Plats de temporada

La salsa barbacoa dolça i picant amb un toc de fum i cheddar fort ajuda a transformar les restes de carn de porc desfilada en un pa deliciós perfecte per servir en una festa a casa com a aperitiu en lloc de...

No cal encendre la graella per gaudir dels sabors de la barbacoa. El pit de vedella es cou a foc lent durant hores en una salsa barbacoa casolana feta amb bourbon, melassa i pebre vermell fumat.

Aquests entrepans estan a punt en minuts i tenen gust de pollastre a la brasa. Necessitareu pollastre rostit comprat a la botiga i salsa barbacoa. Esmicoleu el pollastre, escalfeu-lo...

Tant a nens com a adults els encantarà aquesta increïble combinació de banana split, pastís de gelat i sundae. Assegureu-vos de daurar la mantega del pastís fins que estigui daurada fosca. Hauria de...

A continuació us presentem una idea per decorar magdalenes, perquè les pugueu coure amb la vostra recepta preferida i glaçar-les amb qualsevol cobertura blanca. Després, convideu els vostres petits ajudants a la cuina i decoreu-les junts...

No deixis que el nom d'aquestes postres t'enganyi: el nom "diumenge" amaga una ració saludable de fruita saludable. En lloc del gelat tradicional, aquestes postres porten plàtans congelats, batuts en una cuina...

Decora un pa de plàtan senzill per a l'estiu! Agafa una barra de pa de plàtan casolà i transforma-la en un pastís de capes amb mantega de cacauet i gelat de xocolata en comptes de cobertura. Si no trobes...

Aquesta beguda de xocolata està infusionada amb el meravellós sabor del plàtan. Està feta amb xocolata fosa en llet calenta, afegint-hi trossos de plàtan i després triturada fins que quedi suau.

Aquesta recepta presenta un bistec a la brasa servit amb tots els deliciosos ingredients dels clàssics bolets farcits, des de pa ratllat cruixent fins a saborosos trossets de bacó. Abans de rostir-lo, la carn es posa en salmorra per...

La millor manera de cuinar patates al forn és en una graella a l'aire lliure, no al forn. Queden igual de tendres amb l'avantatge afegit d'un sabor de carbó vegetal. Carbó vegetal,...

Prepara't per ser rebut amb exclamacions d'alegria dels teus convidats quan serveixis aquest impressionant pastís amb forma de pinya. Tothom quedarà captivat no només pel seu aspecte, sinó també pel farcit únic de dos tipus de gelat:...

Una salsa de tomàquet ràpida feta amb tomàquets en conserva amb el seu propi suc, farigola i olives farcides de pebrot vermell proporciona la base nutritiva per a aquest senzill plat d'ou que...

Aquesta amanida luxosa combina de manera meravellosa tota la generositat de la tardor. La podeu fer en un bol gran o en porcions individuals en pots Mason. El punt culminant de l'amanida és la vinagreta amb...

Barregeu vi blanc, licor d'ametlles i fruita fresca per obtenir el còctel de tardor perfecte, perfectament refrescant en un dia assolellat de setembre. La sangria es pot fer amb pomes o peres, o...

Aquestes torrades saludables d'alvocat i salmó fumat són una manera luxosa i deliciosa d'obtenir un impuls al migdia! Llestes en qüestió de minuts, estan plenes de sabors frescos i delicioses...

El sabor de fruits del bosc d'aquest còctel a base de cachaça brasilera amb suc d'açaí i menta és perfectament refrescant en un calorós dia d'estiu. Combineu tots els ingredients en una coctelera amb gel, agiteu fins que la coctelera s'enteli,...

Tot i que la sangria es considera una beguda d'estiu, els dies càlids i assolellats de principis de tardor també poden ser una manera agradable de refrescar-se amb aquesta beguda lleugera. La sangria preparada amb vi blanc segons aquesta recepta es distingeix per...

Per a aquesta recepta, feu servir costelles de porc tallades del llom. Són més carnoses i sucoses. Marineu les costelles en una salsa ponzu de gingebre (preferiblement durant la nit) i feu-les a la planxa. Mitja hora abans...

El principi de cuinar aquestes baquetes no és gaire diferent de qualsevol altra barbacoa: les fregues amb una barreja d'espècies, les marines i després les fas a la brasa, untant-les amb salsa de mop. I què els dóna...

Prova un pesto d'alfàbrega amb noves notes de sabor, on les ametlles substitueixen els pinyons tradicionals i el formatge Asiago substitueix el pecorino. El punt culminant d'aquesta salsa és el tomàquet. Talla'l a daus i...

Pesto casolà de ruca i avellanes, mozzarella fresca i carbassó baby són els tres ingredients clau que fan que aquesta pizza sigui increïblement deliciosa i diferent a qualsevol pizza que hàgiu provat mai.

Una salsa chimichurri vibrant i herbosa afegeix un toc fresc a les ales de pollastre a la planxa marinades amb pebre vermell. Per a un sabor més intens, marineu-les durant...

Aquests pans plans tradicionals veneçolans de farina de blat de moro, com el PAN, es serveixen com a aperitiu amb mongetes negres picants, rodanxes de mango i alvocat, que s'emboliquen en arepes com si fossin bosses. Gràcies a...

Una broma de menjar és una de les bromes més populars i entretingudes de l'April Fools' Day. I amb la preparació i la imaginació adequades, no serà ofensiva i serà recordada durant molt de temps. Tracta...

Els vostres fills estaran encantats quan descobreixin de què estan fets aquests pastissos de cranc: gelat i coco! El dolç pa ratllat i la cobertura de coco creen una crosta cruixent...

La melmelada és una de les millors maneres de conservar el sabor dels albercocs durant la seva curta temporada, cosa que permet gaudir-ne durant tot l'any. En aquesta recepta, alliberem la pectina natural de la fruita macerant-la...

Aquest còctel refrescant amb notes d'albercoc és perfecte per a l'estiu. El bourbon, el suc de llimona i el brandi d'albercoc són una versió fresca del clàssic Whisky Sour. Agita'l amb...

Una galette és un pastís francès rústic amb un farcit fàcil de fer: el farcit s'estén sobre una massa estesa, es pleguen les vores de la massa per evitar que el farcit s'escapi i la galette...

La civada en flocs, les nous pacanes torrades i les espècies aromàtiques imbueixen aquest pa dolç sense llevat amb un sabor de galeta de civada. L'addició de pomes ratllades i iogurt natural li dóna un...

Aquest batut ric en proteïnes i fibra és perfecte per esmorzar o com a berenar saludable durant tot el dia. Per variar, podeu afegir una cullerada de germen de blat en lloc de cacauets.

T'encanta la combinació de pomes al forn i canyella, però no tens temps per a un pastís? Fes aquestes esponjoses i delicioses creps de poma amb espècies aromàtiques, la seva deliciosa aroma despertarà tothom ràpidament...

La carbassa i les pomes maduren aproximadament al mateix temps, i es complementen perfectament en aquesta suau sopa de tardor, però el veritable punt culminant és el cheddar fort, que dóna a la sopa cremosa un...

Els mini pastissos de poma amb bastonets són les postres perfectes per emportar per a nens. S'omplen petits cercles de massa amb una petita quantitat de farcit de poma, s'hi enganxen els bastonets i...

Els nabius afegeixen un deliciós toc agre a aquest pastís de poma especiat. També donen al farcit un preciós color robí, i per assegurar-vos que es vegi, deixeu-lo destapat...

Aquest aperitiu senzill i clàssic és tan vibrant i brillant com un dia assolellat italià. La combinació d'Aperol i Prosecco és refrescant i estimulant.

Pots gaudir de tots els deliciosos complements per a sundae sense gelat. El caramel, la melmelada de maduixa, el púding de plàtan, el pa de pessic de xocolata, l'almívar, la nata muntada i les cireres al marrasquino són simplement...

Aquest rotlle de bistec està farcit amb l'aperitiu italià d'antipasti, una selecció de formatges, embotits i verdures. Es prepara amb bistec de flanc pla de la panxa,...

Barregeu cereals d'arròs inflat amb mantega de cacauet i, voilà!, la base de pastís està a punt. Repartiu la barreja en una capa uniforme al llarg del fons i els costats d'un motlle de pastís i ompliu-lo amb gelat de maduixa.

Prova unes postres amb gust de llimonada. Aquest pastís fàcil de fer és dolç i àcid, molt refrescant, com la beguda d'estiu preferida de tothom. Està fet amb una base comprada a la botiga, llimona...

Segons una antiga tradició, les famílies italianes que viuen als Estats Units celebren la "Festa dels Set Peixos" la nit de Nadal. Tots els familiars es reuneixen al voltant d'una gran taula, mengen marisc i beuen vi mentre esperen el Pare Noel. Això...

Tot i que aquesta sopa té molt pocs ingredients, és increïblement saborosa i aromàtica perquè la carbassa es rosteix abans de coure-la i després es cou a foc lent en llet de coco en lloc de brou. El seu sabor...

Aquesta recepta senzilla és perfecta per a aquells que comencen a fer pastissos. Està feta amb només quatre ingredients i no requereix forn: feu servir una base de pastís comprada a la botiga...

Aquest pastís sense forn increïblement refrescant està congelat i és similar al clàssic pastís de llima americà, millorat amb crema de coco i xocolata. La massa és comprada a la botiga...

La pizza a la brasa queda ben daurada i cruixent, sense necessitat d'escalfar tota la cuina: perfecta per a l'estiu. Aquesta recepta només requereix rostir-la...

Munta un bar de tacos en només 15 minuts o menys. Compra una barreja de col prèviament ratllada, maionesa de chipotle i mongetes en conserva. Aquesta funció que permet estalviar temps...

L'estrella d'aquest sopar de 15 minuts és el bistec de vedella, un tall de vedella deliciós i saborós que es cuina ràpidament. Fet a la planxa, el bistec es cobreix amb mantega de pesto fosa i es serveix amb...

Aquest sopar fàcil d'un sol plat es prepara en minuts gràcies a la configuració del grill del forn, sovint ignorada. Aquesta configuració ofereix la temperatura alta perfecta per daurar el bròquil...

Pots fer una quiche deliciosa fins i tot sense massa, però igualment tindrà una crosta feta de pa. Aquesta opció és perfecta quan no tens temps ni ganes de treballar amb massa. Per a la base del motlle de pastís...

Aquestes elegants roses afegiran un toc de bellesa al vostre dinar lleuger de primavera. Combinen especialment bé amb una amanida de fulles verdes amb una vinagreta d'herbes. Són molt més fàcils de preparar del que us penseu...

Un sopar festiu esdevé especial gràcies a detalls ben pensats. Què et sembla servir una aigua de cogombre i menta única i refrescant? Els teus convidats estaran encantats! La beguda és fàcil...