambes, salsa de tomàquet, col llombarda, col blanca, jalapeño, pebre de caiena mòlt, comí, tortilla...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - xef
Risotto de llimona amb gambesVistes: 5 118

Les gambes i la llimona són una gran combinació, sobretot quan es combinen en aquest cremós risotto italià. Salteu lleugerament les gambes grans en oli d'oliva i retireu-les de la paella per afegir-les al ja...

Arròs arborio, gambes, vi blanc, bulb de fonoll, suc de llimona, ruca...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Sopar a la planxa: tofu cruixent, espinacs i carbassa delicataVistes: 8 120

Prepara un sopar d'estil japonès senzill però deliciós. Rodanxes dolces i picants de carbassa delicada, trossos cruixents de tofu i suculents espinacs coberts de sèsam es couen en una sola safata de forn. Perfecte...

Tofu, carbassa, espinacs, pa ratllat panko, condiment de xili, mel, midó, llavors de sèsam...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: amanides, Verdures, Frondós, .
Autor: - escriptor culinari
Tofu fregit en fulles d'enciamVistes: 7 193

Aquests saludables wraps vegetarians estan farcits de tofu especiat, blat de moro, cebes tendres i alvocat a rodanxes, tot sobre fulles d'enciam romà cruixents i fermes. El tofu esmicolat es fregeix en...

Tofu, blat de moro, enciam romà, alvocat, condiment de xili, cebes tendres, vinagre balsàmic, salsa de soja...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 vaixells
Sopa de mongetes i ordi a la olla de cocció lentaVistes: 2.674

Aquesta sopa espessa i calenta es fa millor amb mongetes variades, però si no en teniu a mà, feu servir mongetes blanques. Afegiu-les juntament amb l'ordi perlat, les verdures i les espècies per...

Ordi perlat, mongetes blanques, bolets porcini, tomàquets, espinacs, llorer, condiments italians, formatge parmesà, vinagre balsàmic...
Temps: 8 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor: - xef
Wontons fregits amb farcit de taronja i gingebreVistes: 1.814

Aquestes postres úniques d'inspiració asiàtica segur que agradaran a tothom. Les closques de wonton cruixents i daurades estan farcides d'un delicat farcit de formatge crema amb taronja confitada, gingebre i meravellosos...

Massa de wonton, melmelada de taronja, confitura, arrel de gingebre, formatge crema, sucre glaç, canyella...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Plats de pollastre a la brasa per a una nit entre setmana

Plats de pollastre a la brasa per a una nit entre setmana

Prepara un sopar ràpid entre setmana quan tinguis poc temps amb un truc senzill: fes servir pollastre a la brasa o ja fet a la recepta.

Amanida de primavera amb pomes i fonoll amb vinagretaVistes: 1.809
Contingut de la recepta:

Aquesta amanida fragant i sucosa de verdures primerenques i pomes serà un autèntic punt culminant del vostre sopar. Combina perfectament pomes dolces i àcides amb fonoll dolç, cogombre cruixent i...

Pomes, fonoll, ceba, raves, cogombres, enciam, formatge Pecorino Romano, vinagre de sidra de poma, mostassa Dijon, anet...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Amb pasta, .
Autor:
Sopa de pollastre amb boletes de massa i quinoaVistes: 4.455

Aquesta sopa està plena de proteïnes i fibra gràcies a la quinoa, les mongetes blanques i les boletes de blat integral. També està plena de verdures (cebes, pastanagues, api, mongetes verdes) i tendres...

Mongetes verdes, mongetes cannellini, mongetes blanques, ous, llet, farina integral, vinagre de vi, pits de pollastre, quinoa, farigola...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 290
Categories: Sopes, Reabasteïment, Amb pasta, .
Autor:
Sopa de pollastre amb pasta petitaVistes: 6.681

La pasta petita sovint es cou massa a la sopa, cosa que fa que el plat sigui menys apetitós. Aquesta recepta suggereix bullir pasta petita (com ara orzo o pasta estrella) per separat i afegir-la a la sopa...

Pollastre a la brasa, pasta orzo, fulla de llorer, farigola...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Sopa cremosa d'arròs amb pollastreVistes: 18.648

Per fer aquesta sopa, bulliu el pollastre per separat i després l'arròs amb les pastanagues, els tomàquets i el concentrat de tomàquet. A continuació, talleu el pollastre a trossos i tritureu la barreja d'arròs fins que...

pits de pollastre, pèsols, tomàquets, suc de llimona, arròs integral, nata...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 427
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor: - xef famós
Ales de pollastre glaçades amb balsàmicVistes: 6.937

La combinació de salsa de soja, mel, vinagre balsàmic, condiment cajun i condiment de pollastre a la brasa dóna a aquestes ales de pollastre un sabor multicapa que és àcid, dolç i...

ales de pollastre, vinagre balsàmic, condiment Cajun, condiment per a aus...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - Presentador de televisió
Pizza ràpida amb pollastre a la barbacoaVistes: 2.526

Amb massa comprada a la botiga i pollastre a la brasa, la teva pizza estarà a punt en un tres i no res. És consistent, sucosa i plena de sabor intens, amb les notes dolces i picants de la salsa barbacoa clàssica.

Pollastre a la brasa, massa de llevat, formatge cheddar, formatge parmesà, formatge mozzarella, ceba Vidalia, jalapeño, quètxup, farigola, orenga, pebre vermell dolç, salsa barbacoa...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
26 receptes per a àpats econòmics

26 receptes per a àpats econòmics

Que tinguis un pressupost ajustat no vol dir que no puguis cuinar alguna cosa especial. Des de delicioses cuixes de pollastre fins a deliciosos plats

Autor: - escriptor culinari
Sopa de blat de moro PosoleVistes: 2.401

Gràcies al pollastre rostit i a les verdures en conserva, aquesta sopa mexicana tradicional es prepara en només 16 minuts. A part del pollastre, que només cal esmicolar amb dues forquilles,...

Pollastre a la brasa, tomàquets, blat de moro hominy, llima, raves, alvocat, col Napa, pasta de tomàquet, pebrot pimentó, condiment de xili, flocs de pebrot vermell, orenga, comí...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Sopes, Amb pasta, .
Autor: - escriptor culinari
Sopa de pollastre i blat de moro blancVistes: 2.929

El pollastre a la brasa és un ingredient meravellós per a plats ràpids com aquesta sopa. Infona el plat amb el seu sabor picant, fent que el guisat sigui tan ric que sembla que hagi trigat hores a cuinar-se.

pollastre a la brasa, blat de moro, llet, farigola, cansalada...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 386
Categories: Plats principals, Pasta, Ocell, .
Autor:
Fideus soba de fajol amb pollastre amb salsa de cacauetVistes: 2.674

Un plat deliciós, saludable i ràpid d'inspiració asiàtica, perfecte per a l'estiu. Els fideus soba de fajol es couen a foc lent amb edamame, soja verda i es barregen...

Fideus, mongetes d'edamame, mantega de cacauet, vinagre d'arròs, salsa de soja, sambal oelek, arrel de gingebre, cogombres, pollastre a la planxa, cebes tendres...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 652
Autor: - xef famós
Pa de carn americàVistes: 2.712
Contingut de la recepta:

Amb aquesta recepta, aprendràs a fer un deliciós i sucós pastís de carn bàsic amb un mínim d'ingredients. Està fet només amb carn picada de vedella, ceba i pebrots per obtenir més suc, un ou,...

Carn picada de vedella, tomàquets triturats, quètxup, mostassa, flocs de civada, pebrot...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 364
Autor:
Amanida amb bulgurVistes: 3.692

Aquest deliciós i fàcil de fer guarnició a l'estil marroquí acompanya bé qualsevol carn o au a la brasa. Per assegurar-vos que el bulgur quedi esponjós i especialment apetitós, torreu-lo...

bulgur, cogombres, olives, vinagre de vi, anet...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 386
Autor:
Entrepans de porc desfilat a la olla de cocció lentaVistes: 2.411

El porc desfilat a la barbacoa és un deliciós farcit d'entrepans. Però si no teniu accés a una barbacoa o encara no és temporada, podeu fer aquesta carn igualment deliciosa en una olla de cocció lenta. Tot un...

Espatlla de porc, carn de porc, mostassa en pols, pebre vermell dolç, comí, panets d'hamburguesa, salsa barbacoa...
Temps: 8 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 508
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Costelles de llom de porc fregides i cruixentsVistes: 3.970

El llom de porc, tallat a croquetes amb os, té un aspecte festiu quan es serveix i es pot preparar en només 15 minuts. Les croquetes de porc es passen per farina i després es submergeixen en pa batut...

llom de porc, carn de porc, espinacs, orenga, farigola...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Filet de bacallà amb carxofes al fornVistes: 6.768

Regala als teus éssers estimats un sopar senzill, però deliciós i saludable a l'estil mediterrani. Tot es cou en una sola safata de forn: patates, cors d'escarxofa, olives i bacallà. Fresc...

Bacallà, carxofes, patates grogues, olives Kalamata, romaní, suc de llimona...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 373
Autor:
Bacallà arrebossat amb col arrissadaVistes: 11.081

El filet de bacallà es fa a la brasa al forn, donant com a resultat un interior tendre i sucós amb una crosta cruixent i daurada. Tot sense el greix afegit. Abans de rostir-lo, unteu el peix amb maionesa picant...

Bacallà, col arrissada, escarola, suc de llimona, pebre de caiena mòlt, pa ratllat panko...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 381
Autor: - xef
Amanida amb vedella i verdures a la brasaVistes: 5 822
Contingut de la recepta:

Les verdures i carns a la brasa afegeixen un toc únic a aquesta amanida, afegint-hi un deliciós sabor fumat. Feu rostir cebes vermelles, pebrots i filet de vedella de Nova York i després talleu-los a rodanxes...

Vedella, créixens, ruca, tomàquets cherry, tomàquets cherry, pebrot, vinagre de vi...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 261
Autor: - xef
Postres de Pavlova amb maduixes i xarop d'albercocVistes: 4.325

Aquesta és una de les receptes més senzilles per a la Pavlova perfecta. El merenga delicat i esponjós és cruixent per fora i lleugerament mastegable per dins, cobert amb nata muntada suau i...

ous, merenga, melmelada d'albercoc, maduixes, nata, midó...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 274
Autor:
Bròcoli fregit amb pollastre i gingebreVistes: 3.414

Aquest sofregit asiàtic és deliciós, ràpid i perfecte tant per a un sopar de final de setmana com per a un dinar de diumenge saludable. Pits de pollastre tallats a tires, pèsols de sucre,...

Bròquil, pits de pollastre, gingebre, pèsols de sucre, cebes tendres, vinagre d'arròs, midó...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 490
Autor: - restaurador
Bistec "Diana"Vistes: 4.057

Anomenat així per l'antiga deessa romana de la caça, el bistec Diana és un plat clàssic de qualitat de restaurant que podeu fer fàcilment a casa amb aquesta recepta pas a pas.

vedella, xampinyons, vi negre, brandi...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Pollastre amb salsa de pinya i arròsVistes: 2.551

El pit de pollastre, tallat a tires fines, és un ingredient ideal per a un sopar ràpid. Es cuina tan ràpid com les verdures. Fregiu el pollastre a la paella i després barregeu-lo amb els pebrots...

pits de pollastre, pebrot dolç, pinya, vinagre d'arròs, midó...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 - 4
Categories: Plats principals, Carn, .
Bistec Porterhouse en una paella de ferro colatVistes: 3.059

Un bistec porterhouse enorme pot alimentar diverses persones. Consta de dos tipus de carn (filet i llom) separats per un T-bone. El bistec es cou primer a la brasa en una paella de ferro colat...

vedella, romaní, farigola...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 - 4
Hamburgueses de pollastreVistes: 67.014

Aquestes costelles estan fetes amb pit de pollastre magre, però són increïblement sucoses i delicioses. Tot això és gràcies a l'addició de llet, ceba picada i pa blanc, que...

pollastre picat, llet, pa ratllat, pebre de caiena mòlt...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 5 costelles Contingut calòric: 324
Categories: Sopes, Transparent, .
Autor: - xef
Danhuatang: sopa d'ous xinesaVistes: 7.020

El Danhuatang és una sopa tradicional xinesa que té com a ingredients principals el brou i l'ou. Es barreja un ou batut amb el brou de pollastre calent en un raig fi, formant flocs fins. Més...

ous, midó, brou, arrel de gingebre, cebes tendres, salsa de soja...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Cuixes de pollastre al forn amb tarongesVistes: 7.693

Un sopar d'un sol plat és ràpid i pràctic: cuines carn i un plat de guarnició amb verdures alhora. I si combines els ingredients correctament, també és deliciós. Aquesta recepta porta pollastre...

Cuixes de pollastre, bulb de fonoll, ceba vermella, patates, taronges, mostassa integral, llavors de fonoll, farigola...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 790
Autor:
Entrepans de paté i ou de bistrotVistes: 3.948

Aquests deliciosos i abundants entrepans estan fets amb els ingredients tradicionals de la clàssica amanida Bistro. Les llesques de baguette torrades, untades amb una barreja de mantega, mostassa i anxoves, es cobreixen amb...

Baguette, crostons, anxoves, paté d'ànec, pernil, formatge Gruyère, formatge Comté, amanida frisse, barreja d'amanides, ous...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 entrepans
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Pollastre al forn amb llimona i allVistes: 6.650

Aquesta recepta de pollastre es farà al forn, així que per facilitar-ne la col·locació a la safata de forn, feu servir dues meitats de pollastre. Abans de fer-ho a la planxa, fregueu el pollastre per sota la pell amb...

pollastre, ratlladura de llimona, all...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 453
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef
Bistec de flanc en marinada de gingebreVistes: 3.732

El filet de vedella és un tall de vedella dur, però econòmic i deliciós que, quan es cuina correctament, resulta increïble. La carn s'ha de marinar durant almenys mitja hora abans, o...

vedella, suc de llima, arrel de gingebre, oli de sèsam...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 2

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments