Receptes senzilles i ràpides

El sabor i l'aroma d'aquest plat contundent es veuran realçats per la barreja d'espècies quan hi afegiu salsitxa andouille fumada. Fregiu-hi el pollastre fins que estigui daurat, després afegiu-hi les patates i l'okra i aboqueu-hi...

El filet de vedella és un tall de vedella econòmic i deliciós que es pot incloure fins i tot en els àpats de cada dia. Aquest tall prové del llom, per la qual cosa és baix en greix i una mica més dur que altres talls...

El bistec Salisbury és un bistec falsificat, però a diferència dels talls de vedella premium, és assequible per a gairebé tothom. Malgrat la seva condició de bistec falsificat, el bistec Salisbury...

El pollastre al curri és un plat asiàtic amb una aroma complexa i interessant i un sabor increïble que és increïblement fàcil de fer a casa. Poseu tots els ingredients en una olla de cocció lenta, tapeu-la i deixeu-la...

Feu farinetes amb una barreja de cereals integrals i cereals per obtenir el millor i més saludable esmorzar possible. Al vespre, combineu arròs sense processar, civada tallada a l'acer, ordi perlat i...

Un deliciós gall dindi fet a foc lent amb verdures en salsa de tomàquet i vi. Aquest mètode de cocció fa que el pit de gall dindi sigui increïblement tendre i sucós. Enfarineu-lo amb...

Un entrepà de salsa francesa és un entrepà americà popular fet amb fines llesques de vedella intercalades entre dues meitats d'un panet, normalment servit amb una salsa feta amb el brou en què es va cuinar la carn. Malgrat...

Pots donar un toc especial a les galetes Graham simples i convertir-les en galetes realment festives, plenes de sabors vibrants. Per fer-ho, necessitaràs mantega de cacauet per al farcit del sandvitx de galetes Graham i...

Una manera molt senzilla de fer toffee amb llet i xocolata. Només necessiteu una llauna de llet condensada i xocolata negra. Foneu-les juntes, aboqueu-les en un motlle i deixeu-les reposar un parell d'hores...

Podeu elaborar una deliciosa i revigorant sidra de poma sense alcohol a casa i gaudir-ne durant tot l'any, freda a l'estiu i calenta a l'hivern. La sidra es prepara millor utilitzant...

Aquest guacamole és una mica diferent de la popular versió mexicana amb tomàquets i cebes, però és igual de deliciós i molt ràpid de fer. Aixafeu un alvocat madur amb una forquilla i ruixeu-lo amb el suc...

Tenir pasta de full ja feta al congelador és una manera fantàstica de fer pastissos de full ràpids i deliciosos en qualsevol moment. La làmina de pasta de full es descongela força ràpidament i només necessitareu...

Aquests panets només es fan en mitja hora i són deliciosos amb una cobertura de pebrot picant i formatge fos. Per coure'ls, necessitareu massa de pa francès comprada a la botiga, enrotllada en...

Feu un plat de carn ràpid i amb capes de pit de pollastre, infusionant la carn neutra amb un sabor ric i vibrant. Els pits de pollastre es cuinen molt ràpidament, així que mentre els cuineu, és millor...

L'ús de pasta de full ja feta en la rebosteria simplifica tot el procés i dóna als panets una textura meravellosa i cruixent que impressionarà a tothom. Escampeu el farcit sobre la massa preparada...

Les cuixes de gall dindi són una de les parts més delicioses de l'au. Són carnoses i tendres, a diferència del pit, i ocupen molt menys espai al forn que un gall dindi sencer, cosa que permet rostir un plat d'acompanyament alhora.

Pizzes individuals ràpides per esmorzar que no triguen més de 20 minuts a preparar. Feu servir magdalenes angleses integrals com a base. Talleu-les per la meitat i poseu-hi una llesca a cada...

Fins i tot si no teniu cap experiència en forneria, podreu fer aquests fulls amb èxit. A més, tindran el mateix gust que els d'una fleca. Per coure'ls, necessitareu full ja fet...

Per aixecar l'ànim a tu i a la teva família al matí, prepara una mica de sol entre els núvols per esmorzar. Aquesta alegre recepta d'ou ferrat no requereix cap ingredient addicional a part dels ous.

Què pot ser més senzill que fer puré de patates? Però amb les presses pre-vacances, quan has de cuinar diversos plats alhora, cada minut compta. En una olla de cocció lenta...

Un dels aperitius més senzills, però alhora més impressionants, és una safata de formatges. Però és important recordar que no és només una selecció dels diversos formatges que mengeu cada dia, sinó que...

Pollastre, mantega, salsa picant, api i formatge blau... Aquesta combinació d'ingredients es coneix des de fa temps a la cuina americana com a Buffalo. Tot i que la recepta original demana Buffalo...

Malgrat la seva simplicitat, els ous durs de vegades poden ser decebedors, amb esquerdes a l'aigua, closques difícils de pelar i rovells massa cuits. Bulliu-los segons les instruccions de...

L'arròs cuit i esponjós en un plat és ideal per a qualsevol cuiner. Aquest plat d'acompanyament sempre té un aspecte agradable i és estèticament agradable. Però si no teniu experiència, podeu coure massa l'arròs en una cassola i...

Els macarrons amb formatge són un plat americà que, tot i que es tradueix al rus com a macarrons amb formatge, en realitat és quelcom més deliciós. Al cap i a la fi, els macarrons no es cobreixen simplement amb formatge, sinó que es cuinen...

La col kimchi és un símbol culinari clau de Corea, estimat molt més enllà de les seves fronteres. Al cap i a la fi, la col xinesa fermentada en una salsa picant és deliciosa i adequada com a...

El vi calent s'ha considerat una beguda tradicional d'hivern a Europa durant segles, reconfortant amb el seu sabor, aroma especiat i esperit festiu. Aquesta beguda de baixa graduació alcohòlica és excel·lent...

La polenta es cou en només 10 minuts en una olla de cocció lenta, així que no cal estar-hi parat a sobre, remenar-la ni preocupar-se que es cremi. Només cal abocar aigua sobre la farina de blat de moro, afegir sal i posar l'olla de pressió a temperatura alta. I...

Els fesols refregits són un plat tradicional mexicà a base de fesols. Es preparen deixant els fesols en remull durant la nit, després bullint-los durant diverses hores, aixafant-los i rostint-los. Però amb una olla de cocció lenta, tot és més fàcil...

Una olla multiusos amb iogurtera us ajudarà a transformar la llet i només una cullerada de iogurt comprat en una gran quantitat d'aquest valuós producte lacti fermentat. A més, fer iogurt...

Un dels avantatges d'una multicuina és la capacitat de cuinar diversos plats alhora. Feu-la servir per preparar delicioses patates rostides amb all, espinacs i ruca, i filets de salmó...

Amb una olla a pressió, pots aconseguir ràpidament tot el sabor d'una truita italiana en un aperitiu de mida convenient. Aquest plat és un esmorzar saludable i nutritiu excel·lent. A més, les minitruites...

La pinya cuita a foc lent amb espècies és un complement versàtil, perfecte com a salsa tant per a gelats com per a carns. Cuineu trossos de pinya i barregeu-los amb...

Per a aquesta recepta, necessitareu pomes grans i aptes per coure, com ara Golden Delicious, Rum o Honey Crisp, ja que quedaran toves i cruixents després de la cocció.

Un brownie fet a foc lent combina tot el que fa que aquest postre de xocolata sigui tan estimat: una crosta lleugerament cruixent i un centre deliciós i semilíquid. A més, aquesta recepta no...

Aquest preciós pollastre nadalenc es pot coure al forn o a la cassola de cocció lenta. Aquesta recepta no triga més de 15 minuts a preparar-se. Fregueu...

La recepta més fàcil de pollastre amb un guarniment de verdures amb ceba i salsa. Es triga menys de mitja hora. Primer, fregiu les rodanxes de pit de pollastre i els quarts d'escalunya fins que estiguin cruixents,...

Si sou aquí en aquesta època de l'any, quan els camps de blat de moro prenen el sol i els grans maduren a la panotxa, aquest plat és per a vosaltres. Proveu el blat de moro amb llet sobre un núvol de polenta, acompanyat d'un estofat...

Substitueix el teu plat d'arròs habitual per aquest pilaf d'arròs fàcil de fer però amb un sabor intens, amb fideus i all. Tanmateix, en comptes de fideus d'aranya, és millor utilitzar fideus finament picats...

El cuscús és un gra de blat d'origen magrebí o berber. Actualment, el cuscús més comú es fa amb sèmola, que s'obté del blat dur. El cuscús es prepara tradicionalment...

Una opció fantàstica i ràpida si tens ganes de pizza però no tens temps ni ganes de jugar amb la massa. Aquesta recepta fa servir lavash a la planxa per tots dos costats, juntament amb formatge fontina. A sobre hi poses...

La pasta amb gambes i una salsa cremosa de tomàquet i herbes de la xef italo-anglesa Giada De Laurentiis és un plat deliciós i saciant perfecte per a un sopar per a tota la família. És...

Aquesta pasta de gambes amb all de la copropietària i personalitat televisiva de Neely's Bar-B-Que és un sopar perfecte després d'un llarg dia de feina: és molt fàcil de fer i...