Què menjar abans i després de fer exercici

Nutrició física

Per a entrenaments eficaços, és important saber exactament què menjar abans i després de cada sessió. Si intentes menjar bé per complementar la teva activitat física, inclou aquests aliments a la teva llista de la compra.

Formatge cottage

Increïblement ric en proteïnes, aquest producte lacti suau conté els millors aminoàcids per al desenvolupament muscular després d'un entrenament. Afegeix formatge cottage als batuts i creps, o gaudeix-ne amb una cobertura de fruita fresca i granola.

Pit de pollastre

Les aus de corral magres no són una opció sorprenent; són baixes en calories i greixos, però riques en proteïnes, amb més de 20 grams per ració de 85 grams. Tanmateix, el pollastre es pot tornar avorrit fàcilment, sobretot si està sec, així que marineu-lo, fregiu-lo o al forn per mantenir-lo sucós.

Plàtan

Aquesta fruita és una opció ideal abans d'un entrenament, ja que normalment es digereix ràpidament i fàcilment. Els plàtans també són rics en vitamines B, que són beneficioses per al metabolisme energètic, i minerals importants per a la funció muscular (el potassi n'és un).

Salmó

Els àcids grassos omega-3 que es troben al salmó són beneficiosos per a la pell, el cor, els ulls, la sang i el cervell. Aquests greixos essencials també tenen propietats antiinflamatòries, que ajuden el cos a recuperar-se de l'exercici.

Tofu

Aquesta proteïna vegetal rivalitza amb la carn. Afegeix-la a un dinar saludable i complet després d'un footing o una passejada amb bicicleta al migdia.

Llet amb xocolata

Aquesta delícia infantil tan estimada no és només per a nens. La llet amb xocolata baixa en greix conté tot el que el cos necessita després de fer exercici. Cada ració proporciona una quantitat suficient de líquids, proteïnes, carbohidrats, vitamina D, calci i altres electròlits essencials per a la recuperació muscular.

Remolatxa

La remolatxa i el suc de remolatxa són rics en antioxidants que protegeixen les cèl·lules. També contenen compostos que promouen la circulació, preparant el cos per a l'activitat física. Afegiu remolatxa crua o cuita als batuts juntament amb ingredients àcids com la pinya i la llima, o afegiu-hi remolatxa rostida per sobre d'una amanida.

iogurt

Hi ha un lloc tant per al iogurt grec com per al tradicional al teu menú de fitness. El iogurt normal és un excel·lent berenar abans de l'entrenament i proporciona vitamina D. El iogurt grec ric en proteïnes ajudarà a calmar els músculs cansats després d'un entrenament.

Moniato

Molts aficionats al fitness eviten els hidrats de carboni, però són essencials per a l'energia. Els moniatos són un ingredient versàtil i fàcil d'utilitzar en àpats i berenars. Feu patates fregides o sopa i mengeu-les a la tarda abans d'anar al gimnàs, o per esmorzar després de fer exercici, ratlleu i fregiu els moniatos en una paella amb ous.