Receptes senzilles i ràpides


Autor:
Hamburgueses de gall dindi i amanida de col amb mangoVistes: 3.299

Aquesta hamburguesa equilibra perfectament el toc picant del condiment jerk amb la dolçor del chutney de mango. Afegiu el saborós condiment al gall dindi picat per a les hamburgueses i escampeu-lo sobre els panets abans de remenar-los lleugerament...

Carn de gall dindi picada, pa ratllat panko, xallah, col, salsa chutney, cebes tendres, pastanagues, pomes...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 448
Categories: Graella, Verdures, fruites, .
Autor: - xef famós
Panotxa de blat de moro a la brasa perfecta amb mantega verdaVistes: 10.943
Contingut de la recepta:

Si mai no has fet panotxes de blat de moro a la brasa, tens sort d'haver trobat aquesta recepta. Consisteix a rostir les panotxes sense treure-les de les closques. Primer...

Blat de moro, mantega, pebre de caiena mòlt, comí, pebre ancho, alfàbrega, cibulet, estragó, salsa Worcestershire, pebre vermell dolç...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - escriptor culinari
Carbassa Butternut i kale rostides ràpidamentVistes: 4.454

La carbassa i la col arrissada saltades són un acompanyament excel·lent o un dinar complet. Aquest plat no només és deliciós, sinó que també complementa un enfocament seriós d'una alimentació saludable.

carbassa butternut, kale, condiment de xili...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 179
Bunyols de poma fàcilsVistes: 5 307
Contingut de la recepta:

Els donuts esponjosos i daurats són una delícia a la qual no podràs resistir-te. Són encara més deliciosos fregits amb pomes. Afegeix pomes ratllades gruixudament a la massa i fregeix-les.

Pomes, ratlladura de llimona, suc de llimona, sucre, canyella, crema agra, ous, farina premium, nou moscada, mantega, sucre glaç...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Pastís de prunes senzill amb pasta de fullVistes: 5 210

Aquesta senzilla i deliciosa tarta de prunes es prepara amb un mínim esforç i té un aspecte impressionant. Enforneu una base de tarta a part amb pasta de full ja feta amb farcit d'ametlles i cobriu-la amb...

Pasta de full, ametlles, sucre, suc de llimona, prunes, mantega, beina de vainilla, gelat de vainilla...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Autor:
Parfait instantaniVistes: 7.747

Un elegant postre amb capes de melmelada de taronja, nata muntada fresca i encenalls de xocolata en un got. Està a punt en minuts i té un aspecte deliciós. A més, la combinació de sabors...

nata, sucre glaç, extracte de vainilla, melmelada de taronja, xocolata negra...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 parfaits
Categories: Fleca, Postres, Galeta, .
Autor: - xef
Galetes Madeleine de mantega marróVistes: 3 123

Les galetes franceses amb forma de vieira han estat populars durant molt de temps més enllà del seu país d'origen. Aquesta delícia s'esmenta a la novel·la "A la recerca del temps perdut" de Marcel Proust, i...

Farina de tot ús, ratlladura de taronja, ous, mantega morena, mel...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 10 - 14 galetes Contingut calòric: 130
Categories: amanides, Frondós, Amb pasta, .
Autor:
Amanida de pasta cremosa amb pollastre a la barbacoaVistes: 3.573

Una amanida deliciosa just després de fer-la, i fins i tot l'endemà. Les ametlles torrades, a més del cogombre, són un complement ideal per donar-li un toc cruixent. Unes rodanxes de clementina...

Pasta, pollastre a la brasa, api, cogombres, barreja d'amanida mesclun, vinagre de sidra de poma, mostassa Dijon, anet, maionesa, iogurt...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 672
Categories: Plats principals, Pasta, peix, .
Autor:
Espaguetis i vieires cuits a foc lent amb salsa marineraVistes: 12.827

Aquest plat és perfecte tant per a un sopar familiar com per a un àpat en grup. Aquesta pasta és ràpida i fàcil de preparar, i els resultats superen totes les expectatives. Les vieires donen a la salsa un toc distintiu...

Pasta d'espaguetis, vieires, all, flocs de pebrot vermell, tomàquets, salsa marinera, formatge parmesà, alfàbrega...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 449
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Espaguetis amb tomàquets, olives i tàperesVistes: 6.761

Un plat ric però lleuger amb una combinació gairebé perfecta d'olives, tàperes i alfàbrega. La base de salsa marinera (tomàquets frescos i all) cobra una nova vida...

Pasta espaguetis, pasta bucatini, tàperes, all, escates de pebrot vermell, formatge mozzarella, tomàquet, olives, alfàbrega...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 660
Pastís de maduixa senzillVistes: 8 195
Contingut de la recepta:

Aquest delicat i deliciós pastís de maduixes i nata muntada és perfecte per a qualsevol ocasió. El pastís es cou al forn, es talla en dues capes, amb una capa de nata muntada i espolvorejats entremig.

maduixes, massa de pa de pessic, farina premium, llet, nata, extracte de vainilla, sucre glaç, ous...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Guarnicions fàcils d'estiu: col·lecció de receptes

Guarnicions fàcils d'estiu: col·lecció de receptes

Una variada selecció de guarnicions i amanides elaborades amb verdures d'estiu de temporada us mantindran al dia de les tendències culinàries. Complementeu el vostre plat principal

Albergínies fregidesVistes: 23.523
Contingut de la recepta:

Un aperitiu o guarnició d'albergínia increïblement saborosa. El cruixent i l'esclat de espècies posterior et deixaran sense paraules. Fregir no és exactament considerat una opció saludable per molts...

Albergínia, salsa marinera, condiment Cajun, all en pols, ceba en pols, pebre de caiena, pebre vermell dolç, orenga, farigola, pa ratllat, midó de blat de moro...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Pollastre a la brasa - 50 receptes

Pollastre a la brasa - 50 receptes

El pollastre a la brasa amb les nostres millors receptes serà un èxit al vostre pícnic. Consulteu les nostres receptes de pollastre a la barbacoa, ales, pollastre jamaicà i molt més.

Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - escriptor culinari
Amanida de col a l'estil asiàticVistes: 8.945

Les amanides de col es troben a pràcticament totes les cuines del món. La frescor cruixent de la col la converteix en un excel·lent acompanyament per als plats principals, equilibrant el seu ric sabor. Aquesta amanida és increïblement ràpida...

Col llombarda, col llombarda de Savoia, cebes tendres, arrel de gingebre, salsa de soja, suc de llimona, sucre morè, llavors de sèsam...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 90
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor: - xef famós
Pastís d'aniversari senzill amb cobertura de malvíVistes: 8 829

És impossible dir exactament quan i on es va inventar el pastís per primera vegada. Segons una versió, el pastís va aparèixer per primera vegada a Itàlia; segons una altra, a l'Orient. Tanmateix, se sap que al principi era més aviat...

Farina de tot ús, massa de pa de pessic, xocolata semidolça, extracte de vainilla, cremor tàrtar, xarop de blat de moro, ous, crema agra, marshmallows...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: mitjana Racions: 8
Categories: Graella, Verdures, fruites, .
Autor: - xef famós
albergínies a la brasaVistes: 10.876

Aquest plat únic, fet amb albergínia a la brasa, és fàcil de preparar a casa.

albergínia, salsa de soja, vinagre de xerès, sèsam...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 164
Categories: Fleca, Pa, .
Una recepta senzilla de pa AnadamaVistes: 2.286

L'Anadam, un pa de llevat americà popular a la regió de Nova Anglaterra, s'ha fet durant més d'un segle amb farina de blat de moro bullida, farina de blat i melassa. Diu la llegenda...

massa de llevat, polenta, farina de pa, melassa...
Temps: 3 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 123
Gambes a la planxa: 10 receptes

Gambes a la planxa: 10 receptes

Reimagineu els plats preferits com les gambes scampi, el còctel de gambes i els entrepans de gambes.

Categories: Fleca, Pa, .
Pa de patata senzillVistes: 5.663

Els productes de forn casolans sempre fan que la taula sigui més acollidora i atractiva. Com a alternativa al pa normal, feu aquesta senzilla recepta de pa de patata amb llevat. Gràcies a...

massa de llevat, puré de patates, farina de pa, ous...
Temps: 3 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 79
Autor:
Gambes gegants farcides de coriandre i bitxoVistes: 8 378

Aquestes gambes són plenes de sabor, amb un gust de coriandre distintiu però no massa intens, accentuat amb un sabor brillant de llima. La marinada combina perfectament amb aquest plat. Potser les gambes encara milloraran si les deixeu reposar...

Gambes, jalapeño, suc de llima, cebes tendres, all, farigola, coriandre...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Gambes embolicades amb bacó amb polenta i salsa de pinyaVistes: 3.700
Contingut de la recepta:

La polenta de blat de moro senzilla aconsegueix un sabor fantàstic amb trossos de pinya i fulles de sàlvia picades. Feu-la a la brasa fins que es formin marques de la graella i el plat d'acompanyament quedarà...

Gambes, pinya, prosciutto, polenta, sàlvia, flocs de pebrot vermell, all...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Graella, Ocell, .
Autor: - escriptor culinari
Pits de pollastre a la brasa marinats en tequila i llimaVistes: 2.961

Marinar el pollastre durant 24 hores donarà com a resultat un plat molt sucós i deliciós que combina bé amb verdures o amanida, per exemple. El gust de llima es nota clarament al plat, que...

Pits de pollastre, jalapeño, suc de llima, suc de taronja, condiment de xili, flocs de sal marina, tequila...
Temps: 15 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 277
Autor: - xef
Pollastre a la brasa amb salsa d'alfàbregaVistes: 5 220

El pollastre és deliciós, tendre i sucós, i la salsa és màgica. També és perfecte amb verdures a la planxa, amanida o, per exemple, peix. A més, la salsa té un aspecte vibrant i alegra el plat. Llimona...

pits de pollastre, cuixes de pollastre, llavors de fonoll, ratlladura de llimona, alfàbrega...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Entrepans de porc desfilat a l'olla instantàniaVistes: 9 321

Aquest plat tendre i sucós de porc desfilat utilitza filet de porc, una opció inusual. Es couen grans trossos de carn a foc lent en una salsa saborosa i després es tallen amb dues forquilles. En...

Porc, panets d'hamburguesa, pols de xili, comí, canyella, pebre de caiena mòlt, vinagre de sidra de poma, quètxup, melassa...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 289
Categories: Plats principals, Pasta, Ocell, .
Autor:
Cuixes de pollastre a la brasa amb cuscús israeliàVistes: 4.507
Contingut de la recepta:

Aquest plat senzill té tot un ram de sabors. El pollastre està marinat en una marinada d'estil grec amb llimona, all i orenga. Les panses, les olives i el formatge feta afegeixen un toc de classe a aquest cuscús ptitim israelià...

cuixes de pollastre, ptitim, formatge feta, orenga, panses, ametlles, olives...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, peix, .
Autor:
Boilies de gambesVistes: 4.519
Contingut de la recepta:

Als Estats Units, quan un grup nombrós es reuneix per menjar gambes, és habitual bullir-les en lloc de simplement bullir-les. Els boilies es fan normalment a l'aire lliure en olles grans, en què...

Gambes, salsitxa andouille, blat de moro, patates, cervesa lleugera, condiment de peix, salsa picant, farigola...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8 Contingut calòric: 379
Autor: - copropietaris del restaurant
Pollastre a la barbacoaVistes: 29 119

El pollastre a la barbacoa, saborós i saborós, es pot cuinar a casa al forn o fumat en una graella a l'aire lliure. El seu ric sabor prové d'una marinada feta amb amaniment italià i condiments per a barbacoa...

Pollastre, salsa barbacoa, vinagre de sidra de poma, sucre morè, salsa Worcestershire, suc de llimona, vinagre de vi, mostassa en pols, flocs de pebrot vermell, ceba en pols, pebre vermell dolç, alfàbrega, orenga, quètxup...
Temps: 1 hora i 15 minuts més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - xef
Préssecs a la planxa amb vi i mascarponeVistes: 2.809

Unes postres molt senzilles, però només aptes per a adults a causa de l'ús de vi blanc i conyac. Rostir els préssecs a la planxa els caramel·litza lleugerament, fent-ne ressaltar encara més el sabor...

Préssecs, formatge mascarpone, suc de llimona, vi blanc, conyac...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: amanides, Verdures, .
Autor:
Amanida de cogombre amb pebrots adobatsVistes: 5.410

L'amanida de cogombre és una delícia! És econòmica, té un toc cruixent molt apreciat i un sabor refrescant. Us proposem una opció lleugerament diferent per a aquest plat bàsic tradicional de la taula, afegint-hi una mica...

cogombres, pebrots dolços, cebes, crema agra...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - xef famós
Pollastre a la brasa marinat en secVistes: 21.065
Contingut de la recepta:

Per assegurar-vos un pollastre a la brasa sucós, tendre i saborós, fregueu-lo amb un condiment sec perfectament barrejat i deixeu-lo marinar durant la nit. Mentre el feu a la brasa, pinteu-lo amb...

Pollastre, salsa barbacoa, all en pols, ceba en pols, farigola, sàlvia, pebre vermell dolç, vinagre de sidra de poma, salsa Worcestershire, suc de llimona, salsa picant, quètxup...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Pollastre a la barbacoaVistes: 6 226
Contingut de la recepta:

Pollastre a la barbacoa. Per mantenir la carn sucosa i tendra, recomanem remullar el pollastre en salmorra durant diverses hores. La sal ajuda a retenir la humitat de la carn, evitant que el pollastre...

Pollastre, salsa barbacoa, vinagre de sidra de poma, mantega de cacauet, pebre de caiena mòlt, salsa Tabasco...
Temps: 1 hora i 15 minuts més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor: - copropietari del restaurant
Entrepans de formatge calentsVistes: 3 104

Els entrepans de formatge fregits a la paella són un clàssic americà. Utilitzant aquesta recepta clàssica com a base, podeu experimentar amb diferents tipus de pa i formatge. Aquests entrepans sovint es serveixen...

formatge mozzarella, formatge suluguni, formatge cheddar, formatge gouda, pa blanc...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - Presentador de televisió
Una recepta fàcil de pollastre a la parmesanaVistes: 6.920

Aquesta recepta de pollastre amb crosta de formatge és molt senzilla i ràpida de preparar, però alhora té un aspecte elegant i festiu. Tingueu-ho en compte per quan els vostres convidats...

pits de pollastre, pa ratllat, formatge parmesà, formatge mozzarella...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - escriptor culinari
Pastís de carn de gall dindi senzillVistes: 18.959

Una recepta per a aquells que valoren el seu temps i cuiden la seva dieta. Amb carn de gall dindi magra i un temps de cocció actiu mínim, aquest plat senzill resoldrà fàcilment la pregunta "què menjar?" per a la propera...

Gall dindi picat, flocs de civada, ous, llet, pebrots, salsa Worcestershire, salsa de tomàquet, quètxup...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 207
Autor:
Creps japoneses esponjosesVistes: 81.200

Aquestes creps japoneses altes tenen una textura delicada per dins i un exterior daurat i cruixent. La seva textura recorda les creps d'estil japonès, caracteritzades per la seva lleugeresa i aire.

Farina de tot ús, ous, llet, cremor tàrtar, extracte de vainilla, xarop d'auró...
Temps: 40 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8 Contingut calòric: 224
Fondue de formatgeVistes: 5.491

La fondue de formatge clàssica data de fa diversos segles. Segons la creença popular, va ser inventada per pastors que vivien als Alps suïssos. La seva feina era força difícil, i...

Formatge Gruyère, formatge Emmental, farina, vi blanc, all, mostassa en pols, nou moscada, brandi, brandi de cirera, baguette, api, pebrot, pomes, figues, peres...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Sopes, Transparent, Carn, Amb pasta, .
Autor: - copropietari del restaurant
Sopa de pollastre ràpida amb tortellinis de formatgeVistes: 7.025

Aquesta sopa deliciosa, saciant i sorprenentment ràpida proporcionarà una quantitat increïble d'energia molt necessària, però no triga gaire a preparar-se. Aquest plat segur que serà un dels...

Ales de pollastre, pits de pollastre, pastanagues, api, escalunyes, xerès, farigola, llorer, llimona, pasta tortellini, julivert...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Pollastre estofat a la cervesaVistes: 18.260

Aquest mètode de cuinar el pollastre prové d'Europa. La cervesa negra afegeix un toc picant a la carn tendra del pollastre, que és el punt culminant d'aquest guisat. Un cop més...

Bacon, cuixes de pollastre, farina, cervesa negra, cebes tendres, patates, mostassa integral, sucre morè, farigola, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 543
Autor: - escriptor culinari
Cuixes de pollastre a la brasa amb salsa teriyakiVistes: 37.404

La recepta d'aquest plat està inspirada en la cuina japonesa. Combina sabors àcids, dolços, salats i picants. Té un sabor i aroma únics. Es serveix millor amb...

Salsa de soja, sucre morè, xerès, vinagre d'arròs, all, arrel de gingebre, bitxo, cuixes de pollastre, llavors de sèsam...
Temps: 1 hora 28 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 unitats. Contingut calòric: 210
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Cuixes de pollastre arrebossades al fornVistes: 80.760

Aquesta recepta de cuixes de pollastre segur que agradarà als amants del menjar picant. Aquest plat ric us captivarà pel seu sabor, picant i sofisticació. La marinada de mostassa fa que la carn sigui més sucosa i...

Mantega, all, mostassa, pebre de caiena mòlt, pa ratllat, formatge parmesà, cibulet, julivert, pebre vermell dolç, cuixes de pollastre...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - xef
Pollastre a la romanaVistes: 292.529

El pollastre a la romana, o "Pollo alla Romana" com es coneix a Itàlia, és originari de la zona que envolta Roma. Fins i tot els colors vibrants dels pebrots d'aquest plat recorden el vermell i el groc de la bandera de la "Ciutat Eterna".

Pits de pollastre, cuixes de pollastre, pebrots, pernil salat, all, tomàquets, vi blanc, farigola, orenga, tàperes, julivert...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 266
Autor: - restaurador
Cuixes de pollastre a la brasa en una marinada d'all i gingebreVistes: 69.084

Quins són els primers ingredients asiàtics que et vénen al cap? Bé, excepte l'arròs... Per descomptat, la combinació de salsa de soja, gingebre i all, i pollastre. Els plats asiàtics sovint són senzills...

cuixes de pollastre, ceba vermella, all, arrel de gingebre, salsa de soja, suc de taronja...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8 Contingut calòric: 346
Autor:
Cassola de moniato i albercoc secVistes: 4.442
Contingut de la recepta:

La cassola no és massa dolça, però podeu ajustar la dolçor si voleu. La ratlladura i el suc de taronja afegeixen notes cítriques i frescor al plat, i juntament amb els albercocs secs, els moniatos i la canyella...

Moniato, albercocs secs, flocs de civada, nous, streusel, mel...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Plats principals, peix, .
Autor: - xef famós
Salmó en salsa de mostassa i melVistes: 55.685

El salmó és reconegut amb raó com una font de proteïnes d'alta qualitat, fàcilment digeribles pel cos humà. El peix és ric en una varietat de vitamines i minerals i, el que és més important, serveix com a font...

Sucre morè, mel, mantega, mostassa, salsa de soja, arrel de gingebre, salmó...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 413
Quesadilla de pollastre fàcilVistes: 8 109

Aquesta quesadilla farcida de pollastre és, sens dubte, la millor. El farcit està infusionat amb suc de tomàquet, cosa que fa que la carn quedi tendra, sobretot si el pollastre s'ha refrigerat. I us sobrarà...

tortilla, pollastre, salsa de tomàquet, formatge...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, peix, Graella, peix, .
Autor: - xef famós
Salmó sobre una planxa de cedreVistes: 9.290

El salmó a la planxa sobre una planxa de cedre és ràpid i fàcil, però el resultat us sorprendrà gratament amb el seu sabor únic. El podeu rostir, o més aviat fumar, tant a l'aire lliure com a l'interior...

salmó, mostassa, sucre moreno...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 323

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments