Inici » recepta » Sopar » Pàgina 24
 

Receptes per dinar


Categories: Aperitius, Canapès, Carn, .
Autor: - xef
Mini entrepans club italiansVistes: 15.359

Petits i sense crosta, aquests mini aperitius de Giada De Laurentiis són perfectes per a una taula infantil, amb capes de gall dindi, formatge provolone i un raig de salsa pesto.

Pa focaccia, bacó, ous, nata, gall dindi, formatge provolone, salsa pesto...
Temps: 33 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Sopes, sopes cremoses, .
Autor: - escriptor culinari
Sopa de carbassa rostida amb curriVistes: 7.464
Contingut de la recepta:

El que diferencia la sopa de curri de carbassa i poma d'Ina Garten és que afegeix cebes tendres fresques, flocs de coco dolç i anacards al guarniment.

Carbassa butternut, pomes, cebes, cebes tendres, curri, anacards, flocs de coco, plàtans...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, sopes cremoses, .
Autor: - xef famós
Sopa de carbassa Butternut amb salsa ChipotleVistes: 7.568

Per donar a la sopa un sabor fumat i picant, Marcela Valladolid utilitza pebrots chipotle amb salsa adobada. Però per equilibrar el picant, hi afegeix una mica...

Carbassa butternut, pastanagues, api, cebes, alls, bitxos chipotle amb salsa adobada, crema agra...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 160
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Autor: - xef famós
Lasanya amb carbassa i carn picadaVistes: 9 361

La lasanya abundant de Robert Irvine és un àpat complet en un sol plat, aparentment tan fàcil de preparar. Cada capa és una salsa de tomàquet amb carn picada i vi negre,...

Puré de carbassa, carn picada de porc, formatge mozzarella, formatge pecorino romano, formatge ricotta, pasta de lasanya, ceba, all, vi negre, pasta de tomàquet, ous, carbassó, alfàbrega, julivert, orenga...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Sopes, Verdures, Carn, .
Autor: - xef famós
Sopa de gall dindi "Les sobres són dolces"Vistes: 8 833

L'Alton Brown s'assegura de no malgastar cap gall dindi després d'Acció de Gràcies, així que en comptes de llençar els ossos i els retalls, els converteix en una sopa abundant amb arròs.

gall dindi, arròs de gra llarg, farigola...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Un entrepà calent obert amb gall dindi, carn picada de vedella, salsa, puré de patates amb bacó i salsa tèbia de poma i nabiusVistes: 5 852

Al plat de Rachael Ray no hi ha res més que un simple entrepà de gall dindi. Combina gairebé tots els elements d'un àpat nadalenc, fins i tot la salsa cremosa que fa que cada mos sigui...

Gall dindi, carn picada de porc, kupaty (salsitxes per fregir), patates, bacó, compota de poma (puré), salsa de nabius, julivert, cibulet, api, ceba, crema agra, pa integral...
Temps: 45 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4
Categories: Aperitius, Entrepans, Verdures, .
Autor: - autor de llibres de cuina
Crostini amb tomàquets secs i farigolaVistes: 13.755

Per presentar elegantment aquest aperitiu aparentment senzill, el presentador del reality show "Chopped", Ted Allen, agafa tomàquets secs al sol, cuits a foc lent fins que estiguin tous, i els disposa sobre...

tomàquets cherry, farigola, baguette, all...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, Pasta, peix, .
Autor: - escriptor culinari
Pasta amb llimona i gambes fregidesVistes: 12.059

Un sabor de llimona brillant i refrescant afegeix una nova dimensió a aquest senzill plat de pasta, que Ina Garten combina amb una senzilla salsa de mantega i unes gambes tendres al forn.

pasta capellini, gambes, llimona...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Cuscús israelià amb pomes, nabius i herbesVistes: 7.378
Contingut de la recepta:

Per crear un cuscús ptitim realment saborós, Giada De Laurentiis primer el torra lleugerament i després el cou a foc lent en brou de pollastre. Una vinagreta d'auró dolça i saborosa realça la fruita i...

ptitim, julivert, romaní, farigola, pomes, nabius, ametlles, vinagre de sidra de poma, xarop d'auró...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Autor: - escriptor culinari
Gambes al forn amb salsa d'allVistes: 25.562

Les gambes al forn d'Ina Garten es barregen amb una salsa fragant de mantega i all amb flocs de pebrot vermell, herbes seques i llimona, i es cobreixen amb pa ratllat per a...

Gambes, vi blanc, all, escalunyes, julivert, romaní, flocs de pebrot vermell, ratlladura de llimona, suc de llimona, ous, pa ratllat, llimona...
Temps: 43 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef
Pernil de porc al forn amb glacejat de cirera picantVistes: 7.497

Melissa De Arabian no només cou el pernil en una barreja de canyella i conserva de cirera, juntament amb rave picant per donar-li un toc àcid, sinó que també serveix la carn amb la resta del glaçatge com a salsa per...

Porc, vi blanc, melmelada de cireres, rave picant, sucre morè, canyella, comí, cardamom, llimona...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - xef
Barreja d'hamburguesa de gall dindi picat Sloppy JoeVistes: 5.479

Per fer la barreja de carn per a hamburgueses Sloppy Joe casolana de Tyler Florence, feu bullir a foc lent la carn picada de gall dindi en una salsa feta amb pasta de tomàquet, sucre morè i mostassa groga, i després barregeu-la...

Ceba, gall dindi picat, quètxup, mostassa, pebre de caiena mòlt, sucre morè, pasta de tomàquet, vinagre de vi, panets d'hamburguesa, cogombres, rave picant, anet, all, espècies per a escabetx, cúrcuma...
Temps: 3 hores 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - escriptor culinari
Amanida de bròquil amb mozzarellaVistes: 15.405

Feta amb només uns pocs ingredients, l'amanida de cinc minuts de Sandra Lee és una versió única de la tradicional amanida Caprese. La seva versió inclou floretes de bròquil congelades,...

bròquil, tomàquets cherry, ceba vermella, formatge mozzarella...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Verdures, Carn, .
Autor: - copropietaris del restaurant
Amanida de bròquil amb bacó i formatgeVistes: 13.932

"Aquesta és una recepta normal per a una amanida extraordinària", diu Patrick Neely sobre la seva "creació" impecable, que inclou un deliciós bacó i cebes vermelles cruixents.

Bacon, bròquil, ceba vermella, formatge cheddar, maionesa, crema agra, llavors d'api...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Categories: amanides, Càlid, Verdures, Amb pasta, .
Autor: - restaurador
Amanida de pasta amb verduresVistes: 5.886

L'amanida de pasta, senzilla però deliciosa, de Guy Fierri està coberta amb una salsa cremosa d'all i maionesa, dos tipus de pebrots i pastanagues i api per a...

Pasta, maionesa, all, mostassa, ceba vermella, pebrot, pastanaga, api, pebrot, pebrot...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Autor: - copropietaris del restaurant
Amanida amb pasta, ous i pernilVistes: 12.570
Contingut de la recepta:

Segueix l'exemple de la família Neely i prepara una deliciosa amanida de pasta tèbia amb ous durs i escalunyes dolces, coberta amb un amaniment d'amanida a base de maionesa.

Pasta, pernil, api, escalunyes, suc de llimona, maionesa, mostassa Dijon, bitxo, salsa de verdures...
Temps: 2 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Categories: Aperitius, Amb salses, Verdures, .
Autor: - copropietaris del restaurant
Tomàquets verds fregitsVistes: 5.380

Quan feu jardineria aquest estiu o aneu a comprar queviures, agafeu uns tomàquets verds i feu-los servir en aquesta senzilla recepta de la família Neely. Per preparar aquest fàcil...

Tomàquets verds, farina, all en pols, ous, llet, pa ratllat panko, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, suc de poma, sucre morè, sèrum de llet, maionesa, salsa barbacoa, suc de llima, cebes tendres...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - copropietaris del restaurant
Sandvitx de gambes a la planxa amb Po-BoyVistes: 11.692

En comptes de fregir gambes a la paella per a un po'boy tradicional, feu-les a la brasa marinant-les en una marinada amb all i barrejant-les amb una salsa cremosa...

Gambes, all, suc de llimona, pebre vermell dolç, pebre de caiena mòlt, salsa Worcestershire, salsa picant, baguette, enciam, tomàquets, maionesa, salsa de verdures, mostassa Dijon, tàperes...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 entrepà gran
Gofres belgues amb pollastreVistes: 29 101

Tres ingredients considerats ràpids de preparar i, alhora, deliciosos: pollastre fregit cruixent i sucós, gofres esponjosos i una salsa suau i cremosa...

Salsa picant, ous, pits de pollastre, farina, condiment per a aus de corral, cebes tendres, gofres, xarop d'auró...
Temps: 31 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 865
Autor: - xef famós
Sopa de llenties vegetarianaVistes: 88 265

Si decidiu fer sopa amb la recepta provada d'Alton Brown, que utilitza brou de verdures en lloc de pollastre, obtindreu un plat vegetarià que fins i tot els més...

cebes, pastanagues, api, llenties, tomàquets, coriandre, comí...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 372
Autor: - escriptor culinari
Sopa de verdures amb llentiesVistes: 12.340

L'Ina Garten comença aquest plat posant llenties en remull en aigua bullent per estovar-les i després les afegeix a un brou amb gust de comí, pastanagues i api. Directament...

Llenties, cebes, porros, alls, farigola, comí, api, pastanagues, pastanaga, vi negre, vinagre de vi, formatge parmesà...
Temps: 2 hores 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8-10 Contingut calòric: 462
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - Presentador de televisió
Rosbif amb crosta de mostassa i herbes i crema agra de rave picantVistes: 12.597
Contingut de la recepta:

La Sunny Anderson prepara el rostit de vedella recobrint-lo amb una pasta d'herbes i mostassa i després rostint-lo fins que estigui sucós. Recomana servir-lo amb una salsa feta de...

Vedella, all, julivert, farigola, orenga, romaní, mostassa en pols, rave picant, suc de llimona, crema agra...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - xef
Frankfurts amb salsa de xiliVistes: 25.669

Per fer frankfurts, Tyler Florence afegeix una mica de quètxup i mostassa a una salsa de xili lleugera amb carn, aboca la salsa sobre les salsitxes a la brasa i les cobreix amb formatge cheddar ratllat.

Ceba, all, carn picada de vedella, quètxup, pols de xili, mostassa, salsitxes, panets per a frankfurts, formatge cheddar...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Menjar ràpid, Frankfurts, .
Autor: - xef famós
Frankfurt amb botifarra a la brasa i salsa de cogombrets casolanaVistes: 36.566

Experimenta el sabor de les verdures d'estiu de cultiu casolà, a l'estil americà, amb l'autèntica salsa de cogombrets casolana de Bobby Flay.

Salsitxes, mostassa, quètxup, panets per a frankfurts, vinagre de sidra de poma, llavors de mostassa, coriandre, cogombre adobat, pebrot, ceba, anet...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 gossos calents
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef famós
Filet de porc al forn amb salsa balsàmicaVistes: 129.648

El secret d'un llom de porc deliciós i sucós amb una crosta d'herbes és rostir-lo a alta temperatura durant només 20 minuts. Aquest mètode garanteix que el porc es mantingui tendre per dins, amb...

porc, vinagre balsàmic, all, romaní, farigola...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10
Categories: Menjar ràpid, Frankfurts, .
Autor: - xef famós
Frankfurts amb xili i formatgeVistes: 9.054

Com fer els frankfurts amb formatge i xili de Rachel Ray.

Carn picada de vedella, salsa Worcestershire, ceba, all, condiment de xili, salsa de tomàquet, salsitxes, salsa picant, panets per a frankfurts, formatge cheddar...
Temps: 30 minuts. Quantitat: 8 unitats.
Categories: amanides, Càlid, Verdures, Amb pasta, .
Autor: - xef famós
Amanida amb tortellinis, espinacs i carxofesVistes: 6.610

La pasta és la manera més fàcil i ràpida de preparar un plat principal. Els diferents tipus de pasta, com ara els tortellini o els penne, es preparen amb diferents salses, com ara...

Pasta tortellini, espinacs, carxofes, pebrot, ceba vermella, all, ratlladura de llimona, suc de llimona, vinagre de vi, farigola, tomàquets secs, boletes de massa...
Temps: 13 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Salsa de carxofa, espinacs i gorgonzolaVistes: 9 316

Aquesta versió inusual de la clàssica salsa d'espinacs i carxofes serà una estrella a qualsevol sopar o festa. La Rachel la serveix amb bastonets de pa, tiges d'api i...

Espinacs, carxofes, all, farina, llet, nou moscada, formatge gorgonzola, formatge asiago, formatge parmesà, api, patates fregides...
Temps: 37 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 3,5 cullerades.
Autor: - xef famós
Gambes fregides amb llimonaVistes: 16.588

Aquesta no és la manera més fàcil de cuinar gambes a la planxa ràpidament. La Rachel esprem suc de llimona directament sobre les meitats de gambes a la planxa i les deixa en remull durant aproximadament un minut.

gambes, llimona...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Càlid, Verdures, .
Autor: - xef famós
Amanida de patata amb espèciesVistes: 5 257

Recepta d'amanida de patata amb herbes de Rachel Ray...

patates, cebes, mostassa, maionesa, pebre vermell dolç, salsa Tabasco, cebes tendres...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Menjar ràpid, Hamburgueses, .
Autor: - xef famós
Barreja d'hamburgueses de Sloppy JoeVistes: 7.754
Contingut de la recepta:

Per afegir una mica més de sabor a la barreja, la Rachel va afegir pebrots vermells dolços a aquesta recepta, juntament amb molts condiments i salsa de tomàquet...

Carn picada de vedella, sucre morè, ceba, pebrot, vinagre de vi, salsa Worcestershire, salsa picant, pasta de tomàquet, panets d'hamburguesa...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 hamburgueses
Autor: - xef famós
Pizza de pollastre BuffaloVistes: 7.070

La Rachel aporta tot el sabor de la salsa búfala a la seva pizza, acabant-la amb salsa picant i formatge blau...

Pits de pollastre, massa de llevat, farina, salsa Worcestershire, salsa picant, pasta de tomàquet, formatge, formatge blau, cebes tendres...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Reabasteïment, Verdures, peix, .
Autor: - xef famós
Sopa de tomàquet amb gambesVistes: 48.092

Una recepta de sopa feta amb brou de peix i amaniment de tomàquet, amb l'addició de bitxos picants, verdures i gambes.

Gambes, bitxo, pebrot d'arbol, ceba dolça, tomàquets, pasta de tomàquet, pols de gambes, llima, api, pastanagues...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 204
Autor:
Bol amb arròs, bròquil, bacó i ous ferratsVistes: 13.956

Una recepta de segon plat feta amb arròs cuit, cansalada, ous remenats i bròquil, fregit amb greix de cansalada i després cuit a foc lent amb salsa de soja. A sobre amb coriandre i...

Arròs, bacó, bròquil, salsa de soja, ous, coriandre, ceba tendra, jalapeño, oli de sèsam...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 576

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments