Sopa japonesa de misoshiru


Vots: 11

Com fer la sopa japonesa de misoshiru
Foto del plat: Patricia Greenberg

Torna enrere Versió impresa

Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6


Sopa japonesa de misoshiru: una recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 8 tasses de brou de verdures
  • 225 g de pasta de miso groga
  • 110 g de tofu ferm a daus
  • 3 tiges de ceba tendra



Recomanem
Receptes amb ingredients similars: miso (pasta de soja), cebes verdes, tofu

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Porteu el brou a ebullició i reduïu el foc a foc lent. Afegiu-hi el miso i remeneu-ho fins que estigui calent. Serviu-ho en bols individuals. Col·loqueu els daus de tofu i les cebes tendres tallades a rodanxes a cada plat. Serviu immediatament.



Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments