Receptes ràpides per sopar


Autor: - escriptor culinari
Salmó fregit amb tomàquets cherry fososVistes: 1.279

El salmó a la planxa es serveix amb una salsa lleugera de meitats de tomàquet cherry saltejades amb all i ceba dolça en una mica de vinagre balsàmic. Els tomàquets es fonen literalment quan es serveixen, i...

ceba dolça, all, tomàquets cherry, tomàquets cherry, vinagre balsàmic, alfàbrega, salmó...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 277
Autor:
Fideus asiàtics amb gambes i edamameVistes: 2.045

Els fideus soba de fajol es cuinen amb edamame (soja verda) i gambes gegants en una salsa d'inspiració asiàtica. Aquesta recepta triga menys de mitja hora a fer-se. És ràpida, deliciosa i...

Gambes, edamame, salsa de soja, suc de llima, oli de sèsam, arrel de gingebre, salsa sriracha, cebes tendres, coriandre...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 485
Autor:
Salmó fregit a la paella de 30 minuts amb bok choi i bolets shiitakeVistes: 1 217

Per reduir el temps de cocció, talleu el bok choi a trossos grans (per exemple, un quart de manat) i apileu les capes dels bolets per tallar-les a rodanxes. L'arròs sobrant es pot reescalfar com a guarnició després...

Arròs basmati, bolets shiitake, bok choi, salmó, cebes tendres, vinagre d'arròs...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 620
Mandonguilles fregides amb bròquil i salsitxa en 20 minutsVistes: 809

Els vareniki de patata són un complement ideal per a la combinació clàssica de salsitxa natural i bròquil amb formatge parmesà fos per sobre. Aquesta recepta presenta mini vareniki preparats a l'estil dels dumplings xinesos:...

Bròquil, boletes de massa, kupaty (salsitxes fregides), formatge parmesà, flocs de pebrot vermell...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 221
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Bistec de vedella a la planxa amb pesto en 15 minutsVistes: 483

L'estrella d'aquest sopar de 15 minuts és el bistec de vedella, un tall de vedella deliciós i saborós que es cuina ràpidament. Fet a la planxa, el bistec es cobreix amb mantega de pesto fosa i es serveix amb...

vedella, salsa pesto, espàrrecs...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 608
Autor:
Salmó amb bròquil al forn en 15 minutsVistes: 3.074

Aquest sopar fàcil d'un sol plat es prepara en minuts gràcies a la configuració del grill del forn, sovint ignorada. Aquesta configuració ofereix la temperatura alta perfecta per daurar el bròquil...

salmó, bròquil, cebes tendres, mostassa Dijon, llimona...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 275
Categories: amanides, Carn, Amb mongetes, .
Autor:
Amanida d'arròs asiàtica en 15 minutsVistes: 817

Aquesta amanida abundant i nutritiva està a punt en només 15 minuts. Per minimitzar el temps de preparació, ratlleu el gingebre fresc en comptes de picar-lo finament i feu servir tiges de bolets shiitake...

Arròs integral, arrel de gingebre, bolets shiitake, pastanagues, pollastre a la planxa, cebes tendres, ruca, mongetes edamame, vinagre d'arròs, salsa de soja, oli de sèsam...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Raviolis de salsitxa i pebrot a la paella en 20 minutsVistes: 654

Aquest plat senzill, a punt en només 20 minuts, presenta la clàssica combinació italiana de salsitxa i pebrot. Bulliu els raviolis farcits de salsitxa italiana mentre la salsa de tomàquet cou a foc lent...

Raviolis, boletes de massa, pebrots, formatge provolone, flocs de pebrot vermell, alfàbrega...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 190
Pollastre amb raviolis en una paellaVistes: 1 151

Els raviolis són una pasta italiana deliciosa amb un farcit de formatge, i hi ha moltes maneres de preparar-los de manera deliciosa. En aquesta recepta, els raviolis es barregen en una paella amb pit de pollastre fregit, tomàquets...

Raviolis, boletes de massa, pits de pollastre, xampinyons, tomàquets cherry, formatge parmesà, vinagre de vi, julivert...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 457
Receptes de pasta per a sopars d'estiu

Receptes de pasta per a sopars d'estiu

Trieu entre els plats de pasta d'estiu més fàcils i deliciosos dels xefs.

Autor:
Amanida de tacos amb hamburgueses de vedella picantsVistes: 856

Aquest plat està ple de tots els sabors i textures d'un taco clàssic, amb vedella, blat de moro a la planxa, enciam, pico de gallo, formatge, tomàquets i crema agra. Se serveix com a refrescant...

Carn picada de vedella, enciam romà, tomàquets, blat de moro, formatge cheddar, salsa pico de gallo, vinagre de sidra de poma, condiment per a tacos, crema agra...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 470
Autor:
Pebrots farcits de salsitxa i dàtilsVistes: 1 214

Els pebrots farcits són un plat reconfortant clàssic. Aquesta versió més lleugera omple els pebrots amb una amanida suculenta, però alhora conserva tot el que ens agrada d'aquest plat: verdures tendres, delicioses...

Pebrots, xoriço, col arrissada, formatge manchego, vinagre de xerès, olives, dàtils, ametlles...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Salsa bolonyesa senzilla i ràpidaVistes: 1.970

Tot i que aquesta salsa bolonyesa és ràpida de preparar, el seu sabor és increïblement ric i intens, com si hagués estat bullint a foc lent durant hores. Tot gràcies als seus ingredients secrets:...

Salsa de carn, carn picada de vedella, carn picada de porc, carn picada de vedella, vi blanc, pasta de tomàquet, salsa Worcestershire, llet, cacau...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: .
Autor:
Ous Benedict amb espàrrecsVistes: 722

Els ous Benedict, un plat popular per esmorzar, han arribat al sopar. El panet s'ha substituït per espàrrecs escaldats per reduir els carbohidrats i afegir més fibra. Ous poché...

ous, espàrrecs, formatge parmesà, suc de llimona, anet...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Tempeh fregit amb salsa de cacauetVistes: 966

Aquesta amanida de tempeh i verdures amb salsa de cacauet és una variació del plat tradicional indonesi gado-gado. El sabor i l'aroma de la mantega de cacauet i la llet de coco, combinats amb...

Hamburgueses de soja, mantega de cacauet, llet de coco, suc de llima, arrel de gingebre, brots de soja, mel...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Pit de pollastre fregit amb mantega i herbesVistes: 1 166

Animeu el sabor del pit de pollastre a la brasa amanint-lo amb un raig d'oli d'oliva aromàtic infusionat amb julivert fresc i flocs de pebre vermell. Per a un sopar complet i abundant, combineu el pollastre amb un al forn...

pits de pollastre, vinagre de vi, flocs de pebrot vermell, all, julivert...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, peix, .
Autor:
Salmó congelat fregit amb salsa d'all i melVistes: 5.513

Quina sorpresa! Si heu portat filets de salmó congelats del supermercat a casa, no cal esperar que es descongelin per fregir-los. Només cal posar el peix en una paella preescalfada i fregir-lo, i després...

salmó, vinagre d'arròs, all, mel...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Rotllets d'ou en bols individualsVistes: 3.620

Aquests bols tenen tot el que a molta gent li agrada dels rotllets d'ou: verdures cruixents i sucoses, carn de porc picant i una meravellosa salsa agredolça, però sense la massa, cosa que els fa perfectes per a aquells que...

Carn picada de porc, col llombarda, col xinesa, pebrot, arrel de gingebre, vinagre d'arròs, flocs de pebrot vermell, llavors de sèsam...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, .
Cloïsses amb gust de barbacoaVistes: 2.703

La salsa de formatge per a aquesta pasta es fa amb diversos tipus de formatge, incloent-hi cheddar extra fort i Havarti, amb l'addició de cervesa i salsa barbacoa. El sabor és ric i simplement deliciós, i...

Pasta, col rizada, cervesa lleugera, nata, salsa barbacoa, formatge americà, formatge cheddar, formatge Havarti...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: amanides, Amb pasta, .
Autor: - escriptor culinari
Amanida de pasta per a nensVistes: 5.882

Per fer aquesta amanida, feu servir pasta amb formes inusuals. Als nens els encantarà no només menjar-ne, sinó també cuinar-la amb vosaltres, ja que la pasta és la manera més fàcil d'aprendre...

Pasta, tomàquets cherry, llet, maionesa, formatge cheddar, cebes tendres, alfàbrega, bacó...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Macarrons amb formatge en una sola ollaVistes: 5.707

Aquesta salsa de macarrons amb formatge es cou completament en una sola olla en només 20 minuts. Comença de manera senzilla: bull els macarrons amb llet. A mesura que es couen, el midó de la pasta espessirà la llet, fent-la...

Pasta, llet, formatge crema, formatge cheddar, formatge mozzarella, mostassa Dijon, pebre de caiena mòlt, nou moscada...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Macarrons amb formatge, coliflor i gouda fumatVistes: 2.462

Feu que els vostres macarrons amb formatge siguin més saludables afegint coliflor cuita, tallada en floretes petites, a la salsa de formatge. És molt sucosa i nutritiva, i per evitar un sabor aquós,...

Pasta Cavatappi, coliflor, farina, llet, formatge Gouda, pebre de caiena mòlt, pebre vermell...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Lo mein sense problemesVistes: 2.641

Si esteu planejant un sopar d'inspiració asiàtica, feu que aquests fideus lo mein, ràpids i fàcils però deliciosos, amb bolets i verdures en una salsa aromàtica siguin el plat principal. Opcionalment,...

Fideus lo mein, bolets shiitake, bolets ostra, bolets amb mel, pebrots dolços, pèsols de sucre, oli de sèsam, arrel de gingebre, brots de soja...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, Ocell, .
Autor: - xef
Fideus Pad Thai per soparVistes: 3.662

Aquests fideus tailandesos es fan amb les sobres d'un gall dindi de festa. Esmicoleu la carn amb dues forquilles a trossos petits i barregeu-la amb la salsa pad thai casolana. Un cop els fideus (linguine) estiguin cuits, comença a sentir-se millor...

Pasta linguine, gall dindi, pastanagues, brots de soja, cebes tendres, coriandre, salsa sriracha, salsa de peix, vinagre d'arròs, llima, cacauets...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - escriptor culinari
Pollastre a la parmesana (versió lleugera)Vistes: 2.929

Una versió més lleugera del popular pollastre a la parmesana amb salsa de tomàquet, amb mozzarella i parmesà fosos per sobre. És igual de deliciós, però molt més ràpid de preparar que el plat tradicional. Tot gràcies a...

pits de pollastre, pasta capellini, formatge mozzarella, formatge parmesà, pa ratllat panko, salsa marinara, vinagre balsàmic, julivert...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef famós
Bistec fregit amb espècies índiesVistes: 1.673

Tant si ets fan de la cuina índia com si simplement busques una nova manera de cuinar la carn, segur que t'encantarà aquest plat ràpid i fàcil, fins i tot un sopar de carn sencera,...

Vedella, pebrot serrà, suc de llimona, fulles de curri, arrel de gingebre, all, pebrot dolç, coriandre, comí, llavor de mostassa, pebre de caiena mòlt, grans de pebre negre, garam masala, cúrcuma...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Raviolis amb llimona, pèsols i pancettaVistes: 2 134

Una llimona refrescant, uns pèsols tendres i una pancetta cruixent transformen uns simples raviolis bullits en un plat de qualitat de restaurant. Escalfeu els raviolis bullits en una salsa lleugera de mantega amb...

Raviolis, llimona, pèsols, formatge Pecorino Romano, pancetta, alfàbrega...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 420
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - escriptor culinari
Pasta amb pebre negre i formatge pecorinoVistes: 3 311

Aquest plat exquisit està fet amb pasta tagliatelle en una salsa cremosa i aromàtica amb pebre negre i formatge pecorino. Com que el pebre negre és un dels ingredients principals d'aquest plat, és important utilitzar...

fideus d'ou, grans de pebre negre, formatge pecorino romano, nata...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Espaguetis amb salsa de tomàquet fresc en una sola ollaVistes: 4.465

Aquesta pasta d'una sola olla és perfecta per a principiants: tots els ingredients excepte el formatge s'afegeixen a l'olla alhora i, màgicament, tens una pasta perfectament cruixent (no...

Pasta d'espaguetis, tomàquets, pasta de tomàquet, formatge parmesà, flocs de pebrot vermell, alfàbrega...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - escriptor culinari
Mandonguilles en salsa agredolçaVistes: 5.432

La base d'aquest plat són les mandonguilles, que Ree Drummond suggereix fregir amb antelació en grans quantitats i guardar-les en diverses bosses al congelador perquè sempre les tinguis a mà quan les necessitis...

Mandonguilles, carn picada de vedella, pa ratllat, ous, llet, pinya, pebrot, vinagre d'arròs, suc de pinya, salsa de soja, cebes tendres, sucre morè, salsa sriracha, midó...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Gambes saltades amb verduresVistes: 6.066

Aquest fàcil sofregit de gambes es cou en un wok calent, remenant constantment, en només uns minuts, així que prepareu tots els ingredients i poseu-los a prop dels fogons per evitar que...

Gambes, pebrot dolç, pèsols de sucre, arròs, xerès, salsa de soja, arrel de gingebre, cebes tendres, all, flocs de pebrot vermell, midó...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, Ocell, .
Autor:
Pasta de pollastre Cajun en una sola ollaVistes: 10 652

Aquesta pasta amb pollastre en salsa cremosa només es fa en 30 minuts. Però la millor part és que es fa tot en una sola olla: primer, salteu el pollastre amb verdures i salsa Cajun...

Pasta penne, cuixes de pollastre, pebrots, tomàquets, cebes tendres, formatge crema, condiment cajun...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, peix, .
Autor: - escriptor culinari
Gambes a la puttanesca en una safata de fornVistes: 2 134

Prepareu un sopar deliciós i ràpid a l'estil italià en una safata de forn. Les gambes grans es couen en una sola safata de forn amb tots els ingredients de la pasta puttanesca tradicional: ceba vermella, tomàquets...

Gambes, tomàquets cherry, pa de massa mare, olives, formatge parmesà, tàperes, anxoves...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Costelles de xai fregides amb llimonaVistes: 1.869

Aquesta recepta inclou un deliciós carré de xai fregit a la paella, una recepta ràpida i fàcil. Però el sabor és fantàstic, gràcies a la marinada de llimones, all, menta fresca i romaní, que...

xai, xai, llimona, all, pebre vermell, romaní, menta...
Temps: 15 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Raviolis amb formatge en salsa rosaVistes: 3.575

Els raviolis són petits raviolis farcits de formatge, servits amb una salsa com qualsevol pasta italiana. La Giada De Laurentiis suggereix fer-ne un ràpid, senzill, però increïblement deliciós...

Raviolis, formatge parmesà, vi blanc, nata, salsa de tomàquet, flocs de pebrot vermell, alfàbrega...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: .
Autor: - escriptor culinari
Sopar dietètic de llobarro i verdures estofades en viVistes: 2.866

L'Ellie Krieger va fer servir filets de llobarro per a aquesta recepta, però podeu fregir qualsevol peix blanc de carn ferma. Amb el seu sabor suau, gairebé neutre, el peix blanc és una base excel·lent...

Llobarro, espinacs, tomàquets, tàperes, cebes, olives, vi blanc, flocs de pebrot vermell...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 250
Categories: Plats principals, peix, .
Autor: - xef famós
Filet de salmó coho fregitVistes: 4.975

Aquest peix deliciós i saludable és fàcil de preparar. El filet de salmó coho fregit estarà al teu plat en menys de 15 minuts. Simplement serveix-lo amb fulles d'enciam, un raig de suc de llimona i a gaudir! Perfecte...

salmó...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef famós
Porc amb os a la pizzaiolaVistes: 1.921

Les costelles de llom de porc naturals amb os es couen ràpidament i queden presentables quan es serveixen. Són perfectes per a la pizzaiola napolitana, on la carn es braseja amb una salsa lleugera...

Llom de porc, carn de porc, vi negre, pasta de tomàquet, flocs de pebrot vermell, llavors de fonoll, orenga...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - escriptor culinari
Pasta de peixos àngel amb llimonaVistes: 2 186

La pasta cabell d'àngel és perfecta per a guarnicions ràpides. Només es triga uns minuts a coure, després només cal barrejar-la amb la salsa i un deliciós acompanyament estarà a punt en 10 minuts. Aquesta recepta...

pasta capellini, llimona...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Macarrons amb formatge i carbassaVistes: 1.603

La dolçor de la carbassa afegirà un sabor ric i complex als vostres macarrons amb formatge preferits, fent-los més saludables. Es recomana utilitzar pasta acanalada, que...

Pasta rigatoni, carbassa butternut, formatge cheddar, formatge parmesà, nata, nou moscada, farigola...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Peix fregit arrebossat cruixentVistes: 4 151

Per donar al peix fregit una crosta cruixent i daurada, submergiu els trossos en ous batuts, després arrebosseu-los amb farina condimentada i fregiu-los en una paella calenta. És tan senzill, i els resultats són...

tilàpia, mongetes verdes, formatge crema, llet, ous, pebre vermell dolç...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 401
Autor: - xef
Sopar ràpid: Pollastre Marengo amb verduresVistes: 20.961

El pollastre Marengo sovint es prepara amb marisc, però en aquesta recepta senzilla, es substitueixen per xampinyons. Els trossos de pit de pollastre fregits es serveixen en un ric ragú de xampinyons, tomàquets i pebrots. Quina gran idea...

pits de pollastre, xampinyons, pebrots, concentrat de tomàquet...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Pasta amb salsitxa italiana i verdures en una paellaVistes: 3.675

Passa una nit relaxant entre setmana amb aquest deliciós sopar de pasta que encantarà a tota la família i que trigaràs poc més de 15 minuts a fer! Pasta en forma de llaç (farfalle) amb...

Pasta farfalle, kupaty (salsitxes fregides), formatge ricotta, formatge parmesà, bròcoli, pebrots, tomàquets cherry, flocs de pebrot vermell, orenga...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, peix, .
Autor: - xef
Espaguetis amb gambes al viVistes: 3.045

Aquesta exquisida pasta italiana amb marisc serà un autèntic punt culminant del vostre sopar de festa. Bulliu els espaguetis i tot el demés estarà a punt en minuts, gràcies a...

Pasta d'espaguetis, vi blanc, gambes, cloïsses, ruca, tomàquets secs, all...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Receptes de fideus ramen instantanis

Receptes de fideus ramen instantanis

Els fideus ramen són increïblement versàtils: els podeu fer servir en sopes, postres i fins i tot pizza. Aquí teniu alguns dels nostres preferits.

Categories: Plats principals, Pasta, Ocell, .
Autor:
Costelles de pollastre amb carxofes de 15 minutsVistes: 1.659

Aquest plat clàssic italià només es prepara en 15 minuts, perfecte per a un sopar ràpid i deliciós entre setmana. Les costelles de pollastre es fregeixen ràpidament soles i, per fer-ho encara més fàcil...

pits de pollastre, carxofes, pasta capellini, vi blanc, tàperes...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments