Els italians anomenen aquest plat "Ous al Purgatori", els jueus l'anomenen "Shakshuka", però la tècnica de cocció és aproximadament la mateixa: primer, es cou en una paella una salsa de tomàquet amb pebrots dolços, aromàtica i...
Receptes d'esmorzar saludables
Una safata de forn gran fa que preparar una truita per esmorzar o brunch per a diverses persones sigui increïblement fàcil. Algunes persones prefereixen ous remenats amb verdures, altres amb pernil salat: en una...
25 receptes de civada
Qui diu que la farina de civada és només per esmorzar? No et limitis a les teves farinetes habituals i prova aquestes delicioses receptes. Hi ha moltes maneres de gaudir-ne.
Prepara una truita a l'estil grec, sana i deliciosa. Aquesta truita està literalment plena de tomàquets dolços, olives negres i trossos saborosos de feta grec. Perquè...
48 receptes d'esmorzar per al Dia de la Mare
Regala a la mare un esmorzar deliciós en el seu dia especial. Potser voldries que dormís una mica més mentre li prepares un caprici espectacular per al migdia? O
Unes creps esponjoses i tendres amb un sabor dolç i cítric estan farcides de nabius sucosos i són perfectes tant per esmorzar com per postres. En lloc del sèrum de llet tradicional que es troba a les creps, Ree Drummond...
Aquesta amanida abundant i saludable té tot el que trobaríeu en una truita d'esmorzar: ous, pernil, pebrots, ceba i formatge. Però a diferència d'una truita, aquesta amanida conté molta més fibra i...
Els ous ferrats per esmorzar són una manera fantàstica d'aixecar l'ànim de persones de totes les edats, ja siguin nens o adults. A més, aquesta recepta és perfecta per compartir amb els nens. Aquells que...
La farina de civada al matí pot semblar avorrida per a alguns, però hi ha moltes maneres de fer-la diferent. A continuació, es mostra una recepta bàsica de farinetes fetes amb una barreja de llet i natural...
La quiche de Valerie Bertinelli captiva per la seva riquesa, el seu sabor intens i la combinació texturada d'una crosta que es fon i es cruixent i un farcit de verdures arrebossat en una crema anglesa delicada i cuita. El farcit conté tres tipus de formatge: Gruyère,...
Les creps de civada, suaus i esponjoses, estan cobertes amb pomes al forn aromàtiques amb un glaçatge d'auró, una alternativa saludable a la melmelada o altres salses dolces. Enforneu les rodanxes...
Aquesta farina de civada verda i saludable és ideal per a un esmorzar energitzant. Cuinada en aigua, es serveix amb iogurt grec baix en greix, un iogurt ric en proteïnes amb gust de iogurt japonès...
La farina de civada en pot és un àpat matinal saludable i deliciós de 190 calories que no requereix cocció. Simplement combineu tots els ingredients en un pot i deixeu-ho reposar durant tota la nit...
Les creps fetes amb una barreja de farines de civada i blat integral són més saludables gràcies al seu alt contingut en fibra i proteïnes, i et mantenen amb la sensació de sacietat durant més temps. A més...
10 aperitius de menys de 250 calories
En comptes de comprar alguna cosa d'una màquina expenedora, prova de fer un d'aquests aperitius saludables de xefs professionals. Et saciaran.
Magdalenes baixes en calories casolanes
Els muffins comprats a la botiga, populars per a berenars ràpids, poden contenir entre 400 i 500 kcal per cupcake. Feu-ne una versió més saludable amb els mateixos ingredients.
Aliments de supermercat que es preparen millor a casa
Elimina l'excés de greix, calories, sucre i conservants fent versions casolanes d'aquests aliments.
10 hàbits saludables dels nutricionistes
Una experta professional i els seus col·legues nutricionistes comparteixen consells senzills per ajudar-vos a crear una dieta saludable.
8 aliments d'estiu més saludables
A l'estiu hi ha molt menjar deliciós, inclosos els saludables.
Noves receptes d'amanida de fruites
Oblida't de tot el que has sentit a dir utilitzar fruites i verdures per separat: amb les nostres receptes obtindràs innombrables combinacions per a un refrescant
Amb aquesta senzilla recepta, les teves creps de sèrum de llet (o quefir) quedaran daurades per fora i esponjoses i lleugeres per dins, mentre que els nabius sencers hi afegiran suc i sabor addicionals. Pots utilitzar...
Menjar saludable els caps de setmana: 10 consells de nutricionistes
Fer eleccions saludables per menjar els caps de setmana no ha de ser difícil.
Què menjar abans i després de fer exercici
Descobreix quins aliments són els millors per afavorir els teus entrenaments.
Versions saludables de plats coneguts
Hem reimaginat els teus plats preferits (des del fettuccine Alfredo fins al pollastre rostit) per ajudar-te a menjar més sa i alhora gaudir d'àpats deliciosos.
11 hàbits saludables al matí segons nutricionistes
Comença bé el dia amb aquests senzills consells.
Receptes de la dieta mediterrània
Afegeix més peix, cereals integrals, proteïnes vegetals i oli d'oliva al teu menú. Aquí tens plats deliciosos i saludables inspirats en
15 aliments que et fan malbé la pell
Mantenir una pell ferma esdevé cada cop més difícil a mesura que envelleixes. Assegura't que la teva dieta no empitjori les coses. Una nutricionista comparteix alguns consells.
10 aliments que hauries de menjar més sovint
Obtenir els nutrients que el teu cos necessita pot ser més fàcil del que penses. Descobreix com aquests aliments comuns poden millorar el teu
10 alternatives a la carn recomanades pels nutricionistes
Troba el teu camí cap a dinars vegetarians saludables.
Ensenya als teus fills: 10 hàbits alimentaris saludables
T'explicarem com guiar els nens cap a una alimentació saludable.
Aquest batut saludable i nutritiu, semblant al gelat de menta i trossets de xocolata, és perfecte per esmorzar i una autèntica delícia per a aquells que segueixen la dieta cetogènica. A punt en...
Esmorzars saludables amb superaliments
Vols afegir superaliments a la teva dieta? Comença amb l'esmorzar! Uns quants canvis senzills a la teva rutina matinal et poden preparar per a un gran dia.
Potser els moniatos no són la verdura més popular per fer sucs, però quan els combines amb una pera madura i dolça i hi afegeixes una mica de canyella, obtens una beguda meravellosa amb gust d'arròs mexicà...
El suc de pinya, mango i llima acabat d'esprémer és una autèntica delícia tropical, el seu sabor evoca la sensació d'unes vacances tropicals. Un mango conté gairebé la meitat de la ingesta diària...
El suc acabat d'esprémer de kiwi, síndria i llima està ple de sabor revigorant i és perfecte per apagar la set. Gràcies al kiwi i la llima, el suc és ric en vitamina C, essencial per a un sistema immunitari fort i una pell bonica. Beveu-lo...
L'aigua infusionada amb cogombres es torna més refrescant, enriquida amb vitamines i minerals, i adquireix un sabor subtil i agradable que la fa fàcil i agradable de beure. Per la seva...
Els amants del pastís de pastanaga els encantarà aquestes farinetes, que tenen el gust de les seves postres preferides. Aquesta farina de civada no requereix cocció. Tots els ingredients es barregen en un pot la nit anterior i les farinetes es deixen reposar a la nevera durant...
Una truita italiana esponjosa, plena de proteïnes i verdures, és perfecta tant per esmorzar com per sopar. Aquesta recepta porta espàrrecs frescos lleugerament saltats amb tomàquets, coberts amb...
Malgrat la seva simplicitat, aquestes torrades tenen dues característiques úniques que les fan realment increïbles. Primer, la torrada es frega amb una llesca d'all, cosa que la fa increïblement saborosa. I segon...
Les àvies saben com fer alguna cosa nova, especial i deliciosa amb les sobres, com aquesta cassola de pa rica en proteïnes i fibra. Està feta amb pa, carn sobrant...
Plats saludables fets amb civada i cereals
Comença el dia amb farina de civada: un esmorzar lleuger i abundant sense calories addicionals.
Aliments per a una digestió saludable
Aquests deliciosos plats contenen pre- i probiòtics necessaris per a la salut intestinal.
Iogurt, granola i fruita fresca de temporada són els ingredients principals d'aquest postre deliciós i saludable, que queda encara més bé servit en capes en un trifle en un got transparent.
Unes farinetes integrals abundants són una manera saludable de començar un dia reeixit. Feu-les amb ordi integral, flocs de civada i farina de blat de moro, omplint-les de fibra i micronutrients essencials. Ordi integral...
Es creu que la farina de civada més saludable no es fa amb civada sencera, sinó amb civada tallada. Triga més a coure's, però s'obtenen molts més nutrients i un agradable sabor de fruits secs, i...
Els millors àpats saludables per a un menú familiar
Prepara dinars i berenars saludables per a nens i tota la família amb receptes de xefs.
Aquest arròs amb llet delicat i saludable és un esmorzar perfecte per a alguns, unes postres per a altres, però ningú quedarà indiferent! Està fet amb arròs arborio de gra rodó, que primer es cou en...
Receptes d'esmorzar de 300 calories
Comença el dia amb un àpat lleuger i saludable.
L'aigua fresca és un tipus de refresc mexicà. A diferència dels sucs, l'aigua fresca està feta principalment d'aigua fresca, aromatitzada amb diverses fruites, flors i xarops. La beguda...
Aquests pans plans estan fets amb farina de massa harina, feta a partir de blat de moro especialment processat. Aquesta farina s'utilitza àmpliament als països llatinoamericans, especialment a Mèxic, per a diversos productes de forn,...


































