Xili de gall dindi a l'olla instantània
Vots: 1
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 396, greix total 11 G., greixos saturats G., proteïnes 38 G., hidrats de carboni 42 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Calories 396, greix total 11 G., greixos saturats G., proteïnes 38 G., hidrats de carboni 42 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Xili de gall dindi de cocció ràpida: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 500 g de carn de gall dindi picada
- 800 g de tomàquets de conserva al forn i picats
- 400 g de mongetes negres en conserva, rentades amb aigua
- 1 cullerada sopera d'oli vegetal
- 2 cullerades de pasta de tomàquet
- 2 cullerades. pols de xili
- 1 culleradeta de comí mòlt
- 1 pebrot verd picat gruixudament
- 5 cebes tendres picades (parts blanques i verdes separades)
- Sal gruixuda
- 2 tasses de brou de pollastre baix en sodi
- 1 tassa de patates fregides triturades truites de blat de moro, i també per servir
- Crema agra i formatge cheddar, per servir (opcional)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: gall dindi picat, mongetes negres, tomàquets, pebrot dolç, condiment de xili, comí, cebes verdes, formatge cheddar, crema agra, tortilla
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una cassola gran, escalfeu l'oli vegetal a foc mitjà-alt. Afegiu-hi la pasta de tomàquet, el xili en pols i el comí i cuineu-ho, remenant, fins que la barreja s'enfosqueixi, aproximadament 1 minut.
Afegiu-hi 1/2 tassa d'aigua, el pebrot, les parts blanques de la ceba tendra i 1 culleradeta de sal. Cuineu-ho, remenant, fins que el pebrot estigui mig cuit, uns 4 minuts. Afegiu-hi la carn picada de gall dindi i cuineu-ho durant 4 minuts, desfent la carn amb una cullera de fusta. - Afegiu els tomàquets, el brou de pollastre, els fesols i les truites de blat de moro triturades a la paella; remeneu-ho i porteu-ho a ebullició. Tapeu-ho i deixeu-ho coure, remenant de tant en tant, fins que la barreja espesseixi, de 10 a 12 minuts.
Afegiu-hi totes les cullerades de cibulet excepte unes quantes i salpebreu-ho. Serviu el xili amb moltes nachos de blat de moro triturats, crema agra, formatge cheddar i el cibulet restant.
Recepta Xili picant amb vedella.
Categories:
Receptes similars
