Receptes d'esmorzar saludables


Autor: - xef
Shakshuka (ous remenats amb tomàquets)Vistes: 5.768

Els italians anomenen aquest plat "Ous al Purgatori", els jueus l'anomenen "Shakshuka", però la tècnica de cocció és aproximadament la mateixa: primer, es cou en una paella una salsa de tomàquet amb pebrots dolços, aromàtica i...

pebrot, tomàquets triturats, ous, salsa harissa, pasta de tomàquet, all, julivert...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 408
Autor:
El millor esmorzar de truita en una safata de fornVistes: 2.319

Una safata de forn gran fa que preparar una truita per esmorzar o brunch per a diverses persones sigui increïblement fàcil. Algunes persones prefereixen ous remenats amb verdures, altres amb pernil salat: en una...

ous, nata, formatge mozzarella, formatge cheddar, formatge feta, pebrot dolç, espinacs, prosciutto...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
25 receptes de civada

25 receptes de civada

Qui diu que la farina de civada és només per esmorzar? No et limitis a les teves farinetes habituals i prova aquestes delicioses receptes. Hi ha moltes maneres de gaudir-ne.

48 receptes d'esmorzar per al Dia de la Mare

48 receptes d'esmorzar per al Dia de la Mare

Regala a la mare un esmorzar deliciós en el seu dia especial. Potser voldries que dormís una mica més mentre li prepares un caprici espectacular per al migdia? O

Autor: - escriptor culinari
Creps de llimona i nabiusVistes: 3.050

Unes creps esponjoses i tendres amb un sabor dolç i cítric estan farcides de nabius sucosos i són perfectes tant per esmorzar com per postres. En lloc del sèrum de llet tradicional que es troba a les creps, Ree Drummond...

Farina de pastís, sucre, llevat en pols, llet evaporada, llimona, mantega, extracte de vainilla, ous, nabius, xarop d'auró, xarop...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 444
Autor:
Rotllets d'ou i amanida amb quinoa, pernil i pebrots per esmorzarVistes: 2 801

Aquesta amanida abundant i saludable té tot el que trobaríeu en una truita d'esmorzar: ous, pernil, pebrots, ceba i formatge. Però a diferència d'una truita, aquesta amanida conté molta més fibra i...

ous, espinacs, pernil, formatge cheddar, cebes tendres, quinoa, pebrot...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 420
Categories: Postres, Cereals d'esmorzar, .
Autor:
Civada nocturna en un potVistes: 4.743

La farina de civada al matí pot semblar avorrida per a alguns, però hi ha moltes maneres de fer-la diferent. A continuació, es mostra una recepta bàsica de farinetes fetes amb una barreja de llet i natural...

flocs de civada, iogurt, llet, xarop d'auró...
Temps: 8 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 1
Pastís de quiche amb gelatinaVistes: 4.519
Contingut de la recepta:

La quiche de Valerie Bertinelli captiva per la seva riquesa, el seu sabor intens i la combinació texturada d'una crosta que es fon i es cruixent i un farcit de verdures arrebossat en una crema anglesa delicada i cuita. El farcit conté tres tipus de formatge: Gruyère,...

Ous, nata, formatge Gruyère, formatge Cheddar, formatge parmesà, nou moscada, farigola, xampinyons, espinacs, bròquil, espàrrecs...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - xef famós
Creps de civada amb pomes al forn i glaça d'auróVistes: 7 304
Contingut de la recepta:

Les creps de civada, suaus i esponjoses, estan cobertes amb pomes al forn aromàtiques amb un glaçatge d'auró, una alternativa saludable a la melmelada o altres salses dolces. Enforneu les rodanxes...

Farina de tot ús, flocs de civada, ous, llet, iogurt, quefir, pomes, xarop d'auró, sal marina en escates, nou moscada, canyella...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 504
Autor:
Farina de civada amb iogurt, matcha, festucs i pomaVistes: 3.322

Aquesta farina de civada verda i saludable és ideal per a un esmorzar energitzant. Cuinada en aigua, es serveix amb iogurt grec baix en greix, un iogurt ric en proteïnes amb gust de iogurt japonès...

flocs de civada, te matcha, iogurt, festucs, pomes...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 290
Categories: Postres, Cereals d'esmorzar, .
Civada mandrosa en un potVistes: 35.928

La farina de civada en pot és un àpat matinal saludable i deliciós de 190 calories que no requereix cocció. Simplement combineu tots els ingredients en un pot i deixeu-ho reposar durant tota la nit...

flocs de civada, llavors de chía, iogurt, llet d'ametlles...
Temps: 5 hores 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 190
Autor:
Creps de civadaVistes: 7.727

Les creps fetes amb una barreja de farines de civada i blat integral són més saludables gràcies al seu alt contingut en fibra i proteïnes, i et mantenen amb la sensació de sacietat durant més temps. A més...

Blat integral, flocs de civada, ous, llet, iogurt, nou moscada, canyella...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
10 aperitius de menys de 250 calories

10 aperitius de menys de 250 calories

En comptes de comprar alguna cosa d'una màquina expenedora, prova de fer un d'aquests aperitius saludables de xefs professionals. Et saciaran.

Magdalenes baixes en calories casolanes

Magdalenes baixes en calories casolanes

Els muffins comprats a la botiga, populars per a berenars ràpids, poden contenir entre 400 i 500 kcal per cupcake. Feu-ne una versió més saludable amb els mateixos ingredients.

Aliments de supermercat que es preparen millor a casa

Aliments de supermercat que es preparen millor a casa

Elimina l'excés de greix, calories, sucre i conservants fent versions casolanes d'aquests aliments.

10 hàbits saludables dels nutricionistes

10 hàbits saludables dels nutricionistes

Una experta professional i els seus col·legues nutricionistes comparteixen consells senzills per ajudar-vos a crear una dieta saludable.

8 aliments d'estiu més saludables

8 aliments d'estiu més saludables

A l'estiu hi ha molt menjar deliciós, inclosos els saludables.

Noves receptes d'amanida de fruites

Noves receptes d'amanida de fruites

Oblida't de tot el que has sentit a dir utilitzar fruites i verdures per separat: amb les nostres receptes obtindràs innombrables combinacions per a un refrescant

Creps de nabius amb llet agraVistes: 2.636

Amb aquesta senzilla recepta, les teves creps de sèrum de llet (o quefir) quedaran daurades per fora i esponjoses i lleugeres per dins, mentre que els nabius sencers hi afegiran suc i sabor addicionals. Pots utilitzar...

farina premium, ous, iogurt, quefir, nabius...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 496
Menjar saludable els caps de setmana: 10 consells de nutricionistes

Menjar saludable els caps de setmana: 10 consells de nutricionistes

Fer eleccions saludables per menjar els caps de setmana no ha de ser difícil.

Què menjar abans i després de fer exercici

Què menjar abans i després de fer exercici

Descobreix quins aliments són els millors per afavorir els teus entrenaments.

Versions saludables de plats coneguts

Versions saludables de plats coneguts

Hem reimaginat els teus plats preferits (des del fettuccine Alfredo fins al pollastre rostit) per ajudar-te a menjar més sa i alhora gaudir d'àpats deliciosos.

11 hàbits saludables al matí segons nutricionistes

11 hàbits saludables al matí segons nutricionistes

Comença bé el dia amb aquests senzills consells.

Receptes de la dieta mediterrània

Receptes de la dieta mediterrània

Afegeix més peix, cereals integrals, proteïnes vegetals i oli d'oliva al teu menú. Aquí tens plats deliciosos i saludables inspirats en

15 aliments que et fan malbé la pell

15 aliments que et fan malbé la pell

Mantenir una pell ferma esdevé cada cop més difícil a mesura que envelleixes. Assegura't que la teva dieta no empitjori les coses. Una nutricionista comparteix alguns consells.

10 aliments que hauries de menjar més sovint

10 aliments que hauries de menjar més sovint

Obtenir els nutrients que el teu cos necessita pot ser més fàcil del que penses. Descobreix com aquests aliments comuns poden millorar el teu

10 alternatives a la carn recomanades pels nutricionistes

10 alternatives a la carn recomanades pels nutricionistes

Troba el teu camí cap a dinars vegetarians saludables.

Ensenya als teus fills: 10 hàbits alimentaris saludables

Ensenya als teus fills: 10 hàbits alimentaris saludables

T'explicarem com guiar els nens cap a una alimentació saludable.

Esmorzars saludables amb superaliments

Esmorzars saludables amb superaliments

Vols afegir superaliments a la teva dieta? Comença amb l'esmorzar! Uns quants canvis senzills a la teva rutina matinal et poden preparar per a un gran dia.

Categories: Begudes, Sucs, .
Autor:
Suc de moniato i pera amb canyellaVistes: 4 112

Potser els moniatos no són la verdura més popular per fer sucs, però quan els combines amb una pera madura i dolça i hi afegeixes una mica de canyella, obtens una beguda meravellosa amb gust d'arròs mexicà...

moniatos, peres, canyella, llavors de chía...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Categories: Begudes, Sucs, .
Autor:
Suc de pinya i mangoVistes: 3.352

El suc de pinya, mango i llima acabat d'esprémer és una autèntica delícia tropical, el seu sabor evoca la sensació d'unes vacances tropicals. Un mango conté gairebé la meitat de la ingesta diària...

Pinya, mango, llima, llavors de chía...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Categories: Begudes, Sucs, .
Autor:
Kiwi, síndria i suc de llimaVistes: 4.724

El suc acabat d'esprémer de kiwi, síndria i llima està ple de sabor revigorant i és perfecte per apagar la set. Gràcies al kiwi i la llima, el suc és ric en vitamina C, essencial per a un sistema immunitari fort i una pell bonica. Beveu-lo...

Síndria, kiwi, llima, llavors de chía...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Categories: Begudes, Sucs, .
Autor:
Aigua de cogombreVistes: 2.737

L'aigua infusionada amb cogombres es torna més refrescant, enriquida amb vitamines i minerals, i adquireix un sabor subtil i agradable que la fa fàcil i agradable de beure. Per la seva...

aigua amb gas, cogombres...
Temps: 4 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 2 litres
Categories: Postres, Cereals d'esmorzar, .
Pastís de pastanaga en un potVistes: 8.929

Els amants del pastís de pastanaga els encantarà aquestes farinetes, que tenen el gust de les seves postres preferides. Aquesta farina de civada no requereix cocció. Tots els ingredients es barregen en un pot la nit anterior i les farinetes es deixen reposar a la nevera durant...

Civada en flocs, llet, sucre morè, pastanagues, coco, nous, panses, canyella...
Temps: 6 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 360
Autor: - xef
Truita amb espàrrecs, tomàquets i formatge fontinaVistes: 6.497

Una truita italiana esponjosa, plena de proteïnes i verdures, és perfecta tant per esmorzar com per sopar. Aquesta recepta porta espàrrecs frescos lleugerament saltats amb tomàquets, coberts amb...

espàrrecs, tomàquets, formatge fontina, ous, nata...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 197
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor:
Torrades d'alvocatVistes: 211.447

Malgrat la seva simplicitat, aquestes torrades tenen dues característiques úniques que les fan realment increïbles. Primer, la torrada es frega amb una llesca d'all, cosa que la fa increïblement saborosa. I segon...

pa integral, alvocat, pebre de caiena mòlt, all...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 168
Autor:
Cassola de l'àviaVistes: 4.725

Les àvies saben com fer alguna cosa nova, especial i deliciosa amb les sobres, com aquesta cassola de pa rica en proteïnes i fibra. Està feta amb pa, carn sobrant...

Col arrissada, espinacs, ruca, pernil, pa de massa mare, formatge Gruyère, formatge Gouda, ous, llet, nata, pebre negre, pebre de caiena mòlt, nou moscada...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Plats saludables fets amb civada i cereals

Plats saludables fets amb civada i cereals

Comença el dia amb farina de civada: un esmorzar lleuger i abundant sense calories addicionals.

Aliments per a una digestió saludable

Aliments per a una digestió saludable

Aquests deliciosos plats contenen pre- i probiòtics necessaris per a la salut intestinal.

Autor: - xef
Trifle de iogurt i granolaVistes: 6.082
Contingut de la recepta:

Iogurt, granola i fruita fresca de temporada són els ingredients principals d'aquest postre deliciós i saludable, que queda encara més bé servit en capes en un trifle en un got transparent.

Maduixes, taronges, plàtans, iogurt, gingebre mòlt, canyella, xarop d'auró, mel, flocs de civada, nous pacanes, arròs inflat, germen de blat, llavors de lli...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Farinetes de civada picadaVistes: 4.498

Es creu que la farina de civada més saludable no es fa amb civada sencera, sinó amb civada tallada. Triga més a coure's, però s'obtenen molts més nutrients i un agradable sabor de fruits secs, i...

farina de civada, llet, iogurt, canyella...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 142
Els millors àpats saludables per a un menú familiar

Els millors àpats saludables per a un menú familiar

Prepara dinars i berenars saludables per a nens i tota la família amb receptes de xefs.

Autor: - escriptor culinari
Arròs amb llet de sojaVistes: 2.828

Aquest arròs amb llet delicat i saludable és un esmorzar perfecte per a alguns, unes postres per a altres, però ningú quedarà indiferent! Està fet amb arròs arborio de gra rodó, que primer es cou en...

Arròs arborio, llet de soja, llet condensada, nou moscada, canyella...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 183
Receptes d'esmorzar de 300 calories

Receptes d'esmorzar de 300 calories

Comença el dia amb un àpat lleuger i saludable.

Categories: Begudes, Sucs, .
Autor:
Aigua Fresca amb Cogombre i LlimaVistes: 2 106

L'aigua fresca és un tipus de refresc mexicà. A diferència dels sucs, l'aigua fresca està feta principalment d'aigua fresca, aromatitzada amb diverses fruites, flors i xarops. La beguda...

cogombres, suc de llima, nèctar d'atzavara, menta...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Tortillas de blat de moro amb ous poché i salsaVistes: 3.393
Contingut de la recepta:

Aquests pans plans estan fets amb farina de massa harina, feta a partir de blat de moro especialment processat. Aquesta farina s'utilitza àmpliament als països llatinoamericans, especialment a Mèxic, per a diversos productes de forn,...

Farina de blat de moro, formatge fresc, formatge feta, ous, llet, salsa, tomàquets, jalapeños, alvocat...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments