Inici » Cuines del món » Pàgina 152
 

Receptes de les cuines del món


Autor: - escriptor culinari
Marshmallows de coco casolansVistes: 5.497

Els marshmallows comprats a la botiga són perfectes per fer s'mores, però un cop provis els marshmallows casolans, no en voldràs mai més. I no et creuràs lo fàcil que és...

sucre, xarop, extracte de vainilla, sucre glaç, flocs de coco, gelatina, marshmallows...
Temps: 8 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 20-40 unitats. Contingut calòric: 118
Autor: - xef famós
Salsitxa de porc Andouille casolanaVistes: 12.394
Contingut de la recepta:

Una recepta pas a pas per fer salsitxa de porc andouille criolla casolana.

Porc, greix de porc, condiment cajun, pebre vermell dolç, all, condiment de xili, flocs de pebrot vermell, comí, all en pols, ceba en pols, pebre de caiena en pols, salsitxa andouille, orenga, farigola...
Temps: 2 hores 2 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 1,2 kg.
Categories: Aperitius, Canapès, peix, .
Autor: - xef famós
Aperitiu amb vieires i salsa pestoVistes: 9.575

Una recepta pas a pas per a un plat festiu amb fotos...

Vieires, salsa pesto, pebrot, formatge parmesà, suc de llima, xampany, pinyons, all...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 canapès
Categories: Aperitius, Formatge, .
Autor: - xef famós
Fondue de formatge brie i xampanyVistes: 6.399

Una recepta pas a pas per fer fondue amb formatge brie i xampany.

Midó, brandi de cirera, formatge brie, all, xampany, suc de llimona, grans de pebre blanc, baguette...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Còctels, Amb vi escumós, .
Autor: - xef famós
Còctel Gran XampanyVistes: 6.717

Una recepta pas a pas per fer un còctel de Grande Champagne amb maduixes, mel i licor de taronja.

Licor de taronja, mel, maduixes, xampany, vi escumós...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Pizza festiva "Corona de Cap d'Any"Vistes: 4.844

Una recepta pas a pas per a la pizza festiva "Corona de Cap d'Any"...

All, ceba, tomàquets, alfàbrega, pepperoni, kupaty (salsitxes per fregir), massa de llevat, farina premium, formatge mozzarella, ous, flocs de pebrot vermell...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8-10
Categories: Aperitius, Formatge, Salses, Spreads, .
Autor:
Corona de formatge festiva Bola de formatgeVistes: 18 173

Serviu aquesta bola de formatge fàcil de fer com a corona festiva. Feu servir un motlle Bundt petit per donar forma de corona al formatge o formeu una bola amb la barreja de formatge o...

Formatge crema, formatge curat, formatge cheddar, formatge parmesà, formatge pecorino romano, salsa Worcestershire, pebrots Peppadew, julivert, cibulet, galetes, pa blanc...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 16-20
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Wellington de porc amb herbes i raïmVistes: 5 161

Recepta pas a pas de Wellington de porc amb herbes i raïm.

Porc, massa de llevat, formatge Gruyère, escalunyes, vinagre de vi, raïm, mostassa integral, farigola, julivert, estragó...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 651
Categories: Postres, Fruites, .
Autor: - xef famós
Granissat de nabiusVistes: 2.362

Fer granissat congelat, la neu humida es fa amb suc de nabius...

nabius, ratlladura de llima...
Temps: 12 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Fleca, Galeta, .
Autor: - xef famós
Scones de nabiusVistes: 4.061

Recepta detallada amb fotos.

farina premium, ous, nata, groselles, nabius...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 scones
Paella de marisc de Jamie OliverVistes: 6.804

Una recepta detallada de paella amb botifarra, gambes i musclos.

Pit de porc fumat, xoriço, cloïsses, musclos, gambes, calamars, mongetes verdes, pebrots, tomàquets, arròs arborio, safrà, julivert...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 6

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments