Receptes senzilles i ràpides


Categories: Plats principals, Graella, peix, .
Autor:
Filet de salmó a la planxa amb edamameVistes: 21 182

Gràcies a les riqueses de la natura en els bancs de salmons que juguen a la costa d'Alaska, obtenim una carn excel·lent sense antibiòtics ni excés de toxines del medi ambient.

Salmó, edamame, arrel de gingebre, suc de llima, salsa de soja, coriandre, llavors de sèsam, mel...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 345
Categories: amanides, Frondós, .
Autor: - xef
Amanida de kale senzillaVistes: 22.165

Una amanida de kale lleugera i plena de vitamines amb cebes tendres, pera fresca i nous pacanes torrades, tot amanit amb un vinagre balsàmic. Per a un toc picant...

Col arrissada, peres, nous pacanes, vinagre balsàmic, formatge blau...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 248
Autor: - xef famós
Ponx d'ou alcohòlic fet amb ous crusVistes: 19.890

Aquesta beguda, feta amb ous crus, llet, sucre i alcohol, probablement es va originar a les Illes Britàniques, on els seus ingredients cars la van fer popular inicialment entre els rics. Després d'haver superat...

ous, sucre, llet, nata, bourbon, whisky, nou moscada, rompope...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 6-7 cullerades. Contingut calòric: 235
Autor: - Xef de televisió
Sorbet de pinya simpleVistes: 2.771

El postre té un sabor distintiu de llet agra, però amb la pinya i la llimona, crea una combinació força interessant. Alguns poden sentir-se desanimats per la gran quantitat de lactis. En aquest cas, llet agra...

Pinya, sucre, suc de pinya, suc de llimona, ratlladura de llimona, llimona, llet agra...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Categories: Salses, Per a barbacoa, .
Autor:
Salsa barbacoa casolanaVistes: 9.422

Aquesta salsa barbacoa tradicional americana combina perfectament amb plats de carn, especialment els a la brasa. Hi ha moltes variacions d'aquesta salsa, i els ingredients poden variar significativament...

Ceba, all, vinagre de sidra de poma, quètxup, sucre morè, salsa Tabasco, salsa barbacoa, llimona...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 2 tasses de salsa
Autor: - xef
Ricotta instantània casolanaVistes: 3.677

Fer ricotta a casa és fàcil, i el sabor refinat i la textura cremosa del formatge superaran totes les expectatives. A més de l'opció de presentació infal·lible que es suggereix, es serveix sobre torrades amb...

llet, nata, formatge ricotta, all...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Creps esponjoses amb lletVistes: 11.954

Les clares d'ou batudes donen a aquestes creps de llet una textura lleugera, esponjosa i esponjosa...

farina de primera qualitat, sucre en pols, llet, ous, mantega, extracte de vainilla...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 unitats. Contingut calòric: 129
Autor:
Creps casolanes fàcilsVistes: 19.749

Les creps lleugeres i esponjoses han estat durant molt de temps un element habitual a les taules americanes, de vegades preparades amb receptes transmeses de generació en generació. Aquesta és una de les més bàsiques i fàcils de fer...

farina, sucre, llet agra, ous, mantega...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 10-12 creps
Autor: - xef
Risotto amb pèsols per a un sopar romànticVistes: 7.066

La Giada demostra com fer risotto, i aconseguir la textura cremosa que desitgen els amants del risotto no és tan difícil. La seva recepta demana vi negre, després hi afegeix pèsols,...

Arròs arborio, pèsols, formatge parmesà, vi negre, all, julivert...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 414
Pilaf amb nabius i ametllesVistes: 4 291

Les ametlles torrades i els nabius secs afegeixen un toc festiu al pilaf de Valerie.

Arròs basmati, arròs de gra llarg, nabius secs, julivert, ametlles...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 312
Categories: .
Autor: - escriptor culinari
Cols de Brussel·les amb vinagre balsàmic i nabiusVistes: 8.962

La vinagreta balsàmica i els nabius secs de Ree transformen les cols de Brussel·les rostides en un elegant plat de guarnició per a les festes.

Cols de Brussel·les, vinagre balsàmic, nabius...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12 Contingut calòric: 286
Categories: Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
Hummus ràpidVistes: 6.340

Recepta detallada amb fotos.

cigrons, hummus, llavors de sèsam, suc de llimona, comí, sumac...
Temps: 15 minuts.
Categories: Sopes, Amb pasta, .
Sopa de Gumbo ràpida amb pollastre a la brasaVistes: 6.414

Recepta detallada amb fotos.

Pollastre a la brasa, arròs, okra, okra, tomàquets, salsitxa andouille, mantega de cacauet, pebrot, api, salsa Worcestershire, pebre de caiena mòlt, condiment Cajun, farigola...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
50 receptes d'entrepans

50 receptes d'entrepans

Una col·lecció de 50 receptes d'entrepans, freds o calents, amb pollastre, salsitxa, bacó, pernil, verdures, formatge, mantega de cacauet, maduixes i...

Com rostir carbassa Butternut (carbassa ampolla)

Com rostir carbassa Butternut (carbassa ampolla)

Pot semblar que cuinar carbassa butternut (carbassa ampolla o carbassa butternut), que té una pell dura, és massa difícil. Tanmateix, saber

Què és la farina amb llevat?

Què és la farina amb llevat?

Si trobeu farina amb llevat en una recepta, podeu fer una barreja amb ingredients que tingueu al rebost.

Autor:
Pastís de préssec i canyella a la olla de cocció lentaVistes: 3.416
Contingut de la recepta:

Un pastís amb un farcit de préssec espesseït amb midó i cobert amb nata muntada...

Préssecs, suc de taronja, extracte d'ametlla, gingebre mòlt, canyella, sucre glaç, massa de galeta, farina premium, llet, nata, crema agra, midó...
Temps: 4 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
50 idees per a la carmanyola de tornada a l'escola (2a part)

50 idees per a la carmanyola de tornada a l'escola (2a part)

Continuem amb la nostra selecció de dinars diaris per a nens a l'estil de les carmanyoles bento.

50 idees per a la carmanyola de tornada a l'escola (1a part)

50 idees per a la carmanyola de tornada a l'escola (1a part)

Si heu decidit preparar una carmanyola perquè els vostres fills la portin a l'escola, heu d'assegurar-vos que el menjar sigui saludable. Ompliu la carmanyola amb verdures fresques,

50 receptes fàcils d'aperitius

50 receptes fàcils d'aperitius

Aquests aperitius ràpids són tan fàcils de fer que tindreu temps de servir-los abans del plat principal. Us presentem una col·lecció de receptes d'aperitius,

Autor: - escriptor culinari
Xili ràpidVistes: 3.652

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, mongetes vermelles, mongetes pinto, salsa de tomàquet, salsa de xili, all, condiment de xili, pebrot ancho...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - escriptor culinari
Xili senzill però perfecteVistes: 4.370

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, salsa de tomàquet, condiment de xili, pebre de caiena mòlt, comí, orenga, mongetes vermelles, mongetes pinto, patates fregides...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
50 aperitius de colors brillants: berenar saludable

50 aperitius de colors brillants: berenar saludable

Aquestes receptes fàcils i senzilles de berenar són perfectes per satisfer la gana entre àpats. L'equip de la revista Food Network ha permès


Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments