Receptes d'aperitius

Aquesta pizza casolana està plena de tots els sabors de les ales de pollastre picants tradicionals de Buffalo. Porta la salsa picant i mantegosa, el pollastre en si (feu servir pollastre rostit comprat a la botiga per a una opció més ràpida) i...

Qui es pot resistir a un burrito sucós per emportar? És una manera fantàstica d'introduir verdures i amanides saludables a les dietes dels nens, que potser no gaudiran en un entorn tradicional. Burritos amb arròs integral, mongetes...

Per a aquesta recepta, és millor utilitzar ales de pollastre grans i senceres, sense tallar, per permetre que s'impregnin del sabor fumat sense que s'assequin. Les ales es marinen durant diverses hores en una barreja de sucs...

Gaudeix dels sabors fumats naturals d'aquest hummus de cigrons fumats. Necessitaràs un colador metàl·lic per rostir els cigrons. A més...

Aquest pastís saborós és una deliciosa combinació de pa cruixent d'all i formatge i gambes a la brasa amb mantega, herbes fresques i llimona. Fet al forn cap per avall:...

Les gambes tendres es couen sense esforç en una salsa de mantega amb all, envoltades de mozzarella enganxosa i servides en pa esponjós amb crosta daurada. Té gust d'un entrepà de gambes generosament farcit, però...

Les gambes es serveixen amb una refrescant salsa d'estil gaspatxo feta amb tomàquets frescos, all i salsa de xili. Simplement barregeu tots els ingredients i serviu-los amb patates bullides o a la planxa...

Prepara uns deliciosos tacos farcits de carn picada cuita a foc lent en una salsa de tomàquet picant amb bitxo, coriandre i comí. Cobreix el farcit de carn amb enciam iceberg ratllat, formatge ratllat i...

Aquest aperitiu dolç i picant amb un toc fumat de pebrots chipotle agradarà a qualsevol que vulgui sortir de la caixa dels cacauets salats tradicionals i explorar una nova combinació de sabors. Excel·lent...

Els tostones són un aperitiu fet de plàtans fregits i aixafats que venen els venedors ambulants de tota l'Amèrica Llatina. És difícil resistir-se a aquests trossos cruixents i amb gust d'all.

Per a aquesta pizza, plena d'encantadors sabors i aromes indis, no cal pastar la massa: feu servir pa naan com a base! Afegiu-hi trossos de pollastre fregit,...

Al Japó, la costella de porc fregida, coneguda com a tonkatsu, es gaudeix entre gruixudes llesques de pa de llet esponjós cobert amb col tallada a la juliana i salsa tonkatsu. Per evitar que el pa...

L'all rostit té un sabor ric i dolç-picant que realment eleva la salsa cremosa de crema agra i formatge crema. Afegiu-hi trossos de pancetta fregits, una mica de fresc...

Aquesta salsa versàtil combina de meravella amb gairebé qualsevol cosa! Serviu-la com a aperitiu amb galetes i verdures, unteu-la sobre pa o serviu-la amb pollastre a la brasa. La salsa no requereix cocció: tot...

Les gambes es marinen durant uns minuts en un oli d'oliva especiat amb xili, comí i pebre vermell dolç, després es fan a la planxa i es serveixen en truites calentes amb una refrescant amanida de col amb crema agra...

Els fesols són una base ideal per a salses delicioses i saludables, que es poden servir com a aperitiu amb verdures o torrades. Feu una salsa a l'estil toscà barrejant fesols blancs amb oli d'oliva aromàtic,...

Àmpliament utilitzada a tot el sud-est asiàtic, la cúrcuma afegeix un color, aroma i sabor distintius tant a plats dolços com salats. Aquesta recepta la combina amb espècies per a pastís de carbassa (amb...

La salsa pico de gallo es fa normalment amb tomàquets, però durant el punt àlgid de la temporada de síndria, proveu de substituir el tomàquet per síndria. És un aperitiu refrescant que combina perfectament...

Per a un deliciós satay de pollastre, la marinada ha d'incloure sabors salats, dolços, àcids i picants. Les tires de pit de pollastre es marinen en llet de coco amb salsa de soja, sucre morè, suc de llima i...

Aquesta recepta és la manera més fàcil i ràpida de preparar una delícia que impressionarà els vostres convidats. Es col·loca una llesca de formatge blau dins d'un dàtil, que després s'embolica en una tira...

Cada bossa de galetes conté una ració individual de deliciós púding de plàtan. Un cop les galetes estiguin remullades amb el púding i toves, les podeu agafar directament de la bossa o...

El Gouda fumat té un sabor agradable i únic, però té dificultats per aconseguir la textura masticable necessària per als entrepans de formatge calents. Si el combineu amb un formatge menys saborós,...

Per a la vostra propera festa a casa, prepareu una salsa espessa de chili con queso (xili amb formatge) feta amb quatre tipus de formatge i coberta amb salsa fresca de pico de gallo. Formatge processat, cheddar, Monterey Jack i...

Un chili dog és un hot dog cobert amb una salsa de chili amb carn espessa i amb molta carn. És una delícia perfecta per a festes a casa. Podeu fer la salsa de carn en una olla de cocció lenta i mantenir-la allà com a mínim...

Aquestes delicioses i saludables hamburgueses, riques en proteïnes i fibra, són un encreuament entre el falàfel de l'Orient Mitjà i el xili mexicà amb mongetes. A més de mongetes, també utilitzen bulgur...

Aquesta salsa fàcil de fer és similar a l'hummus, però en comptes de tahini, utilitza patates humils. Això crea una textura vellutada i no hauràs de gastar una fortuna en...

És injust que un dels plats més deliciosos de l'univers, el croque monsieur, es consideri una delícia per a un brunch. Prova de trencar les regles i transformar el clàssic entrepà francès en una salsa amb formatge...

La pasta coreana de gochujang afegeix la quantitat perfecta de picant a aquestes mandonguilles tendres en un deliciós glaçat asiàtic. La pasta s'afegeix tant a la barreja de mandonguilles com al glaçat,...

Aquesta delicada salsa de moniato de color taronja brillant és una alternativa fantàstica a l'hummus. La dolçor natural del moniato combina a la perfecció amb les espècies saboroses. Serviu-la amb xips de moniato...

Les torrades d'alvocat són un exercici d'imaginació interminable. Es serveixen de tantes maneres diferents, i cada vegada queden elegants, encantadores i especials, com en aquesta recepta. Barregeu...

Una marinada ràpida i picant de suc de llima i pebrots chipotle fumats dóna a aquests tacos de porc un sabor fumat i saborós que és especialment benvingut si esteu fent la carn de porc a la brasa...

Afegiu blat de moro a la planxa, tomàquets i cebes tendres al guacamole clàssic per a un deliciós sabor fumat. El jalapeño fresc i els pebrots chipotle mòlts afegeixen un toc agradable...

Si us agraden les barretes de granola saludables com a berenar, feu-ne algunes a casa, però amb una llista clara d'ingredients i un mínim de sabor. Necessitareu una llauna de llet condensada, llavors de gira-sol, panses,...

Fes les teves pròpies barretes de proteïnes saludables amb només uns quants ingredients senzills: cacauets, dàtils, cacau i clares d'ou. Molts amb dàtils, els cacauets creen un dolç...

Aquestes barretes són una versió més dolça, més semblant a les postres i més adequada per a la carmanyola del clàssic entrepà americà de mantega de cacauet i gelea. Es conserven molt millor i durant més temps a la carretera, i...

Aquesta amanida se serveix en broquetes i és perfecta per a bufets o festes a casa. Les fruites combinen a la perfecció amb les verdures, creant un aperitiu sucós i lleuger que també és...

Aquesta barreja d'anacards, nous pacanes i mini pretzels cruixents combina un sabor picant i fumat amb pebrots chipotle, coriandre, all i comí. Batut...

Les gambes són un dels farcits de tacos més populars. És una alternativa més lleugera a la carn i es cou en minuts. Combineu les gambes amb bitxos chipotle (jalapeños fumats), fregiu-les...

Si busqueu una recepta de tacos deliciosa i no tradicional, considereu aquest taco de peix. El farcit es fa amb filet de salmó, pebrots chipotle i ratlladura de taronja, es fa a la planxa i es serveix...

Gaudeix de la deliciosa combinació de porros rostits dolços i Gouda fumat cremós en aquesta cruixent tarta de pasta de full. Amb pasta de full comprada a la botiga, aquesta recepta és súper fàcil...

Voleu cuinar gambes d'una manera deliciosa i inusual? Escalfeu-les en vi de taronja! El vi en si també és casolà: el vi blanc comprat a la botiga s'infusiona amb pell de taronja i...

Gaudeix de la combinació de carn de cranc natural amb maionesa, espàrrecs sucosos i formatge fos en una llesca de pa cruixent. Aquests entrepans són perfectes com a aperitiu per a unes vacances o...

Per a aquests entrepans, és millor utilitzar entrecot de faldilla, un tall més assequible i quotidià del diafragma del bou. Quan es cou ràpidament a la brasa fins que estigui al punt, aquest entrecot magre queda sucós. Per...

Aquests entrepans saludables i abundants, rics en proteïnes i fibra, són perfectes per esmorzar o per berenar al migdia. El pa integral torrat es cobreix amb llesques de formatge, fregit...

Les cebes vermelles es couen a foc lent en vi negre, mel i vinagre de vi negre fins que es forma una melmelada enganxosa, agredolça i picant. Serviu-la com a guarnició amb carns rostides o verdures a la brasa, o feu-la servir en...

El brie al forn en una tartaleta de pasta filo és un èxit a qualsevol festa, amb la combinació perfecta d'un farcit cremós i enganxós i una base cruixent que segur que agradarà.

Les hamburgueses d'estil Oklahoma difereixen d'altres hamburgueses en la manera com es fregeixen les hamburgueses. També s'anomenen hamburgueses smash, un derivat de la paraula "smash". La carn picada es forma una bola, que després es fregeix en una paella...

Feu entrepans d'estil mediterrani per al te. La focaccia, suau i esponjosa, es talla per la meitat i s'omple amb rodanxes de formatge provolone italià i olives picades amb herbes. Una barreja de...

Aquestes precioses torrades estan plenes de tots els sabors de la cuina escandinava. Les llesques torrades de pa negre, untades amb formatge crema, es cobreixen amb files ordenades i alternes de gambes, rodanxes de cogombre i...