Receptes d'aperitius

La pizza blanca, a diferència de la vermella, sempre té un aspecte més elegant, delicada i especial. És perfecta no només per a una reunió a casa, sinó fins i tot per a una ocasió especial. Enforna una pizza amb salsa...

La salsa de formatge amb espinacs i carxofes és un aperitiu popular per a festes a casa i nits esportives. Normalment se serveix en un bol amb patates fregides o galetes per sucar-hi, però aquesta...

Si us ha sobrat pollastre o gall dindi al forn després d'unes vacances, feu-lo servir l'endemà per fer una amanida i fer-hi uns entrepans deliciosos. Aquesta amanida és pràctica perquè els ingredients...

Aquestes boles de patata farcides de pollastre i espinacs són una variació de la coxinha brasilera. El farcit espès s'embolica en massa de patata i es forma en boles, que després...

Aquesta quesadilla està farcida de formatge fos, pebrots poblanos rostits i trossos de pollastre, tot entre truites calentes. Talleu la quesadilla a trossos i serviu-la com a aperitiu amb...

Un àpat complet de pollastre fregit arrebossat cruixent, puré de patates amb formatge i una refrescant amanida de col, servit com si fos gelat... en un gofre! Aquesta presentació segur que sorprendrà...

Aquests bastonets de pa cruixents estan fets de baguette i es poden servir com a aperitiu amb salses per sucar. Simplement talleu la baguette a bastonets, unteu-los amb mantega barrejada amb herbes fresques i enforneu-los fins que...

Aquestes galetes súper cruixents i riques en nutrients són molt més fàcils de fer del que penses. Simplement remulla la barreja de galetes en aigua calenta durant uns minuts perquè s'uneixin...

Aquest aperitiu de pell de patata farà les delícies de tothom amb el seu sabor i aroma de marisc, però no en conté cap! Es tracta del condiment Old Bay, que s'afegeix habitualment al marisc. Només cal empolvorar-lo sobre...

Per a aquesta recepta, podeu fer servir bolets blancs o marrons (cremini). La clau és assegurar-se que siguin prou grans per contenir la major quantitat possible del deliciós i sucós farcit de pa ratllat.

El bacó i els porros fregits afegeixen un sabor meravellós a les torrades de formatge. La barreja de ceba s'escampa sobre llesques de pa torrat i es cobreix amb una salsa de formatge espessa i cremosa. Serviu les torrades amb un lleuger...

Els bolets farcits se solen servir com a aperitiu o guarnició, però aquesta recepta utilitza bolets portobello gegants, una varietat carnosa que es pot servir com a plat principal. Les tapes...

Passa una vetllada acollidora amb els teus éssers estimats amb una olla de fondue de formatge. Aquesta rica salsa de cheddar fort, Gruyère i vi blanc està infusionada amb notes especiades d'all, mostassa i nou moscada. Si no tens...

El pollastre fregit coreà es distingeix pel seu procés de doble fregit. Aquest mètode garanteix que quedi tendre i sucós per dins i daurat i cruixent per fora. La majoria de receptes de pollastre fregit coreà...

Les rodanxes de carbassa gla s'emboliquen amb pa ratllat amb parmesà, sàlvia i espècies i es couen al forn fins que estiguin daurades i cruixents. Aquesta és una manera fantàstica de convertir la carbassa en un aperitiu per a...

Quan fa mal temps, no hi ha res millor que relaxar-se en bona companyia amb una acollidora olla de fondue de formatge. Aquesta fondue està feta amb una barreja de formatges cheddar i gruyère amb sidra alcohòlica, que...

Aquest deliciós pa pla vegetarià, ric en proteïnes i fibra, es pot fer per sopar o tallar-lo a trossos petits i servir-lo en una festa. Una salsa ràpida de coriandre i un toc de llimona...

Aquesta recepta és per a tots els amants dels tacos i les quesadillas que busquen reduir els carbohidrats. Les truites estan fetes amb coliflor, mozzarella i ous, i són primes,...

El raita de cogombre és un plat índi fet amb cogombres frescos, herbes i iogurt natural, que es serveix amb qualsevol plat indi. És refrescant, refrescant i deliciós, sobretot si...

L'amanida de cogombre aixafat és un aperitiu asiàtic popular que es pot servir amb qualsevol plat principal. Els cogombres lleugerament aixafats donen més sabor que els que simplement es tallen a rodanxes. Afegiu-hi aigua de cogombre...

Aquests saborosos cuixes de pollastre a la barbacoa a l'estil de Carolina del Nord es cuinen completament a la cuina. La salsa s'espessa a mesura que les cuixes es couen a foc lent, cosa que fa que aquest plat sigui fàcil de...

Les carnitas són un plat mexicà d'una sola olla que es fa coent a foc lent la carn de porc en mantega o llard amb espècies. Al cap d'una estona, veureu com la carn es transforma de...

La carn asada és un plat tradicional mexicà de carn a la brasa. El bistec de vedella es marina en un puré de cítrics, es fa a la brasa, es talla a rodanxes fines i es serveix amb una varietat de guarnicions. Molt sovint...

Si per casualitat teniu un bon tros de pancetta, cansalada italiana sense fumar, penseu en com de meravellós seria amb carbonara. En comptes dels clàssics espaguetis, podríeu fer...

Aquesta adorable bola de formatge amb forma de carbassa es serveix com a aperitiu i serà un deliciós centre de taula per a la vostra festa de tardor. La carbassa es forma fàcilment amb paper film. Galetes de formatge triturades...

Els festucs afegeixen textura i un aspecte deliciós a aquest aperitiu lleuger de tronc de formatge. El tronc en si està fet amb formatge crema, cheddar fort ratllat, ratlladura de llimona i...

Prepara aquest impressionant aperitiu de boles de formatge per a la teva propera festa a casa. Formatge provolone, olives, pebrots, salami, carxofes i pinyons farcits en una base cremosa...

Aquesta salsa vibrant i saborosa és fàcil de fer: només cal barrejar iogurt natural amb pesto! És una salsa versàtil. Serviu-la com a aperitiu amb patates fregides o verdures fresques,...

Una de les millors coses del formatge és que és fàcil de donar forma. I quan se li dóna forma de tronc, sempre és un aperitiu fantàstic per a qualsevol festa. Aquesta recepta de troncs de formatge inclou...

Tres troncs de formatge envoltats de galetes salades són un aperitiu vibrant per a qualsevol festa. La base està feta amb formatge crema condimentat. Barregeu-hi els ingredients suggerits per crear tres sabors diferents...

Aquest amaniment ranch casolà està fet només amb iogurt natural i sense maionesa, cosa que el fa lleuger i saludable. Les herbes seques incloses a la recepta fan que sigui fàcil de fer en qualsevol moment...

Feu una amanida de pernil i serviu-la com a aperitiu sobre pells de patata al forn. Afegiu-hi herbes fresques i cogombrets, i no només serà deliciós, sinó que també...

Mentre els convidats esperen el plat principal, serveix aquest aperitiu vibrant i deliciós fet amb ingredients frescos i saludables, a l'estil mediterrani. Els cogombres, la menta i l'all transformen el formatge cottage en un meravellós plat grec...

Unes patates fregides delicioses i cruixents són fàcils de fer en una fregidora d'aire, utilitzant només una cullerada d'oli. Una mandolina permet tallar ràpidament les patates fins com paper...

Aquestes tires de patata al forn són cruixents i delicioses, com patates fregides, però sense l'oli extra. Un deliciós sabor picant prové de la combinació d'all fresc i pebre vermell dolç.

Aquesta salsa de ceba és un acompanyament ideal per a les patates fregides. Està feta amb una barreja de crema agra i maionesa, a la qual s'afegeix ceba caramel·litzada dolça i picant. Per alliberar els sucres i perfectament...

Aquests rotllets de primavera cruixents es poden fregir i congelar fins a dues setmanes. Abans de servir, deixeu-los que arribin a temperatura ambient i després torneu-los a escalfar al forn a 200 °C. I el dolç i picant...

Aquesta marinada seca és ideal per cuinar aletes al forn, però també és una opció excel·lent per a una fregidora d'aire o una graella. Però no la feu servir per fregir, ja que el sucre...

Aquest aperitiu lleuger es prepara de manera similar a la pizza, però molt més ràpid. Agafeu qualsevol pa pla (pita o naan), poseu-hi rodanxes fines de carbassó i espàrrecs, empolseu-ho amb formatge ratllat i serviu-ho...

Impressiona els teus convidats amb un aperitiu elegant, d'estil restaurant, que també és fàcil de preparar. Bossetes de pasta filo cruixents farcides de formatge de cabra calent es serveixen amb una amanida lleugera...

Les herbes aromàtiques i els cítrics afegeixen un toc de color benvingut a aquestes olives, convertint-les en un aperitiu lleuger i fàcil de fer. Podeu guarnir una safata de formatges amb olives marinades, però...

Aquestes boles de formatge amb cobertura de nous seran un èxit a la vostra propera festa. El secret és que l'interior d'aquestes boles és en realitat raïm cobert de crema de formatge blau.

Els espàrrecs arrebossats amb cervesa i fregits a la perfecció són l'aperitiu perfecte amb cervesa i una altra manera deliciosa de cuinar verdures. La cuina marroquina...

Aquesta sopa cremosa, suau i sedosa està feta amb castanyes, xerès sec i nata. Una cobertura de crema fresca barrejada amb espècies per a pastís de carbassa és perfecta...