Després de preparar una porció de llet tèbia amarada amb midó, centreu-vos en aconseguir una consistència cremosa batent la barreja. Afegiu-hi la vainilla. Abans de servir, empolvoreu-hi raïm tallat a rodanxes, cacauets torrats i xips de cacauet dolç. llegeix més
Aquestes galetes de cacauet són perfectes per als convidats al te. Algunes persones són al·lèrgiques als cacauets, així que si us plau, feu-los saber si en contenen. llegeix més
Mantega de cacauet, xips, melmelada, xocolata, extracte de vainilla, massa de galeta, farina premium, ous, sucre morè, licor...
Temps:1 hora i 5 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 40 – 50 unitats.
Mantega de cacauet, xocolata i xips de blat de moro: una combinació inesperada. Però un cop proveu aquests xips banyats en xocolata fosa, us enganxarà, assaborint el sabor salat dels xips i la dolça cobertura de sucre en pols alhora. llegeix més
Xocolata semidolça, xips de xocolata (grànuls), xips, mantega de cacauet, sucre en pols, cacau...
Emeril Lagasse combina fideus d'ou, gall dindi tallat a rodanxes i formatge parmesà amb una salsa de bolets espessa i cremosa infusionada amb vi blanc. llegeix més
Fideus, gall dindi, xampinyons, cebes, all, pebrots, formatge parmesà, vi blanc, nata, farigola, julivert, pebre vermell dolç, ceba en pols, all en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, patates fregides...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 10
Aquesta versió actualitzada del sandvitx mandrós preferit de tota la vida, el Sloppy Joe, presenta un deliciós farcit de carn i una salsa rica feta amb pebre vermell fumat, quètxup i vinagre de sidra de poma. llegeix més
Carn picada de vedella, panets per entrepans, patates fregides, ceba, all, comí, pebre vermell dolç, pebre de caiena mòlt, quètxup, vinagre de sidra de poma, sucre morè...
Temps:30 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4 mini entrepans de carn picada
Lleugerament salat i cruixent, aquest llom de porc amb os està recobert amb una crosta cruixent de patata i herbes fresques, deixant la carn increïblement sucosa a l'interior mentre es cou al forn. Serviu-ho amb una rica salsa pesto d'herbes. llegeix més
No cal esperar a la temporada de barbacoes per fer l'entrepà de peix de Rachel Ray. Ella rosteix els filets en una paella a la planxa i serveix els trossos en deliciosos panets amb tomàquets sucosos, enciam refrescant i salsa tàrtara cremosa. llegeix més
Halibut, condiment de peix, pasta farfalle, salsa de verdures, suc de llimona, vinagre de vi, cogombre adobat, escalunyes, espàrrecs, endívia, pebrot, pèsols, cibulet, tomàquets, enciam Boston, patates fregides, anet, salsa tàrtara...
La Rachel Ray combina tots els sabors de la cuina mexicana en una sopa rica. Cou pollastre a foc lent amb ceba, pebrots i jalapeños en un brou de tomàquet, i serveix cada ració amb alvocat i xips de blat de moro cruixents. llegeix més
En el deliciós bol de sopa de Trisha Yearwood, espessit amb dos tipus de mongetes i cremós amb nata, una salsa fresca fa ressaltar el sabor del pollastre. llegeix més
Pits de pollastre, ceba, all, formatge Monterey Jack, formatge cheddar, farina, salsa, mongetes negres, mongetes vermelles, blat de moro, comí, nata, crema agra, patates fregides...
Guy Fieri fa capes de nachos: primer una capa de patates fregides, després una combinació de carn picada de vedella i gall dindi, i tot cobert amb mozzarella. Finalment, els cobreix amb salami, alfàbrega i una salsa de tomàquet i all per donar-los un toc italià. llegeix més
Patates fregides, massa wonton, salsa, carn picada de vedella, carn picada de porc, ceba, all, pebrots peppadew, tomàquets cherry, formatge ricotta, formatge mozzarella, crema agra, tàperes, alfàbrega, julivert, salami, pebrots pepperoncini...
Tot i que Marcela Valladolid fa servir xocolata i mantega de cacauet per donar sabor a la seva clàssica salsa mole, no és dolça, sinó més aviat fumada, gràcies als bitxos fumats. Al cap i a la fi, la cuina mexicana és famosa per la seva barreja de sabors. llegeix més
Patates fregides, bitxos, cebes, all, mantega de cacauet, xocolata, orenga, coriandre, formatge, crema agra...
Llest per menjar en només 30 minuts, el "Nacho" és una versió atrevida i sense carn de l'aperitiu mexicà i un complement meravellós per a un àpat vegetarià. Tanmateix, com que el plat inclou mongetes fregides i verdures fregides, llegeix més
Formatge, mongetes pinto, jalapeño, ceba, all, coriandre, comí, coriandre, pebrot ancho, mongetes al forn, patates fregides, crema agra...
Temps:30 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
El secret del pollastre sucós i picant d'en Bobby és una marinada de suc de llima, pols de xili i salsa Worcestershire. En Bobby Flay deixa marinar les cuixes de pollastre durant la nit. Abans de rostir-les, cobreix el plat amb patates fregides i una salsa cremosa de formatge. llegeix més
Cuixes de pollastre, suc de llima, pols de xili, salsa Worcestershire, comí, all, mel, bitxos chipotle amb salsa adobada, mostassa Dijon, coriandre, pebre vermell dolç, patates fregides, farina, llet, formatge, nou moscada, alvocat, bitxo serrà, bitxo jalapeño...
Temps:Les 9 en punt. Complexitat: mitjana Racions: 6-8
Els gofres ara són més que només per esmorzar, ja que la recepta de Damaris Phillips inclou gofres servits com a pizza amb tomàquets secs i ingredients tradicionals com salsa de tomàquet casolana, formatge enganxós i verdures fresques. llegeix més
Farina integral, sèmola de farina, condiments italians, tomàquets secs, formatge parmesà, ous, llet, ceba vermella, olives, pebrot, bròquil, formatge mozzarella, patates fregides, col arrissada, formatge cheddar, all, orenga, tomàquets...
Temps:2 hores 55 minutsComplexitat: mitjana Quantitat: 6-8 unitats.
Aquest plat de xili, fet amb una recepta senzilla de Ree Drummond, està fet amb carn picada de vedella, dos tipus de mongetes i un pessic de pebre de caiena per a un toc extra de picant. llegeix més
Carn picada de vedella, all, salsa de tomàquet, condiment de xili, comí, orenga, pebre de caiena mòlt, farina de blat de moro, mongetes vermelles, mongetes pinto, formatge cheddar, ceba, patates fregides, llima...
Temps:1 hora 35 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6-8
Aquesta recepta senzilla substitueix la vedella per gall dindi i ofereix diverses opcions de presentació: amb coriandre fresc, crema agra freda i formatge ratllat. Tothom pot triar el seu preferit. llegeix més
Ceba, all, condiment de xili, orenga, pasta de tomàquet, bitxos chipotle amb salsa adobada, gall dindi picat, cervesa lleugera, tomàquets, mongetes vermelles, cebes tendres, coriandre, alvocat, crema agra, formatge, patates fregides...
Amb l'ajuda d'Ina Garten, podeu fer el xili sense carn primer, i després simplement afegir-hi pollastre fregit al final de la cocció i servir-lo amb el vostre plat preferit. llegeix més
Ceba, all, pebrots, condiment de xili, comí, flocs de pebrot vermell, pebre de caiena mòlt, tomàquets cherry, alfàbrega, pits de pollastre, patates fregides, formatge cheddar, crema agra...
Pensa en aquest plat com un plat de tacos deconstruïts, amb una base i una part superior de tortilla de blat de moro, i un farcit abundant de carn picada de vedella amb espècies de comí i mongetes pinto. llegeix més
Carn picada de vedella, condiment de xili, comí, orenga, ceba, all, mongetes pinto, salsa, patates fregides, formatge cheddar, formatge Monterey Jack, crema agra, enciam iceberg, tomàquets cherry, alvocat, jalapeño...
La Rachel va fer servir alvocat Hass amb gust de mantega i fruits secs com a base del seu guacamole. També s'afegeix al plat un gra d'all, mòlt fins a formar una pasta, per barrejar els sabors de tots els ingredients. llegeix més
Alvocat, suc de llimona, all, jalapeño, tomàquets cherry, ceba, guacamole, patates fregides...
Aquesta versió única de la clàssica salsa d'espinacs i carxofes serà una estrella a qualsevol sopar o festa. La Rachel la serveix amb bastonets de pa, tiges d'api i xips de pita, un acompanyament pràctic. llegeix més
Espinacs, carxofes, all, farina, llet, nou moscada, formatge gorgonzola, formatge asiago, formatge parmesà, api, patates fregides...
En aquesta recepta, la Rachel dóna un toc diferent a la clàssica salsa de set capes (un aperitiu d'amanida en capes que es menja amb patates fregides), millorant cada ingredient amb un sabor extra que no deixarà ningú indiferent. llegeix més
Mongetes al forn, salsa picant, cebes tendres, bitxos, coriandre, mongetes negres, comí, salsa, llima, crema agra, alvocat, all, suc de llimona, jalapeños, tomàquets cherry, olives, patates fregides...
La Rachel va crear una recepta de Super Nachos Mexicans, que consisteix en salsa de formatge casolana, mongetes, espècies, vedella i salsa pico de gallo. És un aperitiu fantàstic per sopar. llegeix més
Carn picada de vedella, all, ceba, jalapeño, condiment de xili, comí, mongetes negres, tomàquets, coriandre, farina, llet, formatge pepper jack, patates fregides, salsa pico de gallo...
Una recepta d'hamburgueses amb verdures a la brasa. Les hamburgueses estan fetes de carn picada de vedella amb l'addició de carn picada de porc, amanides amb espècies italianes, all i orenga. Les hamburgueses es fan a la brasa amb pebrots i cebes. llegeix més
Carn picada de vedella, kupaty (salsitxes per fregir), formatge provolone, panets d'hamburguesa, ceba vermella, all, pebrot, alfàbrega, orenga, salsa marinera, patates fregides...
Una recepta de sandvitxos club de pollastre a la brasa. El pollastre es posa en capes sobre torrades amb maionesa, herbes fresques i api. Cobert amb patates fregides, bacó fregit, rodanxes de tomàquet i enciam. Sandvitxos - llegeix més
Pollastre a la brasa, patates fregides, amanida, enciam, créixens, anet, cibulet, julivert, api, suc de llimona, pa blanc, tomàquets, bacó, cogombre adobat...
Una recepta de petits entrepans amb dos tipus d'embotits i formatge. Per preparar-los, vam fregir llesques de salami i vam posar una llesca de formatge Havarti a sobre de cadascuna per començar el procés de fusió. Després vam fregir mortadel·la cuita i també vam posar... llegeix més
Una recepta de menjar ràpid mexicà: nachos amb un guisat de carn. Fets amb salsitxa picada, amanida amb espècies, fulles de llorer i farigola, juntament amb verdures com all, fonoll i api. Marinats en una salsa... llegeix més
All, api, ceba, bulb de fonoll, pasta de tomàquet, vi negre, kupaty (salsitxes per fregir), carn de porc, fulla de llorer, farigola, vinagre de vi, salsa Tabasco, patates fregides, formatge parmesà, formatge fontina, formatge mascarpone, ruca...
Una recepta de salsa de menjar ràpid feta amb jalapeños picants, mango, alvocat, suc de llima, coriandre i jícama. Serviu guacamole amb nachos. llegeix més
Vistes: 3.814
Vistes: 3.646
Vistes: 4.370
Vistes: 3.041
Vistes: 3.705
Vistes: 5.450
Vistes: 6.539
Vistes: 6 143
Vistes: 7.349
Vistes: 8.535
Vistes: 5.787
Vistes: 6 126
Vistes: 9.086
Vistes: 6.950
Vistes: 5 135
Vistes: 5.707
Vistes: 9.086
Vistes: 5.407
Vistes: 5.003
Vistes: 8 904
Vistes: 4.863
Vistes: 7.654
Vistes: 6.959
Vistes: 6.766
Vistes: 4.957
Vistes: 12.470
Vistes: 16.424
Vistes: 35 184
Vistes: 9 316
Vistes: 5.661
Vistes: 64.825
Vistes: 10.657
Vistes: 7.373
Vistes: 10.776
Vistes: 4.881
Vistes: 6.054
Vistes: 6.385
Vistes: 9.820
Vistes: 6.502
Vistes: 6.569
Vistes: 15 111
Vistes: 7.519
Vistes: 6.779
Vistes: 20.025
Vistes: 13.667
Vistes: 9.694
Vistes: 8 212
Vistes: 5 112
Vistes: 9 711
Vistes: 5.337
Vistes: 5 310
Vistes: 9.450
Vistes: 8 287
