Receptes d'entrepans

Aquest entrepà calent s'ha convertit en un plat estrella de Louisville, Kentucky, on es va crear per primera vegada a la dècada del 1920 a l'Hotel Brown. Els seus ingredients originals inclouen gall dindi,...

Lleugerament dur però amb un sabor intens, el pit de vedella és perfecte per a un estofat llarg, deixant-lo literalment desfer-se i fonent-se a la boca. Estofa'l en una olla de cocció lenta durant...

La tradicional muffuletta americana, inventada pels sicilians locals, és un entrepà enorme farcit de diversos embotits italians, verdures en vinagre i formatge provolone. Però encara més deliciós...

Per fer aquests entrepans, necessitareu panets llargs d'uns 15 cm de llarg. Talleu-los per la meitat i torreu-los fins que estiguin daurats, després unteu-los amb salsa maionesa i ompliu-los...

Una recepta per a un entrepà de mandonguilles sucós i deliciós. El seu farcit i els seus rics ingredients poden substituir fàcilment un sopar complet, i a més a més, un de molt saludable. Al cap i a la fi, es prepara amb...

Un entrepà de salsa francesa és un entrepà americà popular fet amb fines llesques de vedella intercalades entre dues meitats d'un panet, normalment servit amb una salsa feta amb el brou en què es va cuinar la carn. Malgrat...

El pit de pollastre, de gust neutre i versàtil, es pot utilitzar per fer una deliciosa milanesa de pollastre. No us deixeu espantar pel nom. La carn és molt fàcil i ràpida de preparar. Talls de filet...

Què hi ha de més deliciós al matí que un entrepà calent i saborós? A Mèxic, per exemple, aquests entrepans són força populars per esmorzar i s'anomenen Molletes. Els ingredients principals dels Molletes...

Munteu entrepans vegetarians intercalant llesques de coliflor rostida, peres fresques i formatge entre dues llesques de mostassa amb mel. Feu-les a la planxa o fregiu-les i gaudiu-ne.

Aquests entrepans calents estan plens dels sabors vibrants d'una varietat de formatges, ja que estan coberts de formatge per dins i per fora. Per garantir un exterior cruixent i formatjós, el pa està untat amb mantega i cobert amb pa ratllat...

Per fer un entrepà de formatge calent, només necessiteu tres ingredients: formatge, pa i una mica de greix per untar-lo. Però fins i tot aquests entrepans clàssics i senzills poden estar carregats d'una varietat de sabors...

Els entrepans de formatge calents i saborosos són perfectes per a un berenar que saciï. Però quan necessiteu alimentar un grup nombrós ràpidament, podeu coure un entrepà gegant i estalviar temps en el muntatge...

A Mèxic, sovint es serveixen molletes, uns entrepans calents i oberts que són deliciosos i saciants, per esmorzar. El pa de mollete tallat, que dóna nom a l'entrepà, es col·loca en una safata de forn i...

Els entrepans es poden fer no només amb panets i pa, sinó també amb bagels: panets tous i esponjosos fets de massa escaldada. I el forat al mig no és un problema, sinó més aviat un avantatge...

La carn desfilada s'utilitza sovint en entrepans. Normalment es cou a foc lent durant molt de temps fins que es pot esmicolar fàcilment amb una forquilla, després es barreja amb salsa i es serveix...

La jackfruit, també coneguda com a fruita del pa indi, és un excel·lent substitut de la carn per a les hamburgueses vegetarianes. Cuineu-la a foc lent amb salsa barbacoa, tritureu-la i no la podreu distingir de...

Aquesta enorme quesadilla, aromatitzada amb quatre dels entrepans més populars d'Amèrica, és el plaer perfecte per a un grup nombrós. Com el seu nom indica, aquest aperitiu combina dos plats: mexicà...

Per a molts, Hawaii és pràcticament sinònim de paradís insular. El mar, les platges, l'ambient agradable i la gastronomia diversa captiven els turistes, fent que vulguin tornar a aquest racó acollidor una vegada i una altra.

Si li preguntes a algú que coneguis: "Quina nació menja més carn?", la resposta probablement serà "els nord-americans". A aquests nois els encanten els plats de carn i en saben un parell de coses...

Deliciosos i saludables entrepans de gall dindi, un substitut benvingut del porc desfilat greixós. La carn d'aquests entrepans ha de ser molt tendra i fàcil d'esquinçar amb una forquilla. Per aconseguir-ho...

L'estereotip que els plats vegetarians són avorrits està desapareixent gradualment, i els plats de verdures atrauen cada cop més l'interès dels cuiners. Aquestes receptes són especialment rellevants a la tardor, quan l'hort està madurant...

Aquests entrepans calents de formatge i tomàquet són ràpids de fer, perfectes per a un esmorzar abundant, i la seva aroma increïble farà que tothom es quedi a taula ràpidament. En comptes de fregir-los en una paella, podeu...

El pollastre a la cacciatora és un plat italià que es tradueix com a "pollastre de caçador". Els caçadors solen cuinar la carn que han capturat amb verdures, bolets i herbes aromàtiques. El plat resulta...

Delecta la multitud a la teva festa amb entrepans mini-slider farcits de verdures sucoses i pollastre cruixent i picant. Per a aquests, necessitaràs mini panets slider. Talla'ls i torre'ls...

Ara, fins i tot sense graella, pots cuinar un porc a la barbacoa increïble a la teva pròpia cuina. El seu sabor prové de la salsa de vinagre i tomàquet amb un sabor dolç-picant i subtils tocs de...

Els entrepans de vedella desfilada són l'elecció perfecta si voleu donar a un grup alguna cosa que saciï, deliciosa i fàcil de menjar, aquests entrepans rústics i rústics són la millor opció...

Feu un entrepà amb un sucós filet de llom de vedella de primera qualitat. Unteu els panets amb maionesa d'ancho saborosa, poseu-hi un filet lleugerament rostit, una llesca gruixuda de vedella a la planxa...

Les pamboses són entrepans mexicans fets amb un tipus especial de panet del mateix nom, similars als rotllets Kaiser però empolvorats amb farina en lloc de llavors de sèsam. A la Ciutat de Mèxic, les pamboses es fan tradicionalment amb...

Feu entrepans en miniatura a l'estil mexicà amb panets de pambosa farcits de pollastre i una salsa vermella picant. La salsa vermella, o salsa roja, és un tipus tradicional i un dels més populars...

Les cemitas (poblanes) són un menjar popular de carrer mexicà originari de la ciutat de Puebla. L'entrepà es fa tradicionalment en un panet de cemitas. Depenent de la regió, s'afegeix greix de porc a la massa per donar-li un toc...

El picadillo (en castellà "carn picada") és un plat de carn popular en molts països llatinoamericans. Es tracta essencialment de carn picada de vedella fregida amb diverses verdures i condiments o...

Aquests petits entrepans, o paninis com s'anomenen a Itàlia, segur que impressionaran a qualsevol que els provi. La seva tapenada d'olives que es fon a la boca els fa irresistibles...

L'entrepà continua sent popular perquè els seus farcits permeten una experimentació sense fi. Un entrepà sovint inclou una capa de carn. Tanmateix, si el feu amb...

Aquest entrepà humit està inspirat en la cuina italiana, amb albergínia combinant a la perfecció amb alfàbrega i salsa de tomàquet. Un entrepà d'albergínia és un berenar ideal per al migdia.

Aquest panini italià amb meló i prosciutto és just el que estaves buscant si t'agraden les verdures fresques i sucoses, la consistència i un sabor interessant i polifacètic als teus entrepans. Aquest entrepà calent i premsat combina...

Les hamburgueses americanes slider —uns entrepans en miniatura d'uns 5 cm de diàmetre— són una idea fantàstica per a un aperitiu de festa o celebració. Semblen hamburgueses amb forma de canapès. Molt originals i...

Cansat de frankfurts i hamburgueses i amb ganes d'alguna cosa nova i diferent? Aquí teniu: panets de patata amb peix gat fregit en una salsa saborosa. Probablement no heu provat mai res semblant. Però el més...

Els rotllets hoagie són panets allargats fets de massa de llevat, que s'utilitzen més sovint per fer entrepans hoagie o entrepans submarins. Els rotllets hoagie s'assemblen a...

Aquests són uns entrepans deliciosos i nutritius que són fàcils de fer. Si els feu amb antelació i no voleu que quedin tous, podeu substituir els raïms per nabius secs. El farcit del sandvitx es pot...

Les gambes arrebossades sempre queden impressionants i festives a taula. Serviu-les amb una salsa de maionesa amb escabetx, que complementa perfectament el sabor del marisc. O...

Les vieires són apreciades no només per les seves propietats nutricionals —riques en proteïnes, iode i àcids grassos omega-3— sinó també per la seva versatilitat culinària. Es poden menjar crues, bullides, fregides,...

Els entrepans de llagosta més deliciosos es fan a la regió de Nova Anglaterra dels Estats Units, sobretot a Maine, on les llagostes prosperen i on en saben un parell de coses sobre aquesta delícia. Tradicionalment...

Quan planifiqueu un bufet o una festa per a amics, penseu en fer entrepans mini-slider amb pollastre a la planxa picant com a aperitiu. Els entrepans mini-slider normalment es fan en panets en miniatura, només...

Aquest plat tendre i sucós de porc desfilat utilitza filet de porc, una opció inusual. Es couen grans trossos de carn a foc lent en una salsa saborosa i després es tallen amb dues forquilles. En...

La mostassa i els pretzels proporcionen un recobriment cruixent i salat a les costelles de porc. Aquests minihamburgueses són un aperitiu ideal amb una cervesa freda mentre es mira un partit de futbol.