Aquest plat dietètic es pot fer en forma de barra de pa; el seu nom original és "Pa de carn". La carn picada es fa d'albergínia i tofu, i el caviar vegetal es combina amb farina de civada per ajudar a que el pa mantingui la forma. Després,... llegeix més
Tofu, albergínia, xampinyons, nata, farigola, flocs de pebrot vermell, sàlvia, julivert, flocs de civada, nous, all...
Els amants de la cuina asiàtica adoraran aquest plat de vedella i tofu amb enciam. Aquest plat és perfecte quan tens ganes d'alguna cosa inusual, però alhora ràpida i saciant. Es pot servir com a plat principal o com a guarnició saludable. llegeix més
Salsa de xili, salsa de soja, salsa hoisin, vinagre d'arròs, xerès, vi d'arròs, tofu, arrel de gingebre, cebes tendres, carn picada de vedella, enciam, pebrots, cacauets, castanyes d'aigua...
Aquesta senzilla recepta per als amants de la xocolata negra us ajudarà a crear una mousse delicada amb una aroma rica i un sabor deliciós. Aquestes postres us delectaran a vosaltres i als vostres éssers estimats, i també seran un gran final per a un sopar festiu. llegeix més
Fer autèntics fideus asiàtics requereix una mica d'esforç, però els resultats valen la pena. La combinació original de salses, condiments exòtics i marisc és una gran opció per impressionar la teva família. llegeix més
fideus d'arròs, gambes, tamarinde, salsa de peix, tofu, cacauets...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 2
Aquest refrigeri integral és altament nutritiu gràcies a la proteïna en pols i al segó de civada ric en fibra. Les fruites seques picades com les panses, les cireres, els nabius i els albercocs secs hi afegeixen un color vibrant. llegeix més
Farina integral, germen de blat, panses, cireres seques, albercocs secs, tofu, suc de poma, sucre morè, ous, mantega de cacauet...
El tofu baix en calories és un ingredient popular a la cuina asiàtica. El seu sabor suau i neutre el fa adequat tant per a plats salats com per a postres. El tofu és conegut pel seu alt contingut en proteïnes i ferro. llegeix més
llet de soja, tofu...
Temps:les 8 en punt Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 unitat.
Pastís de carbassa i tofu casolà. Aquesta recepta utilitza diversos ingredients vegans per garantir que el pastís de carbassa sigui vegà. L'oli de coco sense refinar proporciona una textura esponjosa i mantegosa per a la crosta, i llegeix més
Puré de carbassa, farina premium, tofu, canyella, nou moscada, massa de galeta, extracte de vainilla, midó...
El shabu-shabu, un dels plats més populars del Japó, és una altra versió de la fondue on el plat es menja mentre es cuina. Consisteix en llesques de vedella crua, tallades fines com paper i verdures crues que es cuinen... llegeix més
Pits de pollastre, tofu, fideus d'arròs, oli de cacauet, escalunyes, all, pebrot ancho, tamarinde, vinagre d'arròs, salsa de peix, sucre morè, mantega de cacauet, anacards, llima, coriandre...
Fideus d'arròs, tofu, gambes, ous, salsa de verdures, tamarinde, salsa de peix, salsa de soja, vinagre de vi, oli de cacauet, cebes tendres, all, flocs de pebrot vermell, condiment de cinc espècies, llima, cacauets...
Temps:45 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 2
Arròs de gra rodó, vinagre d'arròs, bolets shiitake, pastanagues, cogombres, rave daikon, suc de llima, tofu, arrel de gingebre, salsa de soja, wasabi, llavors de sèsam...
Al Japó, el sukiyaki es prepara per dinar, i tothom fa servir escuradents per recollir els ingredients de l'olla mentre es cou. Per tant, no s'afegeixen tots els ingredients a l'olla alhora, sinó que s'afegeixen a poc a poc. llegeix més
Vedella, col xinesa, bolets xiitake, créixens, fideus d'arròs, mirin (vi d'arròs), sake, salsa de soja, cebes tendres, tofu...
Fideus d'arròs, bròquil, tofu, arrel de gingebre, bitxo, vinagre d'arròs, salsa de soja, salsa d'ostres, llavors de sèsam, oli de cacauet, cacauets, cebes tendres, all, pa ratllat, pebre vermell dolç, coriandre, sambal oelek...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4
Tot i que el pastís d'Alton Brown no conté cap lacti, conserva el sabor i la textura tradicionals, gràcies a les encenalls de xocolata semidolça, un raig de mel i un ingredient secret: tofu cremós. llegeix més
Galetes de xocolata, xips de xocolata, licor de cafè, extracte de vainilla, tofu, mel...
L'aperitiu clàssic d'ou farcit d'Ellie Krieger només triga 25 minuts a preparar-se. El tofu afegeix un to més notable al rovell de mostassa tradicional. llegeix més
Recepta d'un xef per a una amanida vegetariana. L'amanida consisteix en bolets porcini al forn, ous durs, mongetes verdes, tofu fregit i enciam. L'amanida s'amani amb un amaniment fet amb els ingredients de l'amanida amb l'addició d'oli d'oliva. llegeix més
Bolets porcini, formatge cheddar, mongetes verdes, tofu, iogurt, vinagre de vi, enciam, enciam de fulla, remolatxa, ous, llavors de gira-sol...
Bolets xiitake, pèsols de sucre, tofu, bolets, arròs de gra llarg, salsa picant, salsa de soja, vinagre balsàmic, midó, all, cebes tendres, arrel de gingebre...
Vistes: 4.008
Vistes: 4.536
Vistes: 8.300
Vistes: 3.362
Vistes: 13.872
Vistes: 7.509
Vistes: 4.051
Vistes: 28.943
Vistes: 4 120
Vistes: 5 163
Vistes: 4.888
Vistes: 6.577
Vistes: 16.890
Vistes: 7.357
Vistes: 10 805
Vistes: 20.862
Vistes: 9 244
Vistes: 12.527
Vistes: 4.500
Vistes: 5.473
Vistes: 8.015
Vistes: 15 103
Vistes: 8 510
Vistes: 9 351
Vistes: 9 352
Vistes: 7.814
Vistes: 4.929
Vistes: 14.046
Vistes: 7.489
Vistes: 16.356
Vistes: 7 315
Vistes: 12.633
Vistes: 9 605
Vistes: 8.595
Vistes: 4.720
Vistes: 11 008
Vistes: 9 175
Vistes: 5.875
Vistes: 10 251
Vistes: 11.381
Vistes: 8.645
Vistes: 5.954
Vistes: 9 192
Vistes: 5.440
Vistes: 12.087
Vistes: 7 113
Vistes: 10.922
