Receptes ràpides per sopar

En el punt àlgid de la temporada, podeu trobar tomàquets de totes les formes, mides i colors al mercat de pagès. Per a aquesta pasta assolellada, necessitareu tomàquets cherry grocs, dolços i saborosos, que criden l'estiu. ...

Les gambes scampi són estimades per la seva senzillesa de preparació i, tanmateix, pel seu aspecte exquisit, pel fet que es triga menys de mitja hora a coure i per la seva increïble salsa de mantega, vi blanc sec i all.

Aquesta marinada ràpida de gambes és una versió simplificada de la popular salsa vietnamita nuoc mam cham, una barreja de salsa de peix asiàtica, suc de llima, sucre i bitxo. En comptes de...

Barregeu la pasta cuita amb espàrrecs, mongetes cannellini en conserva i formatge feta esmicolat per obtenir un plat perfecte per a l'estiu. Per a un aspecte més elegant, talleu els espàrrecs a rodanxes...

Per assegurar-vos que els fideus estiguin perfectament coberts de salsa, feu servir només la meitat de la salsa de cacauet i afegiu-hi l'aigua de cocció dels espaguetis. Això farà que la salsa sigui lleugera i cobrirà bé els fideus i les verdures.

Aquesta pasta d'estiu, senzilla i lleugera, rep una explosió de sabor de gambes en salmorra, pebrots dolços i un toc generós de rosat. Un toc de nata líquida fa que la salsa sigui més cremosa i rica, i...

Aquesta marinada ràpida i fàcil és una manera fantàstica d'aprofitar la llet de coco que sobri: només en necessiteu una mica. Afegeix un toc dolç a les gambes a la planxa i...

Les saboroses gambes scampi es cuinen en una paella amb verdures, blat de moro i pa, cosa que les converteix en un sopar ràpid, deliciós i sense complicacions. En lloc de vi blanc, un ingredient tradicional de les gambes,...

El curri en pols saborós i l'oli de xili combinen a la perfecció amb el blat de moro dolç i els pebrots en aquest plat d'arròs fregit amb pollastre. Aquesta recepta és una manera deliciosa d'aprofitar les sobres...

Aquest abundant sopar d'un sol plat de pollastre, mongetes verdes i patates farà que netejar i rentar els plats sigui molt fàcil. Vinagreta italiana amb herbes...

Aquesta versió ràpida de shawarma es fa amb pollastre, que no requereix un llarg marinat ni rostit a l'espit. Talleu finament les cuixes de pollastre sense ossos ni pell, barregeu-les amb espècies i coeu-les al forn...

Barregeu la pasta cuita amb gall dindi fumat, cheddar fort i ous durs amb un refrescant i cremós amaniment de llimona fet amb crema agra i maionesa. És una manera fantàstica d'aprofitar...

Les restes de gall dindi fumat es poden fer servir per fer una amanida abundant, combinant-la amb mongetes d'ull negre cuites i verdures fresques i sucoses. La combinació d'espècies juga un paper clau en aquesta amanida. All,...

Fes servir els ingredients bàsics del teu rebost per crear aquest guisat inspirat en la clàssica pasta e ceci italiana (pasta amb cigrons). Aquesta recepta utilitza cigrons en conserva i salsa marinera comprada a la botiga: és una recepta deliciosa...

Aquest deliciós plat de pasta està a punt en menys de 30 minuts i només requereix sis ingredients. El gorgonzola dóna als espaguetis un sabor cremós ben equilibrat pel parmesà i els espinacs, i...

Barregeu les gambes grans pelades amb pebre vermell dolç picant i oli d'oliva, rostiu-les al forn i serviu-les amb quinoa farcida de verdures aromàtiques. Aquest plat deliciós i saludable és el plat perfecte...

Les gambes i els tomàquets de raïm dolç es saltegen ràpidament i es barregen amb mantega amanida amb herbes fresques picades, ratlladura de llimona i una salsa picant per a un plat lleuger...

Per a aquesta recepta de macarrons amb formatge, no cal coure la pasta per separat: es cou directament en llet, creant una base espessa, lletosa i amb midó per a la salsa. Tres tipus de formatge...

El penne alla vodka (penne amb vodka) és un plat clàssic italià, estimat per la seva simplicitat i el seu sabor vibrant. Aquesta recepta ho fa encara més fàcil. No cal cuinar...

Què hi ha de més fàcil que coure pasta amb salsa en una sola olla?! No cal esperar que bulli l'aigua: tots els ingredients es combinen en una sola olla i, a mesura que es couen...

Amb els primers espàrrecs brotant, és hora de gaudir dels vibrants sabors primaverals de la pasta Primavera. La pasta Farfalle (pajarites) amb una salsa cremosa i carregada de verdures verdes és ràpida i fàcil de preparar, tot en un...

Aquest senzill i clàssic plat de pasta ara és encara més fàcil: tots els ingredients es couen junts en una sola olla. La salsa es redueix i s'espesseix mentre es couen els espaguetis, eliminant la necessitat d'escórrer...

Aquestes gambes es marinen durant només 30 minuts en una saborosa barreja de suc de llimona, all i condiment de marisc Old Bay. Són increïblement delicioses, però resisteix la temptació de marinar-les...

Una mica de carn picada, una mica de cervesa i una mica de pebre chipotle... i ja tens un deliciós chili a punt en un tres i no res! L'addició d'espècies i cervesa crea un sabor tan intens que sembla que s'hagi cuit a foc lent als fogons...

Prepara un sopar de diumenge abundant i deliciós en només 40 minuts. El pollastre es cou al forn juntament amb unes verdures escampades (patates noves, pastanagues, ceba vermella i api), i el toc final és...

Es freguen fines llesques de pit de pollastre amb una barreja d'espècies i pebre vermell dolç i es fan a la brasa fins que apareixen unes delicioses marques de la graella. Només calen uns minuts per evitar que el pit tendre s'assequi i mantenir-lo...

Un bistec de pernil natural, el pernil de darrere, es fregeix en mantega amb una mica de sucre morè, que es converteix en una lleugera crosta de caramel i, curiosament...

Prepara un sopar deliciós i ràpid a l'estil caribeny. El pit de pollastre sense pell es frega amb condiment jamaicà jerk, es fregeix a la paella fins que estigui cruixent i especiat, i es serveix amb un acompanyament de fregit...

Porros, bolets silvestres variats i vi blanc donen a aquest risotto cremós un sabor ric i complex. I la millor part d'aquesta recepta de cocció lenta és que...

Amb una olla de cocció lenta, podeu cuinar un pollastre sencer i tendre en menys d'una hora. Queda sucós i tan tendre que la carn es desprèn de l'os. Si busqueu un sabor cruixent i daurat...

La lasanya clàssica ja no és només un plat de cap de setmana. A punt en només 25 minuts, és perfecta per a un sopar entre setmana després de la feina. La lasanya es prepara ràpidament gràcies a...

Cuinar pit de pollastre congelat en una olla de cocció lenta és la teva arma secreta els dies feiners quan el temps és ajustat i no hi ha temps per descongelar. Un cop finalitzat el cicle de l'olla a pressió, assegura't de deixar...

Aquesta recepta és perfecta per a un sopar ràpid entre setmana. Les costelles de llom de porc totalment naturals es fregeixen ràpidament a la paella i es cobreixen amb una salsa de llimona i all feta amb...

Aquesta sopa de peix està basada en la sopa de patata, la recepta de la qual també es troba a continuació. Malgrat la seva simplicitat, el sabor és molt ric i intens, gràcies a la combinació de...

Rostiu el peix blanc tendre i les verdures en qüestió de minuts, i el plat sencer estarà a punt en no més de mitja hora. Serviu el peix i les verdures al forn amb mongetes saltades i pa de blat de moro.

Els espaguetis a la carbonara amb una salsa d'ou vellutada i rica amb trossos de pancetta fregida són perfectes per a un sopar fred. Afegiu-hi un tros de mantega a la salsa d'ou i formatge i...

Aquest salmó fàcil de fer té tot el que esperem d'un peix al forn: acidesa, notes dolces, salades i picants, carn tendra i sucosa i, el més important, una crosta cruixent. Aquesta recepta...

La bellesa del peix és que es cou en minuts, cosa que el fa perfecte per a un sopar ràpid, saborós i saludable després de la feina. En aquesta recepta, Ree Drummond suggereix fer...

Aquest plat senzill és perfecte per a un sopar entre setmana sense complicacions. Està fet amb costelles de llom de porc naturals amb os. Simplement poseu-les en una bossa resellable juntament amb...

Per a una nova experiència gustativa, prova el nostre salmó a la planxa amb una crosta de caramel picant. El filet de salmó està prèviament fregat amb una barreja de sucre morè fosc i pols de xili, que després...

Les cuixes de pollastre, les mongetes verdes i els tomàquets cherry es barregen amb una barreja d'herbes italianes i es couen al forn en una sola safata de forn, i després es barregen amb trossos d'herba italiana...

Els pits de pollastre amb una salsa refrescant de llimona i alfàbrega i fideus de carbassó són el sopar lleuger perfecte. És saludable, baix en carbohidrats, alt en proteïnes i es prepara amb força facilitat...

Per fer aquesta versió deliciosa i ràpida de pollastre a la parmesana, necessitareu una paella apta per al forn. Les fines costelles de pollastre es fregeixen a la paella fins que estiguin daurades i després es couen a la brasa...

Una marinada seca de sucre morè, pebre vermell dolç, all en pols, sal i pebre negre, combinada amb una cocció a foc lent llarga al forn, produeix uns resultats impressionants: cuixes de pollastre increïblement sucoses...

Els plats d'estil florentí incorporen espinacs escalfats, com en aquesta recepta de pit de pollastre cruixent amb mozzarella fosa i servit amb un sofregit ràpid de tomàquets cherry i...

Prepara un àpat complet i ràpid en una sola paella. L'arròs es cou a foc lent juntament amb el pollastre en una deliciosa salsa de mango, absorbint tots els seus meravellosos sucs. Ree Drummond...

Aquest plat ràpid però deliciós es basa en pasta tortellini amb formatge comprada a la botiga, mini boletes de massa fetes a foc lent amb una salsa Alfredo cremosa i després cobertes amb trossos de cuixa de pollastre...

Aquesta sopa espessa, deliciosa i saludable agradarà a tots els amants de la cuina asiàtica, especialment la tailandesa. Fideus d'arròs, sucós bok choi, tomàquets cherry i gambes grassonetes, tot en un toc picant i agre...

Aquest plat senzill i ràpid de preparar a la paella és perfecte per a un sopar després de la feina. La col arrissada es fregeix a la paella amb salsitxa andouille picant per a un saborós però...