Receptes d'entrepans

Una marinada dolça i agra amb espècies i cúrcuma, que s'utilitza normalment per adobar cogombres de sandvitx, transforma el daikon sucós i cruixent en un aperitiu saborós. També es pot utilitzar...

Els pebrots dolços marinats seran encara més deliciosos si els feu a la brasa primer. No només els pebrots rostits desenvoluparan un sabor més ric, sinó que també seran més fàcils de...

Els raves joves del vostre hort poden arribar a la vostra taula d'una forma diferent. Un mètode ràpid d'adobar-los els imbueix d'un sabor equilibrat, àcid i picant, alhora que manté un toc cruixent i immediat...

Aquesta recepta serà ben rebuda per aquells que prefereixen uns escabetxs més àcids. Perquè l'escabetx s'impregni ràpidament, talleu els cogombres a rodanxes fines (feu servir una mandolina) i serviu-los amb cebes fregides...

Tot cuiner casolà hauria de tenir a mà aquest mini assortiment de verdures marinades. Està a punt en minuts, es conserva bé a la nevera i combina bé amb una àmplia varietat de plats.

Els cogombres en vinagre ràpid es poden menjar immediatament després que la marinada s'hagi refredat. Per assegurar-vos que el cogombre absorbeixi millor el sabor, talleu els cogombres a rodanxes; com més primes siguin les rodanxes, més àcids seran. A diferència de...

Les cebes vermelles en vinagre són una delícia econòmica que podeu fer rodones i guardar en un pot a la nevera per servir-les amb diversos aperitius i plats. No us portarà més de 10...

Els carbassons tallats finament absorbeixen ràpidament la marinada, transformant el seu sabor neutre en un de picant i agre, perfecte per a aperitius i entrepans. Aboqueu-hi una marinada de vinagre blanc calent...

Per fer aquests entrepans d'inspiració mexicana, els cuixos de pollastre desossats es couen a foc lent durant diverses hores i després es fregeixen a la paella fins que estiguin daurats i...

Prepara deliciosos i sucosos entrepans amb pollastre cruixent i verdures sobre galetes a l'estil americà. Aquestes galetes afegeixen una textura i un sabor totalment nous als teus entrepans de pollastre. I...

Quan trieu carn de porc per a entrepans, trieu l'espatlla de porc. Requereix un temps de cocció a foc lent molt llarg, però la carn queda molt sucosa i rica. Abans de cuinar-la, fregueu l'espatlla amb una barreja d'espècies...

Per a un esmorzar deliciós i abundant, fregiu una truita francesa farcida de bolets i formatge i serviu-la en un panet untat de mostassa com si fos un entrepà. Per fer el farcit, fregiu els bolets...

L'amanida israeliana de cogombre i tomàquet és una combinació senzilla de verdures fresques i sucoses, popular en moltes cuines d'arreu del món i coneguda per molts noms. Està feta de...

Aquest entrepà és el plat estrella de la cadena de restaurants americana Chick-fil-A, especialitzada en entrepans de pollastre sense greixos trans. És força senzill: només un panet, salat...

Els entrepans es fan amb llesques de pa de sègol untades amb mostassa, intercalades entre llesques de formatge cheddar per tots dos costats i cobertes amb salsitxa a la planxa i llesques de jalapeño picant. Tot està fet a la planxa...

Per fer aquests entrepans llargs, els filets de salmó es tallen longitudinalment i es marinen en una barreja d'espècies asiàtiques: vi d'arròs (mirin) i pasta de miso blanc, amb l'addició de...

La combinació de tomàquets dolços i madurs amb bacó cruixent i enciam sucós s'ha tornat tan popular i harmoniosa que simplement s'anomena "BLT", per les primeres lletres dels ingredients principals. Aquest trio es serveix...

Els Po-boys són un entrepà tradicional de menjar ràpid de l'estat de Louisiana, als Estats Units. La seva característica distintiva és el pa llarg, que els converteix en un entrepà satisfactori. Els Po-boys de vegades són...

Aquestes costelles curtes, saboroses i picants, es couen a la cassola de cocció lenta durant 7,5 hores, cosa que significa que les podeu preparar al matí i després tornar a casa de la feina al vespre per gaudir d'un deliciós àpat que normalment...

Per fer aquests entrepans a l'estil hawaià, l'espatlla de porc es cou a foc lent en una olla de cocció lenta fins que la carn es desfa fàcilment. Una salsa rica, rica feta amb...

Per fer aquests entrepans, el llom de porc es marina en una salsa barbacoa feta amb salsa hoisin, quètxup, mel i salmorra de cogombre. Després es fa a la brasa i es talla a rodanxes...

No calen habilitats culinàries especials per preparar aquest plat d'estiu a l'estil espanyol. Les verdures crues (tomàquets, cogombres i pebrots) es barregen amb oli d'oliva, vinagre de xerès i...

La recepta utilitza espatlla de porc amb os, que es frega amb mostassa, s'escampa generosament amb una barreja d'espècies i es fuma durant aproximadament 10 hores fins que la carn s'infongui amb sabors picants,...

Aquests entrepans es fan en panets llargs per a frankfurts, que es fregeixen prèviament fins que estiguin daurats i cruixents per fora. Després es tallen longitudinalment i s'omplen de carn...

El pollastre fregit picant és una opció excel·lent per a un aperitiu, un plat principal o una hamburguesa abundant i sucosa. Fregiu pollastre cruixent a l'estil Nashville en un arrebossat picant, amanit amb mantega i...

El sandvitx americà Monte Cristo és una fusió sorprenent d'un sandvitx de pernil i formatge i torrades franceses. El pa blanc s'unta amb mostassa, es cobreix amb llesques de pernil i formatge i es cobreix amb...

Feu un shashlik de gall dindi i serviu-lo com un famós sandvitx club: amb bacó, tomàquets, enciam i salsa maionesa. No només és deliciós sinó també pràctic, perquè...

Aquest entrepà és gairebé una rèplica exacta del popular entrepà amb formatge i formatge Philly, un menjar de carrer de Filadèlfia, en forma de panet allargat farcit de bistec de vedella i cobert amb salsa de formatge, però es prepara en forma de...

A Vietnam, el bánh mì fa referència a entrepans fets amb panets llargs o baguets amb diversos farcits. Aquestes baguets tenen la mida perfecta per a kebabs, i per evitar convertir l'aperitiu en un simple...

Deliciosos i saciants, els entrepans et mantindran ple durant molt de temps, sobretot si estan farcits de molta carn i verdures. Els panets torrats es cobreixen amb formatge, rostit de vedella tallat finament i...

Un costell de porc sencer té la mida perfecta per a un entrepà consistent en un panet de 30 cm, que després es pot tallar en diverses porcions, si es vol. La preparació...

Carn asada és el nom mexicà de la carn feta a la brasa sense oli. El nom en si es tradueix del castellà com a "carn a la brasa". Normalment es prepara amb talls de carn econòmics...

Aquestes increïbles hamburgueses amb gust de barbacoa estan fetes sense carn. Els seus ingredients principals són carbassa espagueti, salsa i amanida de col fresca. La carbassa espagueti està prèviament greixada...

Organitza una festa d'estiu amb temàtica hawaiana per als teus convidats i serveix-los hamburgueses de porc kalua hawaianes. Aquest mètode tradicional de preparació de carn a l'illa consisteix a...

Aquest entrepà està farcit de saborós formatge taleggio italià, fines llesques de pernil natural, ceba caramel·litzada i poma verda tallada finament, que...

La combinació de saborosos bolets portobello rostits i formatge fos en aquest entrepà fregit el fa increïblement saciant i deliciós, mentre que els pebrots poblano rostits afegeixen una sucositat addicional i un toc suau...

Els entrepans calents amb formatge, tomàquets i herbes són molt abundants, deliciosos i sucosos. Tenen un aspecte estiuenc i estan plens de sabors mediterranis. Primer, l'oli d'oliva es barreja amb...

Un entrepà calent amb formatge fos i carn de vedella en conserva esdevé increïblement deliciós si primer es barreja carn de vedella en conserva tallada finament amb ceba caramel·litzada amb cervesa, salsa Worcestershire i...

Aquests entrepans dolços de formatge cottage es fan amb gofres congelats per torrar. Estan coberts amb una barreja de formatge crema, formatge cottage i sucre glaç, que, després de ser batuts...

Aquest entrepà calent i contundent amb formatge fos, un ou ferrat i bacó cruixent és perfecte per esmorzar, un berenar abundant o un sopar lleuger. Tots els sabors es combinen perfectament...

Un entrepà de formatge calent serà més saborós si feu servir uns quants trucs senzills. Per exemple, unteu la part exterior no només amb mantega, sinó amb una barreja de mantega i maionesa. La crosta quedarà molt...

El millor entrepà de formatge calent es pot fer amb ingredients força senzills que, quan es fan a la planxa, es fusionen en un ram de sabors meravellosament perfecte. El pa de sègol s'escampa amb...

Aquest entrepà calent i contundent està ple de vibrants sabors mediterranis, gràcies a la combinació de formatge mozzarella, tomàquets frescos i salsa pesto d'alfàbrega aromàtica. Un excel·lent pesto fresc és fàcil...

Tots els components d'aquest entrepà contundent es combinen per crear un impressionant bouquet de sabors: carn de vedella rica, mostassa agra, créixens verds amb gust picant, escalunyes rostides agredolces i un toc suau i lleugerament...

Un pan bagnat és un entrepà tradicional francès de Niça, fet amb un farcit ric i sucós en un panet. Feu un deliciós pan bagnat vegetarià farcit de formatge crema, olives,...

El farcit d'aquests entrepans es fa amb pit de pollastre barrejat amb ceba, alfàbrega i estragó, i cobert amb una salsa de iogurt. El pollastre es cou a foc lent en te verd de gessamí. Això...

Un entrepà deliciós i abundant farcit d'una varietat d'ingredients perfectament equilibrats. El tofu fumat afegeix proteïnes i un sabor deliciós, substituint la carn o el bacó.