Receptes de postres

Aquest tipus de postres és un salvavides quan necessiteu obsequiar els convidats amb un deliciós pastís que podeu menjar amb les mans sense utilitzar coberts i sense preocupar-vos d'embrutar-vos. Aquests pastissos són més aviat com...

Una galeta mantegosa i cruixent feta amb mantega i formatge crema que es pot coure en diversos sabors: cremosa senzilla, així com refrescant de taronja,...

Els taralucci són galetes italianes semblants als nostres kourabies. Però aquesta recepta ofereix taralucci dolços amb salsa de caramel; la salsa de caramel salat afegeix un sabor inoblidable. El procés...

Galetes de xocolata calenta a l'estil mexicà. Com és ben sabut, als mexicans els encanta infusionar la seva beguda de xocolata amb diverses espècies, com ara canyella i pebre, tant pebre de Jamaica com...

Aquestes galetes de mantega (en finès: Lusikkaleivat) difereixen de la majoria de galetes nadalenques escandinaves perquè tenen un sabor distintiu de fruits secs, que prové de la mantega torrada.

Els amaretti, com qualsevol galeta italiana, es distingeixen pel seu sabor exquisit i delicat. El nom en si parla per si sol: aquestes galetes es couen amb ametlles mòltes, sense farina. Un...

Les galetes Ameretti de Jamie Oliver no contenen gluten i són perfectes per a les vacances d'hivern. Aquestes galetes italianes, lleugeres i cruixents, tenen un delicat sabor d'ametlla...

Les galetes de mantega són unes galetes tendres, cruixents i mantegoses que es fonen a la boca i ofereixen una autèntica delícia amb el seu refrescant sabor cítric. En lloc de la llimona tradicional que s'utilitza sovint per aromatitzar...

Les tartes de nous pacanes són unes postres nadalenques populars als Estats Units. Aquests petits pastissos amb forma de tartaleta estan farcits de fruits secs cruixents i un farcit suau semblant a les nous pacanes.

La recepta del xef Mark Murphy per a aquest pastís és tan impressionant i deliciosa que és digna d'estar a la taula fins i tot de milionaris. El nom prové de la magnífica combinació...

Les galetes bola de neu són galetes úniques recobertes amb un recobriment de sucre en pols blanc com la neu, perfectes per a qualsevol taula dolça de Cap d'Any gràcies al seu disseny en forma de mini bola de neu. I el sabor de rompope...

El sucre de canyella és l'ingredient principal dels Snickerdoodles, unes populars galetes de sucre americanes fetes amb mantega, sucre, farina i clares d'ou. Però a diferència de les galetes de sucre normals, aquestes...

Un pastís de tres capes que porta el nom de la ciutat canadenca del mateix nom, on es va crear per primera vegada a mitjans del segle XX. El pastís no requereix forn; cada capa es prepara per separat i...

A mesura que arriba el fred i s'acosten les principals festes d'hivern, les galetes de gingebre es converteixen en una de les delícies més cobejades a la taula. Escalfen amb el seu sabor picant i omplen la casa amb una aroma fragant...

Aquestes postres són una fusió de dos pastissos populars: el pastís de plàtan i el pastís de lava, un pastís amb un centre líquid, típicament de xocolata. Però la singularitat d'aquest plàtan...

Per fer civada, poseu la civada en remull durant tota la nit. L'endemà al matí tindreu el millor esmorzar de la vostra vida: deliciós, nutritiu, saludable i amb un toc de postre. Finalment...

Què hi ha més deliciós que uns croissants casolans? Lleugers, cruixents, fragants i deliciosos, són el complement perfecte per a la teva tassa de cafè del matí. Aquests croissants estan fets només amb...

Transforma unes pomes al forn normals en unes postres delicioses amb un farcit de formatge cottage. Per coure, tria pomes fermes i agredolces que proporcionaran una base fiable per al teu pastís de formatge.

Una gofrera elèctrica per a gofres belgues pot ser més versàtil i convenient del que t'imaginaves. A més de fer gofres clàssics, pots...

El pastís de plàtan és estimat pel seu sabor increïble, la seva textura humida i la seva aroma deliciosa. També és una manera fantàstica d'aprofitar els plàtans massa madurs que han perdut el seu atractiu. I com més foscos siguin...

Gofres de moniato deliciosos i molt nutritius. Enforneu els moniatos per separat i barregeu-los amb la massa, afegint-hi canyella i sucre morè per donar-los sabor. El millor és fregir els gofres en una gofrera belga amb...

Aquests gofres estiuencs i lleugerament cruixents amb blat de moro fresc i farina de blat de moro combinen perfectament amb qualsevol complement. També podeu fer-hi una salsa de fruits del bosc frescos. O servir-los a...

Un elegant pastís de noces de quatre pisos amb delicades capes de xocolata blanca, cobert amb cobertura de xocolata blanca i baies fresques. Cada piso està cobert amb fondant i decorat amb glaça reial.

Aquest postre de magdalena combina dues postres tradicionals americanes: el pastís de formatge i el pastís de llimona i merenga, cosa que el fa doblement deliciós. Com qualsevol postre d'aquest tipus, aquests pastissos de formatge...

Un pastís de fruites preciós, deliciós i humit amb una crosta deliciosa i cruixent (no cal farina de blat) és una realitat! Mesureu tots els ingredients amb precisió i seguiu la recepta pas a pas per assegurar-vos que...

Magdalenes individuals, boniques i delicioses, cap per avall amb una base de pa de gingebre ferma i suau i una cobertura humida i enganxosa de nabius en xarop d'auró. Cada component d'aquest...

Aquests deliciosos muffins de verdures ni tan sols tenen gust de verdura, sinó que es barregen harmoniosament amb els altres ingredients, creant una meravellosa delícia de tardor amb notes càlides de canyella i gingebre. Per a...

Un pastís sorprenent i deliciós amb un farcit de fruits del bosc frescos, una delicada crema de llimona i una cobertura de merenga. I ni tan sols cal fer la crema per separat. Tota la màgia passa durant el procés de cocció...

Lleugers i airejats com núvols, aquests suflé individuals es couen al vapor. Per aconseguir la consistència desitjada, la massa es barreja en dues etapes: primer, els rovells es barregen amb farina i llet,...

Delecta la multitud a la teva festa amb entrepans mini-slider farcits de verdures sucoses i pollastre cruixent i picant. Per a aquests, necessitaràs mini panets slider. Talla'ls i torre'ls...

Una galeta fina i cruixent molt popular als Estats Units, estimada per gairebé tots els nord-americans, que no només la mengen sola, sinó que també la fan servir en la preparació dels seus púdings tradicionals,...

Aquest pastís de gelat s'assembla a un pastís d'aniversari de debò, ja que consta de diverses capes, clarament visibles en la bonica secció transversal. Munteu el pastís en un motlle de forn amb vores i després...

La fondue de xocolata és un postre únic per celebrar el final de la setmana laboral. No només gaudiràs del seu sabor increïble, sinó que també passaràs una estona divertida amb els teus éssers estimats, submergint-te en...

El pastís de formatge és una delícia perfecta per a qualsevol època de l'any i per a qualsevol ocasió, des de vacances fins a festes familiars. És estimat arreu del món pel seu sabor delicat i cremós, realçat amb una varietat de sabors.

Aquest púding de galeta en un got transparent és un postre preciós i deliciós que seria perfecte com a delícia de festa o com a postre de cada dia, depenent de...

El més interessant d'aquests pastissos individuals és el meravellós sabor a fruits secs de la base. Ni tan sols us heu de preocupar de donar-los la forma perfecta: es menjaran en un tres i no res. Fets amb una massa infusionada amb pinyons...

La mantega daurada (o fregida) és un dels ingredients més deliciosos per cuinar i rebosteria. Això és degut a que, quan es fregeix, la mantega desenvolupa una agradable aroma de fruits secs i...

El pastís Lane és un pastís tradicional del sud dels Estats Units, que rep el nom de la seva creadora, Emma Rylander Lane. A finals del segle XIX, va guanyar el primer premi amb aquest pastís en una fira local...

Un pastís de xocolata clàssic que et conquistarà el cor per sempre. A causa de les diferents textures de la base i el farcit, es cou en dues etapes. Primer, cou la base de pasta brisa en un motlle de pastís...

Tartaletes individuals amb un ric sabor a xocolata, realçades per la frescor cítrica de la taronja. Però no és només el seu increïble gust el que les fa tan meravelloses, sinó també la seva textura. Sobre una base de xocolata cruixent...

Unes postres amb diverses capes, l'única cosa que comparteix amb el famós pastís Napoleó és la seva disposició en capes. Galetes de xocolata amb capes i nata muntada amb gerds frescos, i una ració...

Aquesta recepta donarà molts profiterols, però també podeu fer éclairs per servir a un públic nombrós. Aquests fulls de pasta choux farcits d'una deliciosa crema anglesa...

El puré de patates sobrant sovint perd el seu atractiu l'endemà, però es pot utilitzar per fer magdalenes delicioses. Afegiu el puré de patates a una massa de xocolata i coeu-ho...

Els cupcakes de xocolata que es fonen no són només un simple fondant amb un centre líquid, sinó una autèntica delícia que es fon a la llengua amb cada mos. Al cap i a la fi, el secret principal d'aquests cupcakes és que no porten farina.

Aquesta meravellosa tarta de mantega és un acompanyament perfecte per a una tassa de cafè. És una variació de la tradicional tarta de mantega canadenca, que és una petita tartaleta...

Aquests cupcakes de vainilla no només són increïblement deliciosos, sinó que els seus ingredients senzills i discrets també permeten un nivell de creativitat completament nou. Per exemple, utilitzar crema de mantega de colors...