Receptes de les cuines del món

Les creps multicereals poden ser denses i pesades, però no aquestes: el iogurt els dóna lleugeresa i suavitat sense afegir greix.

Una recepta pas a pas de creps italianes amb pollastre a la brasa i salsa barbacoa de vinagre balsàmic, servides amb una amanida de col Napa i poma.

Aquest plat italià us delectarà amb la seva aroma fins i tot durant el procés de cocció. Després d'aproximadament mitja hora al forn a 180 °C, la nata i la mantega amb sàlvia creen un deliciós...

Aquesta recepta prové del popular restaurant californià First Awakenings, especialitzat en esmorzars i dinars tradicionals americans. Molta gent tria menjar aquí i...

Fer aquests panets de crep requereix temps i esforç, però el gust i l'aspecte sens dubte valen la pena. Aquesta recepta és una autèntica delícia per als amants dels panets de canyella,...

Suaus, esponjosos i humits, aquests pancakes de plàtan tenen un sabor distintiu de pell de llimona que afegeix un toc únic al plat. Aquest postre segur que agradarà a tots dos...

Aquestes esponjoses creps americanes són una barreja entre les creps tradicionals i les creps. Tanmateix, tenen un sabor força singular. Una impressionant pila de creps calentes, cobertes amb...

Les creps lleugeres i esponjoses han estat durant molt de temps un element habitual a les taules americanes, de vegades preparades amb receptes transmeses de generació en generació. Aquesta és una de les més bàsiques i fàcils de fer...

Les creps de Guillem Tell es fan amb pomes, caramel i nata muntada. Aquestes postres, la llista d'ingredients de les quals ja sona força temptadora, es poden millorar amb baies fresques, qualsevol...

Suculents trossos d'ànec pequinès rostit glacejats amb suc de taronja, llimona i llima, servits amb creps amb herbes. Aquest plat requereix força preparació...

Els Palačinke són un tipus especial de crep fina, comuna a l'Europa Central i Oriental, que se serveix normalment amb una varietat de farcits. Aquests palačinke estan farcits de plàtan i maduixa...

Els pastissos de ceba picant són un dels plats més populars de la cuina xinesa. Són un tipus de pa pla que, d'una forma o altra, es troba en moltes cuines d'arreu del món. Arran d'això...

Una recepta molt senzilla i ràpida de creps salades amb llet, que es poden servir amb qualsevol farcit o salsa que vulgueu. Sense sucre. Guardeu les creps acabades a la nevera fins...

Aquestes exquisides creps fines estan farcides de salmó fumat escalfat en una rica salsa de vi blanc, tomàquets i herbes. Una autèntica obra mestra culinària que realçarà qualsevol festa...

Creps saboroses amb verdures variades: pastanagues, carbassó, pebrots, carbassa i albergínia al forn, cobertes amb formatge de cabra tou, herbes i una salsa picant de coulis de pebrots.

Recepta de massa de creps amb llet i mantega...

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta de pastís de formatge amb xocolata i base de galetes Graham integrals...

Una recepta de brownies de canyella i xili en pols d'inspiració mexicana, servits com a sundae.

Recepta de magdalenes amb cobertura de xocolata...

Una recepta de postres feta amb una capa de nata muntada de xocolata blanca, xarop de gerds i fruits del bosc frescos...

Recepta de creps amb llet agra...

Una recepta pas a pas de creps Suzette amb salsa cremosa de taronja i xocolata.

Una recepta pas a pas amb fotos per a creps amb formatge cottage i panses...

Una recepta pas a pas de creps franceses "Suzette" amb salsa de taronja...

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Les creps Suzette són un clàssic de la cuina francesa. Quan veus el plat acabat, pot semblar una preparació laboriosa. Tanmateix, aquesta versió de la recepta clàssica és força senzilla...

Aquestes creps franceses, fines i delicades, són ràpides de preparar i força versàtils. Combinen bé amb una varietat de farcits. Les creps poden ser un plat principal o unes postres.

La "cajeta" és una salsa de caramel espessa que es prepara tradicionalment a les llars mexicanes. Recorda la llet condensada bullida. La salsa combina perfectament amb una varietat de productes de forn, com ara...

El nom italià d'aquesta sopa significa literalment "creps en brou". Així doncs, els ingredients bàsics d'aquest plat queden clars immediatament. És força senzill de preparar, però no menys deliciós.

Una recepta pas a pas per fer cupcakes de cor de maduixa.

Una recepta pas a pas per fer boles de galeta de xocolata i maduixa en broquetes.

Aquests cupcakes estan fets amb una massa de xocolata flexible, també coneguda com a "pastís boig". Aquestes postres es fan en un sol motlle sense mantega, ous ni llet. Es feia servir...

Recepta pas a pas per fer creps en forma de cor...

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

La Giada demostra com fer risotto, i aconseguir la textura cremosa que desitgen els amants del risotto no és tan difícil. La seva recepta demana vi negre, després hi afegeix pèsols,...

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta pas a pas per a galetes Savoiardi (dits de senyora) casolanes. Els Savoiardi (anomenats dits de senyora a Rússia i Amèrica) són galetes seques a base d'ou amb sucre...

Una recepta pas a pas de botifarra italiana casolana amb formatge...

Una recepta de pa ratllat casolà amb herbes italianes...

La giardiniera és un aperitiu italià de verdures marinades picades en oli o vinagre. En aquesta recepta, les verdures es marinen en una salmorra salada sense vinagre i després es ruixen amb oli vegetal durant...

Aquests deliciosos pastissos enrotllables estan fets amb un clàssic pa de pessic de xocolata francès, fet amb cacau en pols i cobert amb capes de crema de mantega. Els pastissos estan coberts amb cobertura de xocolata. La fleca es troba a...

Recepta detallada amb fotos.