Inici » recepta » Sopes » Pàgina 27
 

Receptes de sopa


Pools Brew Red ChiliVistes: 4.727

Una recepta tradicional de xili de Bob Plager, guanyador del Campionat Mundial de Xili Cookoff (WCCC) dos anys seguits (2012, 2013)...

Vedella, pols de xili, pols d'all, pols de ceba, comí, pebre vermell dolç, salsa Tabasco, salsa de tomàquet...
Temps: 3 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Sopes, Carn, Amb pasta, .
Autor:
Sopa de mandonguilles i tortellinisVistes: 5.835

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, formatge parmesà, espinacs, api, pastanagues, all, julivert, ous, boletes de massa, pasta tortellini...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 474
Xili de caça amb pebrotsVistes: 4.385

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, ceba dolça, ceba Vidalia, all, tomàquets, pebrot dolç, julivert, bitxo, jalapeño, condiment de bitxo, bitxo chipotle, bitxo ancho, comí, orenga, cervesa...
Temps: 3 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Sopa cremosa de pastanagaVistes: 7 126

Aquesta sopa cremosa de pastanaga casolana es pot emportar en un recipient de plàstic i escalfar-la per a un dinar entre setmana o per a un sopar de cap de setmana. El sabor dolç de pastanaga està infusionat amb formatge i...

pastanagues, llet, formatge cheddar, cebes, julivert...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Sopes, sopes cremoses, Amb pasta, .
Sopa de pollastre i blat de moro amb pasta OrzoVistes: 9 166

Res no aporta tant plaer als mesos d'hivern com un bol de sopa abundant servida amb pa cruixent i herbes fresques...

Blat de moro, pits de pollastre, nata, ceba, all, anet, farigola, suc de llimona, pasta d'orzo...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Sopa cremosa de blat de moro i mongetes amb polentaVistes: 8 513

Una sopa de llet espessa i cremosa amb un toc italià. Els crostons de polenta són un substitut excel·lent dels crostons.

Formatge parmesà, polenta, pebrot dolç, alfàbrega, llet, sèmola de blat de moro, api, ceba, all, blat de moro, mongetes blanques...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Verdures, .
Sopa de ceba amb formatgeVistes: 4 301

Recepta detallada amb fotos.

Ceba vermella, moniato, vi negre, romaní, pa blanc, formatge cheddar, formatge suís...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8 Contingut calòric: 324
Categories: Sopes, sopes de crema, Verdures, .
Crema de ceba amb ceba caramel·litzadaVistes: 13.738
Contingut de la recepta:

La sopa de ceba clàssica és encara millor amb ceba caramel·litzada i nata cremosa. El sabor intens i intens de les cebes caramel·litzades compensa amb escreix el temps que s'hi ha dedicat...

ceba, farigola, all, xerès, vi negre, nata...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6 Contingut calòric: 250
Categories: Sopes, Verdures, .
Sopa de ceba francesa amb boletsVistes: 19.673
Contingut de la recepta:

El vell es troba amb el nou: un nou toc a la sopa de ceba francesa. L'addició de xampinyons i formatge blau afegeix un sabor inoblidable a la clàssica sopa de ceba. Cebes i xampinyons caramel·litzats, fregits en...

Bolets, bolets shiitake, xampinyons, cebes, farina, nata, baguette, formatge Gruyère, formatge blau, cebes tendres...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 429
Categories: Sopes, Verdures, .
Sopa de ceba en ollesVistes: 5 652
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Ceba, farina, llet, brandi, formatge suís, baguette, all, formatge parmesà, orenga...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 595
Categories: Sopes, Verdures, .
sopa de ceba francesaVistes: 5 381

Recepta detallada amb fotos.

cebes, farina, vi negre, baguette, formatge Emmental...
Temps: 48 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 390
Autor: - xef
Crema de coliflor i cols de Brussel·les amb caviar de salmóVistes: 6.741

Una recepta per a una sopa cremosa feta amb llet, coliflor i cols de Brussel·les. Abans de servir, la sopa cremosa es guarneix amb farigola fresca, cols de Brussel·les fregides i caviar de salmó.

Coliflor, cols de Brussel·les, caviar de salmó, ceba, farigola, llet, cibulet, flor de sal...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 gots
Autor: - autor de llibres de cuina
Sopa de mongetes blanques amb bacóVistes: 6.081

Una recepta per a una sopa cremosa de mongetes blanques amb bacó fregit i escalunyes, barrejades amb nata. Servida amb crostons i formatge de cabra per sobre.

Mongetes blanques, cansalada, escalunyes, sàlvia, all, nata, pebre vermell picant mòlt, pa blanc, formatge de cabra...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: Sopes, Reabasteïment, Verdures, peix, .
Autor: - xef famós
Sopa de tomàquet amb gambesVistes: 48.092

Una recepta de sopa feta amb brou de peix i amaniment de tomàquet, amb l'addició de bitxos picants, verdures i gambes.

Gambes, bitxo, pebrot d'arbol, ceba dolça, tomàquets, pasta de tomàquet, pols de gambes, llima, api, pastanagues...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 204
Categories: Sopes, sopes cremoses, Verdures, peix, .
Autor:
Sopa cremosa de crancVistes: 10.056

Recepta detallada amb fotos.

Carn de cranc, patates, crostons, vi blanc, nata, ceba amb fonoll, suc de llimona, pa blanc, porro, ceba tendra, cerfull, julivert, alfàbrega...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Sopes, Transparent, Carn, .
Autor: - xef famós
Sopa de pollastre portuguesa amb llimona i mentaVistes: 14.299

Una recepta de sopa de pollastre amb arròs i api, feta amb un brou clar, llimona i menta. Preparada a l'estil portuguès...

Pollastre, arròs, api, menta, flocs de pebrot vermell, bitxo, pebre de caiena mòlt, llimona, all, julivert, ceba...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 347
Autor:
Xili amb carn amb cervesaVistes: 9.664

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, mongetes negres, bitxo, pebrot, bacó, tomàquets, pasta de tomàquet, tomàquets cherry, cervesa lleugera, cacau, orenga, pebre vermell dolç, comí, ceba, all, formatge cheddar, formatge...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6 - 8
Autor:
Chili CincinnatiVistes: 7.918

Recepta detallada amb fotos.

Ceba dolça, ceba Vidalia, carn picada de vedella, all, salsa de tomàquet, tomàquets, vinagre de sidra de poma, pols de xili, pebre vermell dolç, canyella, comí, pebre de Jamaica, clau, pebre de caiena, pasta d'espaguetis, mongetes pinto, formatge cheddar, galetes...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Sopes, Carn, Amb pasta, .
Autor:
Sopa de pollastre a la brasa i quinoaVistes: 15.910

Eleva la sopa bàsica de fideus amb pollastre afegint-hi quinoa i espècies cajun per a un toc ric i saborós. Serveix cada ració amb crema agra fresca i deliciosa.

Ceba, api, pastanaga, condiment cajun, quinoa, bròquil, pollastre a la planxa, crema agra...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 436
Autor:
Col arrissada amb espèciesVistes: 6.464
Contingut de la recepta:

Una recepta de kale saltat amb bacó i una barreja d'espècies cajun, i després cuit a foc lent en brou de pollastre.

Bacon, ceba, col arrissada, vinagre de sidra de poma, salsa picant, condiment cajun, pebre vermell dolç, bitxo, all en pols, ceba en pols, coriandre, farigola, orenga, pebre de caiena mòlt, comí...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment
Autor:
Pot-au-feu de pollastre amb col arrissadaVistes: 8.453

El pot-au-feu és un plat francès fet amb verdures i carn estofades. El plat consisteix en carns magres i carns cartilaginoses per crear un brou gelatinós, així com...

Pits de pollastre, canyella, julivert, naps, pastanagues, porros, coriandre, pebre de Jamaica, pebre negre, col arrissada, bledes, endívia, fulles de mostassa, bledes...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments