Receptes d'aperitius

Prova els macarrons amb formatge en nuggets fregits i cruixents, servits com a aperitiu amb salsa ranch. L'estrella d'aquesta recepta són els nachos Doritos amb gust de formatge. No només serveixen com a...

Aquests bastonets de pa estan fets amb massa de pizza comprada a la botiga, i els condiments italians i les llavors de sèsam els donen una aroma i un sabor meravellosos. Lligant cada fil de massa pel mig, formeu un nus...

Aquesta recepta d'aperitiu està inspirada en les salsitxes estofades amb cervesa de Wisconsin. Tot i això, no cal coure-les gaire estona. Només cal tallar les salsitxes bratwurst a la planxa a rodanxes i servir-les amb...

Remolatxes, pastanagues i carbassa delicada, esquitxades amb cebes tendres fresques, s'aboquen en un brou de gelatina fragant i tot es posa a la nevera, convertint-se en un aperitiu brillant i impressionant per a les vacances...

Una marinada agra de bitxos, all i gingebre impregna aquestes ales de pollastre a l'estil indi amb tot un munt de sabors. Abans de fregir-les, es passen per farina de cigrons, cosa que dóna a les ales un...

A diferència del pollastre fregit coreà tradicional, aquestes ales només es fregeixen una vegada. I la seva crosta cruixent s'aconsegueix gràcies a una massa amb midó de blat de moro. Les ales acabades...

És difícil de creure, però aquestes delicioses i cruixents patates fregides de colors estan fetes amb només tres ingredients! Una mica d'esprai de cuina i un toc saborós és tot el que cal per transformar les patates en...

Aquests rotllets es van inspirar en els icònics bagels de Nova York amb salmó i formatge crema. Tots aquests mateixos sabors ara es presenten en format rotlle d'inspiració asiàtica! Porten salmó fumat, formatge crema cremós i...

Les boles d'arròs fregides, que els italians anomenen arancini, són un arròs deliciós, tendre i formatjós amb una crosta cruixent per fora. Normalment es fan amb arròs Arborio amb midó, que és excel·lent...

Una safata de formatges és una delícia perfecta per a qualsevol ocasió. Disposats sobre una taula, els formatges, les fruites, els embotits i altres aperitius no només són deliciosos sinó també bonics. Tanmateix, hi ha una manera de fer una safata de formatges...

Si voleu sorprendre els vostres convidats amb un aperitiu inusual, proveu una smörgastorte! Un enorme entrepà escandinau fet amb una barra de pa sencera, amb forma de pastís. Aquesta versió de smörgastorte presenta tres tipus...

Aquest deliciós aperitiu us delectarà amb el seu ric sabor fumat, gràcies a la salsa adobada, el pebre vermell fumat i la ràpida rostida a la brasa dels blancs.

La cecina deliciosa es pot fer fàcilment a casa, fins i tot si no teniu deshidratador. El vostre forn farà el truc! Simplement enfileu rodanxes fines de cecina en escuradents, pengeu-les...

L'estiu és el moment perfecte per gaudir de la luxosa combinació de sabors de la Caprese: tomàquets madurs, alfàbrega perfumada i mozzarella tendra. També és el moment perfecte per fer barbacoes. Aquesta recepta combina aquests dos...

Aquest pa verd brillant està literalment farcit d'espinacs sucosos i saludables, i a dins hi trobareu una sorpresa: un ou sencer. Quan es talla a rodanxes, crea un efecte cridaner i contrastant. Les llesques d'aquest pa es poden servir com a...

La popular salsa d'espinacs i carxofes porta les coses al següent nivell en aquest plat elegant, de qualitat de restaurant: una carxofa es farceix amb un farcit d'espinacs i pa ratllat, es cou al forn i...

Aquesta salsa calenta d'espinacs i formatge és l'aperitiu perfecte per a una festa a casa o per veure un partit junts. El seu magnífic sabor prové de tres tipus de formatge: formatge crema, mozzarella i parmesà...

Un refrigeri saludable per emportar es pot trobar en fines pita wraps farcides d'espinacs frescos i sucosos, rodanxes de bistec de vedella i rodanxes de pruna a la planxa per a un sabor contrastat.

Prepara un berenar amb el sabor del pollastre tandoori indi. Pots fer servir una barreja de fruits secs o només ametlles. Barreja-ho amb clares d'ou i espècies garam masala índies i cou-ho al forn durant...

Aquesta generosa taula de refrigeris alimentarà tot l'equip i fins i tot els aficionats. Podeu preparar fruites i verdures, així com una bola de formatge, amb antelació el dia del partit i després posar-la a la taula just abans del gran partit...

La salsa de formatge crema amb carxofes i espinacs és un dels aperitius més populars a les festes americanes. Aquesta salsa, servida en un bol de pa amb forma de pilota de futbol americà, va ser inventada...

Aquests aperitius únics, amb forma d'escombres divertides, són una delícia divertida per a Halloween. Les escombres són fàcils de fer amb formatge i palletes salades. Col·loqueu-les verticalment en un plat untat amb...

L'entrepà es fa amb panxa de porc, que es cou a foc lent durant diverses hores en cervesa, espècies i cafè mòlt, i després es serveix sobre una ciabatta, untada amb melmelada de poma casolana i coberta amb pa fos...

Les tortillas de blat de moro es recobreixen amb una barreja fosa de xocolata, mantega de cacauet i mantega, i un cop l'esmalt s'ha quedat, es recobreixen amb sucre glaç. Aquesta és una delícia casolana popular als Estats Units...

"Pots fer aquests crostini agredolços amb gairebé qualsevol formatge i una melmelada, conserva o chutney a joc", diu Sunny Anderson. Prova l'exquisida combinació de carn fresca de cabra...

Si esteu preparant una safata de formatges o simplement voleu servir fruits secs amb cervesa, penseu en convertir-los en un aperitiu realment únic. Torreu la barreja de fruits secs en una paella i barregeu-la...

Aquest hummus està fet amb pastanagues al vapor, comí i taronja barrejats amb els cigrons tradicionals i tahina, donant com a resultat un hummus suau, lleugerament dolç i lleuger. El iogurt grec hi afegeix un toc de...

No podràs parar de menjar aquest dolç berenar. És una barreja de cereals recoberts de xocolata i mantega de cacauet, coberts amb plàtan sec i trossos de toffee. Prepara'l amb antelació i...

Les patates fregides es barregen amb cacauets, ametlles, nous pacanes i anacards en aquest aperitiu amb gust de chipotle i llima. Serviu com a aperitiu amb begudes en una festa a casa o com a...

Com fer mini carbasses amb filets de pit de pollastre? El truc d'aquest aperitiu únic de Halloween rau en uns quants talls estratègics (però senzills) amb un ganivet. Filets de pit de pollastre...

Les ales de pollastre amb un glaçat asiàtic enganxós són el maridatge perfecte amb la cervesa. La millor part d'aquesta recepta és que les ales es couen al forn en lloc de fregir-les, cosa que resulta en un acabat menys greixós. Marina-les en...

Trossos de botifarra fumada, ceba caramel·litzada dolça i picant, xucrut àcid i formatge suís fos es complementen perfectament en aquest suculent aperitiu servit sobre pells de patata al forn.

Amb aquesta recepta, podeu fer fruits secs picants amb diferents graus de picant. Si us agraden moderadament picants, només cal afegir-hi una mica de pebre de caiena. Si els voleu més picants, afegiu-hi pebre chipotle. I...

La salsitxa de pebrot és un clàssic de la cuina italoamericana, una combinació perfecta en qualsevol forma, ja sigui com a plat principal o com a farcit per a lasanya. Ara prova-la com a aperitiu per a...

Després de fer una deliciosa guarnició de carbassa, no llenceu les llavors. Es poden assecar fàcilment i convertir-les en un refrigeri que no podeu comprar a la botiga. Una carbassa butternut de mida mitjana rendeix 1/4 de tassa...

La mostassa i els pretzels triturats formen un recobriment cruixent i salat per a les costelles de filet de porc. I el filet en si, gràcies al seu petit diàmetre, és perfecte per a entrepans en miniatura...

Els wraps són fantàstics perquè són fàcils de menjar sobre la marxa, per portar a la feina o a l'escola, i pots estar segur que el teu berenar serà abundant i saludable. Aquest wrap està fet amb moniato i...

La pakora és un berenar vegetarià indi fet de verdures arrebossades i fregides. L'autor de receptes Nidhi Jalan anomena aquestes verdures la "tempura" de la cuina índia. La massa de farina de cigrons, farcida de...

L'hummus és l'aperitiu perfecte per a festes i reunions a casa. Lleuger i deliciós, agrada a tothom i va del rebost a la taula en qüestió de minuts. Aquesta recepta combina els sabors del clàssic...

Aquestes creps cruixents de moniato amb blat de moro i cebes tendres són l'aperitiu salat perfecte per a la tardor. Estan fregides amb mantega, cosa que les fa cruixents per fora i toves i sucoses per dins.

Les fines rodanxes de moniato es couen al forn fins que queden cruixents, com les nachos. Cobriu cada rodanxa amb una mica de xoriço fregit i empolseu-ho amb formatge ratllat per obtenir un deliciós...

Per fer aquest elegant aperitiu, unteu una mica d'hummus de moniato a cada galeta i afegiu-hi formatge de cabra esmicolat i llavors de carbassa. La combinació d'hummus dolç i...